‘壹’ 自己在家怎么做枇杷膏
熬制膏滋一般有配方、浸药、提取、浓缩、收膏、分装、凉膏,要是按照古法更是经选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收这八道繁琐的工艺,要真正的熬制一次膏滋,至少也得两天,现在有很多人觉得自己在家里熬一次膏滋费时费力,不如找一家靠谱的工厂小批量的定制一些适合自己的膏滋,做到一人一方,既方便又快捷。
适用人群:枇杷膏适合各种体质人食用,但胃寒、寒咳患者,以及寒症型感冒病患最好不要多吃。
注意事项:
除了熬膏部分之外,膏滋的收藏也是很重要的,如果收藏不妥,就很容易变霉变质,直接影响膏滋的效果,更严重的可能对人产生不好的反应。
一般存放膏方的容器以瓷罐为宜,切不可用金属的锅、罐存放,以免引起化学反应。
一料膏方通常可服用4-8周,所以放置的环境以阴凉干燥为好,如避阳之处或冰箱内,因膏方中糖份含量高,且其中还含有动物蛋白,温度一高容易变质发霉。
‘贰’ 枇杷膏的做法
怎么熬枇杷膏
想要熬煮枇杷膏首先就应该准备一些新鲜的枇杷,然后再清洗干净,把皮去除,把里面的籽去除,放进一个锅中,加入适量的冰糖,用中火慢慢的进行熬煮,一边熬一边把冰糖搅碎,等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来,用小火慢慢的继续熬制,一直用小的勺子翻拌搅匀,避免粘锅的情况出现,等到把锅里面的水分全部都熬干,颜色就变得非常剔透,这个时候把火关掉放凉,放进玻璃瓶里面保存好,再放进冷藏室里面保存就可以了,需要的时候挖一些用温开水冲泡搅拌均匀以后来喝。
熬枇杷膏的注意事项
熬煮枇杷膏需要注意在熬煮过程中一定要不停的搅拌,否则很容易出现糊锅的问题,枇杷膏的浓稠程度需要根据实际情况来调整,如果喜欢的话可以在里面添加一些杏仁粉或者川贝粉,可以添加川贝粉,这样效果会更好一些,制作好以后需要放进冰箱里面保存,这样才可以保存更长久的时间。
枇杷膏的功效
适当的吃一些枇杷膏可以达到化痰润肺效果,把蜂蜜,川贝及枇杷搭配在一起就可以进入到肺经,能达到清除肺热作用,让肺部炎症被有效缓解,而且还可以让痰液被更快的稀释排出,可以让咳嗽痰多,气管炎以及肺炎等症状得到有效缓解。
适当的吃一些枇杷膏能达到润喉清咽作用,可以达到润肺滋阴效果,还可以降火气,补气生津,如果出现了声音嘶哑,咽喉肿痛等问题,就可以用枇杷膏进行治疗,效果是非常明显的,而且还可以达到调理肠胃作用,如果出现了消化不良或者脾胃不和的问题,可以使用这样的方法进行治疗,能达到比较不错的效果。
适当的吃一些枇杷膏还能达到预防流感作用,它里面的维生素c含量丰富,能够让身体免疫力有所提高,达到抵抗病毒效果,这样流感出现的几率也可以减少很多。
吃一些枇杷膏里面的维生素b含量丰富,能够让皮肤状态变得更好,而且还含有维生素a,能够让视力得到有效改善,所以适当的吃一些枇杷或者枇杷膏就能达到保护眼睛,滋润皮肤作用。
服用一些枇杷膏还可以解决肺燥咳嗽等问题,像长时间咳嗽的人就可以适当的服用一些,痰多的人适当的服用一些枇杷膏也可以起到有效的改善不良症状作用,让身体恢复的速度更快一些。
枇杷膏的使用注意事项
枇杷膏不能和乌头搭配在一起使用,是相克的,像草乌和川乌里面就含有乌头这种物质,两种药性相克,所以不能搭配在一起使用,吃枇杷膏的时候也要注意定时定量,不要因为急于把咳嗽问题改善好,所以就会大量使用,毕竟不管什么药物都会有一定毒素,所以在吃枇杷膏的时候可以咨询医生,使用正确的方式积极治疗,使用正确的剂量来使用枇杷膏,这样才能发挥出更好的效果。
在服用枇杷膏的时候一定不能抽烟喝酒,否则就很容易影响到治疗效果,辛辣刺激的食物也不能吃,吃这些食物也会让枇杷膏的功效变得没有那么强,服用枇杷膏还应该注意用温水送服,很多人喜欢直接吃枇杷膏,这样里面的糖分浓度就会很多,如果没有稀释直接吃进去,糖分摄入过多对身体健康就非常不好,所以应该用温水调和以后送服,水温不能太烫也不能太凉,这样可以达到的治疗效果会更好一些。
‘叁’ 自制川贝枇杷膏还能不能加蜂蜜
可以加蜂蜜。自制川贝枇杷膏的步骤如下:
1、准备材料:枇杷2500g,川贝10克,冰糖400g,枇杷老叶6-8片,蜂蜜50g。
‘肆’ 家庭自制枇杷膏的做法有哪些
1、枇杷洗净,泡淡盐水5~10分钟,去核、去头尾,只留皮肉,过程中注意挑掉坏掉的。
2、枇杷入锅,撒上白糖,稍微翻动一下让糖分散均匀。
