⑴ 云南最特色的零食是什么
酸角,或酸角汁
⑵ 云南特色零食有哪些,好吃的
就看你指的是
哪里
?我们云南,每个地方都有不同的
特色
零食
。
⑶ 云南好吃必带零食有哪些
一、酸角糕
酸角糕,以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂,保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。
酸甜味道符合大众口味,能促进肠胃消化,去除口气,可也清暑热,化积滞,治暑热食欲不振,妊娠呕吐,小儿疳积,治酒化为痰,解酒护肝,补钙。
参考资料来源:网络——酸角糕
参考资料来源:网络——玫瑰鲜花饼
参考资料来源:网络——漾濞核桃
参考资料来源:网络——云腿月饼
参考资料来源:网络——饵块
⑷ 云南昆明有哪些特色的小零食呢
1.“过桥米粉”是滇南特有的一种食品,已有100多年的历史,50多年后传入昆明。过桥米粉由四部分组成:一是汤之上覆盖一层滚烫的油;二是调料,包括麻油、味精、胡椒粉和盐;三是主料,包括生猪排、鸡胸肉、墨鱼,以及五成熟的猪里脊、肚皮,鱿鱼片加水;辅料有豌豆尖、韭菜、香菜、葱、草芽、姜、玉四是主食,即米粉用清水略烫,被称为第一道云南菜!
昆明有名的风味小吃,最初起源于民间,后来逐渐成为特色小吃店的品种。将光滑的米粉煮沸之后放入碗之中,然后依次倒入豆腐和酱油、蒜姜汁、面糊、胡椒粉等,再将冬菜和韭菜拌匀之后立即食用。冬菜可以说是豆腐米粉的点睛之笔,一定要口感好,色泽漂亮。虽然是街上的一家小店都卖的,但却是一个寻找昆明风味的好地方。昆明人一天可以吃三个米面,这就是小小的满足的幸福。
⑸ 云南的特色零食有哪些
云南的特色零食有酸角糕、滇式月饼、富民杨梅、宣威火腿、乳扇等。
1、酸角糕
酸角糕,精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料,采用特殊的保香护色技术加工、保持了酸角原果口味,酸甜爽口、回味无穷。
⑹ 云南特产有哪些零食
1、大理乳扇
乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口,不但是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点。
2、“云南十八怪”小点心
“云南十八怪”小点心组合是采用传统工艺精制而成,该产品具有传统食品独有的风味,口感细腻,醇香爽口,入口即化,老少皆宜。
3、鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
4、粑粑
粑粑是方言,指的是饼类食物,是江西和昆明最着名的名特小吃之一,也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一,制作方法众多,风味各异,十分美味。
5、云南饵块
云南饵块是云南省的特产。饵块为云南特有,是昆明市最着名的特色小吃之一,饵块系用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。
⑺ 云南特产零食有什么
子弟薯片和天使牌薯仔片, 还有就是牛板筋,云南十八怪,绿豆糕,大理茸宝出的酸杨梅,还有一些泡的水果,像泡木瓜,泡酸菜啥的,有酸的
⑻ 云南特产零食有哪些
云南特产零食主要菌像鸡棕菌袋装概二三块袋
其薯仔片薯片保证吃想吃主要弟薯片使牌薯仔片
牛板筋云南十八怪绿豆糕理茸宝酸杨梅些泡水像泡木瓜泡酸菜啥酸都错
带走吃些像烧烤特吃
唉让我想昆明