❶ 请问辽宁有哪些特色小吃和特色菜
首先，沈阳比较出名的特色的有“老边饺子”“马家烧卖”“杨家吊炉饼”“宋家馄饨”“小薯仔”“那家馆”和“李连贵熏肉大饼”（这其实是四平的小吃，后来才到沈阳的）。
以下是一些沈阳本地人都很少知道的小吃。
1.艳粉街西的一间小铁皮车，每天晚上准时出现，出手烤串。夏天有时候城管下来查的时候可能见不到。老板叫黄毛，一脸笑容。据说原来是艳粉街的蛊惑仔，后来洗手不做化剑为犁了。
2.育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上.
3.重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭,10元一份.每天来这里吃肉的人踏破了门槛.
4.洗城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,黑店一个.人同样十络绎不绝,经常可以看到周围几家大饭店的老板来这个铁皮房子里来吃午饭.
5.辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,主要给出租车司机吃.不过味道很好,是沈阳最好的出租车盒饭.有时候专门坐车去那里吃盒饭,来回的车费可比盒饭贵多了。
6.五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了
7.于洪城郊马贝二饭店.那里有一排饭店,从马贝一,马贝二,一直到马贝六.但是只有马贝二人来人往,其他的饭店的生意冷淡多了.马贝二的酸菜白肉质与量绝对一流,三个人只一盆就够了。
8.中山广场,快乐迪附近,”烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,响kfc似的,你在那吃,旁边有两个站着等着的。
9.薯仔泥，印度飞饼，北行的红樱桃家的薯仔泥好吃的不得了.
10.一进沈阳中街有一条胡同,那有好多家小吃店味道都不错.一家叫千日红的专门卖麻辣烫的小店,连汤带菜在一个小盆里端上来,一起在鸡架掉的满是辣椒的汤里煮熟撒上芝麻,孜然,来一勺密制的豆瓣酱.也不知道为什么,他家的那么好吃,可是撒地方又是在太小,总共能坐十多个人吧.总是能看见一些西装革履的白领人士在门口站着等位置.
11.大东副食后身是一个市场,里面有一个摊位卖这沈阳很着名的张久礼烧鸡.离摊子很远就能闻到烧鸡的浓香.那个地方又是218车站的始发站,好多人在那买了烧鸡后就上车回家,总始弄的烧鸡香味在车里飘啊飘,我的哈喇子快流出来了。
12.岐山路又家紫竹子母火锅很又特色——不是中间隔开的始大圈套小圈,味道也不错,特别始大厅离的特价羊肉,2元一盘,物美价廉。
13.八经街有一家店叫”甫亭阁”,王甫亭的家人开的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很怀旧),他家的大个丸子很好吃.王府亭鲁菜一绝,在沈阳厨界备份很高,厨师长是王府亭的孙子,叫王浩,以前是百富源的厨师长.他们家旁边的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口.
14.岩明的火烧没吃过遗憾死了!5毛一个,肉的,豆的,糖的,麻酱的,大馄饨,现在好像涨价了,3块一碗,同泽中学,老辽宁经济日报社,皇姑的留鸟茶艺馆附近都有店.
15.大二环东北方的那家全羊汤,分5元十元一大碗,小烧免费。
16.辽大门口的小红帽烧烤连城管的人都常去吃你说牛x不。
17.在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多.三好街经典美食.
18.展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖了了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过.
19.五一商店附近华夏家乡风味杀猪菜味道不错.估计比牛小伟的达达杀猪菜好吃多了.
20.出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫”小毛头”暴米花,很值得一尝,他家的暴米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆.每天下班时间去买都要排队1个多小时。
21.五爱市场西区老字号的”关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一块一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动乐,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香.
22.大西路和奉天街交汇处开乐家”papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很又特色,环境适合情人,富有小资情调.
23.商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,式同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的.那片治安不是很好
24.和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各种粥,熬的时间长有味道.
