⑴ 自贡现在有哪些地方的东西好吃些!
去同兴路啊,那是自贡好吃一条街,相信那里有你喜欢吃的~
推荐贡井的姐妹凉粉儿,凉皮,是老字号了
还有贡井的张吾烧烤。
⑵ 自贡市区好吃的店有哪些
自贡的火锅都还好吧,像德庄,替天传味、千椒百味等环境比较好,档次也还可以,价格要稍微贵点。
也有像渔家大院这样有特色的鱼火锅店。
至于中餐、特色菜就更多了。
最简单的方法就是去同兴路走一圈,哪人多去哪。
渔家大院在少年宫那边,就是东方广场上面,很多珠宝店的那后面。
特色菜就还有同兴路的八条腿干锅,芭夯兔,芭夯鸡,梭边鱼等等,至于中餐就不是特别了解了。。。。。平时吃的不多。
⑶ 四川自贡特产都有哪些比较好吃的
自贡的话最有特色的就是冷吃系列了
有冷吃兔啊冷吃牛肉等,做的好的品牌就谭八爷了,自贡本地品牌,用的都是传统的做法,味道比较正
⑷ 自贡有什么好吃的东西
东方广场步行街吃的很多
其中
灯杆坝豆腐脑水粉
很不错,可以去尝试下。
同兴路,好吃一条街。
⑸ 自贡零食冷吃兔哪家做的比较好吃
1.自贡老街
2.东兴寺鸿鹤鲜锅兔
3.蓝鹰花园门口渔夫村
个人口味,您可以去试试!
⑹ 自贡有什么好吃的,求推荐!
冷吃兔
焦香中带着辣,舒服但不刺激,咸的恰到好处又开胃,加上小茴香八角陈皮的清香,提神醒脑让人吃不腻。兔肉偏干久嚼回味,唇齿留香。兔肝是其中的精华,充分吸收了油的香气,味道鲜香醇厚。最后剩下的余料用来下面是最好的了。
冷吃牛肉
一个字就是“香”!炒过的辣椒以及芝麻的香,被煸干了的牛肉的香。肉汁都释放进汤汁里,把所有材料都包裹着。每一样材料各有风味,但又融合在一起。牛肉干却不柴,大火重油爆炒过之后,一丝一丝都可以分离,吃到嘴里细腻又滋味十足。
水煮牛肉
《舌尖上的中国》以及《十二道锋味》都推荐过的自贡特色菜,上好的牛里脊,切得如纸一般 ,这样吃的时候就会卷在舌头上,引爆味蕾。配料豆芽、芹菜和凤尾,少一样都不能算正宗的水煮牛肉,吃的时候热油一泼上去,先吃软嫩的牛肉,再吃香脆的蔬菜。辣椒和花椒的香气肆无忌惮地窜到天灵盖,吃完浑身舒爽,感觉就像大夏天刚蒸完桑拿一样。
跳水蛙
所谓跳水,顾名思义“扑嗵”一声,突出的是一个“嫩”字。蛙跳进滚烫的红油锅,和仔姜花椒辣椒一起,跳出一身的鲜气。只选用青蛙的精华大腿部分,一丝一丝绵软与嚼劲并进。自贡菜还讲究一个“烫”字,上面厚厚的一层红油保温,不仅肉嫩,还更入味,一口就能尝到仔姜的鲜、米椒的辣、蛙肉的香!
大安烧牛肉
这道菜几乎是每个自贡人魂牵梦萦的味道,最正宗的是配白萝卜烧,炖煮后入口即化的大块牛肉,不放味精都鲜到骨子里。最好是半筋半肉的那种牛肉,两种不同的口感在嘴巴里碰撞,堪称完美。白萝卜清爽,微苦,这样搭配解腻又开胃。
富顺豆花
白嫩嫩滚烫烫的豆花呈在碗里,满满当当的,蘸水用新鲜辣椒磨成酱,加芝麻花生小葱香油配合在一起,鲜辣诱人满口生香。放入口中就化成了水,像是人参果,还没来得及吃就滑入了喉咙去,吃富顺豆花就不需要其他菜了,一碗豆花,一碟蘸水,已然是一场盛宴。
⑺ 好吃的零食有哪些
每个人的喜好不一样。
好吃的零食太多了。
我就喜欢吃小蛋糕,
还有就是那种特别酥的桃酥。
不过不敢吃多了,容易长胖
⑻ 四川比较好吃的零食有啥子喃
香香嘴手撕素肉、棒棒娃牛肉,灯影牛肉、张飞牛肉,自贡火边子牛肉,手撕牦牛肉,南溪豆腐干,哈哥兔肉,宋世成核桃软糖,黄老五花生酥,天府花生等等这些都不错。
⑼ 四川有哪些有名的零食好吃的特产
四川是我国特别有名的古城,一直被誉为“天府之国”,一提起四川大家第一个想起来的估计就是大熊猫和成都了,四川的特产有很多种,最着名的有
1、腊肉香肠
四川的腊肉香肠腌制好后都会用柏树枝来熏制,烟熏的腊肉成品具有色红似火、香气浓郁、味道也更加鲜美,这也是她独特的特点。
2.手撕兔
手撕烤兔是四川非常有名的一种传统小吃,采用的是绿色生态的兔子作为原材料,经过精心调配,所以制作出来的手撕烤兔口味是非常香醇的。手撕烤兔肉厚的地方,吃上去是醇香粑软的,肉薄的地方吃上去是酥香脆爽。
3、张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代干隆年间就远近驰名,已有二百年历史。
以上是比较常见的四川美食,时光印象还有更多四川特产美食带你了解。