A. 自己家做好的酸奶，可以放几天
自制的酸奶最好在两日内饮用完。
B. 自制酸奶发酵时可以放蜂蜜吗
自制酸奶需要将牛奶进行发酵，在牛奶发酵期间不要加入蜂蜜，蜂蜜本身有抑制细菌繁殖的作用，牛奶发酵期间加入蜂蜜会抑制乳酸菌的繁殖，导致牛奶发酵不完全。
若想加入蜂蜜可以在酸奶发酵完成饮用前加入。
C. 自制酸奶可以加蜂蜜吗
如果觉得酸的话，可以加的~太酸的对胃不好，不要想着会胖什麽的，就吃太酸的，最后伤了胃就不好了，谢谢。
D. 自制酸奶可以放蜂蜜吗
自制酸奶可以加蜂蜜吗
大家在家中自制酸奶时是可以添加适量蜂蜜的，加入适量蜂蜜之后，不但会让酸奶的营养价值更高，也会让酸奶的口感更为出色。蜂蜜加入到酸奶中之后，果糖与酸奶中的成份中各，会更利于人体的吸收。
自制酸奶时什么时候加蜂蜜最好
大家自制酸奶时，酸奶中乳酸菌是最重要的一种营养成份，如果在制用之前就把蜂蜜加入，它们之中的化学成份是会受到破坏的，在酸奶制作完成之后加入蜂蜜是最理想的，而且也能保证蜂蜜与酸奶的营养不流失。
自制酸奶加入蜂蜜的好处有哪些
1、自制酸奶加入蜂蜜可以减肥
蜂蜜本身就具有润肠通便和促进消化的作用，而酸奶中的酸性成份也可以加速人体脂肪中的消耗，从而起到减肥的出色功效。
2、自制酸奶加入蜂蜜可以延长保质期
大家可能都知道酸奶的保质期很短，一般只有五天左右。但是在制成的酸奶之中加入适量的蜂蜜，就起起到延长酸奶保持期的作用。这是因为蜂蜜中的多种矿物质会与酸奶的成份中和，把易变质的成份分解所起到的作用。
E. 酸奶常温可以放多久
酸奶常温可以放多久
常温下，避免阳光照射，并且未开封的情况下，可保存两到三天;具体情况还得看所购买的酸奶的保质期, 保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
酸奶保存的方法
酸奶的贮存条件是2℃-6℃”，保存期限通常是21天。
如果温度提高到10℃-20℃，保质期会短一半。即10天左右。
如果常温达到25℃，则保持期只有5天左右。
打开后的酸奶，基本上没有什么保质期，2小时内要喝掉。
酸奶的注意事项
(1)酸奶要冷藏的：不管你在买时或买回来后存放都要注意这点。空气中微生物可能会进入酸奶瓶内，在常温下就会迅速生长繁殖，若在6度以下储藏就可避免之。同时还能减缓其腐败进程，保持其营养价值。
(2)酸奶不宜空腹饮：因为酸奶含有活动乳酸菌，它在微酸性环境中，可很快生长繁殖，对人体有益。而在强酸性环境中很难存活，人空腹时胃酸浓度高，故使之难存活，酸奶保健作用减弱。一般可在饭后1.5～2小时再饮。
(3)变质酸奶不可饮：辨别酸奶是否变质，一要从外形看，变质酸奶凝块不整齐或成流线状.有气泡(主要是大肠菌污染所致)。二是在口味上，其酸味很重，伴酒精发酵味和霉味。三是从颜色上看，其色泽变为深黄或黑绿色，饮了变质酸奶可致胃肠疾病，甚至中毒。
(4)酸奶不宜加热：加热酸奶可杀死其中乳酸杆菌，并且使其物理性状改变，特有的风味消失，许多营养素被破坏。
(5)酸奶不宜与抗生素等药物同服：氯霉素、红霉素、磺胺类药或头孢等抗生素可杀灭其乳酸杆菌。另外，服用治腹泻的次碳酸铋。鞣酸蛋白等收敛剂，以及用活性碳、矽炭银等吸附剂来止泻时，也不宜同时饮用酸奶，否则，也可使其乳酸杆菌被破坏。
(6)饮用酸奶后宜饮些凉开水或酸奶饮用后，其残留物中乳酸杆菌与其他细菌一起，使口腔内残留糖类发酵产生酸类。这可使牙组织中无机盐类逐步溶解产生脱钙;同时溶解蛋白质的细菌，可使牙组织中蛋白质毁坏，逐渐产生龋洞。为避免之，故饮酸奶后要用凉开水或漱口液漱口。
酸奶里可以放什么水果
酸奶里可以放水果。酸奶营养丰富，水果富含各种营养元素，加水果能起到更好的效果，但是要注意有的水果是不能和酸奶一起食用的。
苹果
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新、清爽，能给人带来一种惬意的享受。
黄瓜
黄瓜本身也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖。当你感到饿了的时候就吃黄瓜和喝酸奶，也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的妹子们可以尝试不同的做法，找到适合自己口味的黄瓜酸奶。
木瓜
木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥的佳品，爱美的女士们一定不会陌生。把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，然后拌上酸奶一起饮用，味道好极了。
F. 酸奶机自制的酸奶如何保存
保存方法：冷却到常温状态放冰箱冷藏就可以了。
保存时间：三天。
自制酸奶的方法步骤如下：
所需原材料：纯牛奶1000克、乳酸菌1克。
第一步：准备好成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。
G. 酸奶在常温下可以放多久
一般25度左右的时候保质期有3天，在冰箱中可以12天到18天，但不要超过一个月。
酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以 控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。
但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，两三天内 就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。
(7)自制酸奶加入蜂蜜后可以放多久扩展阅读：
过期酸奶不建议喝，但是有其他很多用途。
1、酸奶浴
用保质期的酸奶来做酸奶浴太奢侈，用过期的酸奶，则是物尽其用。洗澡时，将刚过期的酸奶均匀涂满全身，按摩至吸收，然后冲干净，你会发现皮肤变得相当嫩滑。用过期牛奶洗脸，效果也是杠杠的，当然前提是味道没有发生改变。
2、做面膜
做面膜也是过期酸奶的一个很好的选择。你可以直接用面膜纸泡酸奶，做个简单的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。
3、发面
如果你具有尝试精神，不妨还试试用过期酸奶来发面，据说它作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。
4、护发
把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。
5、煮菜
快超过食用期限的鲜奶不适合生饮，但可用小火加热煮沸，放凉后加到菜肴或点心中，也可和蛋液混合用来做吐司，或者放入鱼汤或浓汤里。
H. 自制酸奶加蜂蜜在冰箱中可以冷藏多久
二天吃完，一周后里面的细菌就会变质了
I. 自制酸奶可以放几天
其实只要使用科学的方法自制酸奶，冷藏保存1周以上是不成问题的，决不会坏掉的，食用后也不会对人体有伤害。可是酸奶中的益生菌会随着贮存时间的延长而逐渐减少，健康功能自然大打折扣，我们自制酸奶就是要新鲜，新鲜的酸奶益生菌最多活性最强，保健功能也最好！
所以我们说自制酸奶最好在2日内食用完毕，如果吃得少，那下次就少做一点了，希望大家都能够吃到新鲜的健康酸奶！
J. 做酸奶先放蜂蜜再发酵可以吗
可以的，制作方法如下：
需要提前准备的材料有：纯牛奶750克、蜂蜜适量、菌粉一包。
1、准备自制酸奶所需的食材。