❶ 洛阳美食有哪些呢
在洛阳一定要吃的是洛阳水席,水席推荐吃连汤肉片、牡丹燕菜、还有一个油炸的丸子。汤类的菜肴有豆腐汤、丸子汤和驴肉汤等,都比较出名。其实洛阳的小吃都不怎么贵,在路边摊就可以吃到很多,如羊肉串、烤面筋、烤鱿鱼、撒尿牛丸、炒年糕等。
今天就给大家介绍其中几样个人觉得还不错的:
一、洛阳水席
洛阳水席,是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。
黄河鲤鱼肉嫩味美,营养丰富,以黄河鲤鱼为原料制成的鲤鱼跳龙门,造型优美,盘中一条鲤鱼昂首向上,仿佛正待跃入龙门。这道菜寓意吉祥,鲜嫩味美,颇富山野情趣。
❷ 洛阳有什么好吃的洛阳美食推荐
洛阳是十三朝古都,是一个历史悠久的旅游城,洛阳的牡丹甲天下,洛阳的美食数不胜数。来到洛阳要先喝一碗汤,什么牛肉汤,羊肉汤,驴肉汤,丸子汤,豆腐汤,不翻汤,牛杂汤,羊杂汤…一应具全任你享用。浆面条,糊涂面,刀削面,烩面,小街锅贴…太多了来洛阳十天半月不会吃重样。水席就更是具有洛阳古都特色全国唯有的盛餐了。一桌大晏更有八冷八热八扣碗四汤,这些可没时间全告诉你了!单单是牡丹燕菜这一道水席菜就能让你吃得体香四溢!流口水了吧?不过很遗憾,洛阳这些美食名吃靠快递是不行的。必须亲亲自大驾光临前来品尝!
❸ 洛阳有哪些好吃的
洛阳好吃的有百货楼后面的小街锅贴,是非物质文化遗产,很值得一吃,在西苑路和上海市场都有分店,2块钱一两,一两5个。
再有就是洛阳水席了,在老城丽景门那,小碗汤,连汤肉片,还有浆面条和糊涂面条,那都有的,而且很实惠,很正宗。
❹ 洛阳有哪些好吃的 去洛阳旅游不能错过的美食
洛阳水席:制作技艺是“国家级非物质文化遗产”,为中国唯一以整套宴席入选的国家级非遗项目。
四镇桌:燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩。
八大件:分前五后三。前五为“快三样”、“五柳鱼”、“鱼仁”、“鸡丁”、“爆鹤脯”(后三为三道甜食)。
四扫尾:依次是“鱼翅插花”、“金猴探海”、“开鱿争春”、“碧波伞丸”。
洛阳汤:羊肉汤,牛肉汤,丸子汤,驴肉汤,豆腐汤,不翻汤,胡辣汤。
❺ 洛阳好吃的地方都在哪里
洛阳好吃的地方有:北春都路、上海市场、老城的网红十字街。
3、老城的网红十字街,其实就是全国各地都有的那么一条街,可以晚上逛逛图个热闹,饿了买点儿吃也无所谓,但并非洛阳特产美食一条街。附近的丽景门,比较商业吧,不过东西都不贵,现做的龙须酥啥的我自己有时也去买点儿吃,喜欢带点儿都没所谓的。
❻ 洛阳有什么好吃的美食
洛阳好吃的美食:牛肉汤、胡辣汤、凉皮、烤面筋、白吉馍、羊肉汤、水煎包、炒凉粉、锅贴、油璇、连汤肉片等。
3、羊肉汤
洛阳的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。撒上碧绿的葱花,再加以辣椒油、盐、味精等调和,绝对会让你赞不绝口。
4、白吉馍
白吉馍皮薄松脆,内心软绵,可单独食用。夹上腊汁肉,则称“腊汁肉夹膜“,味道更为鲜美。
5、胡辣汤
又名糊辣汤,起源于河南省。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤目前有两个流派较为出名,一是西华县逍遥镇流派,以麻辣见长;二是舞阳县北舞渡流派,以醇香见长。
❼ 洛阳有什么好吃的,好玩的地
推荐景点:
