‘壹’ 徐州十大名吃都有哪些
徐州十大名吃：地锅鸡、羊方藏鱼、把子肉、霸王别姬、蜜三刀
1、地锅鸡：地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物，当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式，锅边贴满面饼，之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名。味道鲜美，口齿留香。
2、羊方藏鱼：羊方藏鱼是一道在古代就十分有名的地道苏菜，距今已经有4300多年的历史。羊肉中放置处理好的鱼再加上调料进行烹饪让鱼肉味道和羊肉味道混合在一起味道十分鲜美。入口能感受到羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。在徐州十大特色小吃排行榜中排名第二。
3、把子肉：把子肉是将15CM长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起，再配上小菜打牌其中一同食用。这道菜虽然看起来肥肉很多但是吃起来肥而不腻，很有嚼劲。再配上一碗白米饭饭浇上美味鲜香的肉汁，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。
4、霸王别姬：霸王别姬这道菜是江苏的一道名菜，主要是为了纪念虞姬。食材中的姬”同“鸡”谐音，甲鱼又叫“鳖”，与“别”谐音，这道菜的名字由此而来。这道菜的造型优美里面的肉型有的象凤蛋，有的象豆角;背甲四周柔软的鳖裙，给食者以绝妙的美感。
5、蜜三刀：蜜三刀这道小吃被清朝干隆皇帝品尝后钦点为宫廷御点。是当地特色传统风味小吃之一，也是特产的八大样之首。名字来源于，每块上面的三道刀痕。调制出的浆料甜而不腻，味道香甜绵软，再加上芝麻的香味在当地极为出名。在徐州十大特色小吃排行榜中排行第五。
‘贰’ 徐州好吃的特产是啥
沛县狗肉
邳州银杏
小儿酥糖
都很方便携带
且适合送人
是典型的徐州特产
徐州很多特产专卖店都有的卖
但很贵
建议到杂货店买
一般杂货店都有的卖的
还有就是到超市买
沛县狗肉
晚上路口接口都有得卖的
大煎饼
带是好带
但不好送人
可以和朋友分享
尤其是徐州菜煎饼
全国独一无二
我从没有见过比的地方
或省份有徐州的那种做法
必须要尝尝
一般是推三轮车卖的
可能有点不卫生
但绝对是最最最最徐州特产的了
‘叁’ 徐州有哪些比较好吃的地方
徐州的烧烤比较多,天桥上有个"球王烧烤城"很棒,你可以要一份那的炒臭干,比饭店的都好吃~其他也有不错的地方,一般来说,一斤肉基本上是20元,茄子辣椒(凉菜)4-5元,水煮花生(带壳)也是5元左右,扎啤一杯5元上下.
在妇幼保健院斜对面有大排档之类的,菜也很棒,价钱低,炒水鸡15,烧龙虾15,宫爆鸡丁8元....
玩的地方,我不建议你去两汉博物馆之类的~你看徐州人有几个去的~没意思还花钱!云龙湖还不错,你去小南湖转转,我有段时间没去了,不知道建的如何了.有次在湖边跟朋友喝酒很开心,到夜里,起风,然后水打在岸上.
有连锁的网吧"共享"办的卡可以在任何一家分店用.推荐白云山那边的分店,环境很好,机子也不错,一小时1块2到1块5吧
市中心有个金地商场,下面是家乐福.对面有个电玩的,在地下,四徐州最好的电玩了该算.名字是风云再起,好象是各地连锁的,因为我在南昌也见过,并且把那的币带回徐州一看都一样,通用~
关于公园,现在公园基本上都免费,除了彭圆吧.门票是3块还是5块记不清楚~对了彭圆里有樱花的,每年花开的时候可以去看,一大片.
