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阳江哪里有好吃的

发布时间: 2022-02-09 19:26:40

❶ 阳江有什么特色美食

阳江是广东出名的美食之都,到过阳江的朋友应该深有体会;尤其是阳江的海鲜,让人流连忘返。小编这就带你细数阳江美食。
1、春砂仁
春砂仁气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。具有性味辛温、健胃、行气调中、消食作用。用其制成的菜式,享誉四方。
2、炒米饼
本地称“粉酥”。它用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出,经精心烤制后而成。口感甜而不腻,入口酥脆,外形精致玲珑,为各家过节办喜事时必备的送礼待客之物。
3、猪肠碌
这是一个很特别的名称。它的做法是用炒熟的豆芽、炒河粉等做成馅,再以整张特制的河粉作皮来包裹。上碟时切段,擦上熟猪油、芝麻,沾辣椒酱伴食。此为阳江最具特色的小吃。
4、煎堆
煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和软皮之分,馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝,用清油炸熟,通体金黄,脆皮甜心爽口,没尝过的不可不试!
5、叶贴
咸的和甜的两种,甜的一般以花生糖等作馅,咸的有用萝卜、眉豆等作馅。下面垫的一般为树波萝或者芭蕉叶,吃的同时带点植物的清香。
6、狗利仔
材料一般为簕菜、鸡屎藤、荚白、两面针、针仔簕(东风橘)、米、白糖等,因形状与狗舌相似,故取名“狗利仔”,有祛湿清热功效。
7、豆豉
阳江豆豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜,经过传统工艺加工制成,豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养,乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品,享有“一枝独秀”之称,驰名中外。
8、瓜咸
阳江茶市白粥是不可少的,而上一小碟瓜咸来伴粥,也是必不可少的。
小甜瓜用盐来埯制后晾干,就成了“瓜咸”了,切小段后用豆豉,
蒜蓉来炒一下,就成了伴粥的美味佳肴了。
9、鹅乸饭
阳江特产黄鬃鹅,阳江特色烹调方法,使鹅乸饭理所当然地成为特色菜式。它以母鹅为原料,切肉碎,再配与其他材料炒饭即成。
10、烧蚝
“鲜”是阳江人对饮食的第一追求。有科学研究表明,鲜味主要来源于食物的蛋白质,其中包括存在于畜禽肉、鱼肉、贝类中琥珀酸、核苷酸、谷氨酸。人们对鲜味有着特殊的敏感与执着的追求。这道菜非常的好吃又好看,家里来客人的话做这菜一定不丢架哦~而且蚝的营养价值也特别好,多吃对身体好。
——希望可以帮到你!

❷ 阳江有哪些特产美食哪些美食比较好吃

我是在阳江这边出差的,在我看来,阳江这边的美食还是很多的,但大部分的美食,又多是淡口的,也就是清淡口味的,所以大部分来阳江旅游的人,又是吃不惯的,其中比较有代表性的美食就有下面几种

第一道:

阳江灰糍,这道阳江灰糍,是阳江当地传统的特色美食了,就是用一些糯米粉,槐花汁,白萝卜,猪肉等原料制作而成的,而且制作好的灰糍,还有清热解毒,润喉清肺的功效,在口味上也是清凉爽口的,非常好吃

❸ 阳江有什么好玩好吃的

有空看看这里啊:http://www.iyangjiang.com/

❹ 去阳江旅游有什么好吃的,阳江有哪些美食

1、阳西程村蚝

阳江阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处,其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝个体不大,但是非常鲜美,是当地有名的海产品。当地人都非常喜爱食用,是人们宴席上的必备菜肴。

2、圭岗氹仔鱼

阳江圭岗氹仔鱼有异于其他鱼塘养的鱼,吃青草饲料长大,加上山坑水水质纯净,无污染,所以氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,烹饪之后鱼香四溢,圭岗氹仔鱼已成为家喻户晓的美味佳肴。

3、阳江血鳝

血鳝是阳江特产,在平冈等地海水与河水咸淡水交汇处。因为野生繁殖,故而捕捞量不大,所以价格比其他鳝类高。在阳江有两种特别的煮法,一是血鳝饭,二是豆豉焗血鳝。豆豉焗血鳝与往常的豆豉蒸鱼不同,豆豉的用量非常大,把所有血鳝整条埋住,慢火蒸焗,出来的血鳝鲜美而没有腥味,比血鳝饭还好吃。

4、咸圆子

阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆,寓意“一家团圆、美满幸福”。其实应该说是类似汤圆的小糯米球吧。阳江话管叫“糯米圆子”,是用糯米粉揣成糯米团,然后挪成一条条比手指头打一点点的,再用剪刀剪或用刀切成一个个小球,方方圆圆的。

5、腊鸭

阳江岗美腊鸭已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,秋冬时节的腊鸭是最好的。近年来,岗美腊鸭远销广东珠三角地区,岗美的特色美味走出了家门。

