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奥尔良鸡翅的做法可以加蜂蜜

发布时间: 2022-04-21 00:55:54

⑴ 奥尓良鸡翅的做法

肯德基里面的奥尔良烤翅算是店里比较经典的小品了,很多朋友都很喜欢吃,但1对鸡翅的价格并不便宜,所以自己在家能做出来媲美快餐店的烤翅是最好不过的了。步骤很简单,其实我只需一包奥尔良腌料粉,用它做的鸡翅卖相已经接近九成了,尝一口,甜辣香嫩,味道很不错,跟肯德基的几乎一样。

奥尔良烤鸡翅
【材料】: 鸡翅 5只、 奥尔良腌料粉 20克、蜂蜜 适量、水 40克、

【做法】:

1、将鸡翅浸泡一会,去除血水然后清洗干净,控干水分;

2、用牙签戳些小洞方便入味;

3、将水与奥尔良腌料按:2:1或3:1的一定比例混匀,鸡翅多的可以再加的!

4、倒入鸡翅中,混合均匀,腌制4小时,1个半小时后翻个面。

4、 鸡翅放好在烤架上,下面放个烤盘用来接油。

5、用剩下的腌料和蜂蜜混合备用;

6、烤箱200度中层烤30分钟,中途翻2次面用剩下的腌料再刷一下即可。鸡翅外表若没有紧致金黄,可以将时间适当延长5-10分钟。

【小提示】:烤箱不一样会存在些许温差,根据自己烤箱的机能状况做适度的调整。奥尔良腌料粉超市都能买到,各种牌子都有;

成品出炉啦,卖相是否和KFC卖的一样?在家也可以品尝奥尔良鸡翅喽!

⑵ 奥尔良鸡翅的做法

用料:鸡中翅、奥尔良料粉、食用油1勺。

奥尔良烤鸡翅的做法

1、鸡翅洗净沥干 把奥尔良腌料撒上去。

2、用手抓一抓腌料均匀抹在鸡翅上,放个一两个小时。想快点吃就用刀在鸡翅身上割两刀,让腌料好进区,这样半小时就可以烤了。

3、电饼铛开关打开调到烤鸡翅那一档,刷点油上面,把鸡翅放上去 烤一分钟左右,拿个筷子翻面。

4、有点焦黄了,翻另一面 来回翻几次 十分钟左右基本就烤好了。

5、装盘即可。

⑶ 奥尔良鸡翅怎么腌制

主料:鸡翅4个、奥尔良料30克、水30克、蜂蜜10克、水(蜂蜜)10克。

辅料:烤箱1台。

步骤:

1、鸡翅洗净备用。

⑷ 二良鸡翅的做法奥尔良鸡翅的做法

烤箱烤制法
第一步:清洗鸡翅,水中静泡鸡皮部位容易烤出色泽,尤其购买翅根应注意鸡皮完整。如果买的是冻肉需

酷烤奥尔良腌料用法
要用凉水泡软(泡软过程时间很久,建议直接购买未冻的)买来的鸡翅在水中清洗一下,然后再换水泡一会。 注:在水中泡一会使肉内纤维膨胀,更易吸取调料。

第二步:沥净水分,均匀扎孔攥住鸡翅甩几下,把肉里的水分沥净,然后放到容器中,用签子在每个鸡翅上均匀扎十数下,给调料制造进入通道。

第三步:调料混合,腌制鸡翅每个鸡翅上撒料,可覆盖全面即可,然后倒水,每个鸡翅约大拇指的水量。搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱或阴凉处仅需2个小时,就可以烤制了。

38g可腌制8个左右(约1斤)的鸡翅,138g酷烤可腌制30个左右(约4斤)的鸡翅。

第四步:烤制鸡翅,享受美味

用烤箱:温度调至200℃,烤10分钟,拉出烤架把鸡翅翻个面继续烤10分钟。 用微波炉:鸡翅高火烤3分钟左右。鸡腿烤5分钟。

微波烧烤

奥尔良烤翅
材料:10个鸡中翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

做法:

1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2小茶勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2小勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜末、少许辣椒子,少许五香粉、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和佐料搅拌均匀,充分粘取佐料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜 可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

奥尔良烤翅
8.将涂抹好蜂蜜的鸡中翅,均匀的铺在烤盘或者可以在微波炉中加热的碟子里,相互不要碰到!再用保鲜膜封好,拿牙签在保鲜膜上扎几个小洞透气.放入微波炉中高火加热(一般是3个火苗那档),5分钟,拿出来翻面,重复上述封膜动作,再烤4分钟就OK啦!~

注:有些微波炉因为功率差异可能会多烤1~2分钟

⑸ 奥尔良翅中做法

奥尔良鸡翅中做法步骤:

鸡中翅、奥尔良烤翅料、蜂蜜

我们先把鸡中翅洗干净正反面打上花刀,这样腌制时容易入味。再碗中放入奥尔良烤翅料,再加少许凉水调匀,把处理好的鸡中翅放入碗中,蘸上料腌制4-5个小时皆即可拿出

拿出包好锡纸的烤盘,把腌制好的鸡中翅摆入盘中,烤箱提前预热五分钟,用180°上下火烤20分钟即可拿出,涂上一层蜂蜜撒上芝麻,然后翻一面,另一面同样涂上一层蜂蜜撒上芝麻

再烤十分钟即可。这样一份家庭版奥尔良烤翅就做好了

翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒的。

功效与作用

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。

⑹ 用奥尔良腌料怎么腌鸡翅



奥尔良腌料腌鸡翅做法一


食材准备


鸡翅10个,奥尔良烤肉料适量,蜂蜜适量,油少许。


方法步骤


1、将鸡翅几种后沥干水,然后用牙签或者叉子,扎上一些小洞,戳穿;


2、然后将奥尔良调料放入鸡翅中,搅拌均匀,盖膜冷藏腌制12小时;


3、烤盘铺上锡纸接油,烤完上刷油,蜂蜜加入少许油调匀待用;


4、鸡翅摆放在烤网上,刷上一层油和蜂蜜混合液;


5、烤箱预热220度,放入中层,上下火15分钟,取出后再刷一层,翻面再烤15分钟即可。


奥尔良腌料腌鸡翅做法二


食材准备


鸡翅10个,烤肉料30克。


方法步骤


1、将鸡翅清洗干净,划上一些刀口;


2、将奥尔良调料放入,搅拌均匀,装入保鲜袋中揉匀,腌制1小时;


3、将腌好的鸡翅放到烤盘上,烤箱预热200度;


4、然后放入烤箱中层,烤10分钟即可;


5、取出烤盘后翻面,再入烤箱烤10分钟即可。


奥尔良腌料腌鸡翅做法三


食材准备


新奥尔良腌料50克,鸡翅12只,蜂蜜10克,水适量。


方法步骤


1、新奥尔良腌料调入适量的水,把洗干净的鸡翅放进去腌制一个晚上。


2、中途有空就拿出来翻翻面,烤箱200度预热,将腌好的鸡中翅整齐的排放在铺了锡纸的烤盘上。


3、入烤箱前在刷一次腌液,放在第二层烤10分钟,取出翻面,再刷一次腌液。


4、再烤8分钟,取出表面刷上一层蜂蜜水,再放进去烤5分钟至表面金黄即可。


(6)奥尔良鸡翅的做法可以加蜂蜜扩展阅读

鸡翅中含有大量的维生素A,可以促进视力,上皮组织,及骨骼的发育,促进人体的生长以及精子的生成。鸡翅还含有丰富的蛋白质,具有维持钠钾平衡,消除水肿的功效,可以治疗营养不良性水肿,还能提高机体免疫力,有利于生长发育,调节血压,缓解贫血。所含有的铜元素,有益于人体中枢系统、免疫系统、头发、皮肤、骨骼、心、脑、肝等的发育和功能。所含有的脂肪,可以维持人体的体温,还有保护人体内脏的功效。