‘肆’ 徐州好吃的东西
好玩的比较少：云龙湖（免费）,云龙山(5元），狮子山楚王陵，龟山汉墓，徐州博物馆，泉山森林公园等
好吃的比较多：多是偏辣口味较重的，分量大，价格便宜
菜有：地锅（地锅鸡，地锅鱼，地锅排骨……），家鸡泡馍，
开水白菜，沸腾鱼等
小吃：马市街sha汤,夜市麻辣烫，烧烤大排档，煎饼果子
我也在徐州上大学，很喜欢这个地方，有很多美好回忆，要毕业了，真舍不得，希望你玩的开心
‘伍’ 徐州有哪些小吃最出名
首先是地锅，这个是徐州特有的，一个小铁锅周围贴着面饼子，里面炖的可以是鸡块鱼块以及其他的肉类，炖出来的味道很是特别，上桌之后冒着热气让人看着就想吃！把子肉也是徐州特色，一个大锅里，各种的肉类，豆制品，以及青菜海带之类的按次序排开，在特制的汤料里面炖着，根据自己喜欢的选择吃哪个，配着米饭吃味道好好的。如果是想给家里的朋友带的话，可以选择狗肉，徐州沛县的狗肉很有名的，还有密三刀是一种糕点类的甜食，和小孩酥的酥糖，都是一定要尝的哦！
‘陆’ 徐州有什么美食求推荐。
徐州美食：马市街食它汤、莲花井蛙鱼、羊方藏鱼。
1、马市街食它汤
饣它汤是徐州一带着名的民间小吃。亦称“饣它汤”（食它）。饣它汤是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点，传说起源于彭祖的“雉羹”，以鸡汤为基础，伴以麦片、面筋、胡椒粉、绿豆等原料，味鲜香辣，口味独特，深受人们喜爱。马市街这家店是徐州最为出名的。
“羊方藏鱼”的做法叫套菜，将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖酥烂即可。 羊方藏鱼鲜美浓厚，而且高明的是，这样的搭配，鱼也没有腥味，羊也没有膻味。前几年闻名的羊方藏鱼在彭城饭店，这两年想要找到正宗的羊方藏鱼可要花上功夫。徐州饭店家至今还流传着这道名菜。
‘柒’ 徐州特色小吃有哪些
窝窝头
窝窝头，中国北方地区常见的面食，过去是穷苦人的主粮。以前所说的窝窝头往往象征着贫苦，但是徐州的窝窝头，却是一种绿色营养的美味食物。
2、蛙鱼
蛙鱼又称凉鱼，是一种中国民间小吃，流行于枣庄、徐州、萧县地区。李申先生在《徐州方言志》将该词记作“瓦鱼子”，意为“一种形同小鱼的面食；凉粉的一种。蛙鱼是因为其外形而被叫做蛙鱼的素菜，不仅看起来生动有趣，吃起来也是口感清凉，味道独特。
3、徐州炒面
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃。徐州炒面是一种纯素炒面，绿色的豆芽搭配白色的面条，在加上各种风味独特的调味料，让当地人吃不够。
4、手撕鸡
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜，属于凉菜。徐州的手撕鸡肉质鲜嫩不柴，比较特殊的是徐州的手撕鸡是用米醋拌制，第一口会比较酸。
5、牛蒡酥
牛蒡酥算是典型的徐州特产，当地人也叫黄金脆，里面包裹着肉松和牛蒡酥一起油炸，风味独特，即使油炸过了也不是很油。而牛蒡酥有降脂、通便、健脾开胃、平衡血压、调节血脂补血补钙等功效。
6、地瓜干
地瓜干也叫番薯干，纯天然软甜备受广大消费者喜爱。地瓜干其实就是休闲的小零食，无聊看剧时的碎嘴小食，买地瓜干的店铺算是徐州的网红店了。地瓜干比较硬但不粘牙，甜度适中。
7、阿吉米线
徐州阿吉米线综合了各地风味小吃的特点，佐料讲究鲜、浓。徐州特有的美味米线，汤头浓郁，米线筋道，而且加料十足，单单说好吃确实形容不出来米线的美味，值得推荐。
8、酸菜鱼面
