Ⅰ 枸杞红枣煮鸡汤的做法
很高兴能回答这个问题，枸杞红枣炖老母鸡有什么作用。
枸杞红枣均为药食佳品，枸杞红枣炖老母鸡是药食两用佳品，老母鸡具有补气养血滋补的功效，含有丰富的营养物质。大枣健脾益气补血养血。枸杞滋补肝肾益精明目是日常生活中常用的滋补佳品。所以说枸杞红枣炖老母鸡是体弱多病.产妇.孕妇的最佳选择。下面我就把枸杞红枣炖老母鸡的制作过程给大家介绍一下。
1:首先准备老母鸡一只红枣20克，枸杞15克。葱.姜.料酒.盐.味精。
2:把老母鸡剁成自己喜欢的块。
3:锅中加水放入鸡块，烧开后撇去浮沫，这样能去掉杂质和鸡的一些腥味，煮3—5分钟捞出放入凉水中过凉，再捞出备用。
4：砂锅中加入适量清水，放入鸡块，料酒.姜.葱.大枣大火烧开后转小火炖40分钟，40分钟后放入枸杞.食盐.再继续炖20分钟，全程共1小时，一小时后关火，放入味精，装入大碗中，原汁原味.营养又美味的枸杞红枣炖老母鸡就做好了。
Ⅱ 煮汤放胡椒粉好还是不放好
煮汤放胡椒粉是很好的。但是也要因人而异。
胡椒能升高血压，血压偏低的患者可多服用胡椒。但是，由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒。明代医学家李时珍就曾在《本草纲目》中写下这样一段话：“胡椒大辛热，纯阳之物时珍自少食之，岁岁病目，而不疑及也。后渐知其弊，遂痛绝之，病目亦止。”
(2)枸杞叶红枣汤可以放胡椒粉吗扩展阅读：
中医认为，胡椒有排气的作用，可治疗胸膈胀满、温化寒痰，及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。中日友好医院主任医师李佩文说，在治疗这类疾病时，可把胡椒0.6~1.5克研末伴水加红糖吞服，也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2~3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。
Ⅲ 做枸杞红枣乌鸡汤放什么调料
枸杞红枣乌鸡汤的常见做法做法一枸杞一小把,红枣10粒,乌鸡1只,桂圆几粒,姜,西洋参几片,黄酒、盐、胡椒粉。做法:1、乌鸡洗净剁成块,放入热水锅中焯几分钟后捞起。2、其它食材都洗干净,姜去皮切片,桂圆去壳。3、砂锅或者电饭锅一个,倒入适量的清水,加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒,开火。4、大火煮开后转小火煲2个小时,之后放入盐调味就ok了。5、也可以将所有食材都放入炖盅里,之后隔水炖3个小时最后放盐。
做法二乌鸡,枸杞,红枣,生姜做法:1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。2、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。4、瓦煲内加入清水,先用猛对水开,然后放入以上材料,候水再开,改用中火煲3小时即可。
做法三乌骨鸡1只,葱2根,枣(鲜)10个做法:1、将乌鸡洗去血水,剁成块。2、将大葱切段;把陈皮、姜、草果用纱布包起来。3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、红枣同煮。4、大火煮沸后改用中小火炖25分钟,加入枸杞再炖10分钟。然后捞出纱布包和葱段即可。5、加入适量的盐。枸杞红枣乌鸡汤的食物相克知识乌鸡的相克食物:乌鸡+鲫鱼:不合格。两者搭配会中毒。鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相背。乌鸡+兔肉:不合格。两者搭配会中毒,因鸡肉性温热,兔肉属凉性,二者同食冷热杂进,易致泻痢。且鸡肉、兔肉各含不同的激素与酶类,进入人体后生化反应复杂,有不利人体的化合物产生,故二者不宜同食。红枣的相克食物：红枣+动物肝脏:不应和动物肝脏同时食用。红枣+海鲜:红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛。红枣+鲶鱼:鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。红枣+虾皮:虾皮和红枣同食会中毒。枸杞的相克食物：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。枸杞不宜和乳制品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶等。枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
Ⅳ 煲汤的话,胡椒粉什么时候放进去最好
煲汤的话，胡椒粉在汤刚好翻滚时候放进去最好。
Ⅳ 红枣枸杞汤怎么做
猪肝大枣枸杞汤料： 猪肝 50克
辅料： 枣（干） 10克 枸杞子 6克
调料： 盐 2克 各适量
猪肝大枣枸杞汤的做法：
1.猪肝洗净，切片，大枣、枸杞子分别洗净；
2.大枣、枸杞子、猪肝片一起放入锅内，加入适量清水煮，再加入调料即成。
杞子红枣乌鸡汤的做法做法：
1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。
4、鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。
Ⅵ 孕妇能吃莲子枸杞红枣炖猪肚在放些白胡椒吗
能吃，怀孕也好不怀孕也好都能吃啊。党参、杞子、红枣是很好的补品来的，特别适合女人吃。
Ⅶ 白萝卜红枣枸杞能一起做汤吗
白萝卜红枣枸杞能一起做汤。
材料：白萝卜200克、红枣100克、枸杞10克、鸭骨100克、盐2克、胡椒粉4克、香菜5克
操作步骤：
1、红枣清洗干净，清水浸泡30分钟。
Ⅷ 熬好的汤可以放胡椒粉在里面吗
当然好啦胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的，用于烹饪的调味料，味道辛辣。通常分为黑胡椒粉和白胡椒粉。
【食材准备】：排骨一条、玉米（也可以换成海带、豆腐等食材）、葱段、料酒、白胡椒粉
【做法步骤】：
1. 排骨洗净冷水下锅，放入料酒祛除血腥味，水烧开后就是焯好了；
2. 玉米洗干净切成段，放3-4块即可（建议用水果玉米，炖出来就会有水果的香甜味儿）
3. 把焯好的排骨放入砂锅中，放入葱段、玉米，倒满冷水，放在天然气上大火烧开；
4. 大火烧开后转小火慢炖1.5—2小时即可，根据自身口味放入适量的盐；
5. 最后出锅后放入适量的胡椒粉提味。
这样用明火炖出来的汤是奶白色的，如果不喜欢喝奶白色的可以用电炖盅或者电饭煲来炖，就是透明色的，不过小编个人觉得这样电炖盅炖出来的有一点点的油腻。
Ⅸ 鸡汤的做法可以不可以放白胡椒粉
可以的，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：三黄鸡 1000克、玉米 100克、食盐 10克、白胡椒粉 3克、红枣 1个、枸杞 10粒、姜 3克、葱 3克。
1、一只鸡洗净沥干。
Ⅹ 胡椒粉跟红枣枸杞可不可以放在一起煲汤
从理论上来说是没有问题的。但是从口感上面来说的话，枸杞有甜味，红枣也是甜的，胡椒粉是胡椒味。味道差别很大，不一定好吃。您可以量少一点试试，最好味道上面没什么影响是最好不过的。希望对您能有所帮助。