25.以前在中山广场挨着招行一家好像叫”重庆乌江鱼”好吃,据说现在搬到五一商店附近乐,具体地点得区打听,到那问(地球人全知道).
26.新华广场西路口50米有个:新华园骨头馆”开乐3,5年乐吧,方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高得沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男得吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!.
27.泰山路附近有一家四方园麻辣烫非常好吃.最有名得是虾丸麻辣烫,别人家没有,分3元和5元.
28.原来在沃尔玛北边有一家新疆人开得小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极乐,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里区乐。
29.在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说乐,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差乐好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。
30.老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费.。
31.西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园.以前经营高档韩餐为主.强力推荐红烧牛尾.此外烤牛排和生鱼片也不错.生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃.生拌牛肉也不错,很嫩.。
32.沈阳小薯仔绝对好吃,招牌小薯仔,酱脊骨,大花卷(绝对大,几个人够吃一个)家炖黄鱼,好吃实惠。
33.西塔”景福宫”的生吃八爪鱼,让人觉得好玩儿又有点残忍.盘子端上来后,八爪鱼的爪子仍然不停的动着,而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鳗鱼,生鱼片都不错,哦,对了,还有牛肚火锅…。
34.还是西塔的张师傅参鸡汤,专业,地道,不能不吃!!!!
35.方形广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过,虽然现在不如从前了,但仍然不是为沈城的一个较有名气的小吃.
36.西关回族聚居地,金色时代楼下,一个非常不显眼的小店”西关炖菜馆:”纯正的回民风味,据说穆绥新,马向东生前常去!!
哦，对了，俺再加一个，体育学院对面的奥凯鸡架大排档~~
另，再补充一个，沈阳往抚顺去的路上，有家农家菜，名字忘了，反正是离“拓展训练”那个基地不远的地方。有好吃的猪蹄和玉米。
再补充，西关那个炖肉馆不远，有个市场，就是回民商店往里走的那个市场，里面有一家卖小烧饼和豆腐脑的，巨好吃。俺是上大学的时候跟着班里的回民同学去的。后来路过那里又吃了一次，味道还是那么令人怀念。
太原街那儿不是把南街那边建成万达商业广场了么，结果人气巨差，没有几个人，那里面藏着不少好吃的小店，有个一吉快餐，是日式料理，烤肉非常好吃；最好的就是，那边没几个人，整间店的人都为我们几个服务，哈哈~
❷ 辽宁美食有哪些
·麻酱紫鲍 、·韭菜干丝、·辽宁锅巴虾仁 、·辽宁芙蓉鸡片 、·蛋泡银鱼 、·葱爆鸡丁、·葱爆肉片 、 ·葱烧鲤鱼、·炒雪冬 、·炒包心菜 、·爆煎鲤鱼 、·拌肉皮丝、·板栗烧鸡 、·辽宁兴城小吃——绥中石磨豆腐 、·大连特产鲍鱼干的吃法 、·大连特产牡蛎 、·大连特色美食之油爆海螺 、 ·大连美食之茄汁鲳鱼、·鲜叶十足的大连特色海鲜菜 、·丹东特产——杏梅 、·酸辣鲜虾汤 、 ·大连：咸鱼饼子、··开心果·日本生鱼片 ·鲜活水产品运输妙法 ·丹东特色餐厅——欧罗巴休闲西餐厅（新华店）·大连安波农家特色美食之火盆宴 ·生蛆橘子离鞍大老远 ·抚顺旅游美食——纯真咖啡·营口美食——京东肉饼 ·本溪美食蕨菜10-17 ·锦州旅游美食——什锦小菜·抚顺美食——“黄金肉”·大连旅游美食——比萨王餐厅··本溪美食：白肉酸菜血肠·营口美食——红烧全虾 ·锦州美食——沟帮子熏鸡·抚顺美食——苏耗子 ·大连美食——暗雅日本料理店