酸菜鱼面，用鲜活的鲤鱼熬制汤头再下面，面条，条条包裹着鱼汤的美味，再加上酸菜和各种卤肉和鱼块，口味酸辣爽口，非常过瘾，值得品尝，让人回味的美食。爱吃酸菜鱼的朋友不容错过。狗肉，辣椒小鱼，盐豆子，油烫鸭
‘捌’ 徐州有哪些好吃的地方
两来风酒楼由名人诗句“客从两面来，顾主风蛹至”取其“两来风”三字而得店名。1912年山东人张继晓在徐州所创鳝鱼辣汤而后由市南关奎东巷的胡跃德、胡兴仁父子改进提高成为“马鞍桥辣汤”，1963年，胡兴仁调到两来风酒楼烧辣汤。1975年侯昭军主理辣汤后又有提高
“冯天兴烧鸡店”在徐州的美食天地是一片享誉遐迩的店家，该店制作的烧鸡、牛肉，犹如一朵绚丽的奇葩，绽放于历史文化名城徐州。 伊斯兰清真风味“冯天兴”字号原籍南京，为江南一代名厨，于清干隆年间北徙彭城，至今已二百余年。“冯天兴”之所以名扬四方，除了配方配料的独特与考究外，还在于操作工艺的高超与细致。传说，每当冯氏作坊起锅时，香飘数里，竟使过往行人驻足而深呼吸。因而“冯天兴”烧鸡店一举赢得百姓的好评，享有很好的口碑。
彭祖营卫宴:
彭祖，姓钱名铿帝尧时人，是我国养生之道鼻祖，烹饪之先师。营卫即营气和 卫气，两气由饮食谷水之精华而生。营气营于血脉之内，营养周身穴位；卫气 运行于血脉之外，具有捍卫躯体、抗御外邪侵入的功能，故得名。彭祖营卫宴 继承彭祖养生思维，发展彭祖药膳及引导养生术，并汲取道家饮食文化之精华 ，附予彭祖菜系以新的文化内涵。
彭祖营卫宴有三种，每种二十余道菜点和面点，共计开发六十余道。以其 中一种为例：凉菜八道、干果四碟、小菜四碟、热菜八道、汤羹一道、点心四 道、果盘一道。凉菜代表为油炸松仁、糖槽虾米、炸知了蝈等；热菜代表为蟹 黄烧鱼片、云母炖鲫鱼、白抓糜角鸡、金玉烧羊肉、淮夷糖醋鱼、拔丝银杏等； 汤羹糁或鳝鱼辣汤；点心代表为彭城葱油饼、中华一字酥、双色混沌。彭城饭店 开发研制的彭祖营卫宴是对中华民族饮食文化的巨大贡献。
项羽鸿门宴:
《史记。项羽本纪》：羽在鸿门，沛公军灞上，沛公至鸿门谢，项王留沛公与饮”而故名鸿门宴。只是项羽宴请刘邦，所以又称做“项羽鸿门宴”，该宴被史学家，军事家称作“宴无好宴，暗藏杀机”的宴席，但作为饮食文化和文学人物描述，可谓是传神之作，我们排除“宴无好宴’’的及历史对鸿门宴各种评论，单就古为今用，挖掘先秦两汉饮食文化着眼，用现代美学、现代包装、执�髁希�诠沤衽爰迹�瓜治夜���杳叛绲姆绮伞O钣鸷杳叛缦�灿辛共?-2道，热莱15道，汤点3道，主食5种·，共计35道。凉莱代表为百果千珍、羊腊鹿惰、白糟豕条等。热菜代表为：红焖驼蹄、阿胶栗枣、范增银鱼、白壁鳕鱼、玉斗凫雁、霸王三鞭等。汤点是：莼菜鳜鱼清汤、竹荪汤、江陵皮蛋羹。主食是：柿子、核桃、山栗面窝窝头、芸豆蒸面、黄米汤圆、陕西拨鱼等。
樊哙犬鼋宴:
《汉书》列传记载：“舞阳侯樊哙者，沛人也， 以屠狗为事，后与高祖俱隐于芒砀山泽。”全狗宴早在先秦已有 云，但到了樊哙屠狗和烹狗才真正成为集大成者，形成特有的犬鼋大莱，彭城饭店研究人员扣住先秦两汉文化为主题，挖掘开发出“樊哙犬鼋大菜”，展现汉代徐州食狗之遗风，该宴不但营养配伍精当，所取部位刁钻，有独到之处。赋予“两汉文化看徐州’，新的文化内涵。 樊哙犬鼋宴共有凉莱8道，热莱12道，汤点与小菜4道， 主食4道，共计28个品种。凉菜代表为樊哙胃脯、五香狗肉、白切狗肉等。热菜代表为鼋汁狗肉、辣子狗肉、油炸狗排、南乳狗腿。汤点与小菜是：鼋汁大羹、石耳狗肉羹、什锦花生米、甜油青椒。主食是：扁食、黄米麻球，汤圆与胡饼。
二姐烧烤，过桥米线，黄河新村牛肉汤，丸子汤，油酥火烧，八股油条....
