Ⅰ 梨汤里放红枣 枸杞 橙子 冰糖 好吗
楼主很会做汤,这几样搭配非常好,而且还有食疗作用,可长期食用。呵呵
Ⅱ 熬制梨汤时可以加红枣吗
不可以,梨汤偏寒,有滋阴润肺的效果。加上红枣则相对减轻滋阴的效果,因为红枣是热性的。推荐加枸杞子。
Ⅲ 怎么样炖梨汤
在家煮梨汤,一开始就放梨?大错特错!少了这1步,还不如不喝
喜欢养生的朋友应该都很清楚,在冬天的时候,除了寒冷让我们苦恼之外,其实还有一个更加苦恼的事情,那可就是冬天非常的干燥。不管是小孩子,还是成年人,都会经常因为过于干燥而出现上火和咳嗽的情况。每到这个时候小编就非常烦躁,因为又要花钱吃药了。但是不久前小拜年发现了一个好东西,它可以让我们用最少的成本,解决干燥上火的这个事情,那就是炖梨汤了。冬天的时候每天给自己或者是家人来上一碗炖梨汤,可以有效的润肺止咳,而且还能解解馋,简直就是一举两得。
不过炖梨汤也是不是那么容易就能够做好的,因为很多人在做炖梨汤的时候其实都有一个同样的误区,那就是在一开始的时候就将梨放进了锅中。虽然说这样也能够将梨汤煮熟,但是效果肯定是不怎么样的。那么我们究竟应该怎样煮梨汤才算是正确的方法呢?现在小编就来给大家做一个比较详细的介绍吧,希望感兴趣的朋友可以好好看看哦,这样你们又能够学会一个好吃又食用的汤了。
首先我们需要准备梨,大家在买梨的时候最好是选择雪梨,而不是香梨。因为香梨虽然说口感水润一点,但是要炖梨汤的话效果还是差一点的。买回来之后,将梨用清水清洗干净,不用削皮。直接用刀将梨切成小块就可以了。然后就到了关键的步骤,那就是该不该直接将梨放进锅里面。很显然是不可以了,在炖梨汤这个食物里面,还有一个非常重要的角色那就是冰糖。而这一个东西就是需要我们在放梨之前放进去的。因为只有这样,才能够让梨汤更加入味,在包含雪梨味道的同时也有冰糖的甜味。
放入了冰糖之后,就可以将梨放入里面了。最后开火,这个时候切记不要用大火熬制梨汤。而好似要选择小火。因为本身梨就是一个水果,很容易就煮熟。如果说我们是用的大火的话,很难将梨里面的营养物质煮出来。相反用小火炖梨汤的话,虽然说速度是慢了一点。可是梨汤的营养是很丰富的,而且同时冰糖的甜味也会随着火候慢慢的渗透到雪梨里面。正常情况要想让梨汤的营养更丰富的话,效果更好的话。最好的选择就是在里面加上一些红枣和枸杞,不过红枣和枸杞要在梨汤出锅的前十分钟放进去哦。这样才有效果。
以上就是关于”在家煮梨汤,一开始就放梨?大错特错!少了这1步,还不如不喝“的所有内容,不知道你们看完之后有什么不一样的想法呢?最后小编要总结的就是,如果说我们在雪梨下锅之前没有放冰糖的这一步骤的,那么这梨汤就还不如不喝了,既没有味道也没有效果
Ⅳ 红枣炖梨的做法及功效
红枣炖梨有滋阴润燥的功效,红枣炖梨做法:
红枣10个,大梨1只,冰糖适量。置火上煮熟即可食之。本品有润肺健脾、滋阴润燥的作用。
梨红枣老冰糖熬水喝可以保证盈润皮肤、止咳化痰和止咳润肺的预期效果。
梨红枣冰糖的做法
原料:梨一只红枣10个老冰糖适度
1.梨削皮切成片,枣去皮;
2.红枣放进锅中炖15分钟,最后放入梨和老冰糖,再煮10分钟就可以。
喝冰糖梨红枣水的普遍问题:
一、梨
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤胃肠,故脾胃虚寒、害冷肉食者应少吃。
梨冰糖红枣熬水喝作用
3、梨有有益小便作用,夜尿急尿频者,睡前少吃梨。
梨和红枣煮水喝功效
二、红枣
