⑴ 蚌端口市有什么着名小吃
蟹天下,麻虾,土菜馆,路边小吃摊子挺多的,一般都在下午摆摊,夜市也不错哦,豆腐脑可好吃了,酸梅汤,臭豆腐也很香的,煎饺,煎包,小笼包,铁板鱿鱼都挺美味,还有凉皮,现在正是夏季嘛,凉皮是首选哦!
⑵ 舌尖上的安徽,蚌端口有什么美食
蚌端口简称蚌,它的别名也叫珠城,蚌端口是安徽省的一个地级市,它地处于安徽省的北部,蚌端口境内以平原为主。蚌端口有很多美食的特产,比较突出的有怀远石榴、怀远贡米、沱湖蟹等。蚌端口也有很多美食,我们简单介绍一下蚌端口有哪些比较好吃的美食。
一、烧饼夹里脊烧饼夹里脊是蚌端口的一大特色美食,烧饼夹里脊也被人们称为是中国的汉堡。各个地方都有将烧饼和肉夹着一起吃的传统,比如说陕西的肉夹馍。烧饼夹里脊是蚌端口人的骄傲,蚌端口人经常在早上来一份烧饼夹里脊,然后加入甜辣酱,蚌端口人认为这种吃法比汉堡还要好吃。用烧饼夹里脊配上一碗胡辣汤,是蚌端口人早上的一种美食绝配。
冰酒酿是蚌端口的一款自制的冰酒,酒酿又叫做醪糟,醪糟在各个地方都有食用的传统,比如说四川从古至今就有食用醪糟的传统。冰酒酿起源于蚌端口,酒酿与醪糟、甜米酒、糯米酒等类似。冰酒酿是用糯米发酵而成,吃起来带有甜味和淡淡的酒味,加上冰块等混合,还可以加上水果等。喝上几口,特别是在夏天会有一种愉快舒畅的感觉,冰酒酿是蚌端口夏日的必备饮品。
⑶ 蚌端口市的本土美食有哪些
你要说蚌端口好吃的多,但是都是很多外地也有的,没有什么本土特色。。蚌端口市的本土的大概就是土锅(其实小龙虾烧饼夹里脊都不是传统的蚌端口美食)。蚌端口市的本土不多啊。可是周边的就多了,比如怀远的全鸡人参鱼生炸圆子小鱼馍支湖狗肉,五河有的风味有沱湖的螃蟹千头鱼和银鱼等杂鱼。真的是吃货就花不到两小时坐车去尝尝吧
⑷ 蚌端口十大小吃排名
蚌端口地处中国南北地理分界线秦岭——淮河一线,兼容并包的蚌端口汇聚了从南至北的美食。与外来美味的绝妙融合,更是让蚌端口美食得以在味蕾竞争中呈现出别样的色彩,造就了独具特色的蚌端口饮食文化。
这就来说说蚌端口的美食小吃,你都吃过几种?
NO.1:湖沟烧饼蚌端口传统小吃,外脆里嫩、香酥可口。
NO.2:沱湖螃蟹蚌端口特产美食,膏丰肉满、味道鲜美。
NO.3:蕨根粉蚌端口传统美食,爽滑可口,味道鲜美。
NO.4:老任桥牛肉蚌端口特色美食,深受当地人喜爱。
NO.5:大蚂虾蚌端口特产美食,味道鲜美,营养丰富。
NO.6:烧饼夹里脊蚌端口特色小吃,深受年轻人喜爱。
NO.7:雪圆汤圆蚌端口特色小吃,软糯可口、十分香甜。
NO.8:吉祥饼蚌端口传统小吃,味道香浓、风味独特。
NO.9:蚌端口石榴蚌端口特产水果,清甜可口、非常好吃。
NO.10:杜广兴板鸭蚌端口特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
⑸ 去蚌端口有没有哪些必吃的美食
NO.1:湖沟烧饼
蚌端口传统小吃,外脆里嫩、香酥可口。
NO.2:沱湖螃蟹
蚌端口特产美食,膏丰肉满、味道鲜美。
NO.3:蕨根粉
蚌端口传统美食,爽滑可口,味道鲜美。
NO.4:老任桥牛肉
蚌端口特色美食,深受当地人喜爱。
NO.5:大蚂虾
蚌端口特产美食,味道鲜美,营养丰富。
NO.6:烧饼夹里脊
蚌端口特色小吃,深受年轻人喜爱。
NO.7:雪圆汤圆
蚌端口特色小吃,软糯可口、十分香甜。
NO.8:吉祥饼
蚌端口传统小吃,味道香浓、风味独特。
NO.9:蚌端口石榴
蚌端口特产水果,清甜可口、非常好吃。
NO.10:杜广兴板鸭
蚌端口特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
⑹ 蚌端口有什么好吃的
蚌端口做得好的小吃如下:
一、百货大楼后面的小吃街
