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西昌有哪些好吃的

发布时间: 2022-02-08 19:49:31

㈠ 西昌特色美食有哪些

1、烧烤

西昌烧烤方式多样,比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等,各具特色,价格适中。烧烤肉制品很多,如烤五花肉、包浆豆腐牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等,再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。


㈡ 西昌有哪些好吃的小吃,在哪

到了西昌不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风味菜,兹举以下几例。
乳猪砣砣肉、酸菜薯仔鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。
建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼、清蒸毛蟹、南瓜鱼头汤、邛海醉虾、海草鱼片、油炸白条鱼、肠灌肠、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、清真园牛肚粉、西昌卷粉、会理黑山羊肉、荤豆花、等为具有西昌特色的风味菜。
西昌较为高档的酒楼除上述住宿的宾馆也兼营餐饮外,专营餐饮的还分别有长红大酒楼、海河御府、芙蓉豪庭、蜀锦宴语、锦官铎酒楼、高妈炖品、山珍野菜馆、菌竹轩酒楼以及其他大量具有成都重庆昆明风味的酒楼和火锅店,这些酒楼集中于西昌市胜利南路、西昌市一环路、民族风情园附近。

㈢ 西昌好吃的

早上一定要吃西昌的牛杂米粉,着名的有商业街“伊清园”,文汇路口“清回园”,张家屯巷供销社对面“牛杂米粉店”。
白天有西门坡上街的凉粉,凉面,油茶,卷粉,冰粉
傍晚有火锅,本地品牌有“花鲢鱼头庄”,外地品牌有“刘一手”,“小肥羊”等,火锅集中在健康路和一环路上。
晚上有新仓库的“赵烧烤”,大树子的“大胡子烧烤”,航天路的网烤
还有邛海(小渔村)的烤白条鱼。彝族同胞的坨坨肉,记住叫他们木姜子少放点。
顺路的话捡个漂亮的彝族小妹妹回家吧。祝您在西昌玩的高兴。

