⑴ 你所在的城市有哪些好吃的面馆
福鼎阳景面馆
⑵ 杭州有哪些面馆比较好吃
其实楼上说的都不咋地，现在的价格也贵起来了。要说杭州面哪好吃，还得是一些不知名的小门店；比如，原建国北路宝善桥口（一个路口的公交站）那的“杭州面店”（自从那儿建地铁道路塌陷后就没去过了，不知道店有没有搬走）拌川和早上的拌面一绝，片儿川有新鲜雪菜和倒笃菜选择，个人喜欢新鲜雪菜，当还有别的很多种面可以选，杭州面还得吃片儿川拌川拌面啦；再比如，里仁坊巷里的无名面馆，两姐妹开的，非常个性二点面店，招牌是中午的大排面，限量供应。
⑶ 济南有哪些好吃不贵的面馆呢
1、亮亮面馆
老牌的济南面馆，20年来少数也有半数老济南人吃过亮亮拉面。
让面劲道放鸡蛋和加盐有窍门
1、面粉加水搅拌，然后打入鸡蛋和盐拌匀。鸡蛋可以按10：1的比例打入，盐则要化在水里倒入，不能直接撒进面粉里。
2、软面饺子硬面条，和面时要注意掌握硬度，不能太软，否则粘连起来不容易擀好。
好了，擀法和其他的手擀面雷同，擀出来就下锅吃吧。关键是和面功，掌握不好，面不劲道。
⑷ 上海十大面馆排名有哪些
第1：锅品面吧（吴江路店）【新时代互联网科技面馆】
招牌必点面：锅品海皇面+川香鸡公烧面
第2：老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】
招牌必点面：辣椒面+炸猪排
第3、祥和面馆【长宁区第一辣肉面】
招牌必点面：辣肉面
第4、大眼面馆(鲁班路店) 别名：香葛丽 【卢湾区四大面馆之一】
招牌必点面：大肠面
第5、永兴面馆 别名：胖阿婆面馆【南京路旁边最好吃的鸭腿面】
招牌必点面：鸭腿面+素交
第6、味香斋【麻酱面+焖蹄+小牛汤，经典！】
招牌必点面：麻酱面+焖蹄+小牛汤
第7、大肠面【上海第一大肠面】
招牌必点面：大肠面+烤麸+辣肉
第8、鸿瑞兴(徐汇店)【好面、好汤、好焖肉】
招牌必点面：焖肉面
第9、宝泰面馆【素鸡+现炒大肠，绝配！】
招牌必点面：大肠面+素鸡
第10、云曦小吃【腐乳肉+鸭腿+糖醋小排，味道太嗲】
招牌必点面：腐乳肉面、酱鸭腿面
⑸ 特色面馆的名字有哪些
01、福雅轩
特色：吉祥
店名寓意：此店铺名字非常具有中国特色，而且也是中国人的一种习俗，在人过生日的时候，会喜欢吃面，寓意着有福气，长命百岁的意思。而其中的雅字，突出了雅静。
02、零贰玖小馆
特色：数字法
店名寓意：此面馆运用数字来突出店名的特色，给人一种趣味性，也给人一种故事性。
03、面依缘
特色：讨巧
店名寓意：此面馆运用一种非常奇妙的，非常讲究缘分的方式来起名，代表着此面的非常有特色，不是寻常之面的意思，此店名非常的讨巧。
04、劲削王
特色：优点
店名寓意：此面馆运用“劲”字，突出店铺面条的劲道，体现面条的优势，利于顾客前来选择。
05、面面“香”叙
特色：温馨
店名寓意：人生最幸福的时刻，可能就是能够安安静静的吃面，其中的“面面”不仅体现了面条，也寓意着面对着香喷喷的面，聊着有温馨的话题，非常的温暖，幸福。
⑹ 面馆什么面比较好吃
油泼扯面，黄豆炖猪肉刀削面，牛版面！平时还喜欢扁豆猪肉焖面和炒面~简单点的话直接牛肉拉面~夏天必须是鸡丝凉面~如果你在北京，推荐去吃西单77街豆花庄里的鸡丝凉面·地道~比神马新川NB多了~当然北京人表示···还得吃咱的老北京炸酱面~
⑺ 长沙有哪些好吃的面馆
螺鼎记螺狮粉，被誉为“林科大神粉“，在长沙吃货中小有名气，虽然只是路边摊，但是美食往往藏在这里。
