1. 通辽好吃的美食有什么
通化市6大推荐美食,地方美食彰显地方特
通化市位于吉林省南部,东接白山市,西与辽宁省的本溪、抚顺、丹东等市相邻,南与朝鲜民主主义人民共和国的慈江道隔鸭绿江相望,北连辽源市、吉林市,下面小编给大家分享一下到了通化市要品尝一下的6道地方美食。
1、黄米打糕
黄米打糕是通化地区着名的风味小吃,是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成,故名“黄米打糕”。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,口感筋道,香甜美味。
2、高丽火盆
吉林省边境城市通化集安市特有的美食,是吉林省通化市一带的特色美食。其名字中的"高丽"是朝鲜族的别称,其制作和食用过程中都要在火盆上烧烤,因而被称为高丽火盆。
3、集安鸭绿江咸鸭蛋
由于集安市得天独厚的自然生态环境和鸭绿江优良的水质,决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋具有独特的产品特性。生咸鸭蛋大小均匀,气室小,蛋白呈液态、有黏性,蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整,细而有弹性、不粘壳,无“蜂窝状”现象,蛋黄较结实,有油析出。
4、通化葡萄酒
对中国葡萄酒品质的孜孜探索,让通化葡萄酒得到了社会各界最广泛的关爱与支持,成为通化葡萄酒绵延80余年不绝的成长动力。通化葡萄酒是1949年9月30日,全国政协第一届会议第一次全体会议唯一宴会用葡萄酒,1949年10月1日800人开国大典唯一宴会用葡萄酒,通化葡萄酒被誉为"红色国酒"。
5、灶台菜
在长白山地区才能吃到的灶台菜,是把旧时的农家大灶台搬到每个桌面上,下面烟道,上面挂一个吸油烟机,食客们围坐在灶台参与到鸡、鱼等由生到熟的烹饪过程,有点像火锅。
6、朝鲜族冷面
朝鲜族冷面在通化已有百年的经营史,该面酸辣爽口,是夏季饮食之佳选。主要原料是白面、荞麦面和淀粉,食用时佐以牛肉汤或鸡肉汤,配上泡菜、辣椒、牛肉片、卤鸡蛋等,是一道非常可口的特色小吃。
以上是给大家分享的通化市的6道地方美食特产,味道都很不错,到通化的朋友可以找找尝尝,欢迎通化的朋友给留言进行补充
2. 通辽有什么又好吃又好玩而且必须要去的地方.求知道
通辽市,是内蒙古自治区东部和东北地区西部最大的交通枢纽城市,被自治区政府定位为省域副中心城市。通辽市,位于内蒙古自治区东部,地处北纬42°15′-45°41′、东经119°15′-123°43′之间,总面积59535平方公里,南北长约418公里,东西宽约370公里。东靠吉林省四平市,西接赤峰市、锡林郭勒盟,南依辽宁省沈阳市、阜新市、铁岭市,北边与兴安盟以及吉林省白城市、松原市为邻,是环渤海经济圈和东北经济区的重要枢纽城市。2016年9月,通辽市入选“中国地级市民生发展100强”之一。
通辽多半地方属于牧区,民族以蒙古族和汉族居多。蒙古族人性格豪爽,喜大碗喝酒吃肉,每逢过年过节大碗酒、手把肉是少不了的,由于地理位置靠近东三省,日常饮食与东三省以及当地汉人类似。
美食特产
草原山杏:内蒙古通辽市扎鲁特旗作为"山杏之乡"有着230万亩可利用野生山杏资源,20万亩山杏封育区。
菜包:菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。
炒米:炒米是牧区最常见的熟食,蒙古语"胡尔申巴达",是以散糜子经过闷蒸、锅炒、碾磨等工艺加工而成。
库仑荞麦:库伦旗种植荞麦终久历史.库伦荞麦由于特殊的地理环境和气侯特点形成了独特的品质:其富含蛋白质,脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素B1.B2等。2001年,库伦荞麦被评力自治区名牌农产品。
蒙古族白食:白食蒙古语叫查干伊德,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的习惯,白色表示纯洁、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。
麦饭石:一种特殊的非金属矿产资源,即与饮食有关的药用赉石。麦饭石其形似斑状,或黄或白,颇似麦粒。
牛肉干:草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗,是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。
风景名胜
清代奈曼王府:通辽市奈曼王府建于清同治二年(公元1863年)。奈曼王府的全部建筑有房屋190余间,为一方形大院。原占地面积约22500平方米,四周为夯土板筑梯形围墙,底宽2米,顶宽1米,高4米,四角建有角楼,大院显得非常威严。[6]
