Ⅰ 米饭加什么杂粮好吃
米饭这是人们日常生活中比较常见的一种主食之一，因为米饭营养成分比较高并且具有较强的饱腹感从而受到了人们的欢迎。米饭的吃法是有很多的，比如焖米饭、米粥、米饭团等等，现如今人们还会选择向米饭里加一些粗粮，对人体的好处更大，那么米饭里面加什么粗粮比较好呢?
一，绿豆
在夏季，绿豆备受人们的欢迎，因为它具有清热解毒的功效，人们一般会用绿豆汤进行解暑，其实除了这个方法之外还可以在煮米饭的时候加点绿豆，不但味道好，而且也可以起到清热解毒的功效。
绿豆还有一个功效是诸多人不了解的，这种功效就是抑菌，为何它也具有这样的作用?其实绿豆本身含有的单宁能凝固微生物原生质，可产生抗菌活性，另外，它含有的黄酮类化合物、植物甾醇等物质也是具有抑菌抗病毒的作用。
二，红豆
红豆也是常见的豆类，古代医者李时珍将它称之为“心之谷”，主要是强调它具有养心的功效。为何它可以养心?因为它本身含有较多的粗纤维素、铁元素等，可以为人体达到行气补血、降压、降脂的作用。
对于脾胃不好的人群也是可以适量食用红豆，因为它可以增强人的脾胃功能，从而促进消化能力。
红豆除了具有以上几个主要的作用之外，还具有祛湿清热、消除水肿、排毒等功效，可谓是多功能的食物，而且适合诸多人群食用。所以，小编才极力推荐大家食用食物来保健自身的身体。
三，黑豆
诸多人都听过黑豆，但食用它的人群还是比较少的，其实它的功效有很多。不要小看黑豆，如果将它与药物相比，估计药物都没有它好。因为它本身含有较多的蛋白质、矿物质、微量元素，不但可以起到补血的作用，而且还可以起到补肾的作用，男女都适宜食用。
多数人不知道该怎么食用这种豆，其实它的食用方式也非常的简单，不要想得很复杂。只要每天在煮米饭的时候加些黑豆就可以了。其实黑豆除了对人体具有以上的作用之外，还具有诸多的作用。
四，玉米
玉米是人们非常喜爱食用的谷类食物，如果单独将玉米煮了食用，不但香甜可口，而且对人体有诸多益处。除了这样食用玉米之外，还可以将玉米与米饭一同煮了食用，其味道也是非常不错的。
可以到菜场或者超市购买干玉米，然后取适量玉米粒放入水中泡开，再与米饭一同蒸煮即可。这样的食用方式对人体有什么好处?其实玉米本身就含有胡萝卜素、维生素B2、脂肪、纤维素等物质。
Ⅱ 五谷杂粮哪个牌子的好吃
哪个牌子都不如自己做个牌子，联系我，我给你定制一款产品，不管自己吃还是作为产品卖，都很好很健康
Ⅲ 吃五谷杂粮对身体的好吃都是有那些的呢
联合五谷不错的，就是价格有点小贵哦
Ⅳ 粗粮包括哪些，可以做什么好吃的怎么做
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
1、薏米 推荐理由：薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤，再用适量冰糖调味，就可以做成薏米白果汤。2、玉米推荐理由：玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。 3、小米推荐理由：小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说，是最理想不过的滋补品。小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块，小米浸泡半小时后铺上南瓜，用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多，烹调时注意不要放入过多的水，这种粥可以缓解人紧张的工作压力 未经精制加工的五谷杂粮营养远远高于各种细粮，但口感却不怎么柔滑，所以不少宝宝都排斥这些杂粮。下面介绍几种杂粮的烹饪法，为你打造一个健康的“杂粮”宝贝做好技术支持。一、家庭杂粮粥：玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。腊八粥：腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。另可自制黑米花色粥、二米粥（把小米和大米放在一起煮粥）、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、红薯粥、南瓜粥等。二、杂粮小点心：小米粉窝头：将小米粉100克、大豆粉100克混合，加入一个鸡蛋或20克奶粉，和水搅拌均匀，做成窝头，蒸锅蒸20分钟即成。玉米糕：将面粉150克加上玉米粉250克混合，做成糕样，中间夹上枣泥或红豆沙，上蒸锅蒸20分钟即可。