❺ 阳江有什么好吃的特产

阳江吃的特产有豆鼓、春砂仁酒、蛇胆液、益智(阳东大八)、阳江炒米饼、海鲜

❻ 阳江有什么好吃的店

我觉得阳江小巷子里面的小吃都还挺不错的 只是环境差了点

❼ 阳江有什么好吃的

猪肠路
天王小食冠军
有空去吃吃,地道阳江人介绍

❽ 阳江是广东省的海鲜之都,你知道有哪些阳江美食吗

阳江的小吃出名的还真的非常多。

阳江的圆子相当于其他地方的汤圆,不同的其他地方的汤圆大多以甜味为主,而且中间是有馅的。而阳江圆子是咸的而且是没有馅的,只是一团糯米团了,配上瑶柱,瘦肉,蜡肉,蜡肠,蚝,白萝卜,鱿鱼煮成海味圆子,极受当地人喜爱。

阳江实在太多美食了,海鲜也很好吃。阳江有个海岛叫海陵岛,那是个四面环海的小岛,有一个渔港,叫闸坡渔港,海鲜很多,而且便宜。我在海陵岛住了二十天,天天到白蒲镇饮早茶。然后去市场买菜,小市场小摊贩刚刚打的鱼就拿来卖,鱼活的,虾也是活的。上海人认为东海的鱼最好吃,但是海陵岛的活鱼活虾好好食咯,到此的朋友们一定要尝一尝。

❾ 广东阳江的有哪些出名的小吃

广东阳江是出了名的美食之都,到过阳江的朋友都是应该深有体会的。阳江美食以生猛海鲜、鲜味为主,龙虾、鲍鱼、螃蟹等应有尽有。美食讲究原汁原味、烹饪调制手法以清蒸为主,特色菜有“一夜情”、“生死恋”、“杞子当归煲花甲”、“虾酱蒸花腩”、“油泡新鱿”等;此外,猪肠碌、闸坡鱼丸、鱼面、粉酥、煎堆都是特色食品,值得一尝。

与鲜鱼合蒸过的咸鱼,肉不太硬,闪着晶莹的油花,用以下酒,不输鹅肝。咸鱼和鲜鱼蒸出的鱼汁,浸着细细的姜丝,用以捞饭,令人回味无穷。

杞子当归煲花甲是一种海鲜美味,讲究原汁原味,烹调手法以清蒸为主,食材有当归、枸杞、花甲,也都很好找;花甲本身比较鲜嫩,不宜久煮,调味不宜过咸,以清淡为佳。

❿ 阳江有什么好玩的好吃的

阳江凌霄岩 凌霄岩是省级风景名胜区,被誉为“南国第一洞府”。洞内童乳石千姿百态,神奇变幻,加上旅游部门用彩灯装点后,更显得七彩缤纷,维妙维肖。 凌霄岩岩高100米,游览面积达3万多平方米,分三层游览。 阳江玉溪三洞 玉溪三洞原名三洞天,古名甘婪水,离凌霄岩约2公里,由漠阳江上游——甘婪水穿破三个大石山溶洞而成,总长3公里。洞内泛舟,清泉叮咚,溪水清莹如玉,故又名玉溪三洞。玉溪三洞内石钟乳琳琅满目。 阳江十里银滩 十里银滩位于海陵岛中部,占地总面积6000亩,三面环山,海岸线长达16.5公里,金色长滩,一望无际,流雪涌翠十分壮观,十里银滩现已载入世界吉尼斯之最。 风景旅游区包括四个部分:皇宋螺城、银湖水城。 阳江闸坡大角湾 阳江市闸坡大角湾位于海陵岛闸坡镇东南,三面群峰环抱,面向浩瀚南海,滩长2.5公里,宽100米,因状似牛角,故名“大角湾”,是海陵岛最知名的景点。正所谓山无水不秀,峰无云不媚,湾内风和浪软,峰顶时。 阳春石林 阳春石林因山之巍峨,峰之险峻令很多游客流连忘返,就连造梦工场里的大导演也相中这里的奇景,到此处来取景。 阳江通天蜡烛 通天蜡烛位于春湾镇的后侧,是立于湖水中的一根石柱,因形如巨烛,故得名。这巨烛的来历有一段非常感人的故事:相传当时春湾虽然山青水秀,但虫鼠横行,害得当地染疫者家破人亡。一神仙变成垂垂老者行乞于村。 阳江马尾岛 马尾岛是一片未开发的处女湾,沙滩平缓洁净,沙质柔细。大洲上的古灯塔是远航渔船的夜海明灯;小洲上灵日灵庙里的偶像是渔民的保护神。这里水质清澈,水静如镜,水底平坦,是国内罕有的静浪区。 阳江龙宫岩 龙宫岩被当地百姓称为龙宫。进入岩内,果然龙宫内陈设一应俱全,一根有如定海神针的柱子(孙大圣的千钧棒)稳稳的竖在龙宫里,连李天王的宝塔亦遗落在此。 好吃的太多了。。。炒米饼、猪肠禄 、碳烧蚝、本地鹅、狗肉、叶贴、妈仔、芋头糕