Ⅰ 乌鸡红枣黑木耳山药能一起炖吗
乌鸡并非和所有的药材都可以一起搭配使用。如果要加入药材，则需要用纱布包住药材。山药是一种非常好的炖汤搭配药材，通常在加入山药的时候喜欢加入一些枸杞入味，枸杞和山药是非常好的搭配。枸杞有明目的作用，这道乌鸡山药营养价值非常高，可以预防很多种病，改善目前身体状态。
乌鸡炖山药是一道以乌鸡、山药为主要食材，葱、姜、枸杞为辅料炖出来的一道美食。具有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症的功效。乌鸡炖山药是一道以乌鸡、山药为主要食材，葱、姜、枸杞为辅料炖出来的一道美食。具有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症的功效。乌鸡与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”：所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
乌鸡炖山药是一道以乌鸡、山药为主要食材，葱、姜、枸杞为辅料炖出来的一道美食。具有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症的功效。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。着名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
乌鸡与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”：所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
做法
原料：原料：乌鸡、山药、葱、姜、枸杞
1、先将枸杞子洗干净用清水泡一下，姜切成片，葱切成段，山药去皮之后切成片，都备用。
2、乌鸡多块备用。
3、将锅加水放入乌鸡（乌鸡要凉水下锅），大火烧开，滤掉血沫。
4、捞出乌鸡温水洗净待用。
5、锅内重新放入清水，再将乌鸡放入其中；
6、将切好的葱段、姜片，放入其中，大火烧开之后，换小火盖上盖闷大约45分钟。
7、放入山药块和枸杞再煮10分钟；
8、煮好后，加入少许盐调味即可关火。
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
山药：1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4．降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
Ⅱ 乌鸡枸杞山药能一起炖吗
可以如何做山药枸杞炖乌鸡才好吃 1. 将乌鸡宰杀，去毛和内脏洗净，切块备用； 2. 山药去皮洗净切小块备用； 3. 将生姜数片放入炖锅里，加适量清水煮沸； 4. 再加入乌鸡块焯一下以去腥味，捞出生姜片，倒掉水； 5. 将乌鸡块、山药块、枸杞一起放入炖锅中，加开水适量； 6. 用文火炖1小时至肉烂，加精盐少许调味即可。
Ⅲ 请问山药和枸杞能不能放在一起煲鸡汤
您好，请放心，党参，枸杞，山药，薏米，能一起熬鸡汤，食物没有相克。谢谢！
薏米相克食物
薏米+海带：会引起淤血
山药相克食物
山药+荞麦米：身体不适
山药+鹿肉：生涩易便秘
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+香蕉：会导致腹痛
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+黄瓜：会降低营养价值
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
山药+鲫鱼：会不利于营养物质吸收
山药+油菜：会影响营养素的吸收
山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
Ⅳ 求视频:人参、山药、枸杞、能与乌鸡在一起炖汤吗
可以的，因为它们基本都属于热性的食物，我自己也吃过的，感觉不错
Ⅳ 有糜烂性胃炎和反流性食管炎的人能把乌鸡,山药,枸杞炖在一起吃
可以一起炖食，有滋补气血，补脾润肺的效果。
Ⅵ 乌鸡能和山药椰肉一起炖吗
可以的，椰子山药一起煲鸡汤之间不会发生毒性反应。
1. 将乌鸡宰杀，去毛和内脏洗净，切块备用；
2. 山药去皮洗净切小块备用；
3. 将生姜数片放入炖锅里，加适量清水煮沸；
4. 再加入乌鸡块焯一下以去腥味，捞出生姜片，倒掉水；
5. 将乌鸡块、山药块、枸杞一起放入炖锅中，加开水适量；
6. 用文火炖1小时至肉烂，加精盐少许调味即可。
健康提示
1. 本品具有养血活血、扶脾补虚之功效；
2. 适于中老年贫血症患者食用；
3. 食乌鸡、山药亦能强身健体。
食谱营养
乌骨鸡：乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁。
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素。
食物相克
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
Ⅶ 乌鸡红枣山药能一起炖吗有什么功效
可以一起炖的。功效如下：
1、健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用，大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
(7)乌鸡和枸杞山药可以一起炖吗扩展阅读
鸡汤性温，鸡汤里多是油、热量和脂肪，有5类人就不适宜喝。
1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
5、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。