㈠ 有什么家常菜好吃又好做
醋溜辣薯仔丝，是我家经常做的家常菜。
做法：薯仔去皮洗净，切成丝放入冷水中备用；香醋、生抽、白糖、大蒜片调汁；热锅有干辣椒煸香，放入薯仔丝大火翻炒，倒入调汁，翻炒出香即可。
㈡ 什么家常菜好做又好吃
回锅肉推荐理由：回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋下饭，四川人几乎家家都会做~食材：五花肉400g、青蒜250g、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒1勺、豆瓣酱1大勺、料酒适量、糖适量、酱油适量做法：1.肉冷水下锅加葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开2.煮至八成熟，取出冷却。3.肉、姜、蒜切片，葱、青蒜切段4.炒锅上火，加油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜5.下入肉片煸炒，至肉片变透明6.将肉拨到锅一边，下豆瓣酱炒出红油7.加少许酱油调色，与肉片一起翻炒均匀8.下入青蒜，加少许料酒、糖，即可出锅。
㈢ 有什么家常菜好吃又容易做
很多西红柿炒鸡蛋，醋溜薯仔三儿，凉拌黄瓜芹菜炒肉，这些都是既简单又好做的家常菜，如果你实在做不好，在网络上搜都可以告诉你。
㈣ 做点什么家常菜好吃
六道食谱分享，有汤有菜，有荤有素，下班回家不知道吃什么，就照着做吧，每天换换新花样！现在越来越多的朋友跟我说喜欢回家吃饭，又干净又卫生，吃得还舒心。
能够每天回家吃饭是件幸福的事儿，有家人陪伴，粗茶淡饭也香甜，分享几道简单易做的家常菜食谱，供朋友们做个参考！
第一道：萝卜排骨汤
准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；
3、翻炒过后，扁豆的颜色更青绿，加放量生抽酱油和半碗热水，翻炒均匀，盖上锅盖，扁豆熟透即可出锅装盘。
大蒜放得越多，蒜香味越浓，这道菜我家最近经常吃，扁豆鲜嫩也比较容易熟，孩子们也都挺喜欢吃的。
㈤ 简单好吃多家常菜有哪些
1、鱼香嫩豆腐
鲜美的虾配上柔软的豆腐所带来的绝美口感，让很多人都爱不释手。不过这一道菜在处理上却会耗费一些时间，毕竟还要剥削。
㈥ 什么家常菜好吃又好做
什么家常菜好吃又好做？
手撕包菜、酸辣薯仔丝、蒜泥茄子都很简单易做也好吃。
手撕包菜制作流程：
1、包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。
2、干辣椒切成丁，蒜头剁成末。
3、烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改小火炒至香气四溢。
4、倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状。
5、加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙生抽和1/5汤匙盐炒匀入味。
6、将炒好的包菜盛入盘中，放上香菜叶做点缀，便可上桌。
㈦ 家常菜有哪些好吃的菜谱
1、腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
㈧ 有什么好吃的家常菜推荐一下
【香菇油菜】
油菜中含有丰富的钙质，香菇中含有丰富的维生素D，这两种蔬菜搭配在一起，可以帮助人体更好地吸收钙质，而且也非常美味。
准备食材：鸡胸肉300克、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、盐少许、白胡椒粉少许、黄瓜一根、胡萝卜一根、油炸花生末少许、郫县豆瓣酱两茶勺、白糖两茶勺、陈醋两茶勺、生抽一茶勺、葱花少许、蒜末少许、水淀粉少许。
做法步骤：
1、把鸡胸肉切成小丁，放在碗中，加入少许盐、白胡椒粉，再打入一个鸡蛋清，加入适量玉米淀粉抓拌均匀备用。
2、把黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜洗净切成小丁备用。
3、炒锅里加入多一点的食用油，油温四成热，把鸡丁下入油锅中，滑散、滑熟后捞出控油备用。
4、锅里留适量底油，油热后下入葱花和蒜末炒香，然后加入两茶勺郫县豆瓣酱炒香、炒出红油，接着把胡萝卜丁和黄瓜丁下入锅中翻炒。
5、把胡萝卜炒至断生后下入提前滑熟的鸡丁，加入两茶勺白糖、两茶勺陈醋、一茶勺生抽继续翻炒，最后淋入少许水淀粉勾芡，撒入花生末翻炒几下即可出锅装盘。