1. 黑枸杞可以炖肉吗
黑枸杞与红枸杞应该的功效一样，都是补肝肾阴，益精，补血，明目，用于治疗肝肾阴虚证，用于净亏血虚所致的早衰，腰膝酸软，发早白。 黑枸杞可以和红枸杞一起泡水的，作用的话就是两者的叠加，经常饮用可以滋补强身、增强免疫、安神助眠、美容养颜、护肝明目。
2. 黑枸杞可以炖汤吗
可以的，黑枸杞炖汤功效很多，具体如下：
1、枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用；
2、可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。
3、抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显着的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
4、食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显着提高。
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吃黑枸杞也有注意事项：
1、枸杞过敏的人不要食用。
2、黑枸杞中含有丰富青花素，但是花青素也并不是摄入得越多越好，它能够保护人体免受自由基的损伤。但是，人体的免疫系统是需要自由基的，人体的氧化和抗氧化要达到一个平衡，因此要适量。
3、花青素会妨碍矿物质的吸收，贫血、缺锌的人群就不适合摄入太多的花青素。
3. 黑枸杞可以炖鸡汤吗
黑枸杞可以炖鸡汤。
枸杞炖鸡汤是一道药膳，属于粤菜系。滋补身体，味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。具有健中气、益胃阴、止消渴的功效，适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。
黑枸杞有补肾明目的功效，最主要的功效有延缓衰老的作用。经常吃黑枸杞的话能够增强身体素质水平，可以增强抗病能力，能够有效的改善睡眠质量，可以防治心血管疾病，还有一定的防癌效果。
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食用黑枸杞到底要注意事项：
1、水温不能过高
很多人都用枸杞泡茶喝，其实，黑枸杞也是以泡茶喝为主，但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温，水温是很有讲究的，黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的，最好是用60度以下的温开水来冲泡，或者是用冰水来冲泡，这样冲出来的效果会更好，能够保全黑枸杞的营养价值。
2、不能吃太多的黑枸杞
虽然黑枸杞的养生功效相当不错，但是黑枸杞和枸杞是一样的，也是一种中药材，所以中药材并不是吃得越多就会越好，在冲泡黑枸杞的时候，一定要控制好量，不要冲泡的太浓，也不能够经常大量的喝黑枸杞茶。
3、禁忌人群
黑枸杞并不适合所有的人食用，一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人，还有感冒发烧以及身体有炎症的人，是不适合吃黑枸杞的，特别是患有高血压和性情太过急躁的人，更不适合吃黑枸杞，否则会给身体造成严重的危害。
4. 煲汤煮粥能放黑枸杞子吗
枸杞有两种，一种是红色的枸杞，但是一种还是黑色的枸杞，相信大多数的人就只是知道枸杞是红色的，而不知道还有黑色的枸杞，那么对这个黑枸杞的功效和营养肯定是不了解的，红枸杞很多人都会用来炖汤，但是很少有人会选择黑色的枸杞来炖汤，也可以用红色的枸杞来熬粥，营养还没完，那么这个黑色的枸杞可以用来熬粥吗?
黑枸杞中的黑枸杞，遇高温和铁发生化学反应，属于正常现象，高温下花青素极易挥发，所以黑枸杞尽量不要直接煮粥，不影响食用，只是颜色变了。可等粥温度降低后，直接放入黑枸杞搅拌即可!谢谢!但也谨防不要买的假的黑枸杞哦!
黑，枸，杞养生众所周知，自古以来，黑，枸，杞因其对肝肾隂亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显着保健xiao果，一直是老少皆宜的养生佳品。同时，黑，枸，杞还是目前自然界花青素含量zui高的植物，这是红枸杞所不具备的，被称为“花青素之王”，而花青素被称为“口服皮肤化.妆品”，这一独有的特点奠定了黑，枸，杞“滋.补、美容、养生”三xiao合一的功力，具体来说，医学专家通过大量临床实验总结黑，枸，杞有以下六大功xiao：
1、美容养。颜抵抗.衰老
黑，枸，杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋.白，让皮肤鲜活有弹xing，减少皱纹，延缓衰老。
2、.补血安神促进睡眠
黑，枸，杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化.学物质和毒素的伤害，因此食用黑，枸，杞后能有xiao的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
3、养肝明目增强视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治，疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假xing近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
黑色枸杞是可以用来熬粥的，但是上面我们也介绍了关于黑枸杞来熬粥的各种注意事项，熬粥是可以，但是最好是在粥煮好了之后放入米粥里面搅拌，然后浸泡，这样黑枸杞也是可以发挥出功效来的，大家在制作这个黑枸杞粥的时候里面还可以添加其他的食材，而给大家介绍的这么多黑枸杞的功效建议大家多看看，多了解了解。
5. 黑枸杞煲汤的做法大全 怎么做枸杞汤好喝 枸杞汤做法
黑枸杞乌鸡汤的做法
1.
将乌鸡剁成块后用清水洗干净，多洗几次
2.
水煮开后放入乌鸡块，把血沫焯掉，过程大约5分钟
3.
将焯过后的乌鸡块再次清洗，然后加水大火烧开后放入乌鸡块和姜片煮10分钟
4.
将上一步的成果全部倒入砂锅中，加入黑枸杞和花生，盖上盖开始煲，整个过程2小时
5.
加入盐即可乘出来实用，准妈妈喝了极好的，也可以加入少量红枣
6. 黑枸杞可以煮汤吗
可以。
主料：银耳半个、黑枸杞50粒、枸杞20粒
辅料：桂花蜜30克
1、备齐所有食材
7. 黑枸杞价值多少有什么功效能用它煲汤炖汤吃吗
黑枸杞味道略甜，属于中性食物，富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，与红枸杞相比，黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富，尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，药用、保健价值远远高于普通的红枸杞，被誉为“软黄金”
黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,泡饮黑果枸杞,尽享天地精华.
连续数日饮用,面色红润、精旺气足.保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为"软黄金".营养价值:黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分.而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g).
饮用方法: 成年人每天3--6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止.
功效:因黑枸杞果所含成分水溶性很强,不适宜煲汤,煮粥及泡酒,其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值.
8. 在用枸杞煲汤时，选用黑枸杞比较好还是普通的枸杞
面积和人口都是大县规模。于是将胜金关和山河桥以东设为“中宁县＂。而中宁县在上世纪九十年代，成功注册《中宁枸杞》商标，中宁地理标志有了中国第一，被国家列为《中国枸杞之乡》。宁夏枸杞的种植时间，到现在己有数百年的种植历史了，而青海枸杞了，到现在不过数十年的种植时间而已，所以光从种植时间上面，青海枸杞就是宁夏枸杞远远比不上的，更何况枸杞的种植。
黑枸杞中的确含有一定量的原花青素，但是到目前为止，并没有任何强有力的证据证明“原花青素存在某种强大的养生保健作用”，更不曾证明它有您说的抗癌、抗衰老等神奇的作用。有治疗某些疾病的药用价值，导致黑枸杞价格暴涨。笔者认为，黑枸杞的营养价值虽高，但只是一种食物，指望单靠食用某一种食物就达到营养均衡、保健强身的目的未免有些异想天开。