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南宁好吃的有哪些

发布时间: 2022-02-01 06:27:30

⑴ 南宁有什么好吃的特产

南宁特产以水果为主,菠萝、荔枝、甘蔗、芒果、香蕉、木菠萝、橙、柑,龙眼。

⑵ 南宁美食有哪些

1、南宁老友粉

老友粉是一个极具地域特色的小吃,它的香、酸、辣让人胃口大开。有人说,来南宁的粉店吃粉,空气里面飘着一股酸臭味。没错,这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋,老友粉里面的一个重要配料。老友粉的辣椒都是新鲜的小米椒剁碎制作的,香辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔,没有豆豉的老友粉,就形成不了老友粉的独特的味道。来到南宁,一定要来一碗南宁老友粉。

2、生榨米粉

生榨米粉又称生榨粉,蒲庙生榨米粉最出名。生榨粉以微酸着名,这种酸味不是外界调味料调制而成的,而是由米粉本身发酵出来的微酸。很多人吃第一口的时候觉得有种食物馊了的味道,但是正是这种味道,让不少广西人牵肠挂肚。

3、粉饺

粉饺和饺子外形上有点像,但是制作原料不同。饺子皮是用面粉制作而成,粉饺的皮是用蒸熟的大米加适量生粉,搓擀成皮。粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉为主,这样的吃起来爽滑而清脆。吃粉饺一定要配黄皮酱,蘸着吃才好吃。再来一碗鸭血汤,那就更美味了。

4、粉虫

粉虫不是虫,而是米制品。因为它的形状形似虫草,因此得名。平时常见的做法有炒粉虫、粉虫汤。和炒粉一样,可以和猪肉、牛肉、蔬菜等一起炒。

5、横县鱼生

横县鱼生之所以出名、美味,和它独特的做法,精细的选料配料有着密切的联系。横县鱼生制作精巧,令人叫绝。去鳞、脱皮、起骨,一气呵成。吃鱼生要搭配好配料,一般有姜、葱、蒜、柠檬丝、萝卜丝等。

6、柠檬鸭

柠檬鸭是南宁的一大特色菜肴,主要配料是南宁的特色酸嘢,酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮等制作而成的酱料,是制作柠檬鸭必不可少的。

7、艾粑

以“艾”为原料,煮好捞出剁碎,加入糯米粉等材料,制作成面团,包入馅料,封口。做好这些后,在放到锅里蒸熟,一般半个小时后就可以吃了。

⑶ 广西南宁好吃的有什么

小吃基本上中山路就比较全了,还有中山路上有一个大排档叫大通美食,那里的海鲜既实惠又好吃

⑷ 南宁非常好吃的美食有什么啊

干捞粉:
中山路头“皇都食府”的干捞粉十分可口,就在路口,他的瓦包饭也很有名。
仙池的干捞粉也不错,中山北小斜对面
八仙粉:仙池饭店,只卖到中午。
双皮奶和姜撞奶:
中山北小对面的中润、冰神的都不错,冰神的招牌是香芋西米露。
绿豆沙或红豆沙:
鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆.
粉饺:
中山路尾有2家,旁边就是岔路的那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错
烧烤:中山路仙池饭店对面O记烤鱼
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
牛巴粉:
中山路的昌记玉林风味
莲藕饼:
中山路皇都的莲藕饼号称一绝.
鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错

⑸ 南宁十大美食有哪些

南宁十大美食
TOP 10

横 县 鱼 生
横县鱼生又俗称两片,是着名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。
在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。
横县鱼生制作精巧,令人叫绝。盈尺之鱼,出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨,游刃有余,一气呵成。鱼生配料,五光十色,美轮美奂。姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝,丝丝入扣,一丝不苟。
TOP 9
酸 嘢
南宁有句俗话,“行人难过酸嘢摊”。“嘢”在白话里的意思接近“东西”,酸嘢,指的便是酸酸的美食,说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。
酸嘢的原料是当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、芒果、罗汉果、椰菜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时加入醋、辣椒和白糖,直接后果就是吃起来口感混搭,五味俱全,不过清一色脆爽可口。

