Ⅰ 铜川美食有什么好吃的
窝窝面、咸汤面、油茶泡馍这些都是铜川药县的特色小吃 在铜川可以吃羊肉泡馍
面皮 肉加馍.我来回答:
耀州区:咸汤面、烤包子、窝窝面、搅团、小丘乡刀犁面
王益区:豆漠(公园路小吃,外地没有啊)、羊杂汤(青年路市场)
印台区:荞面饸洛、驴蹄子(一种面食)
新区:暂时没有
宜君县:炖老豆腐(特有名气,市区的人经常托人从宜君买回老豆腐自己炖)、白皮面窝窝面:始于清道光年间,距今已有100多年。凡是品尝过耀州窝窝面的人,都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。许多年来,耀县流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。
咸汤面:是耀县特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。
油茶泡馍:在耀县城的大街上,设有不少卖油茶泡镆的店铺和小摊。这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶。它的历史久远,据知在清朝时期就有人卖,至今不衰,一直受到人民群众的喜爱。
雪花糖:每年入冬雪花飘落时开始生产,因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖渣纷落,宛如飘雪,故名雪花糖,俗称渣子糖,是耀县久负盛名的传统食品。
Ⅱ 在铜川有哪些好吃不贵的饭店
北关桥头的酸辣饸络肉夹馍,公园路的鸡腿铜锤。
Ⅲ 讲一讲铜川最有名的小吃是什么
铜川的烧饼很好吃,一定要去学校附近或者老街道那里有老店,放着茴香和盐面儿,麻辣豆腐丝加上很香,比在西安加花干儿还香
Ⅳ 作为部分关中部分陕北的陕西地级市铜川,有哪些美食值得品尝
铜川介于关中和陕北之间,有不少美食还是不错的,下面给大家分享一下到了铜川有哪些美食还是要品尝一下的。1、咸汤面
咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。
以上是给大家分享的铜川的8道地方美食,味道都很不错,到铜川的朋友可以找找尝尝,欢迎铜川的朋友给留言进行补充。
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Ⅳ 铜川有什么好吃的
耀州区:咸汤面、烤包子、窝窝面、搅团、小丘乡刀犁面 王益区:豆漠(公园路小吃,外地没有啊)、羊杂汤(青年路市场) 印台区:荞面饸洛、驴蹄子(一种面食) 新区:暂时没有 宜君县:炖老豆腐(特有名气,市区的人经常托人从宜君买回老豆腐自己炖)、白皮面。
Ⅵ 铜川新区有啥好吃的
窝窝面:始于清道光年间,距今已有100多年。凡是品尝过耀州窝窝面的人,都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。许多年来,耀县流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。
咸汤面:是耀县特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。
油茶泡馍:在耀县城的大街上,设有不少卖油茶泡镆的店铺和小摊。这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶。它的历史久远,据知在清朝时期就有人卖,至今不衰,一直受到人民群众的喜爱。
雪花糖:每年入冬雪花飘落时开始生产,因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖渣纷落,宛如飘雪,故名雪花糖,俗称渣子糖,是耀县久负盛名的传统食品。
Ⅶ 铜川是个好地方,美食有很多,你心中的铜川小吃有哪些
咸汤面是铜川耀州的风味小吃。据说咸汤面贵在汤,要将调料,如丁香、八角,桂皮,桂圆、生姜、香叶、小香、当归等十多种调料经煮汤后与面汤混合,在老碗里放入一把黄面条,浇进热汤,再倒出,反复多次后再浇进汤,放些葱花、韭菜段、油泼辣椒,吃起来据说别有风味,甚至当地有“不吃三碗面,不算行耀县”的说法。