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希望你能在辽宁吃的开心
❸ 求辽宁省的特色小吃。有特点好吃就可以。不在乎店面大小。
沈阳的可以么
❹ 辽宁的特色美食有哪些
1、老边饺子
老边饺子选料精，用料广泛，品种多，味道好。老边饺子历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。
❺ 辽宁的特色小吃有那些
特色小吃：熏肉大饼、海城馅饼、杨家吊炉饼鸡蛋糕、老边饺子
特色菜：锅包肉、酸菜炖白肉血肠、红烧肉炖干豆角
❻ 辽宁有什么特色小吃
1、咸鱼饼子[辽宁大连瓦房店]
咸鱼饼子是大连街头小吃中的一块招牌。大连三面环海，早期以捕鱼为生，为了早点靠岸卖出海货，渔民必须早出海，有一顿饭是一定要在海上吃的，吃咸鱼饼子省事、方便。 对一般市民来说，以前冬季新鲜蔬菜少，只有白菜萝卜，调剂菜肴时，经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选，家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼，咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合，家中吃饭、外出带饭都少不了，渐渐走上街头，成为着名小吃。……[详细]
2、那家馆白肉血肠[辽宁沈阳沈河区]
坐落在沈阳故宫西侧的那家馆，以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店，主要经营东北地方菜肴，后来由于增添了白肉血肠，使这家饭店名声大振。1872年，该店满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血肠的餐馆，立号那家馆。由于他选料精，制作细，一丝不苟，声誉越来越高。他的白肉，须用新宰杀的肥猪五花硬肋，以白水加调料，用急火煮沸，移小火氽透，膘肥不腻。他的血肠，须用新宰杀的猪血，加入适量清水和调料用新猪肠灌成，味道鲜浓。白肉血肠蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用，味留齿颊，经久不散。特别是严冬季节，如配以酸菜丝在一起氽制，汤鲜菜脆，大有驱寒生暖之效。1914年，那氏后裔继祖业，将那宛馆门庭重新修整，成为当时奉天风靡一时的着名餐馆，达官显宦经常出入。1931年日寇侵占沈阳，那家馆营业日渐萧条，趋于倒闭。那氏兄弟为保持祖业，将那家馆迁到北京，解放后，……[详细]
3、老山记海城馅饼[辽宁沈阳大东区]
老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。备有八宝粥佐之，清爽可口，风味别样。( 沈阳)……[详细]
4、朝鲜族烤牛肉、打糕[辽宁沈阳沈河区]
将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。 打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。( 沈阳)……[详细]
5、老边饺子[辽宁沈阳浑南区]
老边饺子是沈阳着名小吃。由边福于1828年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨头汤煨制，做成蒸饺。老边饺子选料精，用料广泛，品种多，味道好。老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味，它历史悠久，从创制到现在，已有160多年历史。清道光八年，河北河间府任邱县边家庄，有位叫边福的来沈阳谋生，在小津桥搭上马架房，立号边家饺子馆。虽然门面简陋，但由于精心制作，风味独特，并以水煸馅蒸饺闻名遐迩，深受人们欢迎。边家饺子因为肉馅是煸过的，所以叫煸馅饺子，但由于主人姓边，所以人们都习惯称之为老边家饺子。老边饺子先后在沈阳开三家分号，由边氏后裔——边跃、边义、边霖弟兄三人分别经营。由于业务不断发展，企业不断改进，老边饺子已发展成为一个设备完善，分工精细的专业饺子馆。 老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。 调馅：先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂……[详细]
