① 枸杞银耳汤 是一味补身养颜的美味,可怎么做好呢
银耳枸杞汤具有润肺止咳功效,银耳枸杞汤进入机体,具有润肺燥的作用,可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、干咳少痰、咽喉肿痛、咽痒等症状。还有补肾壮阳功效,银耳枸杞汤含有丰富的营养成分,具有滋补肾脏的作用,可用于辅助治疗精神不振等。
最简便做法如下:
主料:银耳一朵。
辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
4、 装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
② 银耳红枣枸杞汤有什么功效
喝银耳红枣枸杞汤的功效:
1、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,美容养颜;
2、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能,有补气和血之效;
3、银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用;
4、红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效;
5、红枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用;
6、红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害;
7、红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处;
8、银耳红枣汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
9、银耳红枣汤富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
10、中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
(2)枸杞可以和银耳汤吗扩展阅读:
注意事项:
1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。
2. 选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。
3. 银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。
4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5. 银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳性良,三伏天谨慎服用
银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显着。也确实有美白效果。
③ 孕妇可以吃枸杞银耳汤吗
可以的。
禁忌人群:冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显着。也确实有美白效果。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
(3)枸杞可以和银耳汤吗扩展阅读:
孕妇的饮食禁忌
1、少吃油腻食物和甜食,这类食物热量高,营养价值低。
2、少用刺激性调料,如辣椒、咖喱、芥末等。
3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度,影响胎儿的生长发育。
4、怀孕中末期会产生浮肿,需控制盐分摄入,禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。
5、油条中的明矾含铝,对胎儿大脑发育不利。
6、红枣吃多了会引起腹部胀气,孕妇不宜多吃,可以喝些红枣汤。
7、不喝咖啡、浓茶:咖啡导致不-孕、骨质疏松;茶能影响对铁的吸收。
④ 可以用银耳和枸杞一起熬汤喝吗
可以呀。
1 准备所有材料 银耳(10克) 调料 冰糖(30克) 枸杞(30克)
2 银耳泡发
3 银耳去根洗净撕成小朵
4 枸杞用水泡3分钟
5 枸杞洗净,去果蒂、杂质
6 砂锅加水,放入银耳、枸杞
7 加入糖~~
8 大火煮开转小火煮1小时左右即可
⑤ 炖银耳汤能不能放枸杞
炖银耳汤能放枸杞,可以做成枸杞银耳汤。
步骤如下:
准备食材:银耳1朵、红枣20个、枸杞6克、红糖1汤匙、水5碗。
1、准备食物材料。
⑥ 黑枸杞可以熬银耳汤吗,黑枸杞银耳汤的功效
可以。
黑枸杞性平,富含花青素、枸杞多糖、维生素、有机酸、钙、镁、铜、锌等物质;银耳性寒,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、维生素E、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质,两者成分不相抑制,可以同食。
黑枸杞银耳汤的功效
润肠通便
黑枸杞有温热身体的作用,食用后易引起上火便秘,而银耳性寒,不但可以减缓黑枸杞的热性,而且所含的膳食纤维还能促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收,改善便秘。
美容养颜
黑枸杞中花青素有一定的抗氧化性,能延缓肌肤的衰老,加上银耳中含有天然胶质,有润肤嫩肤的作用,因此,适当食用黑枸杞银耳汤可以改善肤质。
预防心血管疾病
黑枸杞银耳汤中含有的银耳多糖具有抗血栓形成的功效,可保护心脏血管,对高血压、动脉硬化、高脂血症、眼底动脉出血有辅助治疗的作用。
增强人体免疫力
黑枸杞中所含的花青素还能清除自由基,抑制癌细胞的生长及繁殖,而银耳中的银耳多糖能提高机体的抗病能力,进而增强人体免疫力。
喝黑枸杞银耳汤的注意事项
1、不宜多喝。黑枸杞银耳汤有润肠通便的作用,过多食用易引起身体腹泻,建议一次喝一小碗即可。
2、糖尿病人不宜食用。黑枸杞银耳汤中放入了少量的冰糖,冰糖的主要成分为蔗糖,易引起血糖的升高,不利于血糖的控制。
3、身体易腹泻、肠胃不适者不宜食用。黑枸杞银耳汤有一定的导泻作用,这几类人群食用后,易加重肠胃的负担。
⑦ 红枣枸杞银耳汤的功效
银耳红枣枸杞汤的功效:
有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。
具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显着。也确实有美白效果。
具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
(7)枸杞可以和银耳汤吗扩展阅读:
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
注意事项
1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。
2. 选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。
3. 银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。
4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5. 银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳性凉,三伏天谨慎服用
⑧ 煮银耳莲子汤可以放枸杞吗
可以的,枸杞可以和大部分食物同食。
枸杞注意事项:
禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
枸杞子的功效与作用
枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
1.明目
擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高
调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
⑨ 煮银耳汤可以和枸杞一起煮吗
银耳可以和枸杞一起煮。
银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维,枸杞的营养成分非常丰富,主要是枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素,两者的成分不相克可以一起煮着食用。
增强人体免疫力
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,有增强人体免疫力的作用,而且枸杞中含有的枸杞多糖,能增加非特异性免疫功能,提高机体的免疫力。
保护肝脏
银耳能提高肝脏解毒能力,而枸杞中含有的甜菜碱可以抑制脂肪肝、促进新的肝细胞成长,有一定的保肝作用。
美容养颜
银耳中含有的果胶有滋润皮肤的作用,还能减少脸上的黄褐斑、雀斑,有一定的美容效果,而且枸杞中含有的枸杞多糖、β-胡萝卜素以及维生素E、硒元素都具有一定的抗氧化作用,延缓皮肤的衰老,含有的维生素A还有防止皮肤干燥、滋润皮肤的作用。
提高视力
枸杞中含有的β-胡萝卜素可以转化成维生素A,银耳也含有一定量的维生素A,而维生素A能生成视黄醇,有提高视力的作用
⑩ 银耳红枣枸杞能不能在一起煮粥
可以的。
想滋补身体,那么喝
银耳莲子汤
是一个很好的选择,红枣具有补血的功效,枸杞能够明目,放入银耳莲子汤中是完全可以的,可以服用的。
红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、
养心安神
、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、
润肺止咳
之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
银耳红枣枸杞汤
是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级
滋补品
和珍贵
药用菌
,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复
肌肉疲劳
等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显着。也确实有美白效果。