1. 吃太阳饼会胖吗
不要过量的吃是没有关系的 热量不会很高 看着好吃的不吃的话那不是太痛苦了啊 偶尔尝下解决下口水嘛 哈哈
2. 国内什么老字号的饼干好吃
饼干对于小伙伴们来说都是不陌生的了,现在许许多多的饼干通过一些途径进入了小伙伴们的视野,深受小伙伴们的喜欢,一些饼干更是让许多老外们喜爱有加。而公认国内饼干“四大佬”里,杏仁饼排在前列,老外都连连叫好。
杏仁饼
一些小伙伴们可能会对一些名字奇怪的饼干感到好奇,太谷饼就是其中的一种了。而公认国内饼干“四大佬”里,就有太谷饼这种饼干。太谷饼在我国有着很悠远的历史了,相信许多小伙伴们的童年生活里,都见过这种饼干,现在仍然是买得到的,而且十分受一些人的喜欢,因为它细腻的口感,也吸引了许多外国朋友,一些外国朋友尝了这种饼干,都连连叫好,感叹着中国美食文化的博大精深,由此可见,太谷饼是对国外都有着很大的影响力的。
3. 台湾什么牌子的太阳饼好吃
台中的九个太阳还不错 或者你可以到自由路上的 阿*(我忘了是甚么字)师买 阿*师是以前太阳饼的起始点
4. 台湾有什么好吃的
台湾好吃的有凤梨酥、牛轧糖、太阳饼、麻薯芋头酥、绿豆椪。
1、凤梨酥
凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨酥分三种,土凤梨酥:口味比较酸甜,甜凤梨酥:顾名思义口味比较甜了,凤凰酥:这个中间的馅料主要是蛋黄。
凤梨酥外酥里嫩,皮薄馅厚,皮很酥,咬一口都掉渣,里面的馅料且十分饱满,满满的凤梨,咬一口满嘴的幸福。口感和我们本地的甜点有许多的不同,所以小伙伴们去台湾可以带给家人朋友尝尝鲜。
5、绿豆椪
绿豆椪是台湾具有历史悠久的一大特色,台湾的传统月饼,内馅是由绿豆泥甜馅抹猪油及红葱头烘烤制成,有时还会加入少许猪肉。也是台湾的一大特产。
有猪肉、香菇、豆沙、卤肉、蛋黄等各式各样的内馅,口感精致,老少咸宜,物美价廉,深得老人和小孩的青睐,是出门旅游非买不可的难忘美食。
5. 台湾特色小吃有哪些
台湾小吃有很多,而且很多都是来源于大陆,或者西方,但是又经过加工进化,具有了自己的特点。
比较着名的有如下:
1. 林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜.
2. 肉燥饭:就是卤肉末浇在饭上,很香。
3. 饭团:有9种馅,鱼松,香菇,肉,可口的早餐。
4. 大肠包小肠:大肠是用糯米做的,小肠就是台湾香肠啦。
5. 蛋饼: 台湾蛋饼里面有馅的,肉松或者玉米的
6. 卤味: 属于宵夜,黑轮,米血糕,有点像我们的麻辣烫,这些东西也都是火锅常吃的,只不过不是麻辣味的。
7. 东山鸭头:好吃,皮有点焦,好像炸过。
8. 万峦猪脚: 屏东名吃,也是一种卤味。
9. 客家粽:糯米做的,透明的,豆沙馅。
10. 官财板:听着名字怪吓人的,其实是升官发财的意思,就是两片土司炸过,然后中间加上馅,有奶油蟹肉之类的,吃多会腻的。
11. 可丽饼: 源自于一种法国点心,就是摊成鸡蛋饼,烤得脆脆的,然后加上鲑鱼等馅。
12. 蛤仔煎: 就是蛤类,然后放到蛋饼里面,上面浇番茄酱。
13. 阿给: 淡水小吃,好像是饼里面包着粉丝,辣辣的,早餐食品。
14. 虱目鱼粥: 有点像鱼片粥,还加了油条。
15. 红豆饼: 香甜可口,还有花生的,香芋的。
16. 烧仙草: 烧好的仙草里面有花生粉,果仁,红豆。
17. 粉圆: 很像汤圆,有的有馅。
18. 珍珠奶茶: 味道很浓,而且700cc才25NTB(半个刀),就是红茶+奶精+珍珠摇啊摇,
19. 木瓜牛奶:
20. 花生卷冰激凌:把冰激凌用蛋饼包起来,撒上花生粉。
21. 液香扁食:就是混沌啦,名气很大。
22. 鼎泰丰: 小笼包,蒸饺,混沌,特别有名气。
23. 涮涮锅: 很不错,牛肉丸,花枝,鱼丸。
24. 加州风洋馆:奶油海鲜锔烤饭,,吊烧鸡,还有甜点和奶油浓汤,上面还可以做个酥皮。
25. 铁板烧
26. 台塑牛小排: 据说一头牛只用那么一块肉,很贵!