大青沟:大青沟国家级自然保护区位于通辽市科左后旗境内,距旗政府所在地甘旗卡镇25公里,总面积8183公顷。
孝庄园旅游区:孝庄园旅游区位于通辽市科左中旗花图古拉镇内 ,踞通辽市区北30公里,国道304线西2公里处,是通辽市黄金旅游线上人主要人文历史景观。
扎鲁特草原旅游区:扎鲁特山地草原旅游区位于内蒙古通辽市西部,扎鲁特旗巴雅尔图胡硕境内,距通辽市200公里。
特金罕山:特金罕山位于通辽市扎鲁特旗境内。总面积137万亩,它被环保专家誉为内蒙古东部的天然生态屏障。2000年被列为内蒙古自治区级自然保护区。
珠日河草原:珠日河草原旅游区距交通通辽市101公里,隶属于通辽市旅游局。
3. 通辽有哪些必吃的特色美食
科尔沁蒙古馅饼;科尔沁蒙古馅饼是生活在科尔沁草原上的各族人民共同创造并传承与发展的特色面点食品,拥有浓厚的草原文化底蕴,在各级烹饪大赛中先后被评为中华名小吃、地方名点。
科尔沁肥牛肉;素有“黄牛之乡”美誉的科尔沁草原,是科尔沁牛、西门塔尔牛的繁育基地。原产瑞士的西门塔尔牛,生长期短、出肉率高、肉质细嫩,是肉牛加工最理想的品种,经过五十年的精心培育,西门塔尔牛在科尔沁草原得到大面积推广和养殖,形成了中国西门塔尔牛草原类群,为牛肉产业化提供了得天独厚的牛源。
奈曼沙地鸡;奈曼沙地鸡由于是散养的,饮用水是附近山里的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,其营养价值比较高。沙地鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。
驴肉餐;驴肉餐有火锅、有炒菜,酱汁,炖菜,干炸,还有汤类等等。有驴肉火烧、吊锅驴肉、手抓驴排、泡椒驴皮等特色菜品。自古就有“天上龙肉,地下驴肉”之说;另一方面,如今驴肉也并非常见之物,不像其他家畜家禽那么常见,也可以用珍贵了形容了。
4. 请问通辽市有什么好吃的和好玩的
玩的地方:嘎达梅林、大青沟、狼嚎一条街(有颜色的)。吃的,风干牛肉
5. 通辽什么好吃
通辽市
位于内蒙古自治区东部,是内蒙古自治区东部和东北地区西部最大的交通枢纽城市,被自治区政府定位为省域副中心城市。
通辽多半地方属于牧区,民族以蒙古族和汉族居多。蒙古族人性格豪爽,喜大碗喝酒吃肉,每逢过年过节大碗酒、手把肉是少不了的,由于地理位置靠近东三省,日常饮食与东三省以及当地汉人类似。
草原山杏
内蒙古通辽市扎鲁特旗作为“山杏之乡”有着230万亩可利用野生山杏资源,20万亩山杏封育区。
菜包
菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。
炒米炒米是牧区最常见的熟食,蒙古语“胡尔申巴达”,是以散糜子经过闷蒸、锅炒、碾磨等工艺加工而成。
库仑荞麦库伦旗种植荞麦终久历史.库伦荞麦由于特殊的地理环境和气侯特点形成了独特的品质:其富含蛋白质,脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素B1.B2等。2001年,库伦荞麦被评力自治区名牌农产品。
蒙古族白食
白食蒙古语叫查干伊德,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的习惯,白色表示纯洁、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。
麦饭石
一种特殊的非金属矿产资源,即与饮食有关的药用赉石。麦饭石其形似斑状,或黄或白,颇似麦粒。
牛肉干
草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗,是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。
6. 通辽中餐哪家好吃
每家餐厅口味都不一样,网友推荐的也不一定适合你的口味,建议可以自己去尝试一下。
7. 通辽都有些什么名小吃(好吃的) .都在哪里
现今的通辽市具有了许多特色小吃,比较突出的还是蒙餐。
⒈在通辽蒙餐一条街〔巴黎之春东门对面〕
⒉步行街〔通辽移动公司旁〕
⒊购物广场小吃点〔金叶、日升日美、太平洋、兔儿岭、万家福广场等等〕
⒋许多特色饭店〔在平安西区东、西和百花新城东现今都发展成为通辽一大饭店特色〕〔如鱼锅、烤肉、冰点〕
希望对您有所帮助!〔一个通辽的热心人〕
通辽美食网:http://www.tongliao.sofo.cn/index.asp
8. 通辽有什么好吃的
早餐:奶茶、奶酪、乌日莫、黄油、炒米、荞面饸饹、猫耳朵
午餐:烤全羊、羊肠、干煸牛肉、各种炖牛肉、牛肉干
晚餐简单一点:酱牛肉、蒙古馅饼、羊肉馅饺子、烤羊腿、羊下水汤、啃骨头、
手把肉、牛肉馅饺子、烧卖
大锅炖鱼、靠大鹅、等等
9. 通辽有什么好吃的
风干牛肉干,乌日莫,炒米,奶茶,还有奶豆腐,奶皮子等奶制品,蒙餐也不错,通辽地区的蒙古族的酸咸菜,荞面,还有蒙古族馅饼等等,吃的东西挺多的,也都有地方特色,