❶ 用玉米可以做什么小吃
用玉米可以做很多好吃的小吃，我就很喜欢吃玉米，最高的记录是一天吃十个，当饭吃的那种。
最常见的就是玉米烙了，这是我一个室友最喜欢吃的小吃，每次我们出去只要有玉米烙大家都会先点一份，玉米烙的制作也很简单，先准备两根煮熟的玉米，把玉米粒剥开放在盘子里备用，最好是甜玉米不要黏玉米。然后再准备一些淀粉，或者玉米淀粉都可以，40克左右。还有少量的糖，就可以开始做了。先把玉米用水把表面粘粘的地方冲干净，晾一会半干的时候把淀粉放进里面一起搅拌，要均匀一些，最好是每粒玉米粒上面都能裹上淀粉，然后就把玉米放在热过的油锅里面，均匀的平摊开来，小火煎5分钟左右，再倒一点油高温炸一下，炸到表面金黄的时候就可以了，然后根据自己的口味撒点糖。口味很不错，不过我不怎么经常吃，因为糖分太高。
还有就是奶香玉米棒，这个在街上就有的买，肯德基应该也是有的，很甜，有奶香味；或者可以做烤玉米，但是现在的烤玉米都是用碳烤的，我记得我小时候是直接放在火里烤的，我爷爷做给我吃的，虽然黑黑的，但是真的很香，可惜现在都吃不到了，我想可能未必是多好吃吧，就是这个记忆弥足珍贵。
我们还可以用玉米来做各种饼，比如玉米松饼，玉米薯仔丝煎饼，还可以做玉米味的pizza，还可以用玉米做沙拉吃，总之喜欢怎么吃就怎么吃，玉米是一种粗纤维食物，对人体是有好处的。
❷ 玉米粒如何做冬季窝料
要想鱼上岸，得拿粮食换，要想钓的多，必须先打窝”。可见打窝在垂钓中的重要性。玉米属于粮食饵料的一种，经济实惠又绿色无污染，而且味道清新自然，不招惹小杂鱼，深受钓鱼人的喜爱。用玉米做窝料对鲤鱼、青鱼、草鱼等有着非常不错的诱钓作用，更是享有“素饵之王”的美誉。玉米打窝的最佳选择是嫩玉米，或者清淡味型的玉米。这样的玉米窝料更加自然，警惕性高的大鱼也不会产生过多的怀疑。由于玉米粒发窝比较慢，一般需要两到三个小时，可以提前打窝，或者新鲜嫩玉米切碎打窝，这样玉米的清新自然的味道可以更好的散发出来，发窝快。飘散的碎玉米，还会吸引来更多的大鱼。水域面积大的就多撒点窝料，面积小就少撒点，根据鱼情酌情而定。因为大鱼的食量大，玉米粒打窝尽量要集中，这一点很重要，我以前老是用手抛洒，这样面积太大，不仅仅会浪费窝料，而且聚鱼的效果也并不是很好。这点钓友可利用打窝勺、打窝船来进行操作，避免将窝料抛投到钓点的远处，造成窝里有鱼我们够不着窝点，鱼获不佳。通常我们作钓时，都会近打窝远钓鱼，这样即便水下有斜坡，钓饵的落点也刚好在窝料当中，这样才能充分的发挥窝料的作用。除此之外，诱鱼不仅要靠窝料和饵料的味型，饵料入水的声音也会引起大鱼的注意，所以窝料不需要一次性抛投过多，可利用打窝勺勤补少打，每次玉米颗粒5~8颗足够，可有效的吸引鱼儿进窝觅食就饵，增加大鱼中钩的几率。
❸ 老玉米能做什么
用擦子（能将萝卜擦成丝的工具）将玉米粒擦碎，要多擦几个，锅内烧开水，把碎玉米下锅煮开就是很好喝的玉米茬粥，金黄色的很诱人啊。
❹ 冬天的玉米
做得很漂亮的，一看就有食欲
❺ 冬天如何煮玉米，玉米才会甜
用黄白相间的花玉米，放在排骨汤里一起煮，保证香甜，赶上肯德基里的味道
❻ 冬天的玉米怎么煮才好吃
方法/步骤
1
买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。
2
把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。
3
将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。
4
煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。
5
如果你想吃到更富有营养的煮玉米，可以在煮的时候，往水里加一点小苏打（食用碱）。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一般情况下，这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后，玉米中的烟酸就可以充分释放出来，从而变得更富有营养价值。
6
可以把玉米切成小段，跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚，或是炖肉丸汤，也很好吃。
7
玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差。
8
可以把煮熟的玉米粒弄下来，切一些胡萝卜丁、黄瓜丁，或是瘦肉丁，加点糖和醋，或是放盐和油，吵着吃，不仅很有营养，还会激起你的食欲。
❼ 冬天路边的煮玉米能吃吗，感觉比自己煮得甜，味道要好，不知道是加了什么东西吧，
这个我还真不知道(⊙o⊙)…，最好自己煮好些吧，卖不出去也许会煮好几天不新鲜的！想甜一点可以放白糖加黄油一起煮会更好吃哦，就像肯德基麦当劳里的玉米味道了，不要黄油味就沥干抹点蜂蜜也许也可以吧，没试过，估计不错，咯咯，希望能帮到你
❽ 可以用玉米面做出什么美食
玉米面当然是做发糕最好吃了，发糕做法很简单，不用揉面，不用排气，也不用准备馅料，吃起来口感很松软。把面粉和玉米面过筛到盆中，酵母粉和白糖倒入温水中搅拌化开，放入白糖可以帮助发酵，把面粉倒入酵母水中，加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀，用打蛋器的好处就是做出来的发糕皮面比较光滑不粗糙，搅打好的面糊是可以轻轻流动了。在模具中刷一层薄油，倒入面糊，把面糊皮面抹平，放到温暖处发酵40－50分钟，有二倍大，模具的八分满，面糊的皮面有明显的气泡出现就差不多发好了，把红枣对半切开（其他干果也可以）放在面糊上面，锅中倒入冷水，开大火烧开后转中火蒸30－40分钟，蒸好后焖5分钟，发糕不容易塌，等发糕不烫手了就可以脱模取出。
❾ 新鲜甜玉米怎么做放冷冻留着冬天好吃
新鲜甜玉米不管用什么方法，怎么做放冷冻留着冬天吃都不可能的。最简单最方便的就是把新鲜甜玉米煮熟了冷了后放冰箱冷冻，吃的时候解冻后用水煮开就可以
了。这样做可以保存一个星期，如果时间在长就不好了。