1、躁热体质的人不能吃红枣,体质躁热的女性,不适合在生理期喝红枣水,这会造成 月经过多
2、糖尿病的人不能吃红枣,红枣糖分多种多样,不适合糖尿病患者服食,要不然易导致血糖升高,使病状恶变。
3、腹胀的人不能吃红枣腹涨的人,不适合喝红枣水,越喝情况越情况严重。
三、老冰糖
1、冰糖水的主要成分是糖元,因而糖分的成份肯定是比较高的。
故在保肺护肺的状况下一定要控制冰糖水的量,要不然糖分摄入过多对身体也是不太好的。
2、糖尿病人也是要格外注意,也是因为冰糖水中的糖元成份水极高的,
因而在肺部的避免和维修保养上面还是要额外的小心,冰糖水最好还是要拒而远之。
Ⅳ 梨和枣能一起煮么
可以,以下是红枣梨汤的做法。
主料:红枣50g、雪花梨1个、百合15g
辅料:水适量、冰糖适量
步骤:
1、雪梨一个
Ⅵ 熬梨汤加红枣枸杞能在一起熬吗
你好,可以的,健脾养胃,扯火,补肾补气养血,排毒,增加膳食纤维,益智,增加免疫力,滋润气色,养血安神的。希望我的回答会帮到您。
Ⅶ 能润肺祛燥的梨汤,怎样炖才有最大的功效
第三步,放水。把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。放自来水就可以,千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的,银杏果去皮用水洗净(我用的鲜的,如果是干的要泡发)3.盖上锅盖静置30分钟后即可饮用(冷藏后饮用,风味更佳喔)1、选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。
3、润肠通便:雪梨含有丰富的纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另一方面可以吸水膨胀、软化粪便,从而起到通便的作用。锅中加入适量的水,烧到快开的时候,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。梨切成片放入锅中加入适量的水,等到沸腾之后,加入适量的冰糖,能做成梨水冰糖汁,去除梨片应用汤汁治疗。雪梨汤口感香甜,夏季放冰箱里冰镇,口渴时,喝一点既能解渴,又能提神醒脑、降火,所以我很喜欢。
Ⅷ 炖梨汤用什么梨
秋季大家开始炖梨汤了,今年我第一炖的的砀山梨 ,立马被她的清醇的汤汁给折服了,甜软又细腻,但不糯,姐妹俩也喜欢的不得了。继而又炖了秋月梨,水晶梨,雪酥梨,其实往年也都是炖秋月梨的,总结一下,炖汤还是用秋月梨好一些,炖梨既不宜选择太甜的梨比如香梨、也不宜选择有点酸味的梨比如水晶梨。酸味梨炖出来给人的感觉梨没有熟好不好吃,而太甜的梨吃着会糊嗓子反而达不到润燥的效果。炖梨的配料怎么选择?大家常会用冰糖炖,其实这个看自己口感,喜欢甜就放点,我不喜欢太甜的所以一般不放糖。比较有名的红楼梦中的方子,疗妒汤,配方里是放了陈皮的,我这次炖汤也放了,说实话不适合孩子喝,应该老人比较喜欢陈皮口味重,给孩子喝的话纯梨汤即可。枸杞,想放枸杞的话以后炖制的最后半个小时放。另外大家可能还会放一些川贝,川贝主要用于肺热躁咳,干咳少痰的情况,如果不咳嗽或是寒咳或是不知道自己是啥咳,就没必要放。纯纯的喝个梨汤就好。炖制时间,我选的是隔水炖,梨的水分不会流失,炖一个半小时最佳,试过炖一个小时没炖一个半小时的口感好。
Ⅸ 熬梨汤桂圆、枸杞、甘蔗、红枣、梨可以放一起熬汤吗
你好,可以试试,但不确切的,一般临床基本少量试试,不一定会有效果。