⑻ 上海有哪些好吃的面馆
1、知味面馆
四川中路香港路路口
与其他面馆比起来，这家最大的优点就是：分量足。
不是指面给你一斤喔，而是真的浇头多，一碗端上来感觉看不到面，全是肉肉肉肉。
举个例子，我们两个人点了两份素鸡，结果服务员弄错了只上一份，我们看到那一份素鸡的体积之后默默把另一份素鸡退掉了。
再说味道。
牛蛙面是这家的招牌，确实很新鲜，蛙腿又白又肥。
2、渝儿面
武定西路
虽然正宗的西南一带的面真没图上那么多汤（汤和面如此泾渭分明是苏面本帮面），但是肥肠的味道还是让我很思乡，想起了小时候的周末，睡个大懒觉，然后和爸妈一起上街过个早，嗯，我们那边不叫浇头，叫哨子，我一般吃完哨子就把面推给爸爸吃，然后再被我妈骂一顿。虽然正宗的西南一带的面真没图上那么多汤（汤和面如此泾渭分明是苏面本帮面），但是肥肠的味道还是让我很思乡，想起了小时候的周末，睡个大懒觉，然后和爸妈一起上街过个早，嗯，我们那边不叫浇头，叫哨子，我一般吃完哨子就把面推给爸爸吃，然后再被我妈骂一顿。
还有一碗炸酱面，我喜欢豌豆炖得烂烂的，炸酱里也能吃到小粒小粒的肉，拌起来很好吃。
这家其实蛮辣，我第二次点菜的时候用一副“你们家真的一点都不辣“的语气跟服务员说”多放点辣椒！“，结果，我和我的老伙伴就悲剧了，还没吃完胃就开始烧起来，还是挺痛苦的。
还有他们家的熏香肠不错，都是能让我尝到家乡的东西。
3、上面坊
东诸安浜路
这家很出名了，但是相对于他的名气，好吃的东西其实不算多。
我倒不推荐他们家的鸭肉，肉块太大了，不是很入味，肉也太柴。
我喜欢鸭胗鸡胗的嚼劲，可是这家面馆往死里酥和烂的做法毁了这股嚼劲，不喜欢。
基本上一个鸭全套下来，唯一爱的就是上面的鸭掌，体积小，入味了，皮筋也适合炖得烂烂的，真的有入口即化的感觉。
汤底非常鲜，非常鲜。
4、敦煌楼兰州清真牛肉拉面
长宁路
让我们再来回顾一下”论拉州拉面的修养“：一清二白三红四绿五黄，汤清，萝卜白，辣椒油红，香菜绿，面黄。
基本上，除了辣椒油欠了点，其他四项，这碗面都能达到95分以上。
吃这碗面就会明白，前面说的那些都是浇头不是面（当然那些面本身也是很好吃的），而在这家，才真正叫，吃面。
不仅仅是因为牛肉真的就两三片咯，而是这面实在太好吃，好吃到不需要肉也能一大碗唰唰唰十分钟干掉。
我觉得这就是兰州拉面的魅力，太尊重面，用清澈的牛肉汤和简简单单的萝卜香菜蒜苗就能烘托出一碗最淳朴原味的面，只放几片薄肉的意思，除了咳咳老板要节约成本，大概还有不想喧宾夺主的意思吧。
面一共有五种粗细可供选择，我喜欢最细和第二细的，面很柔，很软，但是又韧性十足。
另外推荐它家的甜胚，非常醇厚的酒酿香，不过一碗全喝掉还是挺腻的。
5、苏州福东鑫
宛平南路
只推荐枫镇大排面。
不知道为什么吃到的苏式面里白汤真的好少，可是这碗一吃下去就服了。
别看图片这么清汤寡水，那是汤质量高啊，熬得好一点杂质都不掺，喝一口就醉了，真的是醉了。连青菜异常好吃。旁边的闷蹄红汤面和这碗比起来，不知道弱了几条街。
6、月星苏州羊肉面馆
黄河路
沪上羊肉面馆里还是很有地位的，喜欢红烧多过白切，个人口味吧，不太习惯白切的膻味。
（杨浦区国权路某个路口有家崇明羊肉馆也很好吃）
7、小厨面
巨野路
喜欢这家冷素面，甜、香、辣，都到我刚刚能够承受的极限，吃完就爽翻了，适合夏天吃。
8、川味特色面馆
政民路
推荐番茄牛肉面和担担面。
