Ⅰ 哪家的炒菜好吃
很多，比如
青椒炒牛肉
材料
"牛肉丝 80g","青椒 3个","胡椒 1t","蠔油 1t","辣椒 半条"
做法
1: 1.牛肉丝先用塩、胡椒、少量地瓜粉抓腌2.青椒切丝、蒜头、辣椒切末
2: 取锅放少许油，待油热了放入一半蒜头、辣椒，中火炒熟青椒盛盘
3: 再放油加入剩下蒜头、辣椒，放入牛肉炒至变色后加入蠔油及胡椒做最后调味即完成了～
Ⅱ 炒菜哪个好吃
香葱100克、猪大肠250克、红椒1只、生姜一块 花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、白糖3克、胡椒粉少许、绍酒5克、麻油5克。
做法
1、香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条，红椒切条，姜切丝。
2、烧锅下油，放入姜丝煸锅，下大肠、红椒、盐、蚝油、攒入绍酒炒至入味，呈金黄色。
3、然后调入味精、白糖，淋入麻油煸炒数次，出锅入碟即
香葱100克、猪大肠250克
红椒1只、生姜一块 花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、白糖3克、胡椒粉少许、绍酒5克、麻油5克
制作方法
编辑
1、香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条，红椒切条，姜切丝。
2、烧锅下油，放入姜丝煸锅，下大肠、红椒、盐、蚝油、攒入绍酒炒至入味，呈金黄色。
3、然后调入味精、白糖，淋入麻油煸炒数次，出锅入碟即可。
食用须知
猪大肠300公克 盐1茶匙白醋3大匙 青葱尾3根 姜片30公克 花椒1/2茶匙 八角3颗 葱150公克
【调 味 料】:盐1/2茶匙 酱油1茶匙 糖1/2茶匙 香油1/2茶匙
制作方法：
编辑
1.将猪大肠以1茶匙盐搓洗、冲水，再加白醋搓揉再冲水，以去除酸味。
2.将作法1去酸味的猪大肠放入滚水，加入青葱尾3根和姜片、花椒、八角煮45分钟捞出，待放凉后切成3公分段长。
3.将葱切2公分段，葱白和葱绿分开。
4.取锅加热后，加？匙油，先放入作法2切好的大肠段，煸至出油表面略黄。
5.加入作法3的葱白，以小火慢炒至焦黄。
6.加入所有的调味料及葱尾，以中火炒2分钟即可。
Ⅲ 炒菜什么好吃
每个人口味不同，喜欢吃的食物也各不相同。地域不同，饮食习惯也不同。南方人以大米作为主食，多吃各种蔬菜鱼类。北方人西北人多以面食为主食，吃的菜数量有限。现在随着互联网和物流业的发展，北方人能吃到南方的食物食材，南方人同样也可吃到北方的食材。不过从小在塞上江南――宁夏，长大的我们，饮食习惯综合了南北方。中午吃米饭，晚上吃面食。所以，我的饮食口味丰富，爱吃的炒菜也很多。像木须肉，酱爆茄子，猪肉白菜炒粉条，薯仔丝，腊肉炒的各种菜，炒的各种青菜……不过，我最喜欢的还是猪肉白菜炒粉条。这是我记忆深处的味道，是小时候盼望过年才能天天吃的过年菜。猪肉是妈妈养的过年猪，白菜是妈妈种的，粉条是妈妈用薯仔做的。不管是爸爸做或妈妈做，都是那种香的无法形容的味道。
我个人觉得有很多好吃的炒菜，比如，
1.西红柿炒鸡蛋
简单的食材，味道酸甜可口。
2.香辣肉丝
又香又辣，好吃又下饭。
3.家常炒薯仔丝
很平常的一道炒菜却总也吃不够。
4.尖椒干豆腐
勾芡过后，干豆腐又滑又嫩，配上尖椒，好吃极了。
5.麻辣大虾
麻椒和辣椒的碰撞，让大虾的美味又上了一层台阶。
6.地三鲜
好怀念美味的地三鲜，大学常点的一道菜。
7.蒜蓉油麦菜
蒜香和油麦菜香混合在一起，太好吃了
Ⅳ 中国什么地方的炒菜比较好吃
火锅类
吃大锅的话，川竹火锅，在人民医院斜对面，让胡路远望那有总店。
金翔火锅，在四区，阿曼尼慢摇KTV旁边，人很多，不错。
金帆火锅，环境也还不错。
名竹火锅，在经六街头，快到塑编城了，24小时营业。
沃尔玛对面有个木炭火锅，还行！也有说不好吃的，每个人的品味不一样吧！
雅润居手切羊肉火锅,新村义耕E栋后身(沃尔玛对面)
蓉蓉火锅,就在雅润居附近,分一二部!