3、糖融化果肉出水,就可以开火熬制了,开大火,一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它,以免果肉烂了影响口感。
4、调低中小火熬,慢慢地颜色变深,接近琥珀色了,此时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。
5、汁液变得有点粘稠颜色变成透亮的琥珀色就可以关火了。
6、挪离灶台,晾到温度大概三、四十摄氏度,倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。
7、温度完全降下来后装瓶即可。
小贴士:1、枇杷核一定不能放进去,有毒。2、蜂蜜一定要等到温度降下来后再加入哦。因为温度太高会破坏蜂蜜的营养成分。但是又不能等到完全凉了才加,因为完全凉了的枇杷膏会凝固,不利于搅拌均匀。3、虽然枇杷适合各种体质人食用,但胃寒、寒咳患者以及寒症型感冒病患最好不要多吃。川贝枇杷膏材料:枇杷7斤,川贝50克,白砂糖250克。
‘伍’ 自制枇杷膏放了蜂蜜可以吃吗 里面还放了川贝 谁能告诉我 谢谢咯
自制的枇杷膏加蜂蜜和川贝是可以吃的。没有任何防腐剂。因为枇杷是清肺化痰的作用;蜂蜜润肺止咳的作用;而川贝清热化痰,润肺止咳。所以配合使用功效:清肺化痰,润肺止咳。
‘陆’ 枇杷膏和蜂蜜一起吃吗
枇杷膏里面本身就含有蜂蜜,最好不要与蜂蜜一起合用,而且枇杷膏口服后不要立即喝水。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或干咳无痰,可以冲蜂蜜水喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。
‘柒’ 枇杷膏的熬制方法是怎样的需要备好哪些食材调料
到了初夏,开始连续成熟,端午也是收获蜂蜜的时期。蜂蜜是在爱上枇杷蜂蜜枇杷奶油的时候出生的。中药认为吃枇杷可以止咳、化痰、清肺。蜂蜜是天然营养品,具有凝聚自然植物精华、润肺、润脾补肾的功能。对很多中药都有帮助的功效。
此时琵琶处理完成。可以正式加工。把土蜂蜜倒入锅内加热加热时一般搅拌。土蜂蜜黏的,有树吗?煮开后用温火调整,轻轻煮2 ~ 3个小时左右,使果肉中含有的水分蒸发。这段时间要经常搅拌,预防锅内,促进水蒸气的排放。大约三个小时后,它变成了蜂蜜枇杷奶油。很有魅力,不是吗?请注意颜色变深了凉爽的温度,装在瓶子里。保质期至少一年没问题。推荐冰箱保管。味道更好。一杯,酸甜,浓郁的蜂蜜上贴着醇厚的枇杷香味,你们爱吗?
‘捌’ 枇杷膏做法
枇杷膏润肺止咳的效果非常好,眼下正是枇杷上市的季节,而枇杷又难以长时间存储,大家不妨将枇杷制成枇杷膏,不仅利于保存,经常吃还能润肺,预防感冒。
材料:
准备1000克枇杷、20克川贝、100克蜂蜜以及100克冰糖
做法:
将枇杷剥皮、去核,放入搅拌机中搅打成泥状,往枇杷泥中加入川贝粉,搅拌均匀,一次加入蜂蜜、冰糖搅拌均匀,放入锅中蒸1个小时装瓶即可。
功效:
枇杷的果实以及叶子具有抑制流感病毒的作用,另外枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,将枇杷和川贝、蜂蜜等制成枇杷膏,在喉咙痛、咳嗽的时候来一点,可以有效缓解症状。
润肺止咳是什么意思
润肺止咳,是指使用养阴润肺中药治疗阴虚咳嗽,也是中医的一种治疗效果。治疗药物有枇杷等等。
润肺止咳的食物有哪些
1、雪梨
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
2、杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。
3、银耳
银耳有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
4、橄榄
橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎,大头瘟症,能解湿热、生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞”。
‘玖’ 枇杷怎么和蜂蜜一起秘制
用料:枇杷2斤、川贝5g、喜马拉雅高原森林蜂蜜50g、新鲜枇杷叶适量、蜂蜜川贝枇杷膏的做法
一、材料
1、枇杷:精选蒙自本地枇杷。