‘壹’ 奇亚籽和枸杞能一起泡吗
奇亚籽中含有多种抗氧化活性成分,是一种非常受欢迎的保健食品,
‘贰’ 吃什么黑发效果好黑芝麻粉可以改善白发吗
每个人都希望自己的头发能够乌黑柔顺,一旦长了白头发就立马要把它拔掉。但是一直拔头发也不是长久之计,很多人都知道黑芝麻可以治疗白头发,那么黑芝麻治疗白头发真的有用吗?黑芝麻的功效和作用有哪些?黑芝麻怎么吃最好呢?
黑芝麻治疗白头发
黑芝麻治疗白头发的说法古已有之,中医认为黑芝麻,白发令黑,九蒸晒、枣肉丸服,说明黑芝麻治疗白头发是可行的。从现代营养学的角度分析,也可以找到黑芝麻治疗白头发的证据。
黑芝麻中含有大量糖类、维生素、蛋白质、脂肪、卵磷脂和钙铁等成分。而多种微量矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸等都是头发生长所必需的营养元素;维生素B和维生紊E可以促进头皮内的血液循环,滋润头发,增加头发活力,对头发干枯易断都有防治效果;卵磷脂也可以防止脱发和白发。
吃黑芝麻对头发确实是有好处的,但是食用的方法不对反而会适得其反哦。食用黑芝麻要根据季节来决定,春夏是头发生长的好时候,所以每天吃小半匙就可以了,秋冬每天一大匙。过量吃黑芝麻会造成脱发哦。
另外,有白头也不要一味的只是食补或是药补。现代很多年轻人也会长白发,这就要思考是不是自身的压力过大,情绪不稳定,生活不愉快等也会造成白发的生长。所以在吃黑芝麻的同时,大家还要及时调节心情,保持良好的身心状态,在饮食方面也要注意,不要吸烟饮酒。
饮食方面,多吃富含蛋白质的豆类,向胡萝卜、菠菜等含有丰富维生素的蔬菜也要多吃。含碘的紫菜、海带,含铜的黑莓、石榴都对治疗白头发有奇效。空闲时间可以进行头皮按摩,加速头部血液循环,这样既有利于身心的放松又能使头发获得充足营养。
年轻的女性朋友切忌不要为了减肥少吃主食,不吃或少吃米谷等主食必然会伤脾胃和肝肾,导致头发失去光泽,变得灰白。
黑芝麻的功效与作用
1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
2、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
3、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
4、致泻作用:种子有致泻作用。
5、健肾:黑芝麻含有大量蛋白质和维生素,具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用,可用于治疗肾虚,从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。
6、促进新陈代谢:黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;同时,黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。
7、健脑益智:黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有延年益寿、健脑益智的作用。
黑芝麻怎么吃最好
一:黑芝麻粥
做法:将黑芝麻洗干净之后晒干,然后炒熟细细的研磨成为粉末。每次煮粥的时候去除适量,每天早晚吃一次。
功效:这道食谱能够有效的滋润我们的五脏六腑,对于治疗身体虚弱、早衰、便秘、贫血的患者有着很好的疗效。
二:芝麻蜂蜜羹
做法:取出等量的黑芝麻、食醋还有蜂蜜,然后加入一个鸡蛋清,调和之后每天早晚个吃一次。
功效:能够有效的降低体内的胆固醇,也能够很好的预防高血压和动脉硬化的情况。
三:芝麻首乌杞子丸