不仅味道好，面也超好吃，细细的，很劲道。
大概是五角场附近吃过最好吃的面了，对，还有之前提到的那家国权路某个路口的崇明羊肉面。
大肠面
大肠面是老上海人的最爱，而这里的大肠，洗得干净，鲜嫩肥滑，香味扑鼻。咬一口，酥而不烂，还带着丝丝甜味。大肠量非常之多，全部吃掉却也不会觉得腻。
如果爱吃辣，可以再加上辣肉，大块的肉，味道偏甜适合上海人的口味，辣度也是刚刚好。不喜欢吃辣的，就加上烤麸，渗透了降职的味道，带一点甜，是正宗的上海味。
养颜猪手面
听到这个名字，爱美的女生都会忍不住点一碗尝尝鲜。猪手量很大，看上去很硬，但轻轻咬一口，皮和肉酒就都到嘴里啦。招牌的猪手口味是是糯糯的甜，很符合上海人浓油赤酱的风格，但又不至于太油，酱汁的味道也很丰富。
面条是上海传统的碱水面，又粗又圆，但是却筋道十足。佐以特色的大骨浓汤，味道是够鲜够浓郁。
9 老蟹沪味干挑面
说起上海味道，你一定会想到老上海的蟹黄。而这家面店的蟹粉蛤蜊浇头，绝对满足你的口味。一碗干挑面，完全被浇上的蟹粉蛤蜊盖住了，蟹肉蟹黄货真价实看得到。蛤蜊鲜嫩，吃不出沙子，和蟹粉勾芡在一起，更是相得益彰。
这家面店的精细之处在于，干挑面，浇头和汤分开盛放，吃客可依照自己的喜好浇上去。蟹粉一定要趁热吃，这样才能发挥蟹黄最大的鲜香，而隐去它的腥味。
10 鸭腿面
永兴面馆
在小吃店林立的广西北路，这里顾客显得特别多。实惠的本帮面馆，口味偏甜适合上海人。红汤细面，喝一口汤，鲜中带甜。招牌的红烧的鸭腿面加了茴香等特质香料后，去除了鸭的膻味，而有酥嫩的酱鸭香。这么大一个鸭腿，勺子啃得有些费劲，却十分过瘾。
在南京路一代还能吃到这样美味而亲民的料理实属不易，也难怪在这里吃面的老上海人比较多。
11 招牌牛味三重奏
邵煮厨的面
三重奏分别是牛肉、牛筋和牛舌，每钟都有三四块左右，用料十足。牛肉和牛舌都很酥烂，牛筋是长条的，吃起来很糯很爽，是一道好吃的牛肉料理。面条十分筋道，混着清醇的汤头一起唆到嘴里，顿觉唇齿生香。
这家店更出名的就是招牌黄鱼面啦，为了保证新鲜，都需要提前一天预约的。勺子去的时候没有能吃到，有心的吃货们可以先打电话预约哦。
⑼ 有没有什么好吃的面馆啊啊啊啊啊啊
老北京炸酱面
到哪儿吃：海碗居
炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码儿、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码儿备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码儿，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码儿的，称“过水面”或者“凉面”。
海碗居老北京炸酱面的菜点总量足有200多道，单老北京菜和小吃就有几十道。到了海碗居，不能不尝尝主打的大海碗炸酱面。肉丁肥瘦兼有、酱的火候恰到好处、面条用上好面粉手工揉和、煮面条不糟不烂、豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、心里美萝卜、青蒜、大蒜一应俱全。
地址：松榆里店、牡丹园店、甘家口店
刀削面
到哪儿吃：晋阳饭庄 晋德小馆