烙馍馍，把子肉，啥汤，两来风辣汤，锅贴饺。。。
地锅鸡，钟记油烫鸭，百顺脆皮鸭。。。
笑笑凉皮，千里香馄钝，博爱街蜗牛，老地方龙虾。。。。
‘玖’ 徐州有哪些特产可以带回家
徐州有梅花糕、烙馍、小儿酥糖、窑湾绿豆烧等特产可以带回家。徐州是我国两汉文化的发源地，充满着楚汉的风韵。徐州作为着名的千年帝都，在这里除了可以游览充满文化底蕴的历史建筑，在回程时当然也少不了买上一些土特产带回家了，下面一起来看看徐州特产吧。
1、梅花糕。梅花糕是徐州有名的传统美食，它的外形是梅花的形状，不仅长的漂亮，口感也十分的细腻美味，将梅花糕作为礼品带回家肯定会很受家人的欢迎。
6、香包。香包是徐州传统的民间艺术品，当地制作和佩戴香包的习俗由来已久，是以男耕女织为标志的中国古代传统文化产物，其在2008年入选了第一批国家级的非物质文化遗产的扩展项目名录。
7、汉画像石拓片。徐州的汉画像石拓片是我国历史文化的瑰宝，它以深沉博大、粗矿古朴的风格展现出了它非凡的艺术魅力。像石拓片本就是对古物的重现，在漫长的历史长河中，它也因时间被蒙上了一层浓浓的人文色彩，十分具有收藏价值。
‘拾’ 徐州有什么好吃的
徐州的烧烤比较多,天桥上有个"球王烧烤城"很棒,你可以要一份那的炒臭干,比饭店的都好吃~其他也有不错的地方,一般来说,一斤肉基本上是20元,茄子辣椒(凉菜)4-5元,水煮花生(带壳)也是5元左右,扎啤一杯5元上下.
在妇幼保健院斜对面有大排档之类的,菜也很棒,价钱低,炒水鸡15,烧龙虾15,宫爆鸡丁8元....
玩的地方,我不建议你去两汉博物馆之类的~你看徐州人有几个去的~没意思还花钱!云龙湖还不错,你去小南湖转转,我有段时间没去了,不知道建的如何了.有次在湖边跟朋友喝酒很开心,到夜里,起风,然后水打在岸上.
有连锁的网吧"共享"办的卡可以在任何一家分店用.推荐白云山那边的分店,环境很好,机子也不错,一小时1块2到1块5吧
市中心有个金地商场,下面是家乐福.对面有个电玩的,在地下,四徐州最好的电玩了该算.名字是风云再起,好象是各地连锁的,因为我在南昌也见过,并且把那的币带回徐州一看都一样,通用~
关于公园,现在公园基本上都免费,除了彭圆吧.门票是3块还是5块记不清楚~对了彭圆里有樱花的,每年花开的时候可以去看,一大片.