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大同哪里好吃

发布时间: 2022-02-09 08:44:19

Ⅰ 山西大同有什么好吃

有名的大同东关削面 环境好的大同东方连锁削面 肉大实惠的小南街削面 营养的司令部街海带手干面 大同黄花 黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的记载,李时珍在《本草纲目》上也有专门论述,说它有利尿、健胃的功能。大同是山西省黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点:一是颜色鲜黄,干净无霉,颜色金光灿烂,绝少黑斑霉货;二是角长肉厚,线条粗壮,肥颀整齐;三是油性大,脆嫩清口,久煮不烂,大同黄花可为素食上品。 恒山黄芪 恒山山区最适宜于种植黄芪,山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材,又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳佐。它的特点是条长顺直,皮光纤细,色泽黄亮,粉性大,空心小,是国际市场上很受欢迎的“正北芪”小堡葡萄 在阳高县境内桑干河畔的东小村乡尉家小堡村,是塞上知名的葡萄乡。这里,每到夏日,村里村外,葡萄满架,枝叶繁茂,呈现出一种特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄,已成为这里农民的传统经济作物。 这里种植的葡萄,不仅种植面积大,而且产量高。 浑源的凉粉,阳高的杏脯 莜面和黄糕。炸油糕,另外大同的红糖月饼,推荐玄东门一带的积德益,玫瑰味的特好 大 同 涮 羊 肉

Ⅱ 大同有什么好吃的好玩的地方么,推荐一下

大同,是中国首批24个国家历史文化名城之一,也是中国九大古都之一,大同有“三代京华、两朝重镇”的美誉,具有鲜明的地域特色,可以感受到中国古代不同历史时期的文化。

大同位于山西,适合游玩的时间很长,只要严冬腊月前往,其他时间气候都是蛮清爽的,当然4-10月为最好,那我来分享一下大同值得一逛的景点吧。

一、云冈石窟

好吃的推荐大同刀削面和大同铜火锅。大同刀削面是我国五大面食之一,不但物美价廉色香味俱全,而且品类众多健康养生,形成了自己独特的风格。大同铜火锅也是历史悠久工艺精湛,最吸引人的地方在于铜火锅的制作工艺,鉴于当地古代的环境,铜火锅既可做食具又可取暖,锅盖锅底上的雕刻也是很精美。

Ⅲ 山西大同有什么好吃的好玩的地方

呵呵,你好,我就是大同人啊,到大同吃小吃,一定要吃春叶的凉粉,玉兰凉粉,顺义的也很好吃,还有仿古街上老大爷老大妈的串串香,那家是最好吃的,好玩的地方有很多了,大同的名胜古迹很多,都是值得一看的

Ⅳ 大同有什么好玩、好吃的地方

古 城 大 同

大同市位于山西省最北部,居内外长城之间,是山西第二大城市。大同是国务院首批公布的24个历史文化名城之一,也是国务院1984年批准的全国13个较大城市之一,现辖四区七县,总面积1.4万平方公里,总人口282万人。建国以来,累计出省出口煤炭13亿吨,外调煤炭遍布26个省、市、自治区,远销欧、亚、美20多个国家和地区,这些调出的煤电年创产值可达数百亿元。

大同是中国的历史文化名城之一,曾是北魏皇朝的都城和辽、金两代的陪都,是历代的军事重镇,又是古代汉族与北方少数民族频繁交往的地方。这里具有独特的塞上风貌,长城逶迤,山岳峥嵘;并以名胜古迹数量多、规模大、品位高而闻名中外。

大同旅游区拥有包括22处全国重点文物在内的一系列古迹名胜,都是气势恢宏、声名卓着的,其中不少名列《中国之最》:

中国三大石窟之一的世界文化遗产云岗石窟;

世界自然文化遗产中国五岳之一的北岳恒山;

中国现存最大的古代佛殿之一--华严寺大雄宝殿;

中国最大的龙壁--明代代王朱桂府九龙壁;

