㈠ 惠州哪里有好吃的，比较特色的本地菜
下面为大家介绍的是惠州美食攻略，惠州十大特色美食介绍，让我们一起来看看惠州有什么好吃的吧。
惠州美食
惠州的饮食文化历史悠久，东江菜是广东菜系三大分支之一。东江菜形成一种“兼容并蓄、风姿独异”的特征。选料讲究本地家养粗种，烹调方法多采用煮、煲、蒸、烩和炖等。惠州的梅菜非常有名，因此梅菜扣肉这道菜肴不可不尝。另外胡须鸡、山坑鱼等特色菜也非常不错。
山坑鱼
山溪出美味，在龙门县南昆山山间小溪中还生活着一些鱼类，它们以水草、虫虾为食，无污染，肉质鲜美。可以油炸也可以煎制，煎制味道更好。略爆姜葱，然后将山坑鱼入锅慢慢煎制，待到两面变黄，肉质细嫩可口，鲜香扑鼻。
白切胡须鸡
最好吃的是白切胡须鸡是南昆山所在龙门县的特产，一般散养半年、长到两斤半左右的胡须鸡是最好吃的。“靓鸡一定要白切”，白切保持了鸡的原汁原味，从而使得鸡不会萎缩。刚出锅的鸡，配上用干葱、酱油和花生油调成的蘸酱，咬一口，会发现最好吃的其实是鸡皮，香滑可口。
沙糕板
惠州风俗，小孩出生“做半月”，外婆必定要做沙糕板，分发邻里众亲庆贺。沙糕板以三成粘米粉、七成糯米粉混合，加白糖过筛，蒸熟切成两寸见方的块，松软可口，是当地儿童特别喜欢的零食，旧时卖沙糕板的小贩往往习惯将蒸糕的板隔顶在头上沿街叫卖，为古城风情一景。
酿豆腐
东江酿豆腐源于中在时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，逢年过节，东江人便想出了酿豆腐的吃法。东江酿豆腐的制作方法精细，选出料讲究东江酿豆腐也是东江人喜庆日子必备佳肴。
梅菜扣肉
梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气菜”而久负盛名，据说它与盐火局鸡，酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。梅菜扣肉美味可口，爽口而不腻人，深受人们喜爱而成为惠州宴席上的美味菜肴。
狗肉煲
狗肉吃法很多，可焖、可炒、可炖，而惠州人的习惯，却以“开煲狗肉”最爱人们欢迎。俗话说：“狗肉滚三滚，神仙都起不稳(站不稳)”，煲狗肉时阵阵香味扑鼻，令人垂涎欲滴，所以，惠州人称狗肉为“香肉”，且有“吃狗肉当棉被”之说。
八宝窝全鸭
八宝窝全鸭与盐火局鸡堪称东江菜中的“双绝”，是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅，填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸巧制而成。以上汤佐食，浓郁芬香，软滑可口，尤受客人喜食。
观音菜
南昆山观音菜是誉为回归线的绿洲的南昆山所独有的一种蔬菜。这种外形似兰花叶，碧绿而无污染的观音菜，入口先感有韭菜味，再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道，具有清湿排瘀的功效。由于品尝观音菜时，要求吃者细嚼慢咽，因此，对面部美容有一定的好处。
鱼蓉豆腐煲
鱼蓉豆腐煲是一道客家酿菜，是将鲮鱼滑打至起胶，酿入豆腐块中，用鸡汤炖煮至熟，然后放入粉丝煮软而成。此菜营养丰富，清爽而不油腻!
