❶ 请问在哪里可以买到正宗的陈村粉，顺德的各商场里有打好包装的陈村粉卖吗
宗旨噶陈村粉一定要系陈村的黄均陈村粉店入面食的。商场噶包装陈村粉，完全系唔同味道，只系挂住陈村粉名字的方便面。
❷ 陈村粉除了拿来蒸,怎样弄好吃
我就是陈村的啊。不知你到过那间店没有？
去那里吃最好吃的
❸ 蒸陈村粉!如何蒸好吃啊
豉汁排骨蒸陈村粉材料:
陈村粉500克，排骨300克，葱花少许，油适量，腌肉料：蒜蓉1/2汤匙，蒜蓉豆豉酱1汤匙，生抽1/2汤匙，白糖1茶匙，生粉1茶匙，料酒10ML，香油少许，调味汁：生抽1汤匙，糖1茶匙，香油（或者色拉油）1汤匙做法:
1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条，放在盘子上；
2.2.把腌料（除了生粉）放入排骨中，拌匀腌20分钟
；
3.3.把腌好的排骨用生粉和一点清水拌好铺在粉上面，锅内烧开水,将盘子放上去，盖上锅盖，隔水大火蒸10分钟，撒上葱花；
4.4.吃得时候将预先调好的调味汁淋在粉上，即可。
❹ 陈村粉怎么做好吃
食材
陈村粉
200克
牛腩
200克
生姜
20克
蒜
20克
洋葱
20克
香叶
20克
红辣椒
10克
八角
5克
海鲜酱
20克
蚝油
20克
料酒
20克
糖色
50克
葱花
10克
柱候酱
20克
方法
1
/10
将牛腩冷水下锅煮10分钟。
2
/10
将牛腩捞出改刀切块。
3
/10
将姜，蒜，洋葱切大粒备用。
4
/10
热锅下油，爆香料头。
5
/10
下入20克香叶，10克红辣椒，5克八角爆香。
6
/10
下入20克柱候酱，20克海鲜酱，20克蚝油爆香。
7
/10
下入牛腩翻炒均匀，淋入20克料酒，50克糖色煮开。
8
/10
倒入瓦煲中中火煮2个小时。
9
/10
另起锅烧水，将陈村粉入锅蒸熟。
10
/10
蒸好后浇上牛腩，撒上葱花即可。
❺ 肉片陈村粉的做法，肉片陈村粉怎么做好吃，肉片
1.将瘦肉切片，加入生粉、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、盐，拌匀，腌20分钟左右。
2.将陈村粉用沸水烫焯，沥干，备用。
3.锅里加油，待6成热时加入肉片，翻炒片刻。
4.加入生抽，炒至微黄色，盛出，备用。
5.将陈村粉铺在盘子底部，上面铺上炒好的肉片。
6.锅里加水烧开，放入陈村粉，大火蒸10分钟左右，出锅时放入葱花即可。
7.蒸好后加些熟酱油调味，拌匀就可以开吃啦！
❻ 牛肉陈村粉怎么做好吃
牛肉陈村粉条的做法步骤
8.淋上蒜头酱汁（蒜头酱汁做法见我的菜谱肠粉的制作过程）
❼ 肉末陈村粉的家常做法大全怎么做好吃
用料
主料
烹饪技巧
瘦肉尽量剁碎一些，也可以把肉末，香芹加蒜粒和调料拌匀直接放在粉上蒸熟。
❽ 陈村粉的酱怎么做好吃
陈村粉已经有近80年的历史。1927年，顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之“粉旦（但）”。此后，他们将粉送到外地，外地人以“陈村粉”名之。由于制作精细，陈村粉产量不高，一天只能产粉几百斤，因而显得格外“矜贵”，外地人不易享此口福。
蒸五色陈村粉的做法
1.准备材料陈村粉、猪肉、西红柿、蒜、葱、芥兰
2.猪肉切碎小小粒放适量的盐、生抽、生粉腌制，芥兰洗干净，西红柿洗干净切碎，蒜切末，葱切末，陈村粉切一寸长的段。
3.坐锅起火，放适量的油
4.待油热把蒜末放进锅内爆香
5.放入肉丁煸炒
6.放入西红柿炒片刻
7.加入适量的水，放适量的盐、鸡精、生抽调味
8.盛起煮好西红柿肉酱备用
9.坐锅起火放适量的水
10.待水烧开，把芥兰焯熟备用
11.把做好的番茄肉酱浇到陈村粉上
12.锅内放适量的水，水开把陈村粉放进锅内蒸8-10分钟
13.在蒸好的粉上加芥兰葱花点缀即可
❾ 快炒陈村粉怎么做好吃
主料
陈村粉
1000克
老抽
1勺
白糖
1勺
豆芽
100克
辅料
花生油
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好葱，和豆芽
2.陈村粉买回来，切段，然后放在大一点的盘子里，淋入适量生抽拌均匀
8.最后炒熟就可以装盘了
小贴士
炒粉的整个过程都要快炒，所以全部材料都要提前准备好