Ⅰ 哪里的烤鱼最好吃
烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
Ⅱ 桂林哪家烤鱼比较好吃
四川泸州,重庆万州,都不错,泸州的是用折耳根煎水,水用来当凉茶喝,清热解暑,茎打底,鱼肉鲜美入味,还有豆腐,磨芋,薯仔等各类蔬菜随意搭配,吃完以后我还喜欢吃折耳根的茎,烤了以后很美味,香香的。万州的烤鱼没专门去吃过,但到处都有广告,口碑也不错。另,我是西南方向的人,至于其他地方的烤鱼,目前尝过的包括:四川峨嵋山上的,贵而不美,贵州安顺和毕节,鱼肉鲜美又便宜,特别是烤江团,配菜也好吃,但质和量没有泸州烤鱼的配菜吸引人。
Ⅲ 烤鱼哪家好吃
探炉烤鱼
:目前探炉烤鱼已在华南地区开设40多家门店,所到之处,均得到市场的高度认同与欢迎。探炉烤鱼目前已在深圳、广州、东莞、河源、佛山、惠州、厦门、西安、福州等知名购物中心以及商场开设连锁餐厅并凭着品牌实力迈出了进军全国市场的步伐。
花千代烤鱼
:截至目前公司已有150多家分店,分布在上海、天津、山东、广东、贵州、河南等十几个省市地区,公司连锁店先后获得“中原二十家必吃餐饮名店”、“更佳美食店铺”、“餐饮食品安全示范店”等荣誉称号。
瑞余烤鱼堂烤鱼
:山东冠一餐饮技术研发有限公司正与投资加盟商在创业的道路上并肩奋斗。而这些成果的取得,除了品牌专业之外,必然少不了项目背后提供完备运作系统的团队以及与众多加盟商之间的信任和完美合作。因为,瑞余烤鱼堂坚持品牌化发展,更坚信成功众人帮,“精诚合作、共创共赢”;只有与加盟商利益共捆绑,才能共荣共赢。
探鱼
:探鱼承诺:探鱼调味品使用雀巢、联合利华、李锦记等知名品牌,百分百一次性使用,绝无回收。无烟烤制:175度无烟无火高温烤制,绝非油炸!探鱼针对不同品种的鱼,测试出它们的更佳烤制温度和烤制时间,将鱼的水分瞬间锁住,留住鱼的“嫩”。
麻省理功深海烤鱼
麻省理功深海烤鱼是国内知名连锁品牌,店里精选深海源头的新鲜食材,精湛的料理手艺结合西式的 计量、科学营养的操作规范将烤鱼制作标准化,达到麻、辣、鲜、香的美味口感更佳化。
鱼谦脆皮烤鱼
好吃的烤鱼有两大精髓:其一,香到每一寸的鱼肉;其二,混合浓郁的酱汁;肉焦香脆嫩,嗅之烤香味扑鼻,麻辣鲜香,余味悠长,口水肆意,这是我能想到吃烤鱼的幸福滋味。
烤匠烤鱼
:豆花虽然简单,但点花却是一门技术,豆花要嫩而且绵软,不散花、要成型。调制豆花蘸水也是一门技术,要麻辣鲜香且浓稠,是酱而不是水,所以富顺豆花因拥有这两大窍门才远近闻名。
彼酷哩烤全鱼
:目前,新加坡、加拿大、多伦多等海外分店正在筹备中…….始终秉承“顾客至上和员工至上”的理念,积极为员工创建“我工作,我成才”的成长环境和平台,正努力将该企业打造成为中国快餐和休闲餐厅的知名品牌。
魔法师烤鱼
:魔法师烤吧在实体店的基础上,还与众多当红外卖网络平台达成长期合作,依托更受消费者喜爱的团购及外卖平台,食客随时下单,加盟商随时获利,更有夜宵提供,消费群体日益壮大。
匠子烤鱼
:匠子烤鱼是三亚一家果木烤鱼,是当今消费者喜爱的美食之一。其制作方法非常特有,用苹果树的木头作为燃料,在特制的窑炉里充分燃烧,将窑炉里的温度控制在60摄氏度左右,然后再把处理好的优质鲜鱼放入窑炉的烘烤。
Ⅳ 烤鱼哪家最正宗好学么