⑹ 南宁好吃的地方有哪些

万象城,最具国际化荟萃韩国、日本等外国及国内南北美食以中高档消费为主。太兴餐厅、稻香、外婆家、四海一家、大渔铁板烧等。

解放路,解放路基本以散摊、老店家集中为主的美食店。有些店面虽然不起眼,但手艺是相当的好。

农院路、火炬路,地处多所大学的交界地。除了是各校美女的买服饰圣地,还具有吃喝一条龙的功能,什么长沙臭豆腐、高山薯仔、秋刀鱼、榴莲一品等等。

建政路,来自东西南北、形形色色的美食小吃满目琳琅,让人眼花缭乱一直都是南宁吃货的天堂。

广西大学狗洞,相对于农院路和火炬路,狗洞更贴近记忆里的校园美食。小小的一家店面,每个都有自己的特色美味。

中山路,中山路名堂响当当。有众多地道的南宁美食风味小吃,海鲜等风靡全南宁。

航洋国际,航洋是以东南亚菜和火锅为主打,餐馆档次较高环境优雅。

青秀万达,世界美食都聚集在这里。我不是吹牛的喔,中高档消费为主让你足不出南宁吃遍全球。

⑺ 广西南宁有什么好吃的

您好!
南宁好吃的特产。。。
龙眼干桂圆,柿子饼,粽子,香猪,凉茶,漓泉啤酒,河粉。
南宁美食

白斩鸡
广西各民族群众最喜爱的节日食品与宴客佳肴。又名白切鸡 。将阉鸡或未下过蛋的雌鸡(俗称项鸡)杀好,掏出内脏,腹腔内抹盐,放一团姜(以沙姜为好),放入白水中煮到九成熟(骨中略带血)捞起,切块,蘸以姜 、蒜 、葱 、香菜 、酱油 、盐 、香油等调成的佐料 。鲜美嫩软 。

南宁肉粽
是南宁人的传统食物。粽里除有大糯米、猪肉外,还有虾米、香菇、玉兰片等,吃起来有一种特殊的荷叶香。

南宁粉饺
是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟上桌,蘸酱、醋等调料食用的一种小吃,当地人称为粉角。馅心除猪肉碎外,还有马蹄或凉薯、莲藕等,别具风味。

南宁老友面
是南宁的一种传统风味小吃。煮面条时,先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸笋、牛肉碎,等炝锅,再加入醋、骨头汤和面条同煮而成。煮好后,闻之酸辣鲜香,吃时汤热味浓,诱人食欲,且有驱除风寒的功效。

南宁黄皮酱
是用黄皮果制成、酸甜适度的一种果酱,它是南宁特有的传统产品。可以用于配鱼肉、送面包、拌米粉、调稀粥食用,味道甘美,而且能刺激食欲
捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉

八仙粉: 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右

烧鸭: 新民路快要*近人民公园附近有一家大师烧鸭

炒螺: 南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺

肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!

中山路'复记'老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉

⑻ 南宁有哪些好吃

阿里妈妈的烧烤
烤鱼、
烤肥牛、
烤韭菜、
烤瘦牛、烤鸡爪、
烤生蚝、烤茄子、
烤鸡尖、
烤鸡腿都不错!邕城小福楼古城店的
海鲜粥、
蜜汁排骨、烤鱿鱼、烤肥瘦、拍黄瓜也好吃哦!金东阁正宗金氏韩国料理,还有韩闲居韩国料理,嘉乐迪巴西烤肉,美丽华冰城吃冰糕的特好吃!就这么多了,别的也没什么了,吃了我推荐的,其他的也就不用吃了!

⑼ 南宁有什么好吃的求推荐。

1、老友粉。南宁人爱吃粉爱到了极致,不论早午晚,一碗粉都能做主食。粉的种类可谓是丰富多样,主料分为扁粉和圆粉。最着名的是老友粉,还有生榨米粉、卷筒粉、肉粉、干捞粉等,估计外地游客都不太熟悉,其实每一种都自有风格。一般南宁人吃粉时,会配根油条,或一玻璃瓶装豆奶,这是最本土的吃法。

3、南宁肉粽是邕城传统食品之一。粽子重约二三百克,里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅,高级一点的还包着香肠/板栗/笋丝之类。云亭新阳路口有一家大肉粽老店,店面很不起眼,但这里的大肉粽却被许多本地吃货所推崇。在小店里坐下来,品尝刚刚出锅的大肉粽,又香又滑又暖胃口,想起来都觉得很激动。

⑽ 南宁有什么好吃的

老友面(粉):这是有着百年历史的面食。主要以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。

八仙粉:相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。

干捞粉:把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。

卷筒粉:用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。

八宝饭:将糯米泡湿,拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料,蒸熟即成。以其香溢软滑,甜而不腻着称。

粥:南宁人早餐除了粉还爱吃粥,粥也有十几个品种之多,有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是现做现吃。

柠檬鸭:是武鸣县一带的特色菜肴。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。

酸品:南宁方言叫“酸嘢”。南宁有句俗话称“英雄难过美人关,好女难过酸嘢摊”,即将“酸嘢”描述得惟妙惟肖。制作是采用当地物产马蹄,木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。

王府牛杂:吴圩王府牛杂口味出众,响誉区内外,曾荣获国家贸易局评为中国名菜,牛杂都是采用新鲜的原材料,而紫苏等也是本地盛产的材料,很适合南宁人的口味。

生榨米粉:发源地是南宁老城——邕宁。