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洗的枸杞可以烤干吗

发布时间: 2022-04-16 22:28:05

Ⅰ 刚买的用来泡酒的枸杞,用水清洗后,能放到锅里炕干吗

枸杞中药是经过暴晒加工处理的,所以是不需要清洗的,可以作为食用的药物的,是比较干净的这个洗不洗都可以的是很卫生的清洗时候是会流失部分的药物成分的 所以如果是泡酒直接是用晒干的枸杞放在酒里面浸泡就可以的,但是对于湿热体质患者是需要避免多吃的,以免导致胃肠道湿热等加重的,是会出现便秘或者是胃肠道功能紊乱等

Ⅱ 枸杞用烤箱烤干的做法

枸杞用烤箱烤干,需要控制好温度和烘烤的时间。温度控制在。40度左右时间,大约5~10分钟烘烤。

Ⅲ 枸杞可以用烤箱烤干吗

要烘干在80度以下,不能焦!温度要低,时间可长。
如何控制烤箱的温度和时间:烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。
温度:
50℃——食物保温、面团发酵
100℃——各类酥饼、曲奇饼、蛋挞
150℃——酥角、蛋糕
200℃——面包、煎饺、花生、烙饼
各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭
时间:
10-20分钟——饼、桃酥、串烧肉
12-15分钟——面包、烙饼、排骨
15-20分钟——各类酥饼、烤花生
20-25分钟——牛扒、蛋糕、鸡翼
25-30分钟——鸡、鹅、鸭、烧肉
30-35分钟——红烧鱼、烧排骨
用烤箱制作的食品的食谱:
1、洋葱鸡翅
鸡翅一斤,先用蚝油、盐、糖、鸡粉、酱油腌制1-2小时,鸡翅我不喜欢用刀切几刀入味,而是用吃西餐的叉子在鸡翅两面刺洞,看起来比较美观!2个拳头大的洋葱,横切成洋葱圈,平铺在放好铝锡纸的铁盘上,再把腌好的鸡翅放在上面,腌制的汁均匀的倒在铁盘中。预热200度的烤箱,鸡翅放进去后调20分钟,在10分钟的时候用筷子将鸡翅翻身。如果鸡翅是块头比较大,可能要多烤5分钟,时间自己掌握。
2、烤肋排
肋排一斤,同样腌制1-2小时。西红柿3个、洋葱2个,西红柿切成2-3公分块状洋葱还是切圈。先铺洋葱,后铺西红柿,最后摆肋排,腌汁倒进铁盘。肋排要烤25-30分钟,如果怕不熟的话,可以在腌制之前,把肋排放开水中煮2-3分钟,用冷水冲洗,等肋排不热在腌,如果焯过水的肋排,只要烤20-25分钟就够了。

Ⅳ 可以用烤箱烘干新摘的枸杞吗

不可以的,那样就变质了,还有金银花跟这都是一样的,最好自然晾干,也有烘干的那种,跟烤箱不一样的,因为用烤箱就烤熟了

Ⅳ 枸杞洗过如何快速干

晒干:把清洗好的枸杞放在太阳底下的通风处(请避免中午直晒或暴晒),每半小时翻动一次,晾晒到捏住不粘的程度即可。建议晾晒的道具选用藤萝一类,本身具备一定透气性的道具。

烘干:如果不是使用专业的烘干机(做果干、肉干一类的),一般不大建议。因为过高的温度会损害枸杞的营养。因此,如果选用烘干的方法,应避免使用微波炉一类的机器。

风干:风干之前,可以先用干净的棉布把多余的水分吸走,再置于通风处。不过鉴于枸杞本身并不容易在常温下被风干,所以在风干的过程中还需要避免霉菌一类掉落在枸杞上,导致枸杞变质。

Ⅵ 枸杞用水洗后 怎么能让他快速干起来 用微波炉烤干行不行

微波炉烤干他就熟了-_-#先用干净的纸吸干表面的水分,再让它自然干透,可以用电风扇

Ⅶ 枸杞清洗了怎么弄干

一、晾晒法 1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意,有使用纸板或竹席的,但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在背阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后,移至太阳下曝晒。 2、曝晒应选择通风、平整的地方(巨鹿县群众大都选择在自家房顶上)。枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜盖好,防止枸杞子返潮,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。 3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞子在盘中返潮一个晚上,这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞子会大量沾在窗纱上,不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。 4、枸杞子晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。 春夏季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。
二、烘烤法 1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房,小烤房的上方要留一个通风口,安装排风扇。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上棉门帘,门帘下方要留足一尺高的通风口。小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。房内生煤火,始终保持60到70℃。 2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中,把枸杞盘放到小烤房内支架的底层,枸杞子失去部分水分后,逐渐上移。(注意,小烤房内下方温度低,上方温度高,直接把枸杞盘放到上方,枸杞子会“瘫”在盘上。在保持小烤房内温度的同时,又要通风、透气,及时把潮气排除到小烤房外)。 3、枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋,否则会因小烤房内温度过高,把枸杞子“烧焦”。 秋季雨水多,光照少,空气湿度大,易用此法。

Ⅷ 枸杞怎么用烤箱烘干

枸杞是如今越来越多的人都是会选择的一种养生非常好的方法,无论是男女老少都是非常的喜爱这种食材的,不过大部分的人都是用枸杞子泡茶喝,这样的话就必须要学会如何烘干枸杞的,从而让枸杞子变得不是那么难吃的,可以在烘干之后去做一些自己喜欢的菜肴,一般来说还是用来泡水喝的话,养生的效果是非常好的。


一、自然干燥法(传统干燥方法)


1、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌匀,均匀地摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意:有使用纸板或竹席的,但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在背阴、通风处(以一天为宜),等枸杞子失去部分水分后,再移至太阳下曝晒。


2、曝晒应选择通风、平整的地方(河北省巨鹿县群众大都选择在自家房顶上)。枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜盖好,防止枸杞子返潮,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。

3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞子在盘中返潮一个晚上,这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞子会大量沾在窗纱上,不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。

4、枸杞子晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。

春夏季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。枸杞子为浆果,采摘下后不易保存,自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响,不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞子由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。

二、烘灶干燥。烘灶干燥也是一种传统的烘干方法,就是在地面砌灶,在灶底生火,将鲜果摊在灶房内进行干燥。先在40℃-45℃温度下烘干24—36h,出现部分皱纹;再在45℃~50℃温度下烘干36-48h,全部呈现收缩皱纹,体积显着缩小;最后在50℃-55℃温度下烘干24h左右即可干透。此方法成本低,一次性烘干量大,但温度不易控制,烘干不均匀,干燥时间长,耗能高,产品质量差。

三、热风干燥。热风干燥是一种使用热风干燥机械进行干燥