做法:将芝麻、枸杞和何首乌取出等量,然后混合一起淹没成为粉末,然后使用炼蜜做成丸子。每天早晚各吃一次,每次一到两个。注意一定要空腹用开水送服。
功效:主要就是治疗那些由于肝肾能力出现毛病,导致出现早衰、脱发的情况。
四:黑芝麻黄面
做法:将黑芝麻和白面按照一比五的比例取出,然后分别炒熟。每天早上空腹的时候用开水进行冲泡,可以加入少量的食盐或者白糖。
功效:能够起到美容美发、保护肠胃的作用,非常适合那些脸色不好、肠胃功能不佳的患者。
五:芝麻核桃粥
做法:将芝麻和核桃仁按照一比二的比例进行捣碎,然后和大米一起熬煮成粥。
功效:这道食谱能够很好的补肝肾和大脑。
六:芝麻杏仁蜜
做法:将黑芝麻炒香并且淹没成为粉末,杏仁捣烂,然后与白糖和蜂蜜一起放入碗中,并且隔水蒸煮两个小时的时间。冷却之后每天吃来那个词,每次吃三四汤匙就可以了。
功效:芝麻怎么吃最好,这是一个不错的选择,能够有效的止咳,保健肝和肾,非常适合具有哮喘病的患者,也能够有一定的防癌作用。
总结:黑芝麻在治疗白头发方面有奇效,但是过量使用黑芝麻会引起脱发现象,所以在食用的时候要注意控制好量。黑芝麻在促进新陈代谢、降血糖、抗炎等方面都有不错的效果,所以在生活中可以多吃。小编在文中也给大家介绍了几种黑芝麻的吃法,大家可以积极尝试一下。
‘叁’ 奇亚籽怎么吃
奇亚籽/奇异籽的7种吃(食)法
1·初次食用建议可富试原味,将两大匙约30克的奇亚籽加入300cc的水中,静置5分钟会呈现胶状物质,搅拌后即可食用,虽然没有味道,不过谐有嚼劲的,也,非常有饱足感
7.作为蛋的替代品,蛋在烘培糕点或面包是不可或缺的成分,假如你因为某些原因 ,不能吃蛋或是因为宗教因素,则可使用奇亚籽来替代蛋,方法是1大匙奇亚籽(需先磨成粉状) ,加上3大匙的水,两者均匀混合后为1颗蛋的效果。
拓展资料
奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08mm,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等 。
膳食纤维
根据美国糖尿病协会(ADA)调查统计,膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维,可以达到成人的每日膳食推荐量 。
2.脂肪及其组成
奇亚籽富含的亚麻酸,是一种多不饱和脂肪酸,也是omega-3 的前体物质。据研究表明,奇亚籽含有的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%,且n-6/n-3比例合理。(人类膳食中n-6与n-3PUFA摄取比例失衡会导致心脑血管疾病、癌症、炎症以及自身免疫性疾病的发生)。
3.蛋白质
奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间,含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物,小麦,大米等要高。值得一提的是,奇亚籽蛋白质不含面筋,所以对于面筋过敏的人群来说,是非常好的蛋白质来源。奇亚籽含有人体所需的8中必需氨基酸,且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式,有较好的营养价值。
4.维生素
奇亚籽是B族维生素的优质来源。与其他谷物相比,尼克酸(VB3)含量高于玉米,大豆,燕麦,小麦等 。
5.矿物质
奇亚籽矿物质含量丰富。与100g的牛奶相比,奇亚籽含钙量为牛奶的6倍,含磷量为牛奶的11倍,含钾量为牛奶的4倍,除此之外还含有铁、锌、铜等。与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比,奇亚籽的钙含量约为13-354倍,磷含量约为1-12倍,钾含量为1.6-9倍。