建筑奇观悬空寺……

善化寺,其建筑和塑像是辽、金代原作;
华严下寺,其薄伽教藏殿内的辽代塑像和天宫楼阁均为国宝;
大同火山群, 北魏方山永固陵, 赵武灵王墓, 灵丘空中草原,曲回寺石像 , 阳高云林寺, 大同师范旧址, 大同古城墙, 平城遗址, 阳高许家窑古人类遗址, 司马金龙墓, 雁塔, 鼓楼, 云岗国家森林公园, 龙山, 采凉山景区, 广灵水神堂 , 桑干河,册田水库景区, 御河生态园, 浑源麻庄汉墓群, 汤头温泉, 应县木塔, 平型关遗址, 大云寺大雄宝殿, 浑源永安寺, 灵丘觉山寺砖塔,观音堂,文庙一龙壁, 三龙壁,文庙五龙壁,兴国寺五龙壁, 七峰山禅房寺砖塔, 天镇沙梁坡汉墓群, 阳高古城堡墓群, 天镇慈云寺, 大同煤矿万人坑, 浑源粟毓美墓,广灵洗马庄墓群, 马邑汉墓群,左云古城墓群,右玉威远墓群,山阴沙彦殉墓,怀仁金沙滩墓群, 浑源圆觉寺砖塔,大同代县阿育王塔.恒山建筑群, 焦山寺石刻, 北魏鹿苑, 清真大寺.凤临阁

还包括大同土林,古堡游等一系列体现塞北风光,军事重镇的大同特色自助长途游.

大同非物质文化遗产有:大同戏曲--耍孩儿, 广灵剪纸等

我是大同人,特爱大同的美食,小时候, 司令部街的“刘兔头”我一次能吃20块钱的(那会儿10块8个,现在有点贵了2.5一个),刀削面更不用说,羊杂粉我也挺喜欢,还有莜面.黄糕炖肉,山药芋.玻璃饺子,开锅豆腐等等,灵丘的苦乔粉放上酥炸辣椒在吃个黄烧饼,浑源的小媳妇凉粉加上莲花豆和广灵的豆腐干多放些油辣子那真没的说了、油炸糕还有凤临阁的稍麦那才叫国吃呢.八大碗那是以前结婚时才上的大席,东方亮小米不过我不太喜欢喝小米粥、大同县的黄花,阳高的杏脯 都是好吃的但是我觉得咱大同的美食缺乏成功的市场包装,创不下品牌,推不向全国!这是我们心痛的地方!各个BBS上,只有大同人夸自己的美食,外地人知道的很少,其实咱大同的好吃的太多了!比一些全国知名的品牌都好吃,北京的东来顺,什么味儿啊!跟老孙家相比差远了!可人家是“百年老店”!咱大同的中档饭店那么多,消费不高,管你吃好.现在的东方削面,柴式削面把削面作成快餐形式,也算作出一定贡献,可是真正的削面王牌-东关,七中.要加油啊!我作为一个大同人,全心全意支持大同美食!! /////////////////

Ⅳ 山西大同有哪些好吃的和好玩的推荐

谈起大同那可真是滔滔不绝呀,历史上的鲜卑族,今天我们就来一起谈一谈大同的好玩与好吃。


好玩

  • 方特:谈起大同的好玩哪第一个要说的当然就是方特了,作为山西的人民来说大同方特欢乐世界是晋北、 蒙地区独一无二的第四代高科技主题公园,以科幻和互动体验为最大特色,绝大部分项目国内中档水平 ,园相媲美,有"东方梦幻乐园"、"亚洲科幻神奇"之美誉。在它里面最有特色的就是熊出没历险记、飞越极限等,真的是非常的好玩,大家赶快来吧。

大同有这么多好吃的与好玩的,欢迎大家来大同做客哦!

Ⅵ 山西大同有什么好吃的呢

还有一些粗粮是外地所没有的!我说几种你可以尝尝!但是你不一定能吃的惯!1,糕,分油糕和素糕!油糕顾名思义!油炸的!又有豆沙和菜馅的!素糕就是蒸出来抹上油不炸!最好是拌上烩菜吃!或者炖肉!那叫一个香!不过有点警告!一般人是吃不进去的!2,尤面,这做出来的东西就多了!我就不一一列举了!但是我推荐一种就是傀儡!我特别喜欢吃的东西!来点凉菜,来碗糊糊!简直爽呆了!这些东西粗粮馆都卖!你可以去尝尝!~特色啊!