吃的话市面上做比较大的品牌都比较正宗
学的话 到专业的培训机构学习起来是没有问题的 因为会有专业的烤鱼设备与老师 不用很长时间就能学会
Ⅳ 有什么烤鱼好吃的店吗
烤鱼(Grilled fish),是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。
烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
Ⅵ 吃过烤鱼的认为哪个地方的烤鱼最地道
北京五环外有一家烤鱼,在我刚来这个城市的时候,被朋友带去吃过一次,从此以后基本每两周都会去品尝一条,一直维持了三年这家烤鱼有一个特色,就是鱼的新鲜,喜欢且了解鱼的食客们都应该知道,吃鱼这件事其实做法的技巧和独特秘制的味道,都没有一条生鲜的鱼肉来的美味。其他的烤鱼我也吃过,什么巫山,江边都没有这家好吃,原因就是输在原材料上。
Ⅶ 桂林哪里的烤鱼最好吃
万达四楼的蜀江烤鱼
Ⅷ 我想吃烤鱼,哪里的好吃
自己做
家常烤鱼
主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)
辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜
1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下
2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟
3.配菜洗净切片或者切丁
4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。
5.另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦)
6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了
Ⅸ 桂林 美食 那里 最多啊
好吃的东西: 太多啦! 医专旁边的毛哥老鸭汤店就不错。要一锅老鸭汤,一份酸炒双脆,一碟凉拌蕨梗粉,一盘青菜。一百元不到。 乐群路口纤手旁边螺蛳筒骨王的螺蛳海鲜鸡不错,80一锅,可以5个人吃饱了。但是要预定 王城商厦对面的马肉火锅----曾经一个女孩子说不敢吃马肉,结果吃了后,她每次来桂林都叫我请她吃,每斤28元。在上菜的时候可以先点一盘炒螺(15元),边吃边等水烧开。 师大对面的驼峰牛排----每锅30元起,决对够两个吃,加上一瓶啤酒,倒点到锅里,肉香加酒香,和朋友在一起享用其其乐无穷,等牛排全吃完后再下点酸菜,味道是说不出来的,只有吃了你才知道。 桂林电附近的牛八宝----经典~!牛肉能做得这么好真厨师真是天才,肉嫩,肉香,肉进味,就连没有牙的老奶奶都能吃,不,应该说是抢着吃~! 三里店喜洋洋旁边的狗肉----应该很多人都知道,一排的狗肉店,一到夜幕降临,华灯初上的时候,店老板就在店门口吆喝着招呼着客人。 麦香坊----金酱肉丝,雪梨豆沙,再加拍青瓜,我常和好友在靠窗边的位置上口味人生,谈笑风生中把一天的烦恼都忘掉,只有没有掩饰笑脸和关心。 三里店的春记烧鹅---介意去的时候就点烧鹅和一点素菜就行,别的菜没什么吃头,记得呀,先抢着吃烧鹅皮,没错的,记得一斤是28元。 