东江盐焗鸡
惠州美食有三件宝：东江盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉。东江盐焗鸡创于东江地区，已有三百多年历史，是东江菜肴传统特色的一大名菜，它皮脆、肉滑、骨香、味浓。
㈡ 惠州有哪些好吃好的饭店
美味城 - (0752)2121213 广东省惠州市黄塘村
上海美味灌汤包 广东省惠州市惠城区
颜记美味快餐馆 - (0752)5809199 广东省惠州市惠城区
㈢ 惠州惠城区有哪些餐饮又便宜又好吃，环境又好的
惠州华贸天地顶楼有家山西菜馆，店名叫9毛9。里面的菜特别好吃，很多人去吃，每次去都要拿号排队的。价格便宜。人均消费50元。
㈣ 惠州有什么好吃的餐厅 港惠新天地有什么好吃的餐厅 价格如何
你想吃什么？惠港新天地1楼有pizza、KFC、真功夫；2楼有味千拉面，3楼有禾禄寿司（但是很贵
）、巴西烤肉、三十三间堂等等，味道因人而异啦，价格就不是便宜的，如果接受的了还是不错的选择，具体情况可以亲自体验~
㈤ 惠州市惠东县平山大岭这一带有什么好吃点的餐厅不要酒店；也不要说两情侣去品美食那种；我们五人共餐；
平山有很多装修很好的中西餐厅，几个人消费不贵，吃得还很温馨
像华宝，圣安庭，豆浆王的都不错
㈥ 惠州有哪些吃东西的地方
★阳记的炖盅
很正点，几乎什么炖盅都有，而且那些猪肠粉也很好吃，捞米丝也不错。阳记在麦地、上排八中对面，下埔南湖市场都有分店。
★南湖早餐店的云吞
南坛全一药店右边，红茶馆的左边，进入一个小巷，有一个南湖早餐店，里面的云吞很好吃，牛腩也不错。
★新华书店对面的“牛腩皇后”的牛腩粉味道不错，分量也够大。
这一家“牛腩皇后”其实是有名字的，叫发记。现在在旁边开了一间室内的，不过还是以巷口的夜宵为主。
★八中对面的粥档
八中对面的粥档，猪肝粉肠粥很出名，天天都很旺。
★河南岸镇政府旁边的猪脚粉
河南岸镇政府左边小巷进去30米处，有一家猪脚粉店，那里的猪脚粉也很好吃，天天都很多D士司机去吃。
★上板塘那边的一个“老伯茶楼”
再说一个就是上板塘那边的一个“老伯茶楼”，排骨肉丸是比较有特色的。
比较有特色的也是那里10元一碟的肉丸排骨，因为其他早餐店一般都没有，而茶楼的也没有这么大盘的。
★小小奶茶屋 位于水门桥向步行街路口方向，在丽音音像旁边，一个只有门口大的门面，那里的奶茶料足味好，珍珠奶茶里的珍珠口感一级棒！还有那里的阉萝卜生也是很不错的，老板也很可爱，买他奶茶还会送你一包纸巾哦。
★兰州拉面 在水门的琴行对面，正宗清真，惠州日报有介绍过哟，不过是因为路不拾遗，替顾客找回钱财才上报纸的，但是里面的面食很不赖！特别是新疆炒面，味道重，嘴巴淡去吃是不错的！
★水门馄饨 在水门步行街入口，唐妃时装旁边。大排挡，馄饨的陷非常鲜美！还有粉肠猪脚卤蛋什么的小吃，可以和朋友叫上一瓶酒就着馄饨粉肠，哇，感觉爽！很多叫外买的哟，可能要等呢。
★红茶馆 中山南，南坛红绿灯，水门桥，九中都有。里边不止西米露好喝，补身黑糯米，姜葱猪红也是很好的选择，特别是猪红晚了就没有了。
★荔湾风味 中山南，河南岸市场两间。里边的煎饺“可能是惠州最好的煎饺”，还有极力推荐布拉肠，很滑，味道不错！又便宜！
★食的盏 步行街金都宾馆旁边，门面只有门口大。有香喷喷的鸡蛋仔，金黄的酱油皇炒面，开胃的橄榄菜炒饭，还有最值得一提的浓郁的碗仔翅！