6.抗氧化物质
奇亚籽含有多种抗氧化活性物质,含量较多的是绿原酸和咖啡酸,其次是杨梅酮,槲皮素,山奈酚、生育酚等,这些抗氧化物质相互作用,使得奇亚籽的抗氧化活性高于单一的VC和VE 。
‘肆’ 奇亚籽,枸杞,红枣,燕麦,黑芝麻,山药,核桃仁,红小豆这几种的功效
摘要 奇亚籽的功效与作用
‘伍’ 泡的奇亚籽隔夜水可以喝吗
不可以,奇亚籽隔夜水有毒,喝了之后会引起中毒。
‘陆’ 奇亚籽怎么吃
奇亚籽吃法
泡水
取适量奇亚籽放入杯中,然后再往杯子加入适量的温开水对奇亚籽进行浸泡搅拌,等半小时左右奇亚籽变粘稠之后就能食用了,并且还可以加入适量的蜂蜜增加口感。
放入饮品
奇亚籽还能够放入饮品当中食用,只要先用温水将奇亚籽泡发膨胀来,然后再将泡发好的奇亚籽放入饮料或者是甜品中即可,能提升营养又能增加口感,但注意量不能放太多。
奇亚籽炒熟了的吃法
【做成奇亚籽坚果面包】
材料:奇亚籽、面粉、酵母粉、蛋、椰子油、盐、松子 做法:
将以上料均匀混合成为面团,并静置30分钟等待发酵。
将发酵过的面团放入烤箱(以180度烘烤约35分钟至表面呈现金黄色即可)
烤好之后就可以食用了。
【做成麦片】
将奇亚籽与燕麦、小麦可一同制成奇亚籽麦片,吃的时候直接放入热水冲泡即可。
【 饮 料 】
材料:奇亚籽、柠檬、白糖、蜂蜜、薄荷叶和冰块
将奇亚籽用净水冲洗一下,倒入杯中,把白糖也放入杯中。
冲入半杯开水,快速搅拌均匀,或摇晃。
待到水温热时调入蜂蜜。
待到水彻底冷却挤入柠檬汁搅拌均匀。
每杯加入冰块、柠檬片和薄荷叶即可饮用。
食用奇亚籽的好处
改善便秘
奇亚籽当中含有丰富的膳食纤维成分,食用后这种成分能够吸收胃内的水分,从而能够膨胀变重、这样能刺激肠道的蠕动。从而能有利于肠道内宿便的排出,起到改善便秘的作用,很适合经常性便秘人群食用。同时还能起到一定的帮助减肥作用。
控制血糖
奇亚籽当中的碳水化合物主要的存在形式是纤维素,而纤维素很难被分解成葡萄糖,进入人体之后不会升高血糖浓度,从而能够维持血糖的平衡起到控制血糖的作用。
美容养颜
奇亚籽当中含有丰富的维生素C以及维生素E,这两者都具有抗氧化性,能够帮助清除体内自由基,淡化和抑制黑色素,有助于保持肌肤年轻状态,起到美容养颜的效果。
奇亚籽什么时候吃最好
饭前半小时。
吃饭前半小时左右非常适合吃一点奇亚籽,因为奇亚籽当中含有大量的膳食纤维成分,这时候适量吃一点能够带来较好的饱腹感,这样就能减少正餐时高热量食物的摄入,从而能够起到减肥的效果。
‘柒’ 奇亚籽和黑枸杞哪个好
一、黑枸杞比红枸杞更营养?
这几年黑枸杞可是枸杞届的明星,身价高昂的被称为“软黄金”,有人说它的营养比红枸杞高,甚至给它贴上了“抗衰老、癌症克星”的标签,真的吗?
并不是。
黑枸杞富含花青素,在这点上红枸杞没法比;不过红枸杞富含类胡萝卜素,在这点上黑枸杞也没法比。至于其它营养,有检测数据显示:
枸杞多糖含量红枸杞约是黑枸杞的2倍,甜菜碱含量黑枸杞比红枸杞高30%。黑枸杞铁含量是红枸杞的4倍,但是它们的铁都属于三价铁,吸收利用率很低,实在没必要还比比谁的含量高。
所以两种枸杞在营养上各有优势,但是黑枸杞那么贵,想要多摄入点花青素,倒不如多吃点紫甘蓝、紫薯。
另外再分享一个信息:黑枸杞虽然和红枸杞归于茄科属,但是国家药典并没有收载黑枸杞;上半年台湾卫生福利部也特别发函,明确黑枸杞不得标示或宣传为中药材。
至于卖家宣传的“抗衰老、癌症克星”就别当真了,真没有哪种食物能有这般功效。
二、野生枸杞比栽培枸杞更营养?
我们一向喜欢“纯天然”,比如很多人买鸡蛋会倾向于买散养蛋,也有很多人觉得野生的枸杞比栽培的更营养,真的吗?