七星交警对面有一排小饭店,从左往右数第二家,好卵好吃的干鱼仔,一锅才20,够4-5人吃了,还可以来锅螺师鸡,28--40不等,7--8个人点这两样才50多,加两个10几块的小菜,吃起好HIGH克啦~~~ 吃海鲜,可以到北极广场旁边,有个恒康大药房,旁边巷子里面就一家店,吃海鲜比外面便宜40%!! 往电院方向走,在激光研究所门口有分叉路,左上坡去电院,右直走到头有村落,可以去鱼塘享受钓鱼之乐趣,带走7块1斤,在那里吃帮搞好10元1斤,记住豆腐煮鱼最好吃!!!! 虞山桥下去的牛八宝---干锅35,汤锅底10元,加八宝18元份,我们一家人要2个锅外加酒水100元没到,很实惠 在环球和正阳路中间的那条路上的小辣椒也不错啊!一锅鸡才50!不错! 正阳路的阿甘,菜系都比较辣,是个湘菜馆,100元2人足够以 去西山一直往里面走 有个比较有名的专门吃豆腐的村子 过桥右边第一家比较好吃 150以内 8个人够了 比如吃个豆腐鱼啊什么的 说到豆腐鱼最让我难忘的就是桃花江边那个村里的豆腐鱼,是有次舅娘他们带去的,那个村里的豆腐都是自己磨的,所以那里的豆浆都是免费供应,真的很好吃,就是远了点,后来和朋友自己开车又去了几次,感觉不错,3个人100元够了,鱼可以点些毛骨,乌草之类便宜的. 瓦窑那边有两个地方推荐一下,一个是陆军学院旁边的重庆第一家酸菜鱼(店名);还有一家在八中对面的凉拌猪脚----不过档次比较低,环境差点,味道还是独具风味的 还有就是铁西的青云汤粉啊````3块一碗``爽到死```100块钱.(不过现在的青云汤粉严重变味,以前都是一个个煮的,现在是一锅煮20碗,汤也是味精水,建议大家慎重考虑) 陆军学院往前走50米,山城饭店,泰安鱼和肥肠鱼做得不错,适合喜辣之人,价格嘛实惠泰安鱼15/斤,肥肠鱼16/斤。 西城路原来的红玫瑰餐厅现改成天天来酒家,特有的麻辣牛杂25/锅,纯麻辣牛肉30/锅(非常嫩),不过改地方后可能会提价,因为还没去试过。(要去的话,最好预定) 三里店大圆盘开始往师大方向走,一排大排档,都是很好吃的阿,我爱吃! 崇善饭店---点些家常菜应该够了. 还有些想是旺角啊,桂林人,好大妈,微笑堂食街之类的就不推荐了,是桂林人应该都知道. A.口味店+特色店 1.辣味---五一路老俵香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔"麻辣小龙虾"“嚼嚼鸡”,三里店大圆盘驼峰餐馆"牛排火锅",王城福光饭店"蚂拐腿火锅",临桂二小"干锅羊肉",兴安进城路口"牛八宝火锅",阳朔马记斑鱼店的辣椒碟. 2.汤味---尧山泉水果园川汤鸡,曾三"麻包鸡火锅",大圩麻杆果园鸡汤锅,桂林仔"泉水茶油鸡",临桂"老鸭汤',富皇"老鸭汤",灵川三街路边鸡火锅. 3.鱼味---阳朔马记斑鱼店"斑鱼火锅",阳朔高佬"啤酒鱼",阳朔老廖"啤酒鱼",桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅,大圩凤凰酒家"清水鱼". 4.狗肉---灵川金牌狗肉,灵川苏记狗肉,三里店狗肉街"梁记狗肉",叠彩山许军狗肉. 5.米粉---瓦窑胜利米粉店,铁西青云汤粉,十字街石记米粉店,又益轩马肉米粉,中心广场崇尚饭店米粉,临桂机场路"路口村米粉店". 