1. 泡枇杷酒里可以放蜂蜜吗
这是可以的。 因为酒在发酵过程当中由水果自身的糖分产生，从而酿出酒精。水果自身糖分不是很高，所以往往很多人都会加入蜂蜜使发酵中的糖分更充足。口感更佳。 但注意的是蜂蜜不能加入过多的量，免得到时候变成了蜂蜜水果酒而不是枇杷酒了。糖分过多的情况会把水果那酸酸的味道覆盖。所以加入蜂蜜的时候大概只需要一小杯就已经很足够了（相对于啤酒瓶大小的瓶子）
2. 做水果罐头怎么选水果
杏和桃都是夏季在北方常见时令水果，十分受大家的欢迎，现在正是桃和杏丰收的季节，价格都很便宜，尤其是杏的价格能低到1元钱一斤，堪称最便宜的水果，趁着便宜可以多买一些，桃子和樱桃现在也都很便宜，自己在家做成罐头，不但易于保存，而且口感更佳，家里的大人孩子都爱吃，尤其是做好后的罐头放入冰箱中冷藏，吃起来更是冰爽过瘾。分享一道什锦水果罐头，买水果的成本大约10块钱，差不过3个桃子，6个杏子，一把樱桃，能做出来一大罐的水果罐头，足够吃很久了。
什锦水果罐头
所需食材：桃子3个、杏6个、樱桃适量、冰糖适量。
第一步：桃子、杏子、樱桃要选取新鲜的果子，将其中破损的果子挑出来不要，去掉这三种水果的蒂。
第二步：将杏、桃和樱桃用盐水浸泡5分钟，再用清水冲洗干净，桃子去皮去核切块，杏子去皮后对半切开去壳。
第三步：将准备好的装罐头的瓶子清洗干净，在热水中煮一会杀菌消毒，捞出来后晾干，也可以加入一些白酒，轻轻摇晃瓶子，使瓶子的内壁均匀的粘上白酒，将剩余的白酒倒掉，瓶子晾干，白酒也可以起到杀菌消毒的作用。
第四步：煮锅中加入适量的清水、处理好的桃子、杏子和冰糖，煮开后加入樱桃，继续煮3分钟，趁热将煮好的罐头装入瓶中，盖上盖子即可。待罐头晾凉后放入冰箱冷藏口感更好。
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1、水果可以根据自身的喜好，换成其他水果，制作过程不变。
2、装水果罐头的容器，一定要清洗干净，避免影响最后成品罐头的口感或者导致霉变。
3、可以根据自己的口味来调整水果煮制的时间，喜欢软糯口感的话，可以煮的时间可以适当地延长。
3. 蜂蜜泡枇杷有什么功效和制作方法
第一步就是将枇杷用水洗净，去皮去核，然后用刀将枇杷对半切开，玻璃瓶一定要干燥洁净，否则会污染蜂蜜和枇杷，容易变质。接下来先向玻璃瓶中倒入适量水白蜜做底，然后倒入适量枇杷，按照一层蜂蜜一层枇杷的顺序，直至枇杷全部装入玻璃罐子，最后用水白蜜封顶，使枇杷全部没入水白蜜中，把盖子拧好，将瓶子放入冰箱冷藏即可。想要饮用的时候就可以拿出泡水喝，最好用40度左右的温水冲泡。
4. 枇杷罐头怎么吃
打开罐头就可以吃啦！ 你确定要问的是这个问题吗？
5. 熬批把可以放蜂蜜吗
不可以，蜂蜜不能遇高温，高温会使蜂蜜的营养损失，熬好枇杷后温度降至40至50度再放蜂蜜。搅拌均匀即可。供参考。
6. 自制枇杷罐头的做法
枇杷罐头的制作详细过程
枇杷罐头工艺流程
原料选择→摘柄→热烫→冷却→去核、剥皮→护色→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐、入库、验收、贴标签
（二）枇杷罐头制作方法
1．原料选择：选用上等的黄岩大红袍，肉质致密而厚，甜酸适口，果核小、果形大、形态完整的果实，剔除严重机械伤及病虫伤的枇杷果实。
2．摘柄：扭转摘除枇杷果柄，防止果皮破损。
3．热烫：按枇杷果实大小和成熟度高低，分批在85℃～90℃热水中热烫5～15秒钟，以皮易剥落为度。