Ⅶ 大同的名小吃有什么

1、大同刀削面

刀削面的制作过程很具观赏性,厨师手持一把形状独特的瓦形刀,立于盛满了滚水的大锅前,另一只手托着一块筒状的面团。削面出锅后,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。加入美味的汤汁和些许烂肉,放点辣椒油,香气扑鼻。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。

2、百花烧麦

大同烧麦好看又好吃。很多老大同人早餐都吃烧麦。刚出笼的烧麦,边口雪白蓬松,如同梨花开瓣,透过洁白晶莹的面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,清香可口。

3、凉粉

大同凉粉中最出名的是浑源凉粉。大同凉粉以薯仔淀粉为原料,加入适量的明矾,搅成糊状,在火上滚熟,凉冷倒出即成,故又名粉砣。浑源凉粉又白又细又利口,象猪皮冻似的“筋颤”,拿在手中“滑溜溜”。再加上莲花豆、豆腐干、辣椒油、葱蒜香菜等调料,莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油辣而不涩,可谓色香味俱佳,让人胃口大开。

4、羊杂

羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净、煮熟、切碎,配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤,再加上山药粉条,煮好后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,质醇味美,令人垂涎欲滴。

5、涮羊肉+小油饼

大同涮羊肉以味香、肉嫩、质鲜、外形美四大特点在全国赫赫有名。

6、豆腐粉

豆腐粉,在山西大同,是老少都喜欢吃,离不开的一种美食。最早以前是一个很穷的老大爷发明的,就是把豆腐切成细条,和薯仔粉煮在一起。现在老大爷的后辈经过改良,做出味道非常好吃好吃啊,红油高汤,放入经过腌制的豆腐,再放入粉条,一碗香辣可口的豆腐粉就可以吃了。

7、羊蝎子

去大同点羊蝎子可以点一个鸳鸯火锅,半红半白,满锅羊蝎子,飘着几根大葱,几片生姜,不一会就汤沸香溢。拨开那些料头,夹起一块,形状确实有些特别,颜色也挺厚重的,光看上去就已经食欲大开了。筷子略转,找到最适合下口的角度,吮吸那浓郁的汤汁,再咬下那酥软的脊肉,最后吸溜脊髓的一刹间如入仙境,每个毛孔都感受到了美味。

8、黄糕

“大同有两宝,乌金和黄糕。"大同人最爱吃的是素糕,原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块,蘸上肉菜汁即可食用。黄糕具有"黄、软、筋、香"四大特点,吃起来松软可口,十分味美。

Ⅷ 大同好吃的地方

火锅类:凯歌五部、老孙家、得月楼、福来山庄(羊蝎子)。 炒菜:外婆桥,孙记包子铺, 焖面:乡土居 烧烤:迎泽街,司令部街都还行,尽量去大地方,干净。

Ⅸ 大同有什么好吃的,大同好吃的地方

大同没有本地菜系 都是以川菜为主 大同的刀削面很好吃 很出名 还有凉粉

Ⅹ 大同有什么好吃的

有名的大同东关削面
环境好的大同东方连锁削面
肉大实惠的小南街削面
营养的司令部街海带手干面
大同黄花
黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的记载,李时珍在《本草纲目》上也有专门论述,说它有利尿、健胃的功能。大同是山西省黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点:一是颜色鲜黄,干净无霉,颜色金光灿烂,绝少黑斑霉货;二是角长肉厚,线条粗壮,肥颀整齐;三是油性大,脆嫩清口,久煮不烂,大同黄花可为素食上品。
恒山黄芪
恒山山区最适宜于种植黄芪,山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材,又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳佐。它的特点是条长顺直,皮光纤细,色泽黄亮,粉性大,空心小,是国际市场上很受欢迎的“正北芪”小堡葡萄
在阳高县境内桑干河畔的东小村乡尉家小堡村,是塞上知名的葡萄乡。这里,每到夏日,村里村外,葡萄满架,枝叶繁茂,呈现出一种特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄,已成为这里农民的传统经济作物。
这里种植的葡萄,不仅种植面积大,而且产量高。
浑源的凉粉,阳高的杏脯
莜面和黄糕。炸油糕,另外大同的红糖月饼,推荐玄东门一带的积德益,玫瑰味的特好
大 同 涮 羊 肉