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贵州好吃的特产有哪些

发布时间: 2022-01-26 11:53:57

❶ 贵州特产有哪些

老人的话,可以吃一些葛根粉、灵芝、天麻、蜂蜜这些具有保健功效的,买一些给老人,他一定会开心的。你到好想带去看看,没准能有适合的。

❷ 贵州特产有哪些土特产

1、遵义鸡蛋

遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味, 多年来成为遵义的一大名点,吃过的人都说:“遵义鸡蛋糕有特色,比起其他鸡蛋糕好吃”。

2、务川灰豆腐

务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食品,有丰富的植物蛋白,不含胆固醇,据西南农学院测定,含有 17 种氨基酸,其营养成分易于人体吸收,是老少皆宜的营养食品。

3、威宁火腿

威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。

4、赫章核桃

赫章核桃虽个头不大,外表不美,但它具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点,是出口的农特产品之一。

5、威宁荞酥

威宁荞酥以其原料独特和制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点,香酥松散,味道鲜甜,口感清爽。

❸ 贵州特产什么好吃

1、 辣子鸡
辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切割成块历经香辛料腌渍,随后放进锅中内爆,熟后捞出。在锅中中放进很多的泡海椒,朝天椒制好后将黑椒鸡块倒回锅中烹。这家常小菜能够是家常炒菜,还可以是火锅。因为辣子鸡在炸干水蒸气后能够储存长时间,许多别人搞好后储放起来渐渐地享受。
2、肠旺面
肠旺面是贵阳市极负盛誉的一种特色小吃,它是由猪肠、鸡蛋面条、黄豆芽和煎炸生猪肉丁配制而成。茶汤颜色鲜红色、血豆腐嫩滑、老母鸡汤光亮而不腻,辣而不猛,回味无穷绵长。在贵阳内各汤粉店都是有。
3、丝娃娃
因样子像宝宝的抱被而而出名,实际上本来以为穿了便是素春卷。用于卷菜的是太薄太薄的一层擀面皮,把各种各样切割成丝的蔬菜水果通通向上面,随后卷起来,再加调味品立即塞进口中。黔灵公园门口的道上有很多卖“丝娃娃”的小商店,大白天爱吃这是一个较为集中化的点,夜里夜市街食大街上一般都是有。

❹ 贵州特产有哪些

贵州特产推荐铜仁白水大米蛮好吃的
历史上曾作为贡米进贡皇宫,称为“白水贡米”,因其自明代嘉靖27年(1548年)起,每年上贡朝廷而得名,斐声海内外。近年,白水大米除满足铜仁市场共求外,还远销贵阳等其它地区。白水大米洁白呈淡绿色,颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,晶莹剔透,煮成饭后见之馋诞欲滴,让人食欲大振。饭粒油亮,香味浓郁,食之清香四溢,松软可口,回味无穷。含有丰富的脂肪、蛋白质矿物质和维生素——硒、钙、镁、铁、钾、锌和维生素C、维生素E等营养元素,不需菜也可吃三大碗。

❺ 贵州好吃的特色食品有哪些

酒 国酒茅台贵州菜跟四川、湖南菜口味接近,与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣。吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。 贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚。贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色,为火锅系列,尤其以酸汤鱼最为好吃。还有狗肉,花江狗肉在全国的知名度也够高的了。另外在侗族地区你还能吃到老鼠肉,一般都是米仓里发现的家鼠。 黔菜:辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。 具有代表性的黔味佳肴有:遵义羊肉粉、遵义豆花面、遵义鸡蛋糕,赤水豆花,赤水腊肉竹笋,兴义刷把头、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑、平坝清炖牛肉粉、平坝清炖鹅肉粉、平坝油炸粑、平坝红油素卷粉、平坝酸辣烫火锅、平坝全牛宴、平坝清炖鹅肉火锅、平坝红油乔凉粉、贵阳辣子鸡、贵阳牛肉粉、遵义花江狗肉、贵阳肠旺面、贵阳丝娃娃、贵阳叉烧圆子粉、贵阳烫菜、凉拌折耳根、折耳根炒腊肉、腊肉炒二块耙、辣炒螺丝肉、肉沫萝卜酸豇豆、啤酒鸭、鱼香肉丝、青椒童子鸡、贵定羊肉煲酸汤、毛肚酸汤肥肠、酸菜豆米汤、苗家酸汤鱼、干锅系列、蕨根粉、糟辣脆皮鱼、沙锅粉面蒜泥白肉、花江狗肉、糟辣脆皮鱼、宫保鳝鱼、独山盐酸鳝、烤豆腐果、炒香虫、鸡丁干粉、四色甜酒粑、引子汤粑、糟辣脆皮鱼、冻鱼、铜仁绿豆粉、桐梓玉兰片、威宁火腿、百花串酱菜、黄焖野兔、盐酸菜烧鱼、魔芋锅巴肉丝、德江土家族麻饼、等等。