此外，还可自制玉米饼，爆米花，荞麦饼，荞麦面馒头，小米煎饼，黑米甜羹，黑米粉团子等三、杂粮入菜：粟米鱼丝主料：净黄鱼肉150克，粟米100克，蛋清1只。配料：精制油少许，盐少许，鲜汤适量，淀粉适量。制作过程： 1、黄鱼去皮去刺，切成黄豆芽粗细的丝状，清水漂净，将盐、蛋清、淀粉打匀，和鱼丝搅拌备用。2、炒锅放油烧至二成热时，放入鱼丝，炒熟捞出，沥去油，待用。3、锅洗净，放入鲜汤适量，烧开加盐、入粟米烧开，入鱼丝，生粉勾芡，淋熟油即可。小米排骨主料：精排骨（500克）、小米（250克）配料：葱、姜、花雕酒（葡萄酒也可）、五香粉、精盐、鸡精、生抽、麻油。制作过程：1、先泡去排骨的血水，挤干水分，切成大约1寸长左右的排骨段，然后加入葱末、酱末、花雕酒、五香粉、精盐、鸡精、生抽等调料，可以按照自己的口味加，与排骨段搅拌均匀，放在一边待用。2、 干小米要用水泡透。拿来拌好调料的排骨段，把每一段均匀地包裹上小米。4、放入蒸锅，旺火蒸大约30分钟即可出锅。四、地方杂粮食品：小米类：1、吕家糊粥： 郓城特色名吃之一，又称糊涂。2、淄博茶汤： 将小米浸泡，捞出后稍晾，上碾研细、罗粉，加糖，用开水调制。3、满族龙虎斗：用大米、小米、小豆合炯的饭。玉米类：1、淮阴玉米山芋粥：用二斤玉米放在煨罐中，放进漫过玉米头的水，放进锅内，利用煮饭后的余火围起来，约三、四小时即浸透，玉米因受热吸足水份呈饱满状态，然后用水磨磨成糊浆。2、云南包谷粑粑：云南俗称玉米为包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。荞麦类：荞麦类的地方风味食品有承德煎碗坨，庆阳荞麦饸饹面，山西碗坨，天水荞麦呱呱，云南荞包子等。 家居日子，如果你有时间，不妨花点心思和时间，如果你没时间，只需把杂粮和细粮搭配在一起，煮一些品种各异的粥，这样既可保留营养物质，又美味可口，何乐而不为呢！
Ⅳ 五谷杂粮经常吃有什么好吃吗
五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气"，在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。因此，重建合理饮食对健康生活有相当意义。
在古代，五谷没有粗杂粮的分别，50年代起，我国从口粮制度管理出发，将粮食人为地分为主粮、杂粮，或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮，其他就成了粗粮或杂粮。随着研究深入，人们发现，粗杂粮除了与细粮一样有丰富的营养价值外，还有多种治病防病功能。下面介绍日常几种粗粮、杂粮的营养及防病价值。
小米
小米所含营养成分与大米相比，蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高，还有丰富的尼克酸和胡萝卜素，对产妇及小儿适宜。性味甘、咸凉，有补虚损、健脾肾，清虚热，除湿利尿之功，能益脾和胃，可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症；有滋阴液、养肾气作用，可治消渴口干、腰膝酸软等症，并可除湿热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症，外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。
糯米
含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁；维生素B1，B2和尼克酸等。性味甘温，能暖补脾胃，益肺养气。有补中益气之功，治自汗盗汗、泄泻等症，能益肺、暖胃、温脾，可治烦渴、尿多等症，能解毒发疮，治痘疹痈疖诸疮。本品性粘滞，难以消化，脾胃虚者不宜多食，病人宜煮粥或调糊食用。
玉米
含淀粉、脂肪，维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素；虽然含有丰富的蛋白质，但缺少一些必要的氨基酸，故不宜单独长期服用；含有大量不饱和脂肪酸及卵磷脂，有利于降胆固醇；性味甘平，能调中开胃，降浊利水；可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。
小麦
淀粉和脂肪的含量与大米相近，蛋白质、钙含量远高于大米，还含有B族维生素和维生索E，尤以维生素E的含量最为丰富，含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等，可增强记忆；还含钙、磷、铁及帮助消化的酶；甘、咸，凉，能补虚损，健脾胃，清虚热，利尿养肾。凡脾胃虚泄及老年淋涩皆能服用。有养心退热之功效，使津液不为火扰，可用于治疗心烦不宁，失眠，脏燥。
