A. 来我们澄海吃驴肉去哪里比较地道和好吃
回复 大漠苍龙 的帖子 有啊。莲上一间欣记鹅肠火锅,里面就有驴肉火锅,招牌不是很明显看出有经营驴肉。去过一次,但是忘记路线怎么行。 查看原帖>>
B. 铁板烧哪里好吃
基本上都能做啊,肉类基本切片和切小块,腌制一下入味就可以下铁板了,如:
铁板鸡翅、铁板牛排、铁板羊排、铁板鸡柳等等。
蔬菜要看是自助还是跟饭店一样的菜式,自助的话,处理一下切簿片,如:
铁板薯仔片,铁板茄子、铁板黄瓜、铁板西葫芦,铁板胡萝卜,等。这些是在铁板上涂层油直接下去烤熟就行,应该都吃过韩国料理,就是那种类型了。
C. 万家湾附近哪里有好吃的铁板烧
太升北路韩国烧烤也可以。春西路,还有巴西烤肉,是自助的,就是东西少了点或者你可以等待夜晚,晚上有摆烧烤的。
D. 大渔铁板烧什么菜好吃
既然体现出了铁板烧的特色,那么铁板系列的菜肴烹制肯定是强项的。所以到了哪里要几个美味的铁板烧是必不可少的。
E. 谁知道澄海有哪些地方有好吃的美食
莱芜路的“犇犇海鲜店”、文冠路的“圆门小吃店”、还有莱芜路的“日日香”----就是潮汕特色菜嘿嘿、还有好多呢。这些都是比较实惠的。酒店呢、国道那间“铭星酒店”菜色比较有创新一点
还有好多。。
嘿嘿澄海有好多好吃的地方。我爱澄海
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F. 用铁板做的小吃有哪些
铁板鱿鱼,铁板烤肉,铁板只要烧烤的都可以。铁板还可以做炒饭,不过对饭要求比较高,饭要一粒粒的有点风干的。
(6)澄海哪些店铁板烧好吃扩展阅读:
铁板鱿鱼制作
一、原料处理与腌制
鱿鱼作为一种海鲜,其实不仅要处理干净而且要腌制,而且是要处理的没有一点腥味,首先我们就是处理一下鱿鱼,买回来的鱿鱼,有些是处理好成品,有些则是新鲜的鱿鱼,所以在这里教大家怎么处理鱿鱼。
1、去掉内脏。方法很简单,我们左右握住鱿鱼的身体,然后右手拽坐鱿鱼的头,轻轻的往外拉,这样内脏会和头一起被抽出来,然后清洗干净肚子里面的内脏及杂质等,如果有必要,用刀把一些看上去就不能吃的东西切掉。扯下来的内脏我们也不要丢,因为鱼头上面的触角是可以吃的,所以我们只要把鱼内脏以及鱼头里面的东西弄出来然后冲洗干净。
2、去掉脊骨。鱿鱼虽然看起来软软的没有骨头的样子,但其实也是有骨头的,鱿鱼的身体里面有一个类似塑料的脊骨,需要抽出来。
3、鱿鱼去皮。鱿鱼去掉骨头和内脏之后,还有最后一步,就是去掉皮,鱿鱼的皮比较好去,冲洗两下之后很容易被撕掉的。记住,鱼头和鱼身的皮都要去掉,去皮之后的鱿鱼,可以不切留整块串然后烤,也可以切成大小相同的条状。
4、鱿鱼的处理是非常重要的,只有把鱿鱼清理干净之后我们才会有更好的成品。处理鱿鱼要有耐心,一定要记得,如果鱿鱼摸起来很粘的话,可以用清水多冲洗几次,处理好的鱿鱼,我们把它控干水之后,就进行腌制,腌制的目的是为了减轻鱿鱼本身的腥味以及让提升鱿鱼的口感。
鱿鱼腌制(以10斤鱿鱼为标准)
准备食材:五香粉20克、孜然粉30克、辣椒粉30克、花椒粉10克、味精25克、食用盐15克、姜末20克、蒜末20克、洋葱碎100克、白糖5克、白酒10克、淀粉80克。
腌制方法:取干净的盆,我们放入清洗好的鱿鱼,然后把准备好的调料依次放入盆中,然后用手抓拌均匀后静置腌制1个小时左右即可。
腌制好的鱿鱼,我们用签字给它串好,串好之后我们放在一旁备用即可。
二、鱿鱼烧烤酱制作
准备食材:食用油200克、香油100克、花生酱100克、芝麻酱100克、蒜蓉辣酱200克、海鲜酱1000克、辣椒油40克、花椒粉30克、鸡精100克、味精80克、食用盐20克、白糖20克、温开水200克。
制作步骤:
取干净的盆,我们把所有的调味料放入盆中搅拌均匀,然后取锅放油,油热之后放入调好的酱料,保持小火熬制一下,熬的锅中没有水气之后加入温开水,然后转大火煮开后即可关火,熬好的酱我们放冷后,可以直接用。
G. 日料铁板烧一般哪些菜比较经典好吃
日本铁板烧的话,那就是那些章鱼啊,那些还有就是海鱼啊之类的好吃一点。
H. 做铁板烧都有哪些菜
金针菇,蘑菇,薯仔,藕,花菜,魔芋,白菜,茄子,莴笋 ,莲藕,生菜等蔬菜可以做铁板烧。
居家铁板烧制作方法:
用料:
速冻煎饺 1袋 五花肉 少许 牛肉片 少许 培根 1袋 金针菇 1把 茄子 3根
鸡翅 5个 生菜 1颗 洋葱大葱蒜 适量
做法:
1、如果是晚餐吃,中午可以提前腌制鸡翅。鸡翅两根骨头中间切一刀,这样腌制好入味,也容易熟。
I. 澄海附近哪里有自助火锅
骚牛(自助火锅)
地址:广益街道广益路18号骚牛自助火锅
电话:(0754)89311477
绿楼海鲜自助火锅烧烤
地址:凤新一路和凤新二路交界处(秀水路雅信汽车对面)
电话:(0754)87212111
J. 澄海新区新开的由稻里,请问他家的自助餐怎样
那里的菜单都跟六星集差不多的,楼主也不一定要吃自助餐啊。
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