6、马烧麦[辽宁沈阳于洪区]
马烧麦原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。马家烧麦，是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创至今，已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。清道光八年（1828年），由马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市，立号马家烧麦馆，此后营业繁忙，远近闻名。后几经变迁，1961年才最后坐落在小北门里，即现在的马家烧麦馆，由马氏后裔第五代的马继廷担任技术指导。 马家烧麦的独到之处 ：用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。制馅要求……[详细]
7、李连贵熏肉大饼[吉林四平梨树县]
李连贵熏肉大饼为河北滦县柳庄人李连贵于 1908 年在四平梨树首创。李连贵逃荒到梨树之后，开了一个小饭馆。老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李连贵。在老人家的指导下，李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离。外酥里嫩、滋味浓香。其食用时辅以面酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。其具有暖胃、健脾壮胃、引气、调中、消食、杀虫等药用功效，实为集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。 50 年代以来，邓小平、陈云、李雪峰、杨尚昆、李富春、刘谰涛、李鹏等党和国家领导人都曾品尝李连贵熏肉大饼。目前，李连贵风味系列食品已有十几种。以李连贵风味大酒楼为总部的特许连锁店已分布全国十多个省市，现落户松原（第 133 家）连锁店。李连贵熏肉大饼还以独特的……[详细]
8、海鲜焖子[辽宁大连金州区]
焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料，香喷喷的“海鲜焖子”就做好了。……[详细]
9、大连虾酱[辽宁大连金州区]
大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱，配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美。还有就是罐装成品虾酱，大连本地人评价不怎么高。一般只有两种吃法：一是加上一枚鸡蛋，少许葱花、色拉油，上锅蒸熟就着大葱，面饼吃；还有就是虾酱豆腐，加虾酱，少许水，在稍微焖一下即可。……[详细]
10、杨家吊炉饼鸡蛋糕[辽宁沈阳和平区]
杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制，1950年传入沈阳。吊炉饼用炭炉子上烤下烙，熟透出炉，吴虎皮典色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀，上屉蒸制，然后浇上糕卤，撒上鸡丝，还可佐以辣椒油和蒜泥。
❼ 辽宁省有什么好吃的
辽宁美食
辽宁十大美食：老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太
河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。
辽宁十大风味：马家烧麦、榴莲酥、牛庄馅饼、烤全羊、三色珍珠圆、锦州小菜、手把肉与
全羊汤、滋补鱼头、鲜虾萝卜丝饼、驴肉荞麦冠顶饺。
全省各个市特色美食：
沈阳：西塔大冷面、那家白肉血肠、杨家吊炉饼鸡蛋糕；
大连：王麻子菜馆、天天渔港和付家庄小渔村的海鲜、北乐巴氏奶、金州樱桃
鞍山：南果梨
锦州：沟帮子熏鸡；北镇猪蹄、沟帮子水馅包子、锦州小菜、北镇面茶；