㈣ 西昌市有什么好玩和好吃的

西昌市好玩的地区
泸山—邛海——螺髻山旅游风景区被评为国家4A级风景区。
⑴位于西昌城南5公里,濒临邛海、拔地而起的泸山,海拔2317米,以“半壁撑霄汉,宁城列画屏”的气势与邛海构成川西南一大景区之一,被誉为“川南胜境”,亦被誉为"蓬莱遗胜"。在郦道元的《水经注》中,泸山名为"蛙巂山",它从邛海边拔地而起,海拔2238 米,远远望去,很像一只昂首朝天的青蛙。沪山山势雄奇,酷似剽悍魁梧的勇士,护卫着俊俏秀丽的邛海姑娘。山上古树参天,松树尢其茂盛,古人曾用“松风水月”来描绘泸山邛海的风光,即泸山的松、安宁河的风、邛海的水、西昌的月。
泸山林中小道逶迤蜿蜒,排立路旁的苍松翠柏把游人引向山中,直达山顶。浓荫丛中隐有汉、唐、明、清年代修建的光福寺、蒙段祠、三教庵、祖师殿、观音阁、王母殿、玉皇殿、青羊宫、五祖庵等10多座古刹。这些古刹分别为儒教、道教、佛教所有。尽管他们的教规、哲学思想等不尽相同,但他们却能在一座山中和睦相处上千年,并各传各的教,这在全国也实属罕见,绝无仅有。其中泸山第一殿光福寺是最大的建筑群,它由千佛殿、文武宫、魁星阁、望海楼、飞梁寺、大雄殿组成,设计精巧,规模宏伟。寺内保留着精湛的雕刻艺术,有全国罕见的省级保护文物地震碑陈列室,有历代名流题咏的诗词歌赋,有明代铜铁铸佛像、数千斤重的大铜像、塔式香炉等文物。寺庙前有汉、唐代时期古柏,银柯如铁、苍龙夭娇、上腾青霄,可称奇古。登上望海楼,邛海景观尽收眼底,明代诗人杨升庵登泸山留下那“老夫今夜宿泸山,惊破天门夜未关,谁把太空敲粉碎,满天星头落人间”的着名诗篇,给游人以丰富的遐想。全国独一无二且具民族特色的“凉山彝族奴隶社会博物馆”坐落在小寺前,它那别具一格的建筑群,给泸山增了色彩,给游人添了浏览的内容。
泸山主峰(纱帽项)海拔2317米,与邛海水面相对高差约800米,从山脚登上山顶约八公里。泸山山峦奇秀,古木参天,是西昌的天然绿色屏障,林中珍稀动植物种类繁多,有二千年历史的十大“巴蜀树王”之一的九龙汉柏,形态奇特,世上绝无仅有。
这里灵气所钟,又为僧道赞为悟道佳山。密林深处高低错落地露出梵宇、佛宫十余座,古刹殿宇因地就势,各据幽境,巍峨壮观,雕梁画栋,令人神往。素有“观音阁曲折迂回,瑶池宫高敞向阳,玉皇殿势险雄伟,五祖庵僻静幽深”之谓。佛教、道教、儒教共建庙宇于山中一条道上,山上有寺庙五座,道观四座,共九座古刹,体现了唐代武后“三教合一”的宗教懿旨。峨眉皆佛,青城纯道,惟西昌泸山别开生面,佛、道、儒三教并存,构成了自然景观与人文景观齐集的旅游胜地。
泸山的第一座古刹“光福寺”,是泸山最大的建筑群,也是主庙,始建于贞观十五年。光福寺坐西向东,呈阶梯状。远远望云,甚是壮观,整个建筑以中轴线为中心展开,依山势分五级建造,由大雄殿、千佛殿、文武殿、魁星阁组成。寺内有清干隆二十三年铸铜钟一口,重达一吨多,还有古色古香的碑刻、香炉、铜铸佛像等,反映出了泸山古刹的千年兴衰。泸山各寺庙都建有望海楼,因地势不同而观景各异。光福寺望海楼名“吟云阁”,凭栏远眺,海阔天空,渔舟点点,岸柳、村落历历在目。光福寺前有一巨大照壁,上有明状元杨升庵火把节夜宿泸山,在看到泸山的美景与火把节的盛况后,在此吟出的名句:“老夫今夜宿泸山,惊破天门夜未关。谁把太空敲粉碎,满天星斗落人间”。
位于泸山的西昌地震碑林与陕西西安碑林,山东曲阜孔庙碑林,台湾高雄南门碑林,并称中国四大碑林,现为四川省文物保护单位。西昌地处安宁河、则木河断裂带,历史上常有地震发生,西昌地震碑林收集的石刻集中反映了西昌历史上明嘉靖十五年(公元1536年)农历二月二十八日,清雍正十年(公元1732年)农历正月初三和道光三十年(公元1850年)农历八月七日三次大地震的史实。西昌地震碑林收集的碑刻主要分为记事与墓碑两大类。记事碑, 主要记载了地震对寺庙、衙署、会馆、民居、城垣及水利设施等建筑物的损坏程度;墓碑,主要记载了地震造成的人员伤亡情况,地震碑林详细地记载了三次大地震发震的具体年月日时,根据地震碑出土地点的分布情况,还可以观察到三次地震的受灾范围,推测出地震的震中。西昌地震碑林是今天我们研究历史地震宝贵的原始资料。
2001年,泸山兴建了泸山索道、滑道。泸山客运观光索道全长600米,高差100米,乘上索道可观泸山之秀色,俯揽邛海之美景。泸山有西南地区最长的槽式滑道,俗称“旱地雪撬”,全长1180米,高差100米,有单人车、双人车和母子车,整个滑道随山就势盘旋而下,心跳刺激有惊无险。
⑵、邛海是四川省第二大淡水湖,距市中心7公里,卧于泸山东北麓,山光云影,一碧千顷,邛海水质清澈透明,面积约31平方公里。湖畔现有邛海公园、邛海宾馆 、月色风情小镇、观海湾—天下第一缸、青龙寺、月亮湾和新沙滩景观、莲池、阳光度假村、萝莎玫瑰园、老海亭遗址、核桃村观赏园和省体委水上运动学校等精品景点,它们组成了全新的邛海景观,构成了邛海文化新的元素。
邛海如同中国一些高原湖景一样,以恬静着称,景色四季各异,春日天光水钯,上下一碧,一片浩翰波光闪耀在苍山碧野之中,“舟行碧波上,人在画中游”,岸边柳眉桃腮,燕语呢喃。夏日湖水盈盈,彩霞耀眼,山寺渔村,相映生辉。秋日天高气爽,落霞孤鹜,秋水天长,使人流连忘返。冬季天净水明,红枫翠柏,倒映湖面。午后起风,海浪奔涌,似白鹅嫱戏于波涛上。
诱人的邛海景色,与西昌晚间皎洁的明月,形成“月出邛池”的诗意之境。如意大利着名旅行家马可.波罗在浏览邛海后对其景色大加赞叹,兴奋不已,并在其游记《马可.波罗游记》中写道:“碧水秀色,草茂鱼丰,珍珠硕大,美不胜收,其气候与恬静远胜地中海,真是东方之珠啊。”
再如原中央大学教授朱契游邛海后也写道:“我曾泛舟西湖、鼓棹洞庭、横绝太湖、登临鄱阳,觉得洞庭雄阔,鄱阳奇伟,太湖深秀,西子浓妆,邛池淡抹,各有千秋,邛池尤以恬静见胜。”邛海景色由此可见一般。
好吃的,四川特色小吃

