㈠ 枸杞炖鸽子
主料
鸽肉 1只
调料
料酒适量 姜适量 天麻适量 枸杞1把 食盐适量 小葱适量
步骤 1
鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净
步骤 2
再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子
步骤 3
大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂
步骤 4
撒一把枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可
㈡ 鸽子汤里放枸杞好不好
可以。月子期间体质比较虚弱,此时容易生病,主要多食用温性的食物,如各种肉累,鱼肉鸡肉,蛋奶等,有一非常好的食物,黄芪炖老母鸡汤,补气养颜补血,到药房买一份黄芪,买一只土鸡,同时多使用红枣,红糖等有助于补血,水果多为寒凉性的,都可以吃,但最好少吃,龙眼,荔枝,板栗等都可以食用,少食,
㈢ 白鸽怎么炖
炖鸽子做法一,
材料
乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量
做法
1.将鸽子清洗干净,切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
做法二,桑葚薏米炖鸽子
材料
2-3人份新鲜桑葚:20-30颗薏米:20克鸽子:1只姜:3片水:4碗
做法
1. 桑葚和薏米洗净;
2. 洗净宰好的鸽子,汆水捞起;
3. 煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。
功效:
味道清甜带果香,利水渗湿,养血舒筋,祛风止痛,不燥不凉。
做法三,麦冬银耳炖鸽子
材料
鸽子,麦冬,银耳,枸杞,姜片,
做法
1.鸽子淖血水,洗净后加其它材料一起炖2小时,喝前加盐即可
做法四,枸杞炖鸽子
材料
鸽子1只,枸杞20克,盐适量
做法
1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。
2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。
做法五,虫草花板栗炖鸽子汤
材料
250g鸽子
配料
适量油
适量盐
适量虫草花
适量板栗
适量枸杞
做法
1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。
2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。
3、把所有材料放锅里,加适量水,炖一个半小时。
4、吃的时候加入盐。
做法六,清炖鸽子汤
材料
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。
㈣ 鸽子汤能放枸杞菜吗
朋友鸽子汤是能放枸杞菜的,你首先把鸽子汤炖好,炖好以后把洗干净的枸杞菜直接在那里滚两三分钟时间就可以了,蛮好吃的
㈤ 鸽子汤怎么炖最补血 乳鸽炖枸杞更营养
主料
鸽子
300g
辅料
油
盐
党参
北芪
红枣
蜜枣
桂圆肉
枸杞
1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2.准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3.准备红枣和蜜枣。
4.把步骤2中的药材清洗干净。
5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
6.加入清洗干净的药材和红枣。
7.加入适量瘦肉丝。
8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9.关火加盐调味即可。
1、吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。
2、吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复,是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。
3、吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。
4、吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。
5、红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。
㈥ 鸽子和鸽子汤可以红枣和枸杞一起放吗
当然可以了,这样搭配非常好,格子具有增强免疫力,活血化瘀的作用,加快身体康复,一般都是身体虚弱,体力透支,还有刚做了手术的人还有心神不宁的人适合饮用个子汤,对身体非常好的,而红枣呢,也是一个非常好的补养佳品,他可以不让身体滋润气血,枸杞呢是养肝牛么?健身脾胃都是非常好,加一块儿,药用价值和大补
㈦ 鸽子适合和党参枸杞可以一起炖吗
一:可以。
二:鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。每次半只(80-100克)天天吃没问题的!。鸽子肉的脂肪含量仅为73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。
三:党参性平,味甘,具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效,还可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。
四:枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品,最适合与灵芝搭配服用。在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首。作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效,与灵芝搭配可防治百病,与蓝养片搭配护肝。 通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
㈧ 红枣枸杞鸽子汤怎么炖
主料:乳鸽500g
辅料:红枣20g、枸杞20g、葱10g、姜10g、盐5g、麻油5ml
1、准备材料。