建议不要这样搭配喝:
1、牛肉是一种红肉,本身就有温补的作用,刚吃完牛肉建议喝清淡的茶水,避免上火。
2、黑枸杞是枸杞的一种,滋补作用不枸杞好,成人每天3-5克,多吃容易上火。高烧和严重腹泻的人都暂时不能吃。
3、红枣温补养胃,红枣可以和黑枸杞一起泡水,但是黑枸杞怕高温,可以先放红枣,再放黑枸杞。
总结:由此可见,以上三种都是温补性的食物,一起吃容易引起上火,建议分开食用比较好。
② 枸杞不能和牛肉一起吃是真的吗
你好,做牛尾汤最好是放枸杞,是最好的滋补品。
③ 枸杞和牛肉能一起吃吗
枸杞和牛肉可以一起煮汤,没有什么关系,枸杞还具有补肾益气的作用,牛肉可以起到补充优质蛋白质,增强免疫力的作用,清淡少盐少油!
枸杞牛肉煲
材料:香菜30克,牛肉、牛筋各250克,枸杞子20克
调味料:生姜,葱,味精,盐,料酒,花椒
做法:
1、香菜去根,择掉老叶,清洗干净后切段,枸杞子洗净,放水里浸泡10分钟备用;
2、牛肉用温水洗净,放进砂锅里,加入料酒、生姜、葱、适量水,中火煮5分钟,捞掉浮沫,继续煮1小时,取出牛肉切成薄片,汤汁留下,捡掉生姜和葱;
3、牛筋用温水洗净,放入砂锅,倒入适量清水,旺火煮沸,捞掉浮沫,放入生姜、花椒、料酒,用小火炖八成熟,牛筋取出切成小段,汤汁留下,捡掉生姜、花椒;
4、牛肉、牛筋放入瓦罐里,倒入汤汁、料酒、盐,用小火煲1小时,然后加入枸杞子,再用中火煲5分钟,加入味精,撒上香菜即可。
④ 牛肉和枸杞可以一起吃吗
牛肉和枸杞是可以一起吃的,经常涮牛肉的时候在锅里面放一些枸杞,来增加汤的营养对人体没有什么伤害,而且还还大补。
⑤ 牛肉能和枸杞一起吃吗
牛肉能和枸杞一起吃吗?
当然可以一起搭配的,枸杞具有补肾益气的作用,牛肉可以起到补充优质蛋白质,增强免疫力的作用,清淡少盐少油!枸杞牛肉汤具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效,适合身体瘦弱、酸软无力的人。
但热性体质、过敏、湿疹患者不宜常吃。
注意,在炖牛肉时加入适量生姜,可增添美味,有温阳祛寒的作用。
牛肉炖薯仔、胡萝卜:
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:胡萝卜100克,薯仔(黄皮)100克,枸杞子25克
调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克
制作方法
1. 牛肉洗净切片;
2. 胡萝卜洗净切小块;
3. 薯仔去皮切小块;
4. 锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、薯仔块和水,大火煮沸;
5. 改用小火,当牛肉、薯仔、胡萝卜煮熟;
6. 用水淀勾芡,加入精盐、味精即可。
山药炖牛肉:
材料:新鲜山药600克、牛肉500克、盐2小匙;枸杞10克
做法
1、牛肉洗净、切块,氽烫捞起,再冲净1次,待凉后,切成薄片,备用。
2、山药削皮,洗净切块。
3、将牛肉盛入煮锅中,加7碗水,以武火煮开转文火慢炖1小时。
4、加入山药、枸杞,续煮10分钟加盐调味即可。
⑥ 枸杞能和牛肉一起吃吗
枸杞牛肉炖汤,可加些红枣,但这个汤稍热的,如是年轻的朋友,清润的汤水可能更合适。
⑦ 枸杞能与牛肉同食吗。为什么
可以的,有食谱为证
1.将一半枸杞子水煮提取浓缩汁25毫升,另一半上屉蒸熟,葱姜切丝,蒜切末,备用。
2.将牛肉切块,放入鸡蛋、淀粉、面粉、水搅成糊,牛肉放入糊内浆匀。
3.锅中放油,烧至五成热时,将肉下锅,逐块炸成金黄色时捞出沥油。
4.将葱丝、姜丝、蒜末、花椒及枸杞子撒于碗底,肉码于其上,填清汤,加盐、料酒调好味,上屉武火蒸30分钟取出。
5.将汁倒至锅内,置火上,再加香油、醋少许及枸杞子浓缩汁,沸后加,浇于翻扣在盘内的肉上。
功效:1. 滋阴补血。强筋壮骨。2. 适用于老年体弱或病后体虚、虚损羸瘦、腰膝酸软、消渴、水肿、眩晕、阳痿、遗精等症。
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞 禁忌
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
1.《本草经疏》:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。
2.《本草汇言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。
3.《本经逢原》:元阳气衰,阴虚精滑之人慎用。
4.《本草撮要》:得熟地良。
如果你有以上情况,就不要放一起吃了
⑧ 牛肉枸杞能一起吃吗
我们家炖牛肉的时候经常放枸杞。觉得还挺好吃的。更能增加点儿营养。枸杞的作用。