辽阳：塔糖、香水梨干、老世泰糕点、汤河滋补鱼头、老杨头烧鸡、千层饼；
抚顺：荷香蒸林蛙、黄金肉、麻辣拌；
本溪：长宽猪蹄、蝲蛄、泥鳅汤；丹东：肥蚬子；
阜新：蒙族馅饼、清沟鱼宴、全羊宴；
葫芦岛：杏仁小米粥；
朝阳：切糕，碗跎，豆腐脑，拔面条，榆钱大饼子；
盘锦：河蟹，
铁岭：杨家老坛肉，丁记包子。
❽ 辽宁的特色美食都有什么
辽宁的特色美食都有什么？
辽宁美食源于宫廷菜点之精华，集各大民族之珍馐于一体，素以选科考究、讲求营养、制作精湛，色、香、味、美俱佳而闻名，具有一菜多味。咸甜分明、酥烂香脆、色鲜味浓、明油亮芡、讲究选型的特点，深受中外美食家的好评。今天就来盘点一下辽宁省内各地的特色美食，一定要收藏好哦！
葫芦岛市——对虾
对虾体长大约15厘米，一般体重50克上下。虾体透明，青中透碧，如水晶附体，玲珑剔透。煮熟后通过橙红，如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质，营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。
❾ 辽宁省会沈阳有哪些好吃的美食
在中国的美食界中，东北地区的美食是独一份的存在。相比其他有些地区美食的“精致”，东北地区的美食似乎显得有些粗糙。不过这正是北方美食的风格，豪爽而奔放，不追求所谓的淡雅、本味，而是浓油赤酱，大吃一顿，这样吃菜吃的爽嘛。辽宁省是东北三省之一，而作为辽宁的省会，沈阳的美食也有着独特的东北特色，这些美食中有哪些是你喜欢的呢？
锅包肉
作为东北名菜，锅包肉在全国已经得到了广泛的流传，每个城市都有锅包肉在出售，每个城市的锅包肉也都具有不同的风味。即使是在东北，人们也会为了锅包肉加不加番茄酱争论不休，其实这都是为了增加锅包肉的酸甜口味，在小编看来，吃起来都是一样的美味，令人流口水。
锅包肉的原名其实是锅爆肉，后来渐渐被叫成了锅包肉。锅包肉选用新鲜的猪里脊肉为原料，切片腌制后裹上淀粉，下锅油炸，炸脆后捞出，在入锅，放入葱姜、糖、醋、香油、生抽煸炒（也可以放番茄酱），收汁后捞出。外酥里嫩，酸甜可口，吃着让人流口水。
马家烧卖
虽然很多城市都有烧卖，但沈阳的马家烧卖却独具风味，马家烧卖在沈阳乃至整个东北地区都十分出名，已有两百年的历史，流传了这么多年，马家烧卖的味道也相当于受到了几代人的认可，的确。马家烧卖在2006年被评为沈阳市非物质文化遗产就是例证。马家烧卖皮薄馅大，味道鲜香，个头不是很大，一口一个，吃起来无比满足。
鸡架
在沈阳，大街小巷最常见的美食不是烤冷面，不是烤串，也不是糖炒栗子，而是有着各式各样吃法的鸡架。鸡架就是一只鸡去皮、去肉、去内脏后剩下的鸡骨头架子，并没有多少肉，全国吃它的地方并不多，沈阳则是中国食用鸡架最多的一个城市，鸡架有哪些魅力让沈阳如此着迷呢？
鸡架在沈阳被研究出了很多做法，烤鸡架、炸鸡架、鸡架汤、凉拌鸡架和炒鸡架都是很常见的，在这些鸡架做法中，小编最爱的就是街头巷尾随处可见的烤鸡架。鸡架本来没有多少肉，在烤过的骨架上嗦肉是最爽的了，还有上面的孜然和芝麻，再来一瓶啤酒，简直是人间至味。
东北地区丰富的物产与寒冷的气候，造就了小鸡炖蘑菇这种美食。东北的野山鸡用来做这道菜最好不过了。当然，蘑菇最好也是山上现挖的新鲜山菇。在天寒地冻的东北冬季，吃一顿热气腾腾的炖菜可以让人忘却寒冷，所以小鸡炖蘑菇受到东北人的喜爱也是有原因的。
❿ 辽宁有什么你觉得好吃的小吃呢
辽宁省，简称“辽”，地理位置处于中国东北地区南部，南临黄海、渤海，东与朝鲜一江之隔，与日本、韩国隔海相望，是东北地区唯一的既沿海又沿边的省份 。辽宁省也是东北三省里面经济发展最好的省份,区位优势十分明显,天辽地宁的辽宁都有哪些美食呢?那我们就来看看吧.
沈阳市
沈阳的美食和是比较多的,但笔者认为还是烧麦比较能够代表沈阳美食.烧卖这种面食在中国南北方都有，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。烧卖在中国，历史悠久。2006年马家烧卖被评沈阳非物质文化遗产。
鞍山
牛庄馅饼。是这一地区传统做工馅饼的一种统称，它从当地老百姓的日常食品中来，以其外皮 薄 酥 嫩（面皮与南方馅饼不同之处在于，海城馅饼温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人）内馅种类繁多，在北方的传统美食中占有极其重要的地位。