❻ 贵州有什么好吃的特产吗

1.豆腐皮

作为悠久的传统名吃,尚稽镇的豆腐皮别有一番风味。而这种豆腐皮在制作中有着家族秘传的独特风味,经过一系列的发酵工序才有了豆腐皮的独具特色。在外观上呈现焦褐色,闻起来虽然臭,但吃起来却奇香无比。

2.茅台酒

作为世界的三大名酒之一,茅台酒的历史已经存在了80多年。而茅台酒也有过大国外交的传统,作为中国的国酒,它是酱香型白酒的鼻祖,相信不用过多介绍大家也都知道。

3.海龙米

在历史上作为贡米,专门用于京都达官贵族和本省接待贵客食用。这种米看起来晶莹剔透,闻起来清香扑鼻,吃起来爽口润滑。而这种米的产地在专门的白善泥中国孕育而成,因其香嫩滑口闻名。

4.湄江茶

顾名思义,这种茶产在湄江河畔而出名,因为其独特的地理位置造就了独特的茶品。这种茶自产生起至今已有60多年,而这种茶在外形上更加扁平细滑,看起来更像是艺术品。闻起来十分浓郁清香,有着淡淡的江水之风。

5.蜡染

作为民间的传统工艺,相信很多对艺术有研究的都会青睐于它。而这种工艺也是传统印染工艺的一种,至今已经有两千多年的历史。而这种古老的工艺不仅在制作上十分复杂,在图案上也十分的精细巧妙。而这种艺术更多的是艺者对自由和浪漫的向往和追求。

6.牛角杖

作为民间的古老传统手艺,这种牛角杖一直深受文人的青睐。这种手杖的制作中也是一种繁琐的过程,要经过烧制、抛磨、塑形等多种环节,最后再和金属进行磨合成型。

7.吴茱萸

相信大家对茱萸并不陌生,而这种吴茱萸不仅在药用还是观赏都是一绝,但这种果实十分干燥、辛烈。

❼ 贵州特产有哪些

1、威宁火腿

威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿,是贵州威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。

2、从江椪桔

从江椪桔,贵州特产,主要以1984年从湖南湘西等地引进的良种为主要品种、该品种以枳为鉆、早结、丰产、耐高温、抗病虫。从江椪桔先后荣获农业部“部优”产品及“93复合中日优质农产品博览会”金奖。

3、水城猕猴桃

水城猕猴桃,贵州省水城县特产,中国国家地理标志产品。水城猕猴桃呈绿褐色,长卵形,果皮光滑、果毛稀少,果肉翡翠绿,果心乳白色,沿果心呈放射状血红色条纹。

4、关岭火龙果

关岭火龙果,贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。关岭火龙果,果实圆形,果皮呈鲜红色至淡红色;果肉紫红色,汁多味甜。

5、大方漆器

大方漆器,贵州省大方县特产,中国国家地理标志产品。大方漆器已有600余年历史,其漆制品采用牛、羊等皮革和棉、麻、绸、木等做胎,用当地的优质生漆作原料,明洪武年间形成了一套以皮胎漆器为主的漆器制作工艺。

❽ 贵州有什么好吃的特产

16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。

虽然说现在很多人出去旅游都喜欢去一些网上比较火的地方,像之前在某软件上面非常火的陕西、成都等等地方,导致当地的人直呼不要再去了,不然东西都吃不起了,其实出来这些地方,贵州也是有非常多特色小吃的地方,今天小编就给大家分享一下5种最受欢迎的贵州小吃,看着就好吃,少吃一样都别说你去过贵州。

