可以。
有一道菜叫枸杞炖牛肉，做法如下:
主料：牛肉100克。
辅料：洋葱50克、胡萝卜50克、薯仔50克、荷兰豆50克。
配料：枸杞子6克、番茄汁10克、奶油20克、胡椒粉3克、小麦面粉5克、盐3克、味精2克。
步骤：
1.将牛肉切成小方块，撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌和，放入已将奶油熬热的锅里，炒成茶色。
2.先加入切成片的一小部分洋葱，随即倒入番茄汁，并放适量热水，加入洗净的枸杞子，盖好煮开，然后改用极弱火煮2小时。
3.其间依次加入胡萝卜块、马铃薯块，荷兰豆，最后加入尚余的洋葱。
4.离火前加盐、味精等调味。
注意：牛肉与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉相克。
Ⅱ 炖牛肉可以放枸杞子吗
枸杞清炖羊肉的做法比较多，第一种是将枸杞子去掉蒂，然后用温水浸泡，清洗干净。新鲜的牛肉清洗干净，切成块状备用。热锅上油，待油热之后，放上牛肉，煸炒之后，加上高汤或是热水，随后将沟子荠、食盐、酱油等放进入，开大火，等锅开之后，改成小火，慢慢炖煮两个小时左右的时间，看到肉变得软烂了，那么就可以了。这款枸杞子清炖牛肉做法很简单，没有过多的油水，但是适当吃点能 补中益气，可改善贫血，尤其适合面黄肌瘦的人。
第二种做法是准备上牛肉、洋葱、胡萝卜、薯仔、荷兰豆、枸杞子、番茄汁等原料。将牛肉切成小块，并撒上准备好的盐、胡椒粉和面粉，搅拌均匀之后，放在奶油熬热的锅里，当看到肉变成茶色的时候，就可以了。在切好的洋葱上放上番茄汁，加上热水、枸杞子倒入炒好的牛肉锅里，小火炖煮将近两个小时的时间。随后再将胡萝卜块、马铃薯块，荷兰豆放进去，炖煮一会，最后根据口味情况加上食盐和味精等就可以了。
第三种做法是将牛肉切成小片，枸杞子和红枣清洗干净，让在锅里加上适当水一起煮，锅开之后10来分钟的时间，再将牛肉片、姜片陆续放进去，一起煮，火可以开得稍微大一点，煮上半个小时，放上盐入味就可以了。
Ⅲ 牛肉能和枸杞一起吃吗
牛肉能和枸杞一起吃吗？
当然可以一起搭配的，枸杞具有补肾益气的作用，牛肉可以起到补充优质蛋白质，增强免疫力的作用，清淡少盐少油！枸杞牛肉汤具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效，适合身体瘦弱、酸软无力的人。
但热性体质、过敏、湿疹患者不宜常吃。
注意，在炖牛肉时加入适量生姜，可增添美味，有温阳祛寒的作用。
牛肉炖薯仔、胡萝卜：
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:胡萝卜100克,薯仔(黄皮)100克,枸杞子25克
调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克
制作方法
1. 牛肉洗净切片;
2. 胡萝卜洗净切小块;
3. 薯仔去皮切小块;
4. 锅中放油烧热，把牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、薯仔块和水，大火煮沸;
5. 改用小火，当牛肉、薯仔、胡萝卜煮熟;
6. 用水淀勾芡，加入精盐、味精即可。
山药炖牛肉：
材料：新鲜山药600克、牛肉500克、盐2小匙；枸杞10克
做法
1、牛肉洗净、切块，氽烫捞起，再冲净1次，待凉后，切成薄片，备用。
2、山药削皮，洗净切块。
3、将牛肉盛入煮锅中，加7碗水，以武火煮开转文火慢炖1小时。
4、加入山药、枸杞，续煮10分钟加盐调味即可。
Ⅳ 枸杞炖牛肉的做法和功效是什么
枸杞炖牛肉
【配方】牛腿肉250克，淮山药10克。枸杞20克，桂圆肉6克，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、生油。
【制法】
（1）将淮山药、枸杞、桂圆肉洗净，放入盅内。
（2）将牛肉放入沸水锅中氽约3分钟捞起，洗后切成直径约4厘米的肉片。铁锅烧热，下花生油，倒入牛肉片爆炒，烹料酒，炒匀后放进盅内，姜、葱放在上面。
（3）白开水、盐、料酒共倒入盅内，隔水蒸2小时，至牛肉软烂取出，去掉姜、葱，加入味精即成。
【功效】具有补肾益精，益气养血，滋肝明目之功效。适于肝肾不足、气血虚弱而视物模糊、腰膝酸软等患者食用，健康人食之能益脾、强筋、明目。
Ⅳ 炖牛肉可以加枸杞子吗
可以呀
Ⅵ 清炖牛肉可以放枸杞吗 枸杞清炖牛肉怎么做好吃
枸杞子炖牛肉详细制作步骤1.枸杞子去蒂，用温水浸泡后洗净，牛肉洗净，切成小块。2.取锅上火，放入花生油烧热，下牛肉煸炒，加入热水，枸杞子、料酒、精盐，用小火炖约2小时即成。
Ⅶ 牛肉汤可放红枣,枸杞吗有什么功效……
牛肉汤是可以放枸杞和红枣的。
枸杞牛肉汤功效作用：具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效，适合身体瘦弱、酸软无力的人，但热性体质、过敏、湿疹患者不宜常吃。注意，在炖牛肉时加入适量生姜，可增添美味，有温阳祛寒的作用。
红枣牛肉汤功效作用:温中散寒补虚健胃。适用范围:用于寒胃痛恶心欲吐，或泄泻腹痛;亦用于胃溃疡及十二指肠溃疡属胃寒者，或体质素虚易出虚汗，或脾胃虚弱等病症者。
(7)炖牛肉可以加枸杞子扩展阅读：
1、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效。
2、枸杞子和大枣泡茶喝有健脾益胃的功效，能改善人体脾胃消化问题，脾胃虚弱的人常饮可改善不良症状，还能增加食欲和促进消化。
3、改善血虚失眠多梦症状，枸杞子和大枣都有益血益气的功效，能补中益气、养血安神，经常饮用在一定程度上能提高人体免疫力。
4、枸杞红枣泡茶还是一款非常简单有效的养生美肤茶，尤其适合经常熬夜的朋友饮用。它对淡化黑眼圈，红润面色有很好的效果，还能很好的改善手脚冰凉的状况。
Ⅷ 炖牛肉放枸杞行吗什么时间放
可以放枸杞的，加盐之前20分钟放入枸杞即可，方法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉 500克、金针菇 适量、蘑菇 适量、香菇 适量、枸杞 适量、葱段 适量、姜片 适量、盐 适量、清水 适量。
1、第一步把牛肉切块，放入水中浸泡180分钟，泡出血水。
Ⅸ 枸杞炖牛肉做法
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枸杞清炖牛肉的做法比较多，第一种是将枸杞子去掉蒂，然后用温水浸泡，清洗干净。