★糖水店 都知道红茶馆的西米露好，其实在步行街大富贵脚下有一间士多类的里边的香芋西米露也是极品！有摆出大雨伞和桌子凳子来的，但是要进去喝，门面就门口大的，里边才摆了3张桌的。
★肥婆小食店 具体位置不好说，就坐3号公车过桥东，一直坐下去，没到人民医院，在路边有招牌的。它的前身是在四小的煮蚬很好吃的老婆婆那档，以前也很旺的，现在就不做蚬了，就做海鲜，不过也是味道一流！人多呀，去就要留时间排队了！
★兰姨小吃摊 步行街花都的小吃街中段，
★新佳味牛排馆 强力推荐，新佳味牛排，七成熟。还有炸鸡翅，好大只！又脆有肉，咬一口都酥，恩，又流口水了……
★蓝の白 数码街二楼，肯得基二楼门口的对面，台湾连锁店。环境也不错。
★麻辣烫 在下埔。国华一期进去，德赛宿舍那里，高尚网吧的拐弯进去，有一间小卖店对面，环境不是很好，好象是四川人做的，味道很不赖哟！有辣有不辣，很好吃！也就是类似烫小吃的。特别喜欢那里的花生、醋、酸豆角、辣椒油拌的凉面，很怀念哟……
★朝汕牛肉面 在人人乐对面的街边，说不清楚，但有招牌，大排挡。那里的牛筋丸面很够分量，牛筋丸很有弹性，像周星弛的酱爆濑尿丸一样的口感！
★肉丸面 在河南岸市场出数码街那边，有一间音像店满大间的，就在旁边，也是大排挡。
★蒸肠粉：黄塘市场邪对面，靠近部队门口有一家河源人开的早餐店，里面的蒸粉很好吃。
★下角蒙记，好多香港人都喜欢去那里吃
★伍记
★益生的炖盅，江北打保龄球旁
★顺民海鲜粥档，银梦对面
★丽丽，下角十五小对面，吃牛腩粉面的
★在丽丽旁边有间母女两开的早餐档，有粥有肠粉，有油条、煎的番薯饼、芋头糕、萝卜糕。
够你吃很久了~
㈦ 惠州有什么好吃的地方
美味的“乞丐鸡”
在何南岸市场走过条小路的尽头有一座小竹排房，有点像一个小农庄，那里是专门吃“乞丐鸡”的，每个鸡都是用泥土包住在特制的烤炉里用树头烤熟的，上碟的鸡不单皮脆肉滑，调制的味也不错。
价格：60元／只，如果是2，3个人吃，叫只鸡，一份白绰米粉（捞鸡汁吃），加份青菜或芥菜鸡杂汤，不到100元就可美味一番了
咸骨粥
吃腻了朝汕沙锅粥的人士不防吃回地道的，米煲到＂起飞＂（本地话）的粥．在何南岸和麦岸路有间叫＂肥仔大排档＂的店，那里的＂咸骨粥＂煲得不错，掩咸的骨头煲出来的粥，粥不但鲜甜那些骨头也挺美味的。
价格：按份量的大小大概是10至20元左右，如果2人吃再叫份青菜，抄米粉，不到40元就可吃得饱饱了
石磨豆腐
在何南岸龙昌海鲜酒楼那条路，靠富强洒店旁有间叫“雄记路边鸡”饭店，主要以客家菜为主，那里的“石磨豆腐”不错，口感很嫩滑值得品尝，是每次去都会点和吃多几块的菜，价格适中，大排档消费。
㈧ 惠州有什么好吃的地方
惠州有特色的吃饭地方不少，主要集中在上排和火车西站一带，麦地南路黄田岗各种特色饮食也不少；KTV比较有名气的包括麦地的金煌、上排的瑶芳、汽车站附近的金色年华和世纪会、河南岸汽车大市场附近的巴黎春天等，另外下埔滨江路一带是酒吧街，年轻人比较喜欢在那边聚；
白天要玩的景点，西湖可以逛逛，但要有一种休闲的心态；想骑骑车运动一下，可以考虑红花湖；想玩得更尽兴，就要离开市区，到惠东玩海、博罗玩山、龙门玩温泉；骑马场有一处，在永湖和镇隆交界处，但不知道现在还有没有营业；箭吧在市区好象没了，金果湾以前有，但重新营业之后不知道还有没有；玩保龄球去悦洲广场吧，那栋大楼里全是运动类的营业场所。