第五种:洋芋耙

它是在贵州很常见的一种街头小吃,当你还在很远的地方是,你就能闻到香味,被烙的金黄的洋芋耙哦,吃起来也是非常的香,

❾ 贵州特产有那些

贵州蜡染,是历史悠久的民族传统工艺美术品。所谓蜡染就是蜡画和染色两种工艺的简称。贵州安顺生产的蜡染最着名,安顺蜡染花纹细致,色彩浓郁。

茅台酒,这个不用说估计都知道。

都匀毛尖,又称“鱼钩茶”、“雀舌茶”。产于贵州都匀。

都匀位于贵州省的南部,市区东面东山屹立,西面龙山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、黄 山、哨脚、大槽一带,这里冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温十六度,年平均降 水量一千四百多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。
都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄, 嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶 经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色着称。成品毛 尖茶芽尖细呈条索状,白毫特多,色泽鲜绿,品质润秀,香气清嫩,滋味醇厚,回味甘甜, 在国内外市场有盛誉。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。

贵州苗绣,贵州苗族刺绣产于黔东南、黔南两个民族自治州和安顺、毕节、水城等地区的苗族聚居村寨, 至今已有数百年的历史。苗族妇女心灵手巧,她们非常喜爱挑花、编织和刺绣。刺绣是她们 生活中不可缺少 的一个组成部分。每逢秋收过后农闲季节她们就开始绣花和挑花,通常反 面绣花正面看,既不打样,也不画线,随手绣来,花样百出,栩栩如生。

贵州苗族刺绣有羊绣、结绣、辫绣、打糅、牵红绣、织花、抽纱等。花样大致可分为三种类 型:一是几何图案,以果绿、翠绿为主体,用鲜艳的红色调配,构图简练,美观大方;二是 自然形态图案,色调以绿色为主,间配其他相称颜色;三是绘画形图案,以山水、花草、龙 鱼等构图,形象生动。

苗绣是指中国苗族妇女的刺绣品。它具有独特的民族风格和艺术技艺,以针法精巧,古秀文 雅、色彩丰富而闻名省内外,花纹布置严密,色彩对比强烈,图案花纹各种多样。

❿ 贵州特产有哪些可带走的

贵州可以带走的特产:

1、盐酸菜。独山盐酸菜,贵州省独山县特产,中国国家地理标志产品。最初称作坛酸,后改称盐酸,是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。

2、刺梨。产自贵州西部特有野生资源地,属蔷薇科植物缫丝花的果实。其果实在各类梨果品种中属药用价值最高,刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克,因此,“维C之王”美誉又被收入囊中。

3、贵州茅台酒。茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成。茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。

4、威宁火腿。威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛羊同群为伍,运动量大,猪腿非常发达,肌肉结实饱满,肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点,瘦肉率高。

5、遵义红。是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种,恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。

6、贵州黄粑。贵州黄粑是贵州省遵义市南白镇的一种汉族传统名优小吃。主要原料为大米和黄豆,成品焦黄,成块状或圆柱形,可生吃、油炸、蒸等,口感细腻酥软,香甜可口,在贵州很受欢迎。

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贵州旅游景点:

一、梵净山

梵净山位于贵州铜仁市,为国家级自然保护区,景区原生态自然景观给人净化和舒适之感。同时作为中国佛教五大名山之一,浓厚的佛教文化为苍苍茫茫的梵净山披上一层肃穆而神奇的色彩,游客身临其境有种超凡之感,仿佛身心得到了净化。

二、西江千户苗寨

在贵州旅游,踏入苗疆腹地千户苗寨的一瞬间,首先映入眼帘的是一排排坐落有序、依山而立且富有民族特色的木质吊脚楼。

远远望去,整个村寨就像一个巨大的金角牛头。尤其是在晚上的时候,当夜幕还未降临,走向观景台,伴着春雨一般柔美的清风,倚靠在观景台的“美人靠”上,眺望远处苗寨的灯光如繁星点点,世外桃源的感觉油然而生。

三、黄果树瀑布

黄果树大瀑布是贵州第一胜景,亚洲第一大瀑布,也是世界最阔大壮观的瀑布之一。黄果树大瀑布的实际高度为77.8米,宽101米,其中主瀑高67米,顶宽83.3米。周边分布着雄、奇、险、秀风格各异的大小18个瀑布,被大世界吉尼斯总部评为世界上最大的瀑布群,列入世界吉尼斯纪录。

四、镇远古城

镇远古城总是被很多去过的人们一遍又一遍地提及,不单单因为它是一座千年历史文化的迷宫,也是因为这里无处不在的宁静悠远。跟凤凰比起来,镇远,是另一种别样风情。它有凤凰的清秀灵动,却没有凤凰的喧嚣嘈杂。街上行人不多,游客更是寥寥无几,安静得好像被时空隔绝了一般。