㈠ 重庆哪里的卤猪脚好吃出名
猪脚大仙的密宗猪脚味道黑巴适，不仅仅有卤味的还有各种味道
㈡ 哪里有做猪蹄特别好吃的
香辣猪蹄
材料
猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料
做法
猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。
锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄焯水，捞出去浮沫。
锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味，添水没过猪蹄。
大火烧开转小火至猪蹄熟烂，大火收汁即可
㈢ 哪里有好吃的猪蹄
花山大菜场，就是花鸟市场对面那个大菜场，那边有一家温州人开的白天鹅卤菜小店，猪蹄，捆蹄都很好还有大润发（广告牌）对面（报亭边）有一个长发卤菜摊，老板又瘦头发又长又少，他家的猪蹄也不错就是有些贵
㈣ 哪里的猪蹄好吃
郑州做猪蹄最好吃的就是须水邓记和邵东家，邓记是几十年的老牌子了，猪蹄的特点就是硬，年轻人牙好的爱吃，老年人就算了，把牙累掉也啃不动。邵东家园田路那个总店猪蹄都是焖在瓦罐里热气腾腾的卖，特别烂，他家服务态度不怎么好，猪蹄又不便宜，能天天排着长队，说明猪蹄是真好吃
㈤ 北京哪里猪蹄好吃
当然是吕氏酱猪手了，不过离你那有点远，在定慧寺那呢，
㈥ 哪里的卤猪蹄好吃
湖南湘乡有家蜀妈食品，猪蹄爆好吃
㈦ 哪里猪蹄好吃
材料
猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料
香辣猪蹄做法
猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。
锅中烧水，加葱、姜片，倒入少许料酒，水开，放猪蹄焯水，捞出浮沫。
锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋、适量盐调味，添水没过猪蹄。
大火烧开，转小火至猪蹄熟烂，大火收汁即可
㈧ 忽然想吃猪蹄，咱这哪里的猪蹄好吃
主料：猪前蹄1000克，白芸豆100克
辅料：姜4片，葱少许，八角1枚，香菜少许
调料：陈皮1小块，辣椒粉1汤勺，米醋少许，花椒1小勺，白糖1小勺
做法
1、将猪蹄清洗干净，剁小块倒入凉水中浸泡出血污，再沥干。
2、白芸豆提前浸泡1天，再淘洗干净，沥干水分。
3、香葱、香菜择洗干净，均切碎末，装小碗内，加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。
4、再放入冰箱冷藏入味，备用。
5、处理好的猪蹄倒入炖锅中，加水没过，再放八角、姜片、花椒，旺火煮开后转中火煮15分钟。
6、捞起猪蹄，用清水冲洗去浮沫，沥干。
7、炖锅置火上，倒入煮过的猪蹄，放入芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。
8、开大火烧沸后再烧15分钟，再转小火炖1个半小时至烂。
9、最后撒上葱花，蘸上调好的料汁即可食用。
㈨ 在家怎么卤猪蹄好吃
方法/步骤
1
首先，把买的猪蹄洗干净备用。
怎样在家做卤猪蹄
2
然后，在锅里放入适量的清水，煮沸。
3
然后，在炒锅里倒入适量植物油，待油热后，取出适量的晒酱，放入锅中，化开，备用。（酱是用黄豆和小麦面晒成的）。
怎样在家做卤猪蹄
4
把化好的酱水倒入刚刚煮沸的水中，把卤料包用布包结实，也放入水中。至此，卤猪蹄的水就算是准备好了。
5
把洗好的猪蹄放入，先用大火煮10分钟，再转成小火煮一小时，就可以出锅了。