当前位置:首页 » 美食攻略 » 南宁柠檬鸭哪里好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

南宁柠檬鸭哪里好吃

发布时间: 2022-02-09 01:21:32

1. 南宁有什么好吃

南宁好吃的有:老友粉、卷筒粉、柠檬鸭、粉利、酸嘢、粉虫、粉饺、五色糯米饭。

酸嘢:南宁有句俗话,“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”。“嘢”在白话里的意思接近“东西”,酸嘢,指的便是酸酸的美食,说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。他是南宁非常有特点的小吃之一,五味俱全,清一色的脆爽可口。

2. 南宁邕武路扩建,那里的柠檬鸭店现在还开吗哪家的好吃

邕武路已经修好了,在修路期间柠檬鸭的生意是受到一定影响的,有些店都无法营业,现在已经恢复通车,其实南宁柠檬鸭最好吃最原味的要数花花大世界上去路边的大排档,上去多远我不太清楚,我只去过一次,且不是我开的车,我估计就2公里内吧!市内很多招牌的柠檬鸭的相比起来,我觉得都没那里的好。

3. 南宁柠檬鸭哪家好吃

我自己在卖这个桂可香甘峰柠檬鸭,我自己吃的话不是很喜欢,但是寄给一个在北方工作的朋友吃的时候他说很好吃,吃的时候就想起了家乡南宁,在外打工创业的朋友不容易呀!我吃柠檬鸭都是吃不辣的,可能个人口味不同吧!我是一点辣椒都不吃的

4. 南宁那里的柠檬鸭好吃

必须是桂可香柠檬鸭,过节的时候我们这边的人都吃这个

5. 南宁有什么好吃的求推荐。

1、老友粉。南宁人爱吃粉爱到了极致,不论早午晚,一碗粉都能做主食。粉的种类可谓是丰富多样,主料分为扁粉和圆粉。最着名的是老友粉,还有生榨米粉、卷筒粉、肉粉、干捞粉等,估计外地游客都不太熟悉,其实每一种都自有风格。一般南宁人吃粉时,会配根油条,或一玻璃瓶装豆奶,这是最本土的吃法。

3、南宁肉粽是邕城传统食品之一。粽子重约二三百克,里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅,高级一点的还包着香肠/板栗/笋丝之类。云亭新阳路口有一家大肉粽老店,店面很不起眼,但这里的大肉粽却被许多本地吃货所推崇。在小店里坐下来,品尝刚刚出锅的大肉粽,又香又滑又暖胃口,想起来都觉得很激动。

6. 南宁高峰柠檬鸭为什么那么多人喜欢吃

广西人爱酸,有目共睹,广西的酸嘢算是广西代表小吃,无论是水果还是蔬菜,都统统酸掉大牙。有意思的是,同样执着于酸度的广西,各地喜欢的酸度还不一样,什么南宁酸、柳州酸。柠檬鸭,80年代初期是广西武鸣那地方的特色菜,基本都是在公路的大排档做司机的生意,吃得人多了而且货车司机走的地方也多口碑就这样慢慢就传开了。现在的柠檬鸭再也不是路边小店的小菜了,而是走上了更高档的餐桌。好像还有一个两广都督“陆荣廷界牌吃鸭”的故事,这道菜还是有一定故事的。

山高峡长,林木郁郁葱葱,山环水绕,山清水秀。河边,柴房里,整齐地码放着劈好的桂树枝,散发着弥人的芳香,这是专门供烹制柠檬鸭的木柴。

7. 南宁市里面哪里的柠檬鸭好吃

以前练车经常去的高峰路啊,右手边那一家好吃哦。。。

8. 好怀念南宁的柠檬鸭,不知道宁波哪儿有。

材料:肉鸭、腌柠檬,腌酸梅,腌灯笼椒 。鸭肉记得要焯一下水先哈 ,冷水下锅,放点生姜和料酒,煮开,捞出冲冷水,晾干。 然后热锅倒油,先把生姜放进去煸一下香, 再把焯过水的鸭肉倒进去翻炒,翻炒一下后放几颗冰糖进去, 炒到两边金黄了,然后放2匙老抽翻炒一下,再放3匙生抽进去翻炒 然后倒入一瓶啤酒进去,大火烧个10分钟,看你们自己的量哈, 肉少就放半瓶就够了,反正随时翻看那个汁, 这个烧了7.8分钟很粘稠了哈, 然后把切好的那个腌柠檬等料放进去翻炒,为什么早放呢? 因为腌柠檬要是放早了,烧久了,就会有苦味的哈。 所以就等到差不多的时候放,然后再炒个5分钟,让这些味道渗入鸭肉里面哈, 会有柠檬的清香的,这样这个大夏天吃起来就不会那么腻哈, 差不多了就放少许鸡精,盛盘啦,看到菜板上的那2颗籽没那就是柠檬的籽, 一般还是拿掉哈,苦味一般就是来自那个籽哈。 这个真真的是一个下饭的好菜呀,肉也很有嚼头的,吃柠檬鸭还是有点嚼头的好吃滴。

9. 南宁甘家界柠檬鸭怎么做好吃

主料

鸭肉1只

辅料
山黄皮
20克
调料
食盐
5克

1小块

6瓣
料酒
30毫升
生抽
15毫升
老抽
10毫升
蚝油
10毫升
酸柠檬
2个
泡姜
50克
酸辣椒
8个
酸荞头
10个
白糖
10克
柠檬鸭的做法
1.将鸭子洗净切成小块,锅中放入清水烧开,放入姜片和15毫升料酒,将鸭肉放入锅里焯水,捞出沥水

2.酸姜、酸辣椒切丝、酸荞头对半切、咸柠檬切开,挖去果肉,取皮切丝,大蒜去皮,姜切片
3.炒锅不放油,放入焯水的鸭肉块,用中火翻炒至变色出油,将鸭肉盛出

4.锅中留炒出的鸭油,放入切好的酸姜、酸辣椒、酸荞头、山黄皮、大蒜、姜片炒出香味
5.放入鸭肉块翻炒,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐翻炒片刻

6.加适量水焖煮鸭肉熟透入味,至鸭肉水分收干出油后,加入咸柠檬翻炒1分钟即可出锅

10. 广西南宁哪里吃柠檬鸭好吃

南宁三塘镇的柠檬鸭最好吃