① 威海哪里的东西好吃
猪耳朵面:文登、乳山名吃。分别和麦面及薯面,用麦面包薯面,擀薄饼,切成面条,两层白夹一层黑。煮熟浇上海味卤汁。
媳妇饼:文登名吃。主要原料:白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”,俗称“媳妇饼”。
盛家火烧:荣成风味小吃。讲究三把火就得熟,故又名“三把火火烧”。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,中间白中透黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干。
起糕:文登、乳山名吃。把薯面放于瓦盆中,细细洒水,反复搅拌,和匀后放锅内大火蒸,切成方块吃。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”。一般要配着稀饭食用。
七珍煮羹:威海名吃。汤白,纯系山中野珍,有七彩之色,堪为汤中佳品。据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来到昆嵛山南麓的圣经山,收下了七位弟子,后称“北七真人”。七真人每人爱吃的一种山珍,传入民间,七种山珍放在一起煮,即为“七珍煮羹”。
② 威海哪家韩餐好吃
你如果在经区,去皇冠中学 东边的 食为天,他家口味不比真利味差,给的小菜也多,上周我刚去真利味,做的海鲜饼都黏糊了,和以前大不一样,炒杂菜都乱套了。小菜也少得可怜,不知道现在咋回事。不如去食为天,一样价钱,菜多服务好口味也好
③ 谁知道威海哪里有好吃,有特色的店啊~介绍几个,呵呵,我比较馋^-^
我也比较好吃,呵呵,不过我比较喜欢吃川菜,越辣越好,吃着过瘾,哈哈,有个四川小吃居,他家够辣,味道也不错,不过老板忙的时候不会去搭理你。龙门那还有一家重庆干锅居,刚开的小店好像,老板人不错,干锅挺有特色的,又香又辣,呵呵,蛮有特色的,好像吃完还能加汤涮火锅,没试过,下次去试试 HOHO
④ 威海有什么好吃的
威海是鲁菜的发源地之一,历史悠久,以烹制海味而着称,特别是海鲜货、小海货的制作更具特色。威海菜肴特别讲究刀工、拼摆花样、火候和味道,以清鲜、脆嫩、原汤原味见长。烹调方法多采用扒、溜、炸、炒、煎、蒸、烤等,主要风味菜有红烧海参、手扒对虾、芙蓉干贝、红烧海螺、油爆“天鹅蛋”、姜汁螃蟹、清蒸加吉鱼、油炸万寿菜、威海清汤等
⑤ 山东威海在哪里吃海鲜比较好
威海公园,威海刘公岛,成山头,沙滩,市里华联、经区悦海附近海草房、经区杨家滩附近铂里斯,国际海水浴场附近这些地方都比较经济实惠,味道还不错。
⑥ 在山东威海可以吃到哪些美味
山东威海作为一个海滨城市,有着无与伦比的美丽海滨景色。在靠海之地,有这非常多的海鲜美食,无论是用传统的鲁菜做海鲜,还是用海鲜来做带馅的主食,还是用海鲜来做汤 都很美味。威海的美食实在让人喜欢。
鲅鱼饺子
在山东靠海的地区,海鲜饺子往往都是当地的一道重要美食,威海也不例外。小编在介绍大连和青岛的美食时,曾经写过鲅鱼饺子和墨鱼饺子,而威海的鲅鱼饺子也好不逊色。说来奇怪,在众多海鲜饺子中,鲅鱼饺子是出场率最高的一类。