铜川市印台区陈炉镇上的瓷窑背锅盔,才是独一无二、名副其实的绝品名吃。不过随着现代瓷器烧诚技术的改进,传统马蹄窑的停用,这一美食只能停留在上世纪的记忆中了。把发好的面团,扞成园饼放在请扫十分干净的,正在烧制瓷器的马蹄窑背上烙烤,将熟之时香飘几百米,吃到口中,一种特殊恮香味,会让即便有健忘症的人,也终生不忘。并且此饼全世界独一无二,但愿你三生有幸,有朝一日能在古镇一品绝世美食。
Ⅷ 铜川最有名的小吃是什么你喜欢吃什么
引言:现在的年轻人的生活压力是特别大的,那么在生活中一定要及时的解决自己心情上的问题,如果遇到了不如意的事情可以去旅游,这样的话不仅能够放松自己的心情,同时也能够调整好自己的心态。那么像那些对美食比较执着的人来说,品尝美食也是一种释放心情的办法,那么像一些外地比较好吃的美食都是值得去品尝的。那么大家都知道铜川最有名的小吃是什么吗?其实铜川是有很多美食的,而且也是家常菜,通过查阅相关的资料能够了解到铜川最有名的小吃有烩面,烙馍,胡辣汤,肉夹馍等,而且制作方法是非常简单的。
胡辣汤
胡辣汤里面的食材如果多放的话,那么就非常的美味,相信大家吃到最好吃的葡萄糖里面是有海带,金针菇和鸡蛋液的。不同的地方对胡辣汤的制作也是不同的,那么铜川的人是比较注重胡辣汤里面放入食材的,所以藏起来也是非常不错的,那么像河南漯河的胡辣汤口感都是不一样的。
Ⅸ 铜川有什么好吃的
咸汤面,窝窝面,千层油饼
Ⅹ 请问铜川有什么好吃的吗最好有人能把所有的总结一下,谢谢啦!
窝窝面
始于清道光年间,距今已有100多年。凡是品尝过铜川耀州窝窝面的人,都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。许多年来,耀县流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。咸汤面
是铜川特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。油茶泡馍
这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶。它的历史久远,据知在清朝时期就有人卖,至今不衰,一直受到人民群众的喜爱。雪花糖
每年入冬雪花飘落时开始生产,因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖渣纷落,宛如飘雪,故名雪花糖,俗称渣子糖,是当地传统食品。搅团
用玉米等杂粮做成。先将水烧开,再把玉米或其它杂粮细细撒入开水中,边撒边搅,用温火熬煮,待结成团状即成。吃时先在碗中盛入清汤臊子,调入油泼辣子、盐等佐料,再把搅团放在碗中,用筷子把搅团夹成小块,在碗里清汤臊子中浸泡入,常见的有浆水、素菜、荤菜三种。四季皆宜,夏季食之最佳。豆子面
铜川豆子面是一种吃豆见豆的面食。它是先将黄豆、红豆、绿豆、黑豆、豌豆等多种豆子熬制成豆汤,再下入面条煮烩而成。这样做出来的豆子面,既避免了杂面入口伤喉的不适感,又因有各种豆类的掺合增加了面条的风味。面滑豆香,汤爽味美。
宜君老豆腐
老豆腐选料较为严格。杂豆,酶豆,瘪豆全部筛选掉,剩下的纯正黄豆用水洗净,经石磨粉碎后,去掉豆皮,开始磨浆。其他的工艺和制豆腐相似。盛豆腐的大罐用棉布包裹,即使在冬天,老豆腐也是热乎乎的。其次,碗里的佐料也很讲究,如小磨香油,芝麻酱,蒜泥,辣椒油,盐水,酱油,醋等吃起来清香可口很有滋味。驴蹄子面
驴蹄子面,据说起源于50年代困难时期,农人忙于农活,无暇做饭,于是用玉米面和硬,直接用刀切成面片下锅。既省时,吃了也顶饥。后来这一食品便流传下来,如今生活水品提高了,则换成了白面制作,面更筋道,配上精心调制的臊子,味道更是引得人口水直流。
漏鱼鱼
将绿豆粉和白薯粉混合的淀粉,用温水稀释倒入沸水锅搅煮成粉粥,舀入漏盆或漏勺中漏入凉水中冷却凝固,捞出装碗加热酸菜调味料,也可直接加酱油、醋等调味料凉吃。形如小鱼,青白发亮,质有弹性。有香、鲜、酸、辣、咸等多种味道,风味独特。