㈤ 西昌有什么好吃好玩的

吃的话,当然首推是西昌的邛海和泸山(这是正确的拼写)。泸山的烧烤,邛海新修的月亮湾,那的风景好,小吃也多,个人觉得醉虾和煮的鱼很不赖。你可以直接坐公交去,当然自驾更好。西昌城南的火锅店有小肥羊的连锁,不能错过。还有晚上去吃串串,很好的哈。也不能错过市区里的小吃,很好吃的米粉,还有凉面,凉粉,和最有当地特色的洋芋,有很多种吃法。彝族家的吃的就不一一陈述咯。
玩的话,除了风景点(邛海和泸山,还有周围县的也不错,象普托的落季山,这是错别字,不好意思,还有仙人洞,冕宁的彝海,灵山寺......)
另外西昌健康路有个民族风情园,风景还可以。
一定要去逛名店街,步行街,月城广场,这都是市中心的地段,很好耍。
就这样,祝你在西昌玩的开心!!!

㈥ 西昌有哪些特产比较出名好吃的

建昌板鸭 、凉山苦荞茶 、西昌钢鹅 、西昌高山黑猪 、凉山马铃薯 、凉山清甜香烤烟 、西昌洋葱 、彝族漆器

㈦ 西昌有什么好吃的美食

西昌美食
西昌是凉山彝族自治州的政府驻地,到了西昌不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风味菜。乳猪砣砣肉、酸菜薯仔鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼等菜肴也是具有西昌特色的风味菜。总之,西昌的美食机油彝族的风情,又有川菜和云南菜的特色。
一、坨坨肉——坨坨肉,彝语称“乌色色脚”, 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。它是彝族的主要煮肉形式。
吃时需用双手拿肉,其味非常鲜美。一般情况下不易做此道菜。在老约家彝家风味餐馆可以尝到这一特色菜。
推荐:凉山风 :价格小贵但绝对的鼎鼎大名。装修就很用心,黑红黄的颜色非常有彝族风情。据说很多明星都来这里用过餐。
二、野山菌——这里有种类众多的野山菌,如石灰菌、青皮菌、鸡枞菌、奶浆菌、南瓜菌、松毛菌、蘑菇等等。
经常食用野山菌可全面调节人体生理机能,促进新陈代谢,增强免疫功能,延缓衰老,是较为理想的保健食品。
推荐:菌竹轩酒楼:大凉山盛产各种各样的菌类,它们有各种各样的做法,但是味道都非常的鲜美。食客们会发现很多没见过的蘑菇,总之看山去就觉得非常养生。非常火的一家店。地址:海河东路78
三、荞麦面——荞麦多产于高寒地区,由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食,热食两种,冷荞麦面主要在夏季食用。用荞麦面制成的荞馍馍很受当地群众的喜爱。
推荐:老约家彝家风味 :因为太有名,所以人山人海。来到西昌这种非常有口碑的彝家风味的菜馆怎么能错过。坨坨肉、荞馍馍几乎是桌桌必点。菜品主要是以酸辣为主。
四、建昌板鸭——主产在西昌、德昌等县、市,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌以出产板鸭着称,故名建昌板鸭。无论是蒸、炒、腌制,均是不可多见的宴上佳肴,一向有“一宝蒸肝九室香”的说法。
五、罗非鱼——这种美味的热带鱼在西昌普格县的温泉里繁殖生长。因此在西昌大街小巷几乎都能吃到这道美味。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,真是营养且美味。“风铃罗非鱼”是当地吃罗非鱼最着名的餐馆。
推荐:风铃罗非鱼风味小吃 :罗非鱼做得非常好。是论盆上菜的,有麻辣和酸菜口味的可以选择。环境有点儿一般,但是味道是真心好。味道很辣也很有特色,价格是三十二一斤,分量还是蛮足的。值得来吃。

㈧ 西昌有什么好吃的

西昌火盆烧烤

㈨ 西昌都有哪些好吃的呢

我觉得符之味的烤全羊很好吃!而且没有腥味,外酥里嫩,是我喜欢的那种类型!