鲅鱼饺子的特点之一,就是饺子馅非常有韧劲,就像是一颗颗小肉丸一样,没有散的感觉。这与鲅鱼饺子的制作技艺是有关系的,在鲅鱼肉剁碎后需要不停的进行搅拌,放入蛋清和肉末知道馅“上劲”为止,做出有嚼头的鲅鱼饺子也就不奇怪了。
红烧海参
作为一座靠海的城市,各种各样的海参是自然是少不了的。海参是一种较为名贵的海鲜,所以制作方法也不能太过于粗放,大部分地方的海鲜吃法都较为清淡,注重于海参鲜甜的本味。这样以来,红烧海参的吃法就显得很有特色。
因为海参本身并没有什么味道,所以需要使用其它食材和调味料来为这道菜佐味。红烧海参和传统鲁菜葱烧海参有点像,海参泡发后对半切开,葱白切段,在油中煸炒,加入邵酒和清汤作为汤底,加入酱油、白糖、花椒等调味料调味,最后下海参,收汁调味后即成。
起糕
一般来说,糕点都是用面粉、米粉制作成的—国内传统糕点使用米粉更多,但在山东威海,有一种传统的特色糕点名为起糕,这种糕点是用薯面做成的。所谓薯面就是红薯淀粉和面粉配制而成,因此这种起糕有些噎人。
靠海城市的鱼丸往往都很美味,因为沿海地区可以得到新鲜的原材料,做出来的鱼丸也鲜美无比。威海清汤的汤比较淡,没有多少调味料,所以喝起来不用担心腻口。对于懒人来说,鱼丸没有鱼刺,可以放心吃。
⑦ 威海有哪些好吃的地方
1、花鸟鱼吃烧烤、海鲜、炒菜、火锅都错价钱比较便宜
。
2、北美食城&饺王金牌平民店海鲜、炒菜都特色菜且际、内都获奖口味。
3、韩风味店点利群旁边真利味康达医院面春香狗肉春香面瑶石宫、牛尾汤(俩贵些);几错店山门直往东走条街几家比较喜欢顺姬餐厅(原名汉城餐厅)
。
4、神龟馅饼威海特色连锁试应该不会错。
5、樱花面馆吃面。
6、渔家饭
主要:鱼饺、鱼包、鲜鱼面、鱼味糊糊汤、海菜、夹、海菜汤、海胆汤、海兔酱、牛毛菜等作渔家游享口福
7、起糕
文登、乳山名吃薯面放于瓦盆细细洒水反复搅拌匀
放锅内火蒸切块吃由于太吃吃快容易噎故称噎煞狗"般要配着稀饭食用
8、
猪耳朵面
文登、乳山名吃别麦面及薯面用麦面包薯面擀薄饼切面条两层白夹层黑煮熟浇海味卤汁
9、媳妇饼
文登名吃主要原料:白面、鸡蛋、猪油、白糖饼做要厚要香要甜吃劲原嫁放箱底带婆家送给新郎"体干粮"俗称"媳妇饼"
10、盛家火烧
荣风味吃讲究三火熟故名"三火火烧"刚炉火烧面酥脆面柔软间白透黄层明吃粘口噎吃觉口干
11、
七珍煮羹
威海名吃汤白纯系山野珍七彩色堪汤佳品据传全真派创始王重阳于金定十六昆嵛山南麓圣经山收七位弟称"北七真"七真每吃种山珍传入民间七种山珍放起煮即"七珍煮羹"
庙耩路家今新火锅店
⑧ “威海”有哪些好吃的美食
韩餐:元祖李朝和碧帝本平壤,这两个都不错。再有经区的韩乐坊周围,韩餐厅也很多而且非常正宗,如果要炸鸡啤酒的话韩乐坊这里是最佳选择。
海鲜:大一点的酒店做的都很好,如果要高档和环境的话建议海草馆自助和蓝色海湾。
咖啡、茶、甜点等:集中在威高广场一带,低端的有星巴克,cafebene等,高端可以选择上岛咖啡。
另外一些美食:
摩尔餐厅:幸福门坐电梯上去,是一家上海菜馆,高空视觉效果比较好,价格小贵。
澳门豆捞:新鲜生猛海鲜涮火锅,价格小贵。
⑨ 威海好吃的
1、起糕
起糕,是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称"噎煞狗",一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。
猪脚姜