⑴ 天津西瓜哪的好吃
天津北辰大张庄镇二闫庄的西瓜好吃,口甜。
⑵ 哪里的西瓜最好吃
基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下)。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法。
挑选西瓜的误区:
1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实,不同的西瓜因为皮的厚薄,韧脆而会有不同的声音。
2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了
正确的方法是:
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中,大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦
⑶ 西瓜哪头是头哪头是尾啊头还吃还是尾好吃谢谢
西瓜没有藤(瓜蒂)的是尾,另一头是头。西瓜头和西瓜尾的味道其实差不多,但如果硬要比较的话还是西瓜头甜稍微甜一点。
因为西瓜一般都是从头部开始成熟,然后慢慢到尾部,所以西瓜头比西瓜尾稍微甜一点。但是它们甜度的差别并不是很大,不仔细品尝很难发现,最甜的还是西瓜的中间位置。
挑选西瓜的方法
1、看
挑选西瓜首先看外形,要挑外形漂亮的瓜,如果是畸形的,如葫芦状或是扁平状、尖嘴状、大肚状等,畸形西瓜瓜身上比较狭窄的部分,吃起来口感不佳,这种西瓜多是败育或者受粉不良等原因所致,最好不要购买。此外,看西瓜的颜色,熟了的西瓜颜色发亮,生瓜则颜色发青,发乌,没有光泽。
另外还要看瓜蔓,不要选瓜蔓已经干枯的西瓜,瓜蔓干枯说明西瓜已经被摘下来很久了,除非是在冬季选反季西瓜可以忽视此项。在西瓜成熟的旺季,再吃存放较久的瓜,口感各方面都有所欠缺。
除了西瓜的外形、颜色、瓜蔓外,还可以从西瓜的纹路来挑选到好的西瓜。一般来说,西瓜皮是由深和浅两种纹路构成的,不管是深纹还是浅纹,相对来说摸起来光滑,纹路比较整齐、清晰是好西瓜的标准之一,而纹路不清晰的,皮纹暗淡和有疤瘌痤疮黑头疖肿的就不要带回家了。底部纹路较紧密的西瓜,则表示皮薄,通常比较好。
2、听
轻轻敲拍西瓜,如果瓜皮很脆,声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬,发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。
3、掂
挑西瓜还有一个方法是掂重量,如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜,建议选轻一点的。比较重的表示这个西瓜的含水量较高,同时也意味着冲淡了含糖量。在品种产地相同的情况下,选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜。当然,也不是越轻越好,如果西瓜重量过轻,说明可能是瓜已经过熟,这样的西瓜无论从口感还是风味上都大打折扣了。
⑷ 哪里种的西瓜好吃
沙地西瓜好吃
海滨沙地气候种植的本地瓜是最有海南特色的,瓜很大,而且非常甜
⑸ 什么牌子西瓜好吃
花皮无籽西瓜
无籽西瓜相信不必多言,大家都比较熟悉,而且对于那些不喜欢吐籽的人来说无籽西瓜无疑是瓜中极品。通常花皮无籽瓜单瓜重5~6公斤,果皮淡绿,果肉桃红,中心可溶性固形物含量12%。
黑美人西瓜
黑美人西瓜属于极早熟的品种,其植株生长强健,抗性较强,丰产性好,且不易裂果。黑美人西瓜是椭圆形,看起来十分可爱,而黑美人西瓜的紧致口感也受到了不少人的钟爱。
黑皮无籽瓜
黑皮无籽瓜是通过杂交交诱变产生的,黑皮无籽瓜易贮藏,早熟,通常在7月中旬可成熟采摘上市。口感方面黑皮无籽瓜爽脆清甜,肉质细密,非常独特。
特小凤西瓜
特小凤西瓜因其果肉为独特的金黄色,而吸引了众多消费的目光,乍一看感觉就是一种菠萝瓜。特小凤西瓜外观小巧优美,果型整齐,肉色金黄,肉质极为细嫩脆爽,甜而多汁,是特优的西瓜品种之一,但是不耐贮运。
早春红玉西瓜
早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜,该品种外观为长椭圆型,绿底条纹清晰,植株长势稳健。瓤色鲜红肉质脆嫩爽口,保鲜时间长,商品性好。
冠龙西瓜
冠龙西瓜属于中熟的杂交品种,其主要特点就是长势强,易座果,且果实呈现为椭圆形。另外其色亮美观,果肉红色,肉质细脆,单果重9-10公斤,中心糖11.5%以上。
新红宝西瓜
该西瓜品种为中熟类型,果形椭圆,嫩瓜有毛,熟瓜果皮淡绿色,果肉深红色,质细脆。其主要特点就是座果率高,果形整齐,商品性好,耐储运。
金城5号
金城5号的外观极其美观,皮厚而坚韧,耐旱性强。果肉鲜红,肉质紧实,极耐贮运。单瓜重6~8千克,植株生长势强,易坐果,丰产性能好,适应性强。
影响西瓜甜度的原因
果实中糖的积累主要受栽培品种决定,对西瓜甜度影响较大。但是自然环境因素和栽培措施影响也可在一定程度调控果实糖的积累,并且合适的管理可以很大程度影响西瓜的甜度!