龙门石窟:我国的三大石窟之一,洛阳城最经典的景点。
白马寺:去感受“白马驮经事已空,断碑残刹见遗踪”的情境。
洛阳老街:承载了洛阳的记忆
国家牡丹园:去感受源远流长的洛阳牡丹文化。
洛阳博物馆新馆:宋瓷、唐三彩、汉魏彩绘、两周青铜等满目琳琅。
栾川重渡沟风景区:重渡沟景区三绝是水、竹、农家宾馆
香山寺:“香山赋诗夺锦袍”的千古佳话流传甚广
白居易故居纪念:参观白居易故居,解读诗人的一生。
白云山:号称“自然博物馆”,玉皇顶是观云海看日出,美不胜收。
老君山:群峰竞秀,千姿百态,气势磅礴,美不胜收。
公交车
公交车洛阳公交车大多是1元,旅游景点较远的是1.5元。 以下是到达各个市内景点的公交线路:
白马寺:65、58、87路
龙门石窟:53、60、67、81路
王城公园:9、10、11、15、19、32、40、50、59、101、102路
洛阳牡丹园:51、66路 民俗博物馆:7、16、23、83路至九都东路柳林路路口站下车北走
天子驾六博物馆:56、48、61路至王城广场东站下车
隋唐遗址公园:58、9、81、55、41、61路至中州路定鼎路口下车,十字路口东北角出租车
出租车
起步价6元/3公里,此后1元/公里。晚上10点以后起步价为6.5元。
餐饮美食:
洛阳属于九朝古都,因此美食的传承略带奢华,洛阳燕菜具有“金枝玉叶”的称号,极具宫廷奢华,鲤鱼跃龙门也体现了一种豪气。而洛阳街头,各色汤水雅俗共赏,无一不尝。因此,来到洛阳,不仅要喝街头汤水,也要吃上名贵宫廷菜,方不负此行。
真不同饭店(中州东路店)
鼎鼎大名的真不同也是老字号了,价位比较中高档,味道很赞,服务也很好。推荐洛阳水席,洛阳肉片 , 黄焖酥鸡 , 洛阳燕菜 , 蒸饺 , 牡丹宴菜 , 灌汤包 , 油炒八宝饭 , 米酒满江红 , 浆面条 。
高记清香园不翻汤
高记清香园不翻汤宜又地道,名气也很大。推荐老高家不翻汤,丸子汤 , 豆面丸子,饼丝 , 豆腐汤 , 洛阳不翻汤 , 不翻汤丸子汤。
小街锅贴(小街店)
锅贴是洛阳地道小吃,同时也是中华名小吃,小街锅贴的锅贴皮薄馅多,分量很足,口感很好。
老城十字街夜市
老城十字街夜市的夜景很赞,各种美味小吃、风味烧烤更赞,极具地方特色的洛阳水席也到处都有,夜市的人气很高。老街的大红灯笼,让你有一种回首灯火阑珊处的感觉。
❽ 洛阳必吃的十大美食有哪些
洛阳必吃的十大美食
洛阳的饮食历史悠久,品种繁多。既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜,也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门,既有好喝的不翻汤,也有好吃的的张记烧鸡等,到了洛阳一定不要错过这些好吃的。
1、新安烫面饺
新安烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜,佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。其特点是皮薄如纸,色泽如玉,五味具全,鲜香不腻。
❾ 洛阳有什么好吃的
有超级好吃的农家饭,那里的木耳是中央用来招待外宾,还有竹筒饭什么的。在洛阳主要还是吃的东西便宜。有牛肉汤(东关,老城,西宫),半生缘酱肉(只是发音而已,现在没有这种字),水席(老城“真不同”最好),混沌(马蹄角老城店),榆树园张家烧鸡。早上的棕糕。到洛阳一定要饱饱口福。