① 燕窝和枸杞可以同时吃吗
可以
枸杞炖燕窝做法:
1、将3克/5克燕窝炖煮好备用。
2、将枸杞洗净,加入适量的水和冰糖水,放入微波炉加热10分钟。(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水开后煮5分钟)
3、将加热的好的枸杞及枸杞汤汁加入中药盅内,七分满。
4、燕窝中摆放3颗枸杞点缀即可食用。
营养价值:
枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,
② 黑枸杞可以炖燕窝吗
黑枸杞不合适和炖同时炖煮燕窝,但可以在燕窝炖好后再放入燕窝中焖泡约5分钟即可食用。
第一次接触和了解黑枸杞是在今年春天在三峡游轮上的一个展会,我展示燕窝,对面展示的就是黑枸杞。所以让我这个与燕窝一起生长在热带国家的人对它--黑枸杞有了较深入的了解。
黑枸杞炖燕窝的制作方法:
材料:燕窝一盏约5克(泡发后约50克左右),黑枸杞1克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝与冰糖一起炖煮外锅水沸腾起计时25分钟关火后加入黑枸杞焖泡5分钟即可。
备注:黑枸杞泡水喝用冷水或温水为宜,水温过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50度到80度以下的水温冲泡,浸泡5分钟左右即可饮用,黑枸杞也可以一起吃掉。黑枸杞一次食用量5g为宜,1g约15粒左右;黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
③ 枸杞燕窝怎么做
燕窝或燕条
枸杞
土冰糖
枸杞燕窝的做法
把燕窝放炖盅炖四十分钟,不要太久容易化成水
枸杞水冲洗后,放入炖好的燕窝上面焖一会就Ok啦
全家老少皆宜,记得早晚空腹食用燕窝,记得要成为女神、男神哦❤️
④ 燕窝人生,红枣,冰糖,枸杞可以一起炖吗
滋阴养颜,补血补气。燕窝味甘性平,可以滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃,枸杞子和红枣也是是常用的营养滋补佳品,安神明目,补气养血。搭配一起不会相冲。当然是物就三分毒,任何食物都不可以过量食用,自己要注意点哦!
烹调燕窝的方法虽然只有一种,但是燕窝本无味,吃法很多。
★木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
★果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
★红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。
★白芨炖燕窝
基本材料 白芨6至9克,燕窝6至9克,清水适量
白芨炖燕窝,是滋养性补品,有补肺养阴,止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血,老人慢性支气管炎,肺气肿,哮喘等疾患。
★燕窝炖鸡
病后贫血,养阴补阳.
材料:上品巢燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
★椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺,养颜。
材料:上品巢燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
★燕窝炖蜜枣
润肺,止咳。
材料:上品巢燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
★ 燕窝炖雪梨
润肺,止咳。
材料:上品巢燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
★燕窝炖荔枝
养神,补血。
材料:上品巢燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。
制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成
★燕角的炖法
将适量燕角放入清水中浸泡,直到燕角非常柔软后,用清水洗净,(如果您觉得太大吃起来不方便,您可以切割成个人喜爱的大小)放入一个冰箱储物盒内,加入您要炖的水量,然后放入冰箱内冷藏二至三天。这样有利于干货充分膨胀,炖时达到最佳效果。时间到取出储物盒内浸泡的燕窝,连同泡燕的水一起倒入炖燕的容器内,(泡燕的水不要倒掉,因为水中含有大量的营养成分),将密封良好的炖罐置入放有水的锅中炖至口感柔润,(约三小时左右),起锅时,加入适量的冰糖后取出待食。
★冰糖杞圆炖燕窝
用料:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。
做法
(1)燕窝用水浸透,镊去燕毛,撕成条状。
(2) 枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之。
(4)待锅内水开后,'先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
(5)炖好后取出,温后服食。 功效:补血养颜,润肺止咳。 适应症:心悸失眠,头晕目眩。
⑤ 炖燕窝里面可以加红枣和枸杞吗
炖燕窝里面可以加红枣和枸杞,下面是具体做法:
准备材料:燕窝6克,红枣3颗,枸杞8粒,纯净水适量
1、将准备好的燕窝用纯净水泡发4小时备用。
⑥ 枸杞可以和燕窝一起吃吗
可以的。
枸杞燕窝汤就是枸杞和燕窝制作的一个汤,枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高。
(6)枸杞可以熬燕窝扩展阅读
枸杞的饮食禁忌:
枸杞对于身体效果很好,叶子能够用来泡茶,果实则是能够做菜和泡茶,根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候,应该在起锅之前加入枸杞子,这样不仅味道更好,同时还能够有效的避免大量的营养物质流失,所以说,枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。
