❶ 蜂蜜在暖气上放了好几天会坏吗
因为蜂蜜中的耐糖酵母菌,最适宜的增长温度是在28摄氏度左右，所以，应该小于28摄氏度保存为好。你在暖气上只放了几天，不会坏的。
❷ 蜂蜜怎么保存。冬天把蜂蜜放在零下20多度的环境中保存，是否可以对品质有何影响
可以的，对品质没有什么影响。一般外面卖的蜂蜜都是用玻璃瓶装的吧，这很重要，因为蜂蜜不适合接触金属容器，所以一定要用陶瓷的、玻璃的，或者无毒的塑料容器装盛蜂蜜，这是保存蜂蜜的第一步。第二，最好将蜂蜜放在遮光的地方，周围温度也不宜过高，我家就是放在冰箱里的。到了冬天，蜂蜜会结晶，有人以为那是蜂蜜变质了，其实不是的，结晶的蜂蜜和没结晶的蜂蜜一模一样，不要以为那是保存不当造成的哟。
1、蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
2、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
3、蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
4、蜂蜜放久了会变质，表现为两个方面：一是味道变得交酸，二是变得较为稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。
5、蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
6．通常，浅色蜜比深色蜜的质量要好，但是深色蜜比浅色蜜含有较多功能矿物质
❸ 峰蜜放暖气下会不会坏掉,放一年左右
一般在常温下就可以了，但在夏天时还是放冰箱保存较好。值得注意的是，蜂蜜在37℃-40℃时，就会丧失它的药用功效。
蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保管时应使用非金属容器（如玻璃或塑料桶）。蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热引起膨胀。
所以建议不要再使用该蜂蜜
❹ 在有暖气的屋里蜂蜜不放冰箱可以吗
一般纯天然的蜂蜜容易结晶。而蜂蜜的主要成份为葡萄糖和果糖，在生产过程中这两者是被充分融合在一起的。但是在运输或者储存当中的温度超过20-25摄氏度的话，葡萄糖和果糖有可能会产生分层现象。但是这对蜂蜜的品质并不存在任何影响。只需要用干净干燥的筷子进行搅拌，就可以使分离的葡萄糖和果糖很好地再次融合在一起。所以夏天如果冰箱有位置的话，可以将蜂蜜放入冰箱，能够更好地避免葡萄糖和果糖分层的现象。但是即使常温保存，出现分层的现象，也只是属于正常的物理现象，并不影响蜂蜜品质！推荐你澳洲塔斯马尼亚蜂蜜，结晶特好，纯蜂蜜。
❺ 冬天里的蜂蜜怎么样使它不结晶
蜂蜜结晶与打开不打开没关系，是温度太低的缘故，你把它放到比较温暖的地方就不结晶了，超市里一般温度都比较高。你可以把剩下的蜂蜜蒸一下，这样永不结晶，但是部分活性成分就死掉了。或者，再买一瓶做面膜，这个喝了吧。
❻ 我买的蜂蜜在暖气房中也不融化，请问养蜂师傅这蜂蜜可以吃吗
这种情况是蜂蜜结晶了。
一、蜂蜜结晶好还是不好
首先，蜂蜜结晶是一种很正常的现象，并不是蜂蜜结晶了就有问题了，蜂蜜结晶就和水结冰一样，是很正常的物理现象。但是这里面也有一些学问的，蜂蜜有容易结晶的品种，也有不容易结晶的品种，典型的容易结晶的品种是油菜蜜，不容易结晶的品种是槐花蜜。
我们判断蜂蜜结晶好还是不好，要根据具体的情况来判定，如果蜂蜜符合了结晶的条件，结晶了，就是正常的，而符合结晶的条件了，然而蜂蜜却不结晶就是不好的。如果你买了当年的槐花蜜，却发现槐花蜜结晶了，那么就不是好蜜，这种槐花蜜要么是添加了容易结晶的油菜蜜，要么是往年的陈蜜，因为槐花蜜是最不容易结晶的蜂蜜之一。
