上海本帮菜哪里好吃

❶ 上海哪里可以吃到地道的本帮菜

上海老正兴菜馆可以吃到地道的本帮菜，地址在上海黄浦区福州路566号，在浙江中路附近。

❷ 在上海，最经典有特色的本帮菜餐厅是哪个

城隍庙的上海老饭店、老正兴。

❸ 上海哪里的本帮菜馆比较实惠又好吃呢

专做本帮菜的屈指可数：老饭店、老正兴、绿波廊、德兴馆。
手艺都一流，谈不上实惠。
本帮菜的菜谱比较窄，所以专做本帮菜的我所知就上面几家。
连南京西路上的梅龙镇现在都不是专做本帮菜的。

论实惠的话，黄河路、乍浦路上几家还好。尤其中午一般打8折。
当然他们都不是专做本帮，主要是做海派菜。
慕名要吃本帮菜的话，点菜的时候问一下哪些是传统本帮菜就可以了。
比如：草头圈子，糟钵头，虾籽大乌参，油爆虾，清炒虾仁，响油蟮糊，鸡骨酱、腌笃鲜。这些都是传统本帮菜，各家做法都是一样的。

❹ 上海本帮菜哪家最好吃

九兴里

❺ 想吃上海本帮菜，哪家比较靠谱

苏浙汇吧 菜都做的很精致的 很有这边的风格

❻ 上海有哪些本帮菜馆值得推荐

来过上海的人知道上海有些很好吃的本帮菜馆。如果你是第一次来上海想吃本帮菜馆的菜品，那么可以看看我这篇回答，给你推荐几家不错的上海本帮菜馆。

翠亭酒家

这是一家有爱的店，吃本地菜的应该都知道这家吧，首先说店面很得体，我个人真的很心水，一种家的感觉。来过的人都说好。私房馆风格的翠亭酒家总给人一种宾至如归的感觉。亲民的价格，热情的老板娘说着亲切的上海话，还会亲自在门口热情的招呼客人或者安排卡座..每一道菜都是最正宗的上海味道。

结语：这三家店都很不错，值得推荐！

❼ 有哪些经典的上海本帮菜

上海菜的花样不少，特点是浓油赤酱。长江南北以及不少西方的特色菜都能在上海重新融合成新菜品。我来给大家介绍一些经典的上海本帮菜。

本帮菜使用小河虾来制作，油炸两次，把虾壳和虾肉油炸到分离，用酱油，白糖和鸡精一起炒出来。咸中带甜，虾壳酥脆，虾肉爽嫩。

黄鳝煮熟，用竹签子化开成丝，锅中放猪油加入葱姜末一起炒鳝鱼丝，放入酱油和白糖、料酒一起烧煮一下，然后用淀粉勾芡，最后在炒好的鳝糊上面撒上胡椒粉，蒜蓉葱丝，浇上热油，满屋飘香。

❽ 上海本帮菜有哪些经典的

有很多，扣三丝，水晶虾仁，红烧海参，冰糖甲鱼，红烧划水等等。

❾ 上海哪里的本帮菜好吃点。

悦来大酒店高贵奢华的定位，让你尽享大上海的风味菜肴，希望前来品尝。
酒店地址：黄浦区九江路399号华盛大厦4楼悦来大酒店(置地广场对面)

推荐菜肴：奶豆腐、红烧肉、一品虾、金汤肥牛黑鱼片、呛虾、珍宝蟹焗米饭、熏鱼、神仙鸡、红豆糕、醉虾、小笼包、广式烧鹅、酒香肉、蜂巢饺