到晋阳饭庄吃饭，几乎没有不尝刀削面的。刀削面是一道山西传统面食，吃着滑润、棉柔、筋道，食用时一般浇配各种荤素浇头；经晋阳面点师傅精心调制的晋阳刀削面现以成上座率最高的主食之一。削面细长粗细均匀，“筋道有咬劲”搭配正宗的山西小炖肉卤，再浇点醋，就剩一个“好吃”了。晋阳饭庄如今已开了几家分店，其中珠市口店在纪晓岚故居内，就餐者还可以参观纪晓岚故居。
晋德小馆以山西面食为主打，种类繁多，口味浓重、热情、直接、单纯，和山西人的性格很是符合。
晋阳饭庄地址：珠市口店、马西路店、白广路店、永定路店、银谷店
晋德小馆地址：朝阳区东三环北路8号亮马河大厦1楼
陕西扯面
到哪儿吃：秦唐府
扯面是一种陕西和山西的传统面食小吃，已有3000年。主要原料是上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品。秦唐府臊子面酸酸辣辣，让人吃在嘴里，香在心里。 岐山臊子面历史悠久，乡土风味浓厚，清代已经很驰名。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名。
地址：朝阳门店、东四店、惠新店
四川燃面
到哪儿吃：川办
川办以经济实惠着称，宜宾燃面、担担面、双椒牛肉面都非常不错，其中宜宾燃面更是知名。燃面原名叙府燃面，这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等为辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。
地址：东城区建国门内大街贡院头条5号
热干面
到哪儿吃：湖北大厦
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面有武汉热干面和信阳热干面之分，二者做法大致相同，口味却略有差异。
地址：海淀区中关村南大街36号
牛肉面
到哪儿吃：健一面
健一面主打三种风味的牛肉面，无论香辣牛肉面、西红柿红烧牛肉面，还是咖喱牛肉面，都可以选择干拌或浓汤。独家秘制的汤头，回甘的自然甜味，牛条肉、牛筋、牛肚、溏心卤蛋、西红柿、油菜和半肥瘦的牛肉臊子，饱满地围成一圈，中缀一簇白葱丝和香菜叶。牛肉嫩而多汁，牛筋软黏多胶。除了牛肉面，各种特色小吃也十分值得推荐，吃面之前选择一两款爽口小吃立刻让人胃口大开。
地址：建国路87号新光天地B1楼1039号
日式拉面
到哪儿吃：赤富士
这里有四种拉面：赤富士拉面、黑富士拉面、白富士拉面和冲绳拉面，每一种后都附了详细诱人的陈述。比如，赤富士拉面的“配料来自混合的药念酱”，黑富士为“店主亲自去九州后带回的味道”，白富士“用到了猪背油和入口即化的叉烧，配上菠菜、木耳和特制卤蛋”，冲绳拉面则“使用鲣鱼屑精心取汤的荞麦面，加上一点用烧酒泡制的辣椒”。
地址：好运街南B1楼
豆浆凉面
到哪儿吃：云海餐厅
昆仑饭店在京城五星饭店中,以美食着称。其中韩国云海餐厅的董海师傅自己独创了一道“豆浆凉面”。将黄豆煮熟，冰冻。将松子、花生煮熟切碎，按照比例加水过滤。面条是一种名为“古代素面”的龙须面，采用美国小麦粉，韩国生产。开锅下面马上捞出。用配有松子、花生的冰豆浆拌面，口感筋道，满口清香。董师傅特别推荐，最适合夏日食用。
地址：昆仑饭店
⑽ 有特色的面馆名字有哪些
1、春风满面、醇厚香面馆、食之味面馆、重聚首面馆。
2、开心面馆、好吃来面馆、煮面啦面馆、香满居面馆。
3、洪兴面馆、天下面馆、一桌香面馆、知面者面馆。
4、大众面馆、味妙面馆、东兴面馆、面对面。
5、佳乐面馆、溢香面馆、又一村面馆、小味面馆。