四大环境因素影响
1、适度水分胁迫(干旱)会提高果实含糖量。
但若是在严重缺水情况下,果实糖分的累积会受阻。
水分胁迫诱导了果实中脱落酸水平的上升,从而激活山梨醇代谢,促进果实糖的积累。同时在水分胁迫下,蔗糖合成酶活力升高,从而增强果可溶性固形物的强度,促进果实光合产物的积累。
2、适宜温度条件利于糖分的积累,昼夜温差大时瓜更甜。
白天适宜的温度,进行光合作用,可使茎叶生长健壮,果实的含糖量提高。而夜间植物只进行呼吸作用,温度越高时,呼吸作用就越强,消耗的糖分就越多,反之,就消耗越少。
总的来说,白天合成的糖分减去晚上消耗的糖分,留下的糖分就存储起来,所以,昼夜温差大有利于糖分的积累。
3、良好的光照条件可提高果实的含糖量。
光照不足,容易导致叶形狭长,叶薄而色淡,光合能力弱、产物少,果实养分供给不足影响糖累积。 www.guosHu123.cN
果皮在光照弱,光合作用抑制的情况下,通过大幅提高果皮自身的蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶等蔗糖代谢酶活力来增强果皮库强度,从而迫使叶片光合产物向果皮运输,相应地降低了光合产物向果实汁囊的分配比率,致使果实遮光后汁囊含糖量下降。
4、土层深厚、有机质含量高、排水良好、肥沃的地块,种出来的瓜甜。
土壤通气好,特别是在果实膨大期,由于表层土壤昼夜温差大,有利于果实糖分的积累“沙地瓜甜”就是这个道理。
⑹ 哪种西瓜好吃
阳光充沛的地区晒出来的西瓜
⑺ 哪个品种西瓜好吃
在我们当地一般卖的比较好的西瓜比较好吃的西瓜首推麒麟瓜。然后就是沙漠西瓜。其他的品种的西瓜感觉都卖的不是很好,也没有这两个品种的西瓜这么好吃。我自己最喜欢吃麒麟瓜。
⑻ 西瓜哪一边比较好吃
西瓜白的一面是背阳面,受光照少,那合成的糖也少于另一面,所以红的一面好吃
⑼ 中国的西瓜哪里产的最好吃
山东省东明县是95年国务院首批命名的“中国西瓜之乡”,全国重要的商品西瓜生产基地,常年种植面积达40万亩,总产12亿公斤,销售收入5亿多元,仅此一项农民人均收入近千元。由于属黄河冲积平原,广袤的沙质壤土,优质的黄河水浇灌,优越的所候条件,优良的西瓜品种,一千多年栽培史积累的丰富经验和先进栽培管理技术的不断引进推广,培育了东明西瓜沙甜爽口,风味纯正、外观亮丽,商品性好的综合品质,使东明西瓜素以优质着称,享“甲天下”美誉。传统地方西瓜品种因个大扬名。1994年马头镇农民种植的一株西瓜,结瓜28个,总重量167.8公斤(1994年8月30日,《大众日报》以东明发现一株“西瓜王”为题进行了报道),创造了单瓜个最大,单株结瓜最多,单株产量最高的三个“全国之最”。新引进培育的杂交西瓜品种品质更优,自1986年的山东省首届西瓜展评会、1991年全国首届西瓜评优会以来,每次参加评比均获殊荣,先后4次摘取桂冠,6次夺得第二、第三名,8个品种获得部省级优质产品称号。1998年8月12日,国家绿色食品发展研究中心认定东明西瓜为A级绿色食品(LB-07-980115211)。1999年,东明西瓜获昆明世界园艺博览会金奖。2000年,注册了“东明红”西瓜商标。东明西瓜已形成了以黑皮有籽大果型西瓜为主,花皮西瓜、无籽西瓜为辅的特色优良品种体系,以夏季种植,七、八月份集中上市为主,早春,秋延迟、冬季反季节栽培为辅,全年供应鲜瓜的生产格局,规模大、品质优、品牌强、销路好已成为东明西瓜的四大显着优势和特点。
⑽ 西瓜品种有多少哪种最好吃
西瓜品种有:新红宝西瓜、宁夏石头瓜、特小凤西瓜、黑美人西瓜、花皮无籽西瓜、麒麟西瓜、新疆西瓜。其中宁夏石头瓜和新疆西瓜最好吃。
1、新疆西瓜
新疆的瓜果,举世闻名!大家都非常的熟悉,随便扳扳手指,就可以毫不费力地说出一大串新疆有名的瓜果来。当然,西瓜也不例外!新疆人总是非常自豪,非常自信地说:我们大新疆的瓜果说第二,估计没人敢说第一!比什么都可以,就是不要和我们新疆比瓜果!
实际上石头瓜,学名叫硒砂瓜,被世人称之为“戈壁西瓜”。因为当地气候条件恶劣,土地上几乎“种啥没啥”。聪明的当地农民把劣势变优势,利用昼夜温差大,结合砂石中含有丰富的硒、锌、钙等微量矿物元素,采用压砂种瓜的方法。种出了个大甘甜,皮厚质硬,耐贮运营养丰富,抗衰老、抗癌的富硒硒砂瓜。
许多北方人吃了中卫硒砂瓜后,激动的哭了!一对比简直怀疑以前吃的西瓜都是假西瓜!