荞麦
含有碳水化物、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁，维生素B1，尼克酸等；性味甘、凉，有开胃宽肠，下气消积的功效。可用于大便秘结，湿热腹泻等。外用还可以治疗烫火伤。另，因其含有丰富的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体造血系统的正常生理功能具有重要意义。
高粱
蛋白质、脂肪、腾食纤维等含量均较大米为高。性味甘、涩，温，能健脾和胃，消积止泄。常适用于小儿消化不良，脾胃气虚，大便稀搪。
红薯
红薯除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其营养成分除脂肪外，其它都比大米和白面高，发热量也超过许多粮食作物。此外, 红薯还是一种生理碱性食品，人体摄入后，能中和肉、蛋、米和面等所产生的酸性物质，故可调节人体酸碱平衡。性味甘平、无毒、补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、去宿淤脏毒。日本科学家研究发现其具有防癌保健作用，被誉为"抗癌之王"。还发现红薯含有丰富的粘液蛋白，这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用，而且还能保持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织萎缩，提高肌体的免疫能力。
多吃五谷杂粮对我们身体的好处是显而以见的，我都是在尚康园食品专营店里面买纯天然有机食品，像谷笑爷牌子的“百合杏仁粉，红豆薏仁粉，坚果麦片，黑芝麻”这些都是不错的养生食品。
Ⅵ 那些粗粮比较适合当主食
“粗粮”，一般指的是未加工的谷物，保留了硬外层的谷物，口感比较粗糙，因此被称为“粗粮”。
粗粮通常分为这些类别
1）谷物类
包括玉米、小米、高粱、燕麦、大麦、荞麦等稻、麦以外的谷类
一般吃粗粮的好处，粗粮营养丰富，热量低，容易让人感到饱腹感.适当吃，能促进胃蠕动，减少大肠里的内毒素，但是老人和孩子因为肠胃功能薄弱，粗粮吃得多会引起腹胀，引起消化不良，因此，粗粮的“精细做”既提高了口感，又改善了消化，又不失营养。
下面4种人不合适吃粗粮
1.肠胃功能不佳
胃肠功能较低的人，不适合吃粗粮，因为粗粮里的食纤维对胃肠道的造成负担。
2.大量体力活动的人
粗粮营养价值低，供给量低，对于一些经常干体力活的人会营养供应不足。
3.正在发育的青少年
由于处于发育的青少年营养和能量的特殊需求的增长以及激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍了胆固醇的吸收，也干扰了营养的吸收和使用。
4.老人和小孩
由于老年人的消化功能下降，儿童的消化功能不完善，消化大量的食物纤维对肠胃有很大的负担，此外，养分的吸收和利用也很低，不利于儿童的生长发育。
Ⅶ 粗粮有哪些呢
对于出生在5、60十年代的人，小时候主要吃食就是粗粮，玉米面和高粱米能吃饱就不错了，白面、大米只有在来客人或过年时才能吃到。所谓的粗粮个人以为就是口感粗糙的粮食，按现在科学的观点是富含膳食纤维的粮食。什么东西长吃都不觉得好吃，对于笔者来说玉米面就是童年的噩梦，因为天天吃，又没有好的配菜，总有烧心的感觉，一直到现在都不想吃了，回忆起当年的情形，一口12印的大铁锅里炖上白菜，加点荤油（猪油），沿着菜汤上面贴上一排玉米面大饼子，十分钟后饭菜就好了，这样的饭菜一吃就是十多年，直到八十年代中期，农村开始实行包产到户，情况才开始好转，现在时兴粗粮细做，即可获得食物营养又有好的口感。感谢出生在好时代，但现在的孩子已经不能理解老一代人吃粗粮和吃不上粮食的苦处。
现在科学营养饮食，适当吃些粗粮是很有必要的，粗粮主要包括：
谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。
2.杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。
3.块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
粗粮
Ⅷ 五谷杂粮哪些比较好吃~
山芋、花生、南瓜、玉米