1. 冷冻的面条怎么下好吃
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先煮几片菜叶,也就是用菜叶垫底,避免糊锅。
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水开后,把冷冻面条放入,记住,必须放在菜叶的上面。
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开锅后,注意用筷子翻动一下,我们会发现,面条松散了。
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还要继续大火,一定把面条一次顶完全煮开,
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煮熟了,就可以捞出面条。
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加入韩式辣椒酱。
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加一些醋。就成了好吃的面条了。和新鲜的面条一样。
2. 冻过的面条可以吃吗
冻过的面条当然可以吃啦,你只要放出来解冻,或者是即使不解冻,只要是你烧开水,然后直接下去煮它就可以啦,味道是一样的
3. 煮冷冻的面条小窍门
鲜面条分成二种弄死的鲜面条和新鲜的鲜面条,很多人都非常喜欢吃新鲜的,可是买回家了后不容易储存,因此会立即放到电冰箱里边冻起来,可是冷藏过的鲜面条煮的情况下非常容易中空,或是里边全是乳白色的心压根没有烂熟,以便不许鲜面条丧失延展性,防止新鲜的鲜面条,由于冷藏煮的情况下会变为面糊,讨论一下冻过的面条怎么煮更美味。
一、冷藏胡萝卜面条
原材料:普通面粉1000克,红萝卜100克,盐10克,水400克。
作法
1、红萝卜清洗切片,放多功能料理机放水放盐弄成汁。
2、红萝卜汁放进小麦面粉搓成面糊,醒15分钟上下。
3、用擀面棍或面条机擀成鲜面条。
4、按自身的胃口分为150克或200克一份装薄膜袋里放冰箱冷冻室,随吃随拿。
小技巧:
1、面要揉的硬一点。
2、刚擀出的鲜面条撒干小麦面粉时间长了会粘,撒玉米面粉就不容易粘在一起了。
4、做西红柿面条、蔬菜面条都能够依此类推。
二、西红柿煮面条
原材料:西红柿1个,鲜面条适当(我平时全是做一碗,因此只需要一个西红柿,假如做得多,可适当加上西红柿),蒜头1畔,郫县豆瓣酱一勺,盐、鸡精、味精等调料适当。
作法
1、将西红柿清洗,切一片,再切割成条,再切割成正方形颗粒,大约就大姆指总宽尺寸。
2、将蒜头拍扁
3、洗锅,打火,放进适当油,油烧好后将蒜头、郫县豆瓣酱放进锅内,然后将切完的西红柿倒进锅内炒1份钟,就可以加适度的水。
4、待水开后,放进适当鲜面条。
5、煮至6分熟就可以放进各种各样调味品(生熟依照本人爱好来),一碗美味可口的番茄面就可以起锅了。
4. 冰箱冻过的面条怎么做好吃
这个冷冻了的东西就不好吃,还是煮着吃叫点。
望采纳
谢谢
5. 冷冻面条怎么做好吃,冷冻面条的吃法
冷冻了的东西就不好吃,还是煮着吃好点。
6. 速冻过的面粉能做什么
速冻过的面粉可以正常食用,不影响做馒头,包饺子,正常吃就可以。
7. 冷冻过的面团可以做什么
冷冻过面团化冻后加些新面粉重新和面炕饼aqui te amo。
8. 放在冰箱冷冻里的面条怎么煮
面条是我们很多人生活中,每天都会吃到的食物;对于那些上班族来讲,每天都要去买面条,可能不太现实。
所以在这样的情况下,很多人就会利用周末的时间,买很多的面条,放置在冰箱中。在周一到周五时候,只需要直接烧开水煮面条即可。
在煮面条时候,为了让面条更好吃,很多时候可以加入适量的凉水,让面条的成熟度,更加均匀一些。
9. 小窍门:煮自己冻手擀面怎么做好吃
主料:西葫芦,肉馅,甜面酱,面粉
教您手擀面怎么做,如何做手擀面才好吃
西葫芦切片,肉馅放糖,盐,料酒,甜面酱,大批葱花拌匀上劲。然后西葫芦和肉馅炒会出水还有很多油。取出
和面醒好,反复揉搓使面有劲道,左手拿一小块,右手撕一个小面团,在面板上一推
烧水下锅煮,一会就熟了。很有嚼头
另一些面擀成片切成条,扯成面。
面汤里到西葫芦炒出来的汤,放酱油,盐鸡精调味,最后放西葫芦。关火。浇汤淋香油。一定不能少了老陈的醋
先来活面,面要稍硬一些,至少要比饺子面硬,不然面条不容易有劲儿,最好用高筋粉 看到我手指按的力度了吧,大家应该可以感受到面的软硬度的,看着是不是要比烙饼的面硬些呢? 放置醒面二个小时左右,这是醒完的效果,光滑了许多。 上案板,将面充分揉均,这很重要,不能偷懒的,呵呵~ 揉完后,分成小块放置二十分钟继续醒面。 用擀面棍擀成片,一定要擀均,这步比较费力的,要用巧力才能事半功倍, 还有擀面棍就是那个光滑的木棒了,呵呵,这个没有方言的问题吧。 顺便说一下,能开始擀的面计子应该是这个样子的,大家仔细看一下,醒好的面擀出来的面条才会好味道。 然后将擀好大面片一层层叠起来,每一层之间要洒上玉米面防粘连,也可以用淀粉,这次我家用的是淀粉。 把刀磨的快一点,开始切面,宽窄由人~~~~只是要小心不要切到手,切的时候下手要快点, 间隔要均匀,不过这个得需要常练习,实在怕切不好,就做面片吃也一样的味道了。 切好的面条洒开放在案板上,水开后就可以下锅煮了,下面我说说卤子的做法, 先准备干蘑菇,木耳,干黄花菜,黄瓜,香菜,生鸡蛋及生肉若干,将三种干货用清水发起。 生肉切片~~ 猪肉牛肉都可以,看自己喜欢。 黄瓜切成细丝,备用 下面说说具体的做法: 1、先将肉片下锅用油炒熟,同时放点糖和酱油还有大料(八角) 2、肉熟后加入控干水份的三种干货,炒均 3、放入水,大火烧开卤子,小火继续熬制二十分钟以上 4、直至出香味儿后,加盐,浇入水淀粉 5、将鸡蛋打散,浇入锅中,成鸡蛋花儿~~~ 关火即成,看似简单,一人做起来却是一个味儿,关键是有耐心,小火慢熬,不可轻心 将煮好的面条浇上卤子就可以了,我还在上面浇了点姑姑做的辣椒酱,真的很好吃。
10. 面条冷冻后咋吃好吃
最好是用热水先烫下, 把冷度去掉在下锅煮那样味道会比你直接煮好很多。