6.宵夜---中心广场粥城羊肉串烤鱿鱼,崇尚饭店烤罗非鱼,龙船坪莱米烤鱼蒸青口,黑山苗圃夜市的独山烤鱼,龙船坪饺子店饺子卤鸭翅螺丝,王城和汽车站对面的陈烧烤的黄喉肥羊豆腐皮. 7.特色---夏绿地提拉米苏蛋糕,好吃堡提锅饭香蕉飞饼,韩美味餐厅自烤五花肉,JQK餐厅脆皮尾节,八桂大厦一楼小吃档牛杂,微笑堂后王婆香辣卤牛筋丸,微笑堂后粽子王,金不换酸店。 B.小吃 1.百货大楼的煮的串串真的不错,还有那里的烧烤又便宜又好吃,特别是那里的块状豆腐汁多。 2.师大后门冰天雪地那家的极品香莲是我吃过最好吃的。 3.冬天吃的马蹄糕文昌桥三金旁边的小巷子里有个老人家卖的最好吃,糖又多,心又大个。 4.北门驿前街里的凉拌鸡抓,鸡尖五毛钱一个真是好吃得不得了。比桂一烧的要好吃。。。。 5.家乐城晚上那里的卤味也不错。。。卤味小火锅。。。 6.集琦天桥那里的烤鱼也蛮好吃的。。。 7.青云汤粉我也爱。。。特别那个辣椒超好吃 8.二中旁边新民的砂锅饭最好吃,保留了特色。可惜全是肉。。。 9.十三中那里的烧烤好吃是好吃,就是卫生不太好,不过我还是爱吃。 10.西城路尾尾那家清真寺的那家店,卖的馄饨和抄面都还可以耶!!! 还有西城路中间有家煮的串串也还不错~~~ 11.生活乐子的珍珠奶茶才1块钱一杯,也还不错,只是奶茶喝多了会张肥,所以很少喝了~~~那真的是台湾老板开哩。 12. 西城路中有个煮牛杂的串串,一般在下午四点钟才做生意,5毛钱一串,味道蛮好吃,蛮辣的。 13..老城隍里脊肉的丸子。 14.海洋公园对面有家红烧牛肉面还不错滴~~我吃过那的红烧牛肉面和老干妈抄饭~~都还不错捏~~陆军学院那边~还有家郭老太酸菜鱼也还不错滴~~~ 15.2中大门旁边的"异果吧"奶茶好喝,现调的,味道好。芒果沙冰~~360cc的~3块5毛钱~叫店员别封盖~要拿瓢更舀起吃才有味道~~就象是冰冰软软的芒果~~挖`下次我还要去吃!! 16.现在乐群菜市地税局对面这个口有家董嫂面馆的的面好好吃,比正阳路那家好吃多了,想起就流口水,有四种口味波。 17.北门铁路菜市附近鸭湖公园外面下午3点半左右出摊的螺丝好好吃..还有跟螺丝一起煮的猪骨跟鸡蛋....超级够味...是个老头在卖的,去那吃的人都喊他老皮,好象姓皮,在那卖了几十年的螺丝了,值得去尝尝。 18.银锭路汽车站后门斜对面,有个书报亭(那条路就一个书报亭)后面有家烤海鲜的。咱基本上吃遍了桂林大大小小的烤海鲜,没得地方比得上那凯。那里的竹节(一元一个)、包螺(2元一个)、青口(5角一个)都会让大家很满意。 C.其它 1.微笑堂四季屋的鸡蛋拉面,青云,西门馄饨,Fc楼上的烤海鲜和炒螺。 2.功夫鸭的螺丝和鸭脖子、鸭肠子。 3.文化宫门口的芒果炒冰最好加点炼奶。 4.怡园的麻辣豆腐鱼,干瘪蟮鱼或者鱿鱼丝,玉米饼,芋泥土司卷,味道制造的香煎鱿鱼筒,流沙包,私房芋泥。 5.阿甘的咸蛋黄南瓜,蟹日本豆腐和咸鱼茄子煲。 6.pizzahut的红黑双莓,香草鸡尾虾,法式红酒蜗牛,抹茶雪域蛋糕。 7.2中那边那家金岗山的韩国菜好吃,拌饭啊,冷面,米肠什么的,那还有我最想吃的抄年糕。 8.还有微笑堂后面那里的八仙粽和王 婆香辣卤。
Ⅹ 想吃烤鱼,哪家店的烤鱼好吃
在我朋友家附近有家快乐的鱼,规模不算大,那鱼的味道吃着还不错,值得你去一试