在使用枸杞子的时候,清洗的时间也不能够太长,否则也会导致营养成分的流失。所以说,正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下,然后沥干水分使用。这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用,常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参,否则对于身体健康并没有好处。
⑦ 燕窝红枣枸杞的做法
[红枣枸杞炖燕窝]燕窝主要含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸,能促进细胞组织的生长和再生,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
用料
燕盏 1只
枸杞 10颗
新疆若羌红枣 4颗
纯净水 若干
红枣枸杞炖燕窝的做法
步骤1.取出燕盏一只,约4—5克
步骤2.涨发的过程:用纯净水浸泡4个小时,水要超过燕盏的高度。
步骤3.其中过两个小时换一次水,可以看到燕窝正在不断膨胀。
步骤4.倒掉纯净水,用镊子拔去燕窝上的黑黑的燕子毛,要仔细哦。
步骤5.按着燕窝的纹理,撕成条状。
步骤6.将燕窝,枸杞,红枣放入小炖锅中隔水蒸30分钟
步骤7.炖好的燕窝可以加一点蜂蜜,或者牛奶一起喝哦!这是第一次煮就喝纯纯的吧。
小贴士:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,建议早晚空腹食用效果更好,燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔”建议食用燕窝期间少食辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体免疫功能下降不能很好吸收燕窝营养,暂停食用燕窝。
⑧ 请问孕孕妇吃燕窝可以放枸杞炖吗
孕妇吃燕窝 不可以放枸杞 ,因为枸杞有活血化瘀的作用孕妇禁用。
⑨ 冰糖炖燕窝里可以放百合枸杞吗
可以,建议放其中一种即可。
因为燕窝有其独特蛋白香味,配料不合适多种参杂这样来会喧宾夺主,掩盖燕窝自的原味。
一、燕窝炖枸杞材料:燕窝一盏约5克,枸杞15克,红枣2粒,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,枸杞与红枣以300c.c.冷开水炖,外锅水沸腾算起25分钟,加入冰糖再炖5分钟即可。
功效:滋补养颜,明目,消百除疲劳。
温馨提示:这里配搭枸杞的可以是2克的度花旗参,但枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。知
二、燕窝炖百合材料:燕窝一盏约5克,百合、冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕道窝,加入百合以300c.c.冷开水炖,外锅水沸腾25分钟,加入冰糖再炖5分钟即可。
我们专卖燕窝干品与燕窝炖品。
⑩ 炖燕窝的做法,枸杞红枣百合炖燕窝怎么做好
步骤
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤11.每次食用3-5克,少了没作用,多了不吸收浪费
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤22.用纯净水浸泡燕窝(或者用凉开水也可以)
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤33.燕窝需泡发5-8小时,中途可以用手撕开燕窝角,加快泡发。
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤44.基本泡好的燕窝,整体变得透明了。这时可以挑毛了
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤55.先用镊子把燕窝中间的大毛挑出来。
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤66.再撕成小条,用流水冲打几遍,小心倒去浮毛。这个过程很重要,可以减轻下一步挑小毛的工作量。
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤77.残余的冲不掉的小毛用镊子挑干净。(实在有一点残存也没有关系,反正身体都会排出去的。处女座可能会很纠结。)
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤88.燕窝放滤勺滤去水分
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤99.分3次食用,所以放三个容器,每天吃一盅就可以了
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤1010.加入能淹过燕窝的稍多一些的纯净水
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤1111.再加入洗好的枸杞、红枣、百合,炖盅盖上盖子,碗用保鲜膜包好。
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤1212.最后放蒸锅隔水炖,大火烧开后立即转小火炖30分钟。不喜欢吃脆爽口感的可以再多炖10分钟。反正总时间不能超过40分钟,炖过头营养就流失了。
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤1313.每天早上或晚上空腹食用就可以了。或者一周吃至少1-2次,这样才有效果哟