① 猕猴桃哪个品种最好吃
国产猕猴桃和进口猕猴桃,哪种更好吃?近日在郑州召开的国家猕猴桃科技创新联盟2018年年会上,《国产和进口猕猴桃果品质差异比较分析》报告表明,国产猕猴桃的口感和风味多数优于进口品种。
该报告比较了北京、郑州、西安、成都、杭州、武汉六大城市国产和进口猕猴桃果品品质,共抽取国内样品25份,进口样品7份,涉及品种10个。研究结果显示,与进口品种相比,多数国产品种在可溶性固形物含量和口感风味方面占优,在一致性方面,国产品种存在一定差距,在价格上,国产猕猴桃多数售价较低。
在年会召开前一天,全国优质猕猴桃品鉴会对全国18个省100多家单位的170多份猕猴桃样品进行评比,我国猕猴桃的产业发展现状、质量以及商品性表现得到了全面展现。我国是猕猴桃属植物的原产地,品种资源十分丰富,猕猴桃面积和产量均居世界第一。但在品种品质、市场竞争力方面仍有较多不尽如人意之处。国产猕猴桃的口感和外形“参差不齐”“五花八门”,有的品种风味好,但果实不耐贮,抗病性差,有的品种产量高,但果实味酸,货架期短。反观新西兰进口猕猴桃,每一颗都像“复制”出来的,大小、口感都均匀一致。
国家猕猴桃科技创新联盟理事长、中国农业科学院郑州果树研究所副所长方金豹研究员告诉记者,优良品种是促进猕猴桃产业稳定发展的保证。猕猴桃产业要有竞争力,必须提升品种竞争力。2010年,新西兰猕猴桃溃疡病爆发,佳沛公司主栽黄肉品种“黄金果”由于抗病性差,损失严重。佳沛很快推出黄肉品种“阳光金果”和“魅力金果”,重新占领市场,确保了公司每年近40%的市场增长。
近年来,我国猕猴桃新品种研发势头强劲,“翠香”“金桃”“红阳”“红宝石星”等新品种相继推出,为绿果、黄果、红心以及软枣猕猴桃并存的多样化国内市场格局提供了强有力的品种支撑。但与新西兰等世界一流猕猴桃强国相比还有一定差距。众所周知,新西兰佳沛猕猴桃是国产猕猴桃价格的2倍以上。方金豹说,这种现状要求我国猕猴桃产业要以需求为导向,着力推动品种的品质优化、熟期优化和布局优化,加大良种选育和推广力度,促进猕猴桃产业高质量发展。
另外,生产栽培管理水平也影响猕猴桃品质。新西兰、意大利等国家猕猴桃的优果率可达到70%,高档果率达50%。而国内猕猴桃优果率在30%以下,这直接影响了猕猴桃产品价值提升和企业品牌打造。此次品鉴会上,陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司带来的“徐香”“翠香”“瑞玉”三个品种均获得金奖。记者获悉,该公司从2010年开始与新西兰佳沃公司合作,引进先进的栽培管理模式,良种良法配套生产出美味佳果。
为提升我国猕猴桃产业竞争力,中国农业科学院郑州果树研究所牵头成立了国家猕猴桃科技创新联盟。目前,成员单位已经发展到46家,包括国家级、省级和地区级科研院所以及大学、重点企业等。联盟成立一年来,开展了产业现状问题分析和发展战略研究,聚焦关键问题开展协同攻关,研制了《猕猴桃鲜果分等分级》《猕猴桃溃疡病鉴定及防控技术规程》《猕猴桃品种鉴定标准SSR分子标记法》《猕猴桃苗木繁育技术规程》《猕猴桃良好农业规范》等国家和行业标准,对提升我国猕猴桃科技和产业水平起到了重要作用
② 国内哪里产的猕猴桃更好吃
我国安徽六安、陕西周至、四川苍溪三地产出的猕猴桃品质都极佳。因为三地都属于湿润气候,年平均降水量较高,为果树提供了生长所需的丰沛水源,土壤肥沃,生态气候条件十分适合猕猴桃的生长。
优质的生长环境下,产出的猕猴桃个头饱满,鲜嫩多汁,是大家公认的高质量猕猴桃产出地。
③ 中国哪个省份的猕猴桃最好吃,当地比较有名的猕猴桃品牌是什么
四川省苍溪县的红心猕猴桃(品种红阳)最好吃的。目前全球还没有其它猕猴桃超过它的口感。
④ 猕猴桃哪里好吃
我国产的猕猴桃毛比较多,而且比较酸涩,但是也容易买到好的。只不过价格来说,和品质不对称,钱撑支不齐,我认为目前市场上最好吃的猕猴桃是新西兰牌子。他们的金果和绿果都很好吃。
⑤ 中国哪个主产区的猕猴桃最好吃
在说这个问题之前,国内有很多地方种植猕猴桃的,较有名的是
产区:贵州高原及湖南省西部
产地:贵州修文县,贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县冬无严寒,夏无酷暑,境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主,适宜猕猴桃种植。“修文猕猴桃”在2000年为贵州省优质农产品,它单果重70-100克,果体为长圆柱形,果皮棕褐色,密披细毛,果肉呈翠绿色,富含丰富的维生素,每100克鲜果含VC126.5mg
2.产区:陕西秦岭山域
产地:西安周至猕猴桃,周至猕猴桃组织是由具有多年的研发、育种、种植、培育、护理、销售经验的专业人士共同创建的一种新型农业产业机构。组织主要培育出来的有猕猴桃系列产品,猕猴桃系列主要包括:亚特、秦美、海沃德、华优、徐香、红洋鲜果等
3.产区:河南的伏牛猕猴桃山、桐柏山、大别山区
产地:洛阳猕猴桃,洛阳民间栽植猕猴桃已有1200多年的历史。目前,洛阳市野生资源达10余万亩,人工种植面积5000余亩,年总产量达200万公斤以上,产品畅销全国各地,并且在繁殖、栽培、加工利用等方面集累了丰富经验。猕猴桃萌芽期一般在3月中下旬,4月下旬至5月下旬开花,9月中下旬果实成熟。株产量10—15公斤,最高可达100公斤
⑥ 哪里的猕猴桃最好吃
红心猕猴桃很好吃。
⑦ 哪里产的猕猴桃最好吃
猕猴桃好吃,我觉得应该就是根据当地的一个特点吧,因为天气炎热的地方他查出来的你核桃都是非常甜的,经过阳光的照射,还有温度早晚的温度差异特别大,所以这个会促使它的口感很甜。
⑧ 猕猴桃哪里产的最好吃
要吃酸味猕猴桃以南方产,要说甜味
猕猴桃陕西产
⑨ 哪里的猕猴桃最好吃
猕猴桃,也称奇异果,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
可是,你知道猕猴桃也是有着好多的品种?他们的味道也是各有差异的。
1、丰绿猕猴桃
“魁绿”是中国第一个软枣猕猴桃新品种。魁绿软枣猕猴桃是中国农科院特产研究所在1993年由吉林省品种审定。魁绿猕猴桃品种委员会审定的中国第一个软枣猕猴桃新品种,具有优质、抗寒、抗病特性。
⑩ 全国哪里的猕猴桃最好吃
陕西眉县徐香猕猴桃最好吃,酸甜刚刚好