蜂蜜结晶的原理是，在13度-14度之间最容易结晶，大部分蜂蜜在这个温度都会很快结晶，温度高于或是低于这个温度都是不容易结晶的。蜂蜜结晶的速度与蜂蜜中葡萄糖含量和果糖含量的比例密切相关，葡萄糖的含量大于果糖的的含量时，蜂蜜会很快结晶，比如油菜蜜，在油菜蜜中，葡萄糖的含量与果糖的含量比例约为18：17，所以油菜蜜很容易结晶。蜂蜜中葡萄糖含量与果糖含量相同的时候，结晶缓慢。当蜂蜜中葡萄糖的含量少于果糖的含量的时候，蜂蜜就不容易结晶，比如槐花蜜，槐花蜜中葡萄糖与果糖的比例约为2：3，所以槐花蜜就不容易结晶。
所以说蜂蜜的结晶与蜂蜜的品种有非常大的关系，也与蜂蜜所处在的温度有很大的关系。当然假蜂蜜是不符合以上的原理的，真蜂蜜才符合以上的原理，假蜂蜜是例外。
二、蜂蜜结晶了怎么融化
其实蜂蜜即使结晶了，也是可以吃的，直接用勺子取出就可以吃，当然有些时候我们是要把蜂蜜溶化后再来吃，那么可以用到下面的几个小方法。
如果在夏季的时候，我们可以把蜂蜜放在阳光下，炙热的太阳光会使结晶的蜂蜜融化，注意不要让阳光晒得太久，那样会破坏蜂蜜中的营养物质，放在太阳光下一个小时就可以了，如果有的蜂蜜品种只晒了一个小时，而没有全部融化，那也是没有办法了，要么继续晒下去，吃没有营养价值的蜂蜜，要么直接吃没有完全融化的蜂蜜。
如果在冬季的时候，我们可以把蜂蜜放在暖气管道上，注意不要太热，以免损坏装蜂蜜的容器，这样也可以把蜂蜜融化一部分，等到蜂蜜融化到可以倒出的时候，就把蜂蜜倒出来，放在其它容器中，再进行融化就方便多了。
不论在任何季节我们都可以使用以下这个方法，把一个小锅加入清水，清水的高度不要高于蜂蜜瓶，然后加热到60度左右就可以停止加热，这个时候就可以把蜂蜜瓶放在清水中，这个时候，蜂蜜也会受热而融化了。
以上的几种方法在融化结晶蜂蜜的时候都会把蜂蜜加热，如果加热的温度太高，蜂蜜中的营养成分就会被破坏了，如果我们不融化蜂蜜，而是直接用勺子取出直接吃，那样会吸收到蜂蜜中更多的营养成分。
三、结晶的蜂蜜还能吃吗？
蜂蜜结晶后还可以吃吗？这个当然是可以吃的，有些人会认为蜂蜜结晶是因为蜂蜜中掺加了白糖或是蜂蜜变质了，其实这些想法都是错误的，蜂蜜结晶是很正常的现象，本文上面所说的知识完全可以证明蜂蜜结晶是正常的，蜂蜜结晶也是完全可以食用的。相反的，有些不良商家制作出来的假蜂蜜反而是永远不会结晶的，那样的蜂蜜才是不可以食用的蜂蜜。
❼ 蜂蜜在暖气片上放一个冬天还能喝吗
冬天气候寒冷，买回来的蜂蜜很容易就出现结晶的现象，因此在生活中就很多人会对蜂蜜结晶后还能不能喝表示存疑，那么冬天的蜂蜜结晶后还能喝吗?蜂蜜应该怎么化开，化开后应该怎么食用?今天三顶养生网就针对这些问题来给大家进行一个简单的介绍。
冬天蜂蜜结晶能喝吗
蜂蜜很容易出现结晶的现象，其实蜂蜜结晶是很常见的物理现象，它跟变质并不相同，所以对于结晶的蜂蜜来说，只要用恰当的方式化开，还是可以对此进行食用的。
冬天蜂蜜结晶应该怎化开
冬天的蜂蜜是可以化开的，我们在生活中常见的化开方式主要是提高结晶的温度，然后令其化开，这样也可以避免蜂蜜的营养破坏。
因此我们可以将结晶的蜂蜜瓶子放在暖气片上化开或者将其放在50度左右的温水里浸泡，令其化开即可。本文由三顶养生网原创发布，未经授权，请勿转载。
冬天蜂蜜结晶后应该怎么食用
结晶的蜂蜜还是有很多不同的方法的，最常见的方法就是将其放在温水中化开，然后喝蜂蜜水，或者将其涂抹在面包片上，将其充当果酱食用，味道也很不错
❽ 蜂蜜在暖气上放的有两月会失去功效吗
会的，蜂蜜经过80度高温后，活性基本消失，没有营养，超市的蜂蜜都是工业高温浓缩的，
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❾ 蜂蜜放到有暖气的房子会不会坏
蜂蜜应放在通风，阴凉，干燥环境保存。如果很快吃完的话，放几天没问题的
❿ 蜂蜜可以放在暖气上面么
温度不超40度是不要紧的。要取食方便的话，结晶蜜的风味也很不错的呀！