小锅的话，海都新港，原海都火锅，新装修了，以前是大锅，但现在变小锅了，环境不错，装修之后没去过呢，听说服务不错，但是朋友说，要是想吃肉就不要去那了，人多也不要去那了，不合适!
烧烤类
环境好的，天源慧，十区，喜欢楼下的圆形的卡台，他家的蜜汁梅肉还行，还有吊炉鸡脖子，其他的一般。
品味生活烤吧,经六街离五十五中学不远,环境不错,价格不贵,服务也不错,人每天都爆满!那一趟街还有两家烤肉的都不错,一家是圣道烤肉,一家是朝鲜屯大片肉,味道都不错,也不贵,我们同事朋友经常去.
老鞑子烤羊腿,在经八街,广源市场附近,羊腿有点咸,但味道还是不错的,先给你烤到七八分熟了再那上来让你自己接着烤,服务员在旁边帮你剔肉,让胡路电业局裙房那有分店.
夫妻烧烤,刚刚同事推荐的,在开发区NO.1附近的的侧面,说很好吃!等哪天我去尝尝回来告诉大家!
炒菜类
鼎盛小菜园,原来是在六区一楼的门市房开的,然后有在旁边开了几个分店,最后现在在经九街原巴伐利亚啤酒广场的那个房子,开了一个大的!环境一般,二楼大厅到饭时就是有点闹,服务还行,菜码挺大,价位中等,不贵,每桌赠一锅酸菜汤,每人赠一粘豆包或者韭菜盒子或者煎饼卷葱.他家的酒水平价的,因为还立了个拍子:"同是中国人,绝不欺同胞!"
新海鹰大众饭店,在鼎盛小菜园不远,他家主要是铁锅炖,人也很多,菜码也挺大.
好食汇,在大庆体育场裙房,快到交行路口了,他家的服务不错环境也不错,菜品菜码都挺好的,有时假期朋友一起吃饭经常去那里,不错!酒水平价的!
板筋王,在六区的楼区一楼门市房,经五街头向右拐就能看到蓝色的牌子,他家菜码特大,很实惠,味道也不错.
千禧酒楼,在联谊路口附近广发银行旁,环境很好,服务也很好,菜也不错.去年生日就在那过的!呵呵!
福地小吃,在四十四中附近,中国烟草斜对面,正对面是铂金时代住宅,价格偏高,如果有朋友同事过生日去那可以,图个吉利嘛!"福"服务还行,如果你对包房的服务员不满意有牌子可以拿下去到楼下给服务总台!
炒菜其实有很多家都不错的,就在六区那一趟一楼,四个拿手菜,不错的!很不错!价格都不贵!
万宝九区的老味道，菜味道不错，去年高考完，同学请吃饭就在那里，吃得很开心，就是有一点贵。
汉阳饭店，十年老店，接近朝鲜风味。本人就对他那里的汉阳薯仔片，汉阳鱿鱼很迷恋，虽然里面环境不是十分优雅，略显简陋，但是味道还是很不错的。只是有点贵，但是很值得一吃。
成都小吃，在海都火锅的旁边。四川风味，很喜欢吃他家的麻婆豆腐。喜欢吃辣味的同学很值得去一下。
西餐
好多朋,据说是大庆石油学院外教开的,在满满海鲜旁边,环境不错的,还可以,价格中等,味道不错,老板很热情,如果有小孩子去,就会上前跟你用英语聊天.
百特喜,沃尔玛对面,也有下午茶,但是朋友说那还行价位有点偏高,但味道不错的!
比格皮萨自助,39+6,在天马商场一楼,香榭丽旁边,现在在装修,朋友去了说不错,有机会我打算去一次,呵呵!
Ⅳ 炒菜都有哪些好吃
1.鱼香肉丝
2.宫保鸡丁
3.盐煎肉
4.红烧肉
5.青椒肉丝
6.爆炒腰花
7.子姜肉丝
8.辣子鸡
Ⅵ 哪里的炒菜比较好吃
个人口味不如，对菜的味道要求也不同选择环境好点的饭店合适个人感觉辣椒炒肉、小万鑫、大厨小灶、贤夫人，全是不错的