1. 有哪些好吃的菜
哈哈,推荐一些我比较喜欢的素菜吧:1,凉拌娃娃菜,娃娃菜,竖切丝,摆放至盘中,料汁随后到上来,然后吃的时候,味道,口感都是超级棒的。我刚才试了一下,上传图片,发现好像上传不了,那就看文字来找感觉吧。
2、烤薯仔,在藏区时候,他们烤的薯仔,然后撒上料,烤的外皮很脆,薯仔肉嫩嫩的,味道也是很好滴。
3、还有一种比较便捷的就是,我自己买的比较健康的薯仔,直接放烤箱,170度,上下烤,40-60分钟,依据薯仔的大小,来参考时间,烤出来后,散发着薯仔的香味,非常棒。
2. 有哪些好吃的家常菜
【木须肉】
比肉好吃百倍的低脂家常菜,蒜蓉蚝油生菜。超好吃的低脂家常菜,蒜蓉蚝油生菜,好吃得停不下来
过节难免大鱼大肉,今天做个蒜蓉蚝油生菜,好吃,低脂又不油腻,感觉比肉还好吃。
主要食材 生菜两把、蒜沫适量、多些生抽、两勺蚝油、一勺盐、适量水淀粉
1、锅中加入适量的水,放几滴油和少量盐,水烧开,关火。将生菜下锅,进锅一分钟捞出来沥干水分摆盘备用。
2、锅中放油,油热后下锅蒜沫,翻炒爆香,接着倒入生抽,蚝油,盐,水淀粉熬至汤汁变浓,然后浇到摆好的剩菜上动即可。
【木耳鸡蛋炒蒜苔】
简单下饭的家常菜蒜薹木耳炒鸡蛋,零失败超好吃的家常菜,超下饭哦。
主要食材:蒜薹适量、胡萝ト适量、鸡蛋两个、葱花适量、蒜末适量、木耳适量
1:鸡蛋提前炒好备用,起锅烧油,下锅葱蒜和一勺郫县豆瓣酱爆香。
2:接着下锅胡萝ト蒜薹翻炒几下,下锅木耳,翻炒两分钟,可少量加水,然后放入1勺生抽,1勺蚝油,,1勺糖和1勺盐。继续大火翻炒3分钟,倒入炒熟的鸡蛋,中间可少量多次加水,出锅前倒入水淀粉翻炒至汤汁浓稠即可出锅。
简单好做的家常菜不要错过哦。
3. 现在蔬菜有哪些
现在的蔬菜的种类有很多种,比如我们比较常见的,常吃的薯仔,白菜,茄子,豆角,辣椒圆,白菜,黄瓜,柿子等等
4. 有哪些好吃的家常菜
好吃的家常菜有孜然嫩鸭片、家常干烧带鱼、姬松茸鸡汤、香菇烧油菜、胡萝卜鸡蛋炒木耳、荷塘小炒等等。
一、孜然嫩鸭片
食材:鸭胸肉2块320克,小号洋葱1个110克,香菜2棵,姜末3克,葱花3克,孜然粉半勺,孜然粒半勺,辣椒面1勺,一品鲜酱油1勺,料酒半勺,盐3克,水淀粉,植物油。
做法:
1、洋葱外皮,香菜洗净。鸭胸肉切厚约3毫米的片,用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀,腌5分钟;洋葱切丝、香菜切段。
2、炒锅烧热放少许植物油,油温3成热,放入腌制好的鸭片翻炒,待鸭片变色,铲出备用。
3、刷干净炒锅,再放少许植物油,放入洋葱翻炒打蔫,改小火,放入炒好的鸭片、孜然粉、孜然粒、辣椒面、一品鲜酱油炒匀,放入香菜,加盐调味,炒匀装盘。
5. 好吃的蔬菜有哪些
1、芹菜
芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
6. 哪些菜炒着好吃
现在对于做饭,很多女生不会,然而很多男生却会做多种菜色。那么对于不会的女生是不是会觉得羞愧难当呢?也许对于不会做饭的小伙伴来说,做一桌美食是非常难的事情,其实我们可以先从简单的炒菜开始学习,以后再学习复杂的。下面我们将提供一些简单好吃的炒菜方法,那么不会做饭的你,就要认真学习学习了。
【小炒牛肉】
1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;
2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;
3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;
5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。
DIY小米蒸排骨
1.小米泡水三个小时;
2.排骨泡水三十分钟,去掉血水;
3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;
4.腌2个小时入味;
5.排骨加入小米搅拌均匀。
6.薯仔切片放入容器底部;7.再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。
DIY红烧鸡爪
1.鸡爪去指甲,焯水捞出;
2.炒糖色,炒到鸡爪微黄;
3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味;
4.老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开;
5.放盐,十三香,烧开;
6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味
上面提供的三种简单又好吃的炒菜方法,对于不会做饭的小伙伴来说是非常实用的。自己在家可以买这些材料来试着做一下啊,也许对于没有做过菜的你来说,才开始都是别扭和困难的,但是谁都有第一次,所以只要你加油练习,一定会做出美味的饭菜的。