1、 烧饼夹里脊——全市都有的买,觉得百货大楼后面的卖的一种超薄酥烧饼和一种传统芝麻烧饼夹出来的最好吃,里脊炸好后刷一层辣油、刷一层桂花甜酱、再撒点孜然粉。 人间极品……
2、 油茶——早餐点,很多地方都有的卖,靠近南山公园消防中队对面的小街路口那家做的很地道。
3、 辣汤——小区楼下的早餐铺都有,还是百货大楼后面的小摊上做的好吃。
4、 南瓜绿豆粥——百货大楼后面两家挨一起的小摊做的最好吃。、
5、 赤豆元宵——地点同上,这个是我最喜欢喝的一种,里面有红豆、珍珠元宵、银耳、红枣、百合
6、 小米粥、黑米粥等等——地点同上
7、 春卷、糍粑——在上面那个粥铺的旁边
8、 牛肉锅贴——在上面那个粥铺的旁边
9、 牛肉生煎包——地点同上
10、港台街鸡肠子——在港台街有两家
11、锅贴饺子——地点在港台街卖鸡肠子的旁边,有豆腐馅的、白菜粉丝馅的、韭菜鸡蛋馅的、南瓜馅的等等,这种锅贴比较清香爽口
12、米粉粥——在卖锅铁饺子的旁边,大米做的,样子有点像亨氏婴儿米粉,我的最爱。
还有桂花糖藕、水单饼卷菜、小笼汤包、鸡汁豆腐脑、炒螺丝、干扣拉面、各色盖浇饭、各种口味的麻圆等等……
二、蚂虾街
到了蚂虾街当然去吃大蚂虾了,南京的龙虾卖的比较贵,做得也一般,到了蚂虾街你就可以放开肚子吃了,4个人先买个十几斤,在来点卤水花生和毛豆,再来点啤酒和饮料,蚂虾都是活的,不够现做,一顿下来暴爽。
三、老市政府对面的<顶顶鲜>虽然地方不大,但做得西点面包和中式快餐都很不错
四、烧烤在医学院附近比较集中,比如东大烧烤等,好吃的有烤鲳鱼、烤鸡肫、烤鸡翅、烤玉米、烤牛筋等等……
五、体育场东门台北红茶馆附近有家卖炸香蕉的,他家的特别之处是:香蕉上浆油炸之后,刷一层炼乳,外面香甜酥脆,里面香蕉软糯。(口水中……)
六、老邮电局天桥下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素鸡……她家辣油比较辣,吃的时候买瓶可乐或到旁边买杯乐乐杯(珍珠奶茶)
七、好利来的老婆饼,喜欢糯米和肉松味的,现在只有台湾城店做得最好吃。
八、张公山一带的小吃,西区我去的少,喜欢张公山八村一家的藕粉和炒面。
藕粉里面加了碎碎的花生仁、葡萄干、果脯干、山楂糕、红绿糖丝、黑芝麻等等。
炒面,不是炒面条,是用滚开水冲泡炒制的面粉,最后加白糖、花生碎粒和葡萄干。
九、古玩城对面雪园的馄沌和四色元宵,雪园应该是老字号了,很多年了。
十、在体育场东门有家专卖粥的小店,每款口味很适中,有皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、牛蛙粥等等……另外,他们家的三丁包子很棒,包子小巧,里面有竹笋、香菇和猪肉这三丁。
十一、裕华下面的牛肉米线、西安风味的白吉馍夹腊汁肉。
十二、龙湖一带的野味馆子。
听说天洋新世纪也有好吃的,天洋开业后一直没怎麽去过。还有蚌端口白老五家老大白根柱的炒货,五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、开口松子、榛子、杏仁……
南京的糯米饭团是:一团糯米饭,撒白糖或者雪里蕻咸菜卷根油条;
蚌端口的糯米饭团是:一团糯米饭,撒花生芝麻糖粉,放个捣碎的茶叶蛋,或者其它的可选配料,卷油条或者香肠、火腿肠。
1、百大排挡街有很多小吃,说不过来就不说了。煎包、煎饺、南瓜饼………………
2、不能不说的蚂虾街,呵呵,口水ING~~~~~
3、烧鹅仔的烧鹅,脆皮加上甜酱,那叫一个解馋。
4、龙湖那边有个**鱼馆,鱼作的很好很鲜,去晚了没有停车位啊。
5、螺王大酒店的炒螺丝,(螺蛳)。味道鲜辣,大呼过瘾。
6、铁路局附近某小区内的“王师傅小味鲜”酒楼,做的菜很好还便宜,强烈推荐[口水鸡]五星级
7、小肥羊火锅算不算啊?各位?
