Ⅰ 红茶有哪些品种
中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为着名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
Ⅱ 红茶有哪些种类
红茶的种类有下列几类:
一、红碎茶:
按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。另外,世界很多地方均出产红茶。
二、小种红茶:
1、正山小种,产于崇安县星村乡桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
2、外山小种,主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。
三、红茶茶珍:
是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。
四、工夫红茶:
1、祁门工夫:主产安徽省祁门县一带,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
2、滇红工夫:据中国红茶网介绍滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。
五、越红工夫茶:
是浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称着。越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
六、川红:
川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红的代表有"林湖"牌、"宫殿"牌、"节日之夜"牌产品。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。
川红问世以来,在国际市场上享有较高声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。
Ⅲ 红茶有哪些品种
红茶在我国六大茶类里,是一款比较特殊的茶。因为曾经很长一段时间内,它都是我国出口赚外汇的重要农特产品。在我们国内,以前红茶并不出名,或者说喜欢喝的人群基数比较小。但是最近这几年,随着老百姓消费的多元化和个性化,红茶也逐渐在国内茶叶界流传开来,越来越受欢迎。
(三)红碎茶
红碎茶是在制造过程中,揉捻时将鲜茶叶切碎,形成颗粒状的碎茶。红碎茶产品分为叶茶、碎茶、片茶和末茶4种。其中,碎茶外形紧卷呈颗粒状,重实匀齐,色泽乌润,汤色红艳明亮,滋味浓强鲜爽,叶底棕红亮泽。
Ⅳ 红茶都有哪些种类啊
种类如下:
1.正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。产于崇安县星村乡桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。
2.外山小种,是福建省的红茶特产,产于崇安县星或者乡桐木关一带,2013江西的铅山一带也有出产。
(4)红茶有哪些品种扩展阅读:
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
Ⅳ 常见的红茶有哪些种类
红茶的种类如下:
1、祁门工夫
祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。
祁门红茶简称祁红,产于中国安徽省西南部。经过严格的加工,祁门红茶形紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更具有兰花香,号称祁门香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚。
2、正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶,所以当地人为了区别假冒品,取名为“正山”,意指正宗。
正山小种本身应该是带有烟气,用松针或松柴熏制,称为烟正山小种,现代也有不带烟气的,不用松针或松柴熏制,称为无烟正山小种。正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园,大多使用传统采茶群体品种制作。
3、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
4、锡兰红茶
锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。
锡兰,斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
5、大吉岭红茶
大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。
大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。
Ⅵ 红茶有哪些品种:
红茶有很多 川红 滇红 祁门红茶 英德红茶 我喝过英德红茶味道挺好的 有意向的话可以去荔花村看一下
Ⅶ 中国红茶有哪些品种排名
最好的四种红茶应当是分布在各个国家的四大红茶:祁门红茶;大吉岭红茶;乌巴;阿萨姆红茶。在中国,茶的历史悠长,而随着全球化的到来,其他国家也引入了中国的茶叶,并将之视为珍品。要说到如今的品种排名,最好的应该是红茶的四大品种。各有特色的乌巴和阿萨姆红茶:“锡兰高地红茶以乌沃茶最着名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,所以以7~9月所获得的茶品质最优。阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。”——引自网络。所以,乌巴是斯里兰卡很好的红茶,而阿萨姆红茶气味浓烈,深入人心。中国国事礼茶祁门红茶和香槟般的大吉岭茶:中国是茶文化的起源,所以茶的种类相当之多,祁门红茶之所以能够从中脱颖而出并且成为国事礼茶,不但因为它是三大高香茶之一,历史悠长,是红茶中的极品。大吉岭红茶是产自印度孟加拉的上品茶种,汤色橙黄,气味特殊,带有葡萄的香气,柔和的口感,在很多方面都可以使用。红茶不但可以在人们品味生活时出现,在我们日常生活当中,红茶富含胡萝卜素和各种营养元素,对人的健康有好处。
Ⅷ 中国红茶有哪些品种 前十名
所谓的排名本身就不存在,这个没有行业标准。
名气比较大的,正山小种,桐木关金骏眉,祁门红茶,东方美人茶,大吉岭红茶,滇红,遵义红茶。
其中礼品茶比较贵的是金骏眉跟遵义红。
日常口粮茶是滇红跟祁门红茶。
Ⅸ 红茶有哪些种类
红茶有哪些品种
祁门工夫:在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。其它的功夫红茶:福建的工夫红茶统称闽红工夫。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫。另外还有江西的宁红,湖北的宜红,广东的英德红茶,杭州的九曲红梅,四川的川红等
Ⅹ 红茶有哪些品种排名
最好的四种红茶应当是分布在各个国家的四大红茶:祁门红茶;大吉岭红茶;乌巴;阿萨姆红茶。在中国,茶的历史悠长,而随着全球化的到来,其他国家也引入了中国的茶叶,并将之视为珍品。要说到如今的品种排名,最好的应该是红茶的四大品种。
各有特色的乌巴和阿萨姆红茶:“锡兰高地红茶以乌沃茶最着名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,所以以7~9月所获得的茶品质最优。阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。”——引自网络。所以,乌巴是斯里兰卡很好的红茶,而阿萨姆红茶气味浓烈,深入人心。
中国国事礼茶祁门红茶和香槟般的大吉岭茶:中国是茶文化的起源,所以茶的种类相当之多,祁门红茶之所以能够从中脱颖而出并且成为国事礼茶,不但因为它是三大高香茶之一,历史悠长,是红茶中的极品。大吉岭红茶是产自印度孟加拉的上品茶种,汤色橙黄,气味特殊,带有葡萄的香气,柔和的口感,在很多方面都可以使用。
红茶不但可以在人们品味生活时出现,在我们日常生活当中,红茶富含胡萝卜素和各种营养元素,对人的健康有好处。