4．冷却：取出枇杷果实，立即用冷水冷却。
5．去核、剥皮：用孔径为13～15毫米的打孔器在枇杷果实顶端打孔，再用6～9毫米打孔器打蒂柄部，使果核从顶部排出，并剥去外皮。要尽量避免伤及果肉。
6．护色：剥皮后的枇杷果肉立即浸入1%的盐水中护色，再经流动清水淘洗几次，沥干水分。
7．分选：挑选枇杷果肉色泽黄至橙黄，形态完整、洞口整齐、无严重机械伤的果肉，按色泽、大小分开，同一罐中果实大小、色泽应大致均一。
8．装罐：称取枇杷果肉，装入经清洗消毒的马口铁罐中，加注浓度为24%～28%的热糖水。
9．加热排气：枇杷果实装罐后立即送入100℃排气箱中，待罐中心温度上升到70℃以上时，即可取出。
l0．封罐：趁热在封罐机上封罐，不能漏气。
11．杀菌：将枇杷罐头放在沸水中煮15分钟。
12．冷却：分段冷却。
13．擦罐、入库、验收、贴标签：擦干水分，在常温库里放5天后敲罐检验，合格者贴标签出库。 虽然这些做法都是晶玉小黑罐的，但是也同样适用于家庭自制枇杷罐头的，只要按照步骤来就能制作出好吃的枇杷罐头，希望能够帮助到你
7. 枇杷肉加冰糖和蜂蜜一起可以吗
枇杷肉可以和蜂蜜冰糖一起食用，只不过冰糖和蜂蜜都是比较甜的，一同泡枇杷，可能口感会比较甜腻。而蜂蜜和冰糖相比，营养物质比较丰富，还是选择蜂蜜泡枇杷肉比较好。
首先准备好枇杷和适量的蜂蜜，然后将枇杷洗净去皮切成块。再拿出事先准备好的瓶子，然后一层蜂蜜一层枇杷，直到装满为止，然后密封好放在冰箱里面，一周左右就可以食用了。
8. 枇杷罐头的罐头怎么做
用料 批杷约2斤 玻璃瓶5个 盐、糖少许
零食 自制枇杷罐头的做法
把瓶子洗干净，用开水烫一遍
取出待用
重新烧一些冰糖水，待用
烧一锅开水加盐放凉，备用。
枇杷洗净，待用。
用汤匙柄去皮
中间切开
把枇杷子去干净，分成两半
把处理好的果肉，放到刚才准备好的盐白开水中浸泡。（这样果肉才不会黑）
把盐白开泡过的果肉，分别装到罐头瓶里。
把准备好的冰糖水一一装入罐头瓶里。
锅里加水，盖上盖子，大火蒸煮。
蒸到瓶内烧开，冒小泡时，关火，把罐头瓶的盖子旋上。
把罐头瓶取出，用布垫着拧紧。
放上一天，待枇杷沉到瓶底，枇杷罐头就做好了。
9. 枇杷罐头怎么做
1．原料选择：选用上等的黄岩大红袍，肉质致密而厚，甜酸适口，果核小、果形大、形态完整的果实，剔除严重机械伤及病虫伤的枇杷果实。
2．摘柄：扭转摘除枇杷果柄，防止果皮破损。
3．热烫：按枇杷果实大小和成熟度高低，分批在85℃～90℃热水中热烫5～15秒钟，以皮易剥落为度。
4．冷却：取出枇杷果实，立即用冷水冷却。
5．去核、剥皮：用孔径为13～15毫米的打孔器在枇杷果实顶端打孔，再用6～9毫米打孔器打蒂柄部，使果核从顶部排出，并剥去外皮。要尽量避免伤及果肉。
6．护色：剥皮后的枇杷果肉立即浸入1%的盐水中护色，再经流动清水淘洗几次，沥干水分。
7．分选：挑选枇杷果肉色泽黄至橙黄，形态完整、洞口整齐、无严重机械伤的果肉，按色泽、大小分开，同一罐中果实大小、色泽应大致均一。
8．装罐：称取枇杷果肉，装入经清洗消毒的马口铁罐中，加注浓度为24%～28%的热糖水。
9．加热排气：枇杷果实装罐后立即送入100℃排气箱中，待罐中心温度上升到70℃以上时，即可取出。
l0．封罐：趁热在封罐机上封罐，不能漏气。
11．杀菌：将枇杷罐头放在沸水中煮15分钟。
12．冷却：分段冷却。
10. 枇杷和蜂蜜一起可以吃吗
可以的，我正在蜂蜜楷杷，这样以后可以治咳嗽和喉咙发炎，不过是相对内热型咳嗽，风寒型的不能喝