并不是。
因为生长环境不同,两者在营养上肯定存在差异,有检测数据显示,野生枸杞醛醣、还原糖、果胶、粗脂肪的含量显着高于栽培枸杞。
但是栽培枸杞总糖、多糖、蛋白质、氨基酸含量显着高于野生枸杞,又考虑到枸杞多糖才是枸杞的主要活性成分,所以还是推荐吃栽培枸杞。
另外青藏高原柴达木盆地的野生枸杞本是种来治理盐碱地、防风固沙、防止水土流失的。
但是因为野生枸杞的市场炒作,滥挖野生枸杞的行为非常猖獗,以至于草原植被和荒漠环境遭到了毁灭性的破坏,所以从环境保护的角度也建议吃栽培枸杞。
‘捌’ 奇亚籽枸杞红薯干燕麦黑芝麻山药核桃仁红小豆吃了能治便秘吗
这些比较杂,吃多了容易火气重,便秘主要是肠胃消化问题,你可以喝喝那个三孩果糖,调理下肠胃, 增加下肠道的有益菌,促进肠胃蠕动消化,然后平时注意饮食多喝水,吃些富含纤维素的粗粮果蔬,大便会比较软化好拉,就会慢慢调理好了
‘玖’ 奇亚籽的功效与作用、禁忌和食用方法分别是
一、用于食品:
1、 食品原料:奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来,如泰国,墨西哥,阿根廷,智利,新西兰,日本,美国,加拿大以及澳大利亚等。主要应用于饮料,谷物棒,饼干,面条,面包,酸奶等。
2、营养补充:从奇亚籽中提取的omega-3制成胶囊,可作为omega-3的营养补充剂。
3、用作香料:奇亚籽油含有多种挥发性成分,可以用于制作调香剂作为芳香成分的来源。
4、改性材料:奇亚籽的表面含粘多糖,可作为包埋和薄膜改性的原材料 。
二、用于药品:
1、控制血糖:奇亚籽含膳食纤维较高(每12g奇亚籽含有约5g纤维),非水溶性膳食纤维吸水后膨胀,体积为原来的数倍,这就导致了人产生饱腹感,减缓消化的速度,使得血糖以及胰岛素可以相对稳定在某一水平 。
2、降低胆固醇:研究表明,omega-3可以降低甘油三酯,且奇亚籽中含有β-甾醇可以降低细胞胆固醇含量.
奇亚籽食用方法中,常见的方式是在西餐中作为点缀。在网络流行的奇亚籽食用法中,还有干吃、泡水、泡牛奶、拌酸奶和水果、磨粉、榨油等食用方式。
奇亚籽中含有大量的纤维素,多吃很容易对胃肠道造成负担,引起肠胃的不适,可能导致消化不良、腹胀或者其他不适症状。而且奇亚籽的脂肪含量比较高,食用过多容易引起肥胖,尤其是对于本身就有一定肥胖或者肠胃不适的人群来说,长期食用过多可能会对机体有一定的影响。
奇亚籽的性质:
奇亚籽和藜麦一样,都是原生于南美洲的农作物,记载显示当地人自古以来以它作为补充能量的食物。藜麦是谷物,但从植物学分类来说,奇亚籽并不是谷物,而是鼠尾草的一种,芡欧鼠尾草。国内也有多种鼠尾草,但只有芡欧鼠尾草的籽才是奇亚籽。
奇亚籽有白色、黑色、红棕色等颜色,带有斑点或黑白色混杂对营养成分没有较大影响,但要避免选择红棕色的奇亚籽,该颜色的奇亚籽往往成熟度不充分,营养价值会受到影响,食用口感也会带有一定苦味。
以上内容参考:人民网——网红食物奇亚籽走红 专家:别迷信“完美食物”
‘拾’ 奇亚籽和枸杞能一起泡吗
用水洗的时候一定要快速过一下,时间不能长,否则会很粘。另外亚麻籽不能吃太多,因为亚麻籽皮内有一种在人体内会转化为毒性的物质,需要脱毒后才能食用。
没有说相冲,应该是可以的