8、高炉家,这是我们必喝的酒,尤其是经典高炉家。真是少见的好酒啊。反之,“珍品五河”就太龌龊了。
9、淮南八公山豆腐,超出我的想象。
10、河蚌,你们的特产。半个脸盆大小,做汤。
⑺ 蚌端口有什么好吃的,推荐点特色
烧饼夹里脊,蚌端口的特产。早餐有各种包子、锅贴、小笼包、蒸饺、水单饼、糯米团、肉夹馍、拉汤、蛋汤、黑米粥、红豆稀饭、小米粥、豆浆油条、豆腐脑等等。此外还有凉面皮、麻辣烫、米线、牛肉粉拉面汤之类的。因为蚌端口位于淮河南北之间由于地理位置和交通的原因,南北方的小吃和饮食习惯都汇集在了蚌端口。基本在这里可以吃到全国大部分地区的小吃和口味。同时蚌端口人也以会吃会穿会玩为名,蚌端口这没啥东西没啥风景没啥名胜古迹但就是吃的多,这就是我为自己是蚌端口人感到幸运的原因。如果说特色的话那肯定就是烧饼夹里脊了,出了蚌端口保证哪地方都没有就算有那也是在蚌端口呆过的,即使凤阳知道这个的都很少。基本每个蚌端口人都吃过,没吃过都不能称之为蚌端口人了。这个想吃很简单,蚌端口到处都有卖。
⑻ 蚌端口有什么特色好吃的
1、沱湖螃蟹
五河县沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。申集乡甄集:沱湖螃蟹。武桥乡朱圩:天井湖金眼银鱼、螃蟹。沱湖螃蟹地理标志产品保护范围为安徽省五河县沱湖乡辖区内的水域,包括沱湖上游的管咀到下游节制闸段水域,以及与该段水域相连的河叉、滩涂、低洼地等可养水域,总面积7000公顷。
2、蚌端口石榴
蚌端口石榴安徽蚌端口怀远石榴栽培历史悠久,品质优异久负盛誉,据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,怀远县志中记有:“榴,邑中以此果为最,曹州贡榴所不及也。红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。”可见,怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色,并以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,佳美的风味,赢得了中外人士的好评。怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国,引种到前苏联、保加利亚等国。
3、大蚂虾
大蚂虾蚂虾现在被别的地方说成龙虾,是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌端口做了第一个吃蚂虾的城市,在上世纪七八十年代,蚌端口人就开始吃蚂虾了,蚌端口的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法,从开始的在锅里煮,炒,到现在的煮,炸,炒,焖,在加上每家的不同配料。喜欢吃蚂虾的人越来越多,在蚌端口各地都能吃到,老市区内还形成了一条蚂虾街。更是美味蚂虾的聚集地。每到夏天,蚂虾街人山人海。
4、苗台大青豆
苗台村位于淮上区梅桥乡南部,人口2580人、土地面积4841亩,其中耕地面积4500亩,农业生产以大青豆、大蒜两茬连作为主,是淮上区大青豆重要生产基地。近年来,该村围绕大青豆等主导产业,大力发展农产品深加工业。目前已拥有安徽省50强农村合作经济组织——蚌端口市大青豆协会和1个拥有300吨速冻库、2000吨冷藏库、日加工200吨的大青豆拨壳速冻生产线和20吨大蒜油加工生产线的蚌端口市农业产业化龙头企业——安达公司。
5、杜广兴板鸭
安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。原料配方:鸭(28千克)14只,粗盐500克,茴香1克,生姜、八角、葱适量。
6、金涂山烧全鸡
蚌端口“金涂山烧全鸡“是发明专利产品,风味独特。原料精选皖北,豫东,鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡,配一三十多种名贵香料,精盐,植物油,调料等。经二十一道工序,以文武火精久耗时烧制而成。产品重色,重香,重味,重形,具有香,辣,鲜,嫩,风味独特,口味纯正之特点,深具徽菜特色。鸡肉,血,头,爪,心,肝,肫,肠全身入菜,鼓名“烧全鸡”。 精致高雅的包装,采用真空保险技术。“品金涂山大禹文化,尝烧全鸡独特风味”。
7、老任桥牛肉
老任桥牛肉“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌,可谓家喻户晓,人人皆知,并享誉大江南北。它主要出自于固镇县任桥镇桥东村,历史悠久,风味独特。
⑼ 蚌端口美食有哪些
1、烧饼夹里脊
烧饼夹里脊,安徽蚌端口着名的传统小吃,初创于九十年代安徽省属蚌端口市。烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。它是现代蚌端口饮食文化的典型代表,不仅仅因为其具有的独特的地域性,更重要的是它反映了蚌端口饮食融合、演变、创新的特点。