27. 花莲芋&花莲薯:外面的皮很软很薄,里面粉粉的,香甜可口。
28. 曾记麻薯:就是糯米的,很Q,有各种馅,吃起来很甜。
29. 绿茶糕:清爽,外面很松软,里面很Q.
30. 洛神饼:皮和花莲芋一样,里面的馅是洛神花口味,Q
31. 红龟糕: 糯米粉制成龟状的糕头,馅料是黄豆糊或花生糊,由于加了红色色料,因此是红色的。
32. 度小月"担仔面
33. 肉圆: 有新竹肉圆、台中肉圆、彰化肉圆、台东肉圆、台南肉圆等,但名字最响亮的应为彰化肉圆及新竹肉圆,其中,彰化肉圆被人称为彰化三宝(肉圆、爌肉饭、猫鼠面)之一,最大特色是馅多丰盛,外皮以番薯粉(地瓜制成的淀粉)制成,馅料则以瘦肉、香菇及笋丁为主。
彰化肉圆最道地的吃法是不将外皮剪开,以保留原汁原味,这和现在习惯切开肉圆外皮的吃法稍稍不同;至于新竹肉圆,也是十分有号召力的地方小吃,特色是形状成椭圆形,比一般肉圆小,外皮以番薯粉制成,再因应各家口味的发展,加进不同比例的太白粉、再来米浆,内馅则以红糟肉馅为主,口味独特,也有以瘦肉、葱末为馅的简单口味。
除了上述两种,北斗肉圆也值得一提。虽然北斗肉圆的知名度不及彰化及新竹肉圆,但历史却更为久远,早在日据时代,就已是着名的地方小吃。北斗肉圆的外皮、馅料所用的材料,和一般肉圆没有两样,最大的特色是外形呈三角形,而且样子娇小,因此一般成人一次吃个三、五个都没问题;另外,在传统馅料里,创意地加入虾仁为馅的台南肉圆,也别有风味唷!
至于口味方面,肉圆因烹调方式的不同,又分油炸与清蒸两种,一般来说,彰化以北惯吃油炸口味,彰化以南则流行清蒸肉圆。油炸肉圆因以猪油激发香味,所以气味芬芳扑鼻,不过外皮就较为酥硬死板;清蒸肉圆则又黏又Q,口感清爽不油腻,但味道就没油炸的那么浓香了。
另外,以冷冻方式出售的凉圆,也是肉圆的一种,特色是要冷冷地吃,为夏季消暑圣品。这种咸点的外皮材料一样以番薯粉制成,馅料也以瘦猪肉为主,蒸熟后呈白色透明状,带凉沾酱油食用即可,亦是彰化的着名小吃。
除了在皮、馅料及油炸的过程会影响风味,沾酱也是让肉圆美味的关键之一。现在愈来愈多人以甜辣酱做酱汁,但传统的酱汁以蒜泥酱油、辣椒酱及糖酱拌在一起所创造出的咸甜辣三种不同的滋味,其实才和肉圆的口感最对味。
6. 中国好吃的饼子有哪些
1、水晶饼
水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的汉族名点。相传,它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。水晶饼金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。
新中国成立后,水晶饼多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。
2、老婆饼
太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼,内馅是麦芽糖,源起于台湾中部台中市的点心,为台中的名产之一太阳饼的形状近似圆形,饼皮酥而易碎,食用时容易掉落;多半为直接食用配浓茶之茶点,也有置放饼在碗内,冲泡热开水呈现粥样吃喝。早期制作的比较大,一般食用前多会均分成四块,近年来则有较小的太阳饼出现,以方便拿取食用。
7. 什么是太阳饼
以高筋与低筋面粉按比例掺合成为面团,加猪油揉匀,形成松爽的外皮;另将麦芽糖调好作馅,包成饼,烘烤而成。外皮酥松,馅不粘牙,香甜可口,不腻不粘。
8. 台湾太阳饼哪个牌子的好吃
太阳饼的发明人是魏清海,原本这是台湾人在喝茶时搭配吃的小点心,经过多次改良后才变成现在的样子。最初被称做麦芽饼,后来因某制作店家之名而改称太阳饼,但也有一种说法是因为形似日本国旗才被如此称呼。
太阳饼这个名称并未被申请注册专利和商标,以致后来同业的店家皆可使用此名,在台中,较着名的老店有:
太阳堂:单指林绍嵩先生创立的太阳堂,是饼名的起源,也是打响“太阳饼”这个名号的源头,创立时是由魏清海先生担任制饼师父。其店内有颜水龙先生的着名作品“向日葵”。
阿明师老店:魏清海先生的义子林祺海先生和三子魏建三先生开的店,标榜的是“发明改良者”人的传承。
元明商店:魏清海先生最早服务的店家再重开,标榜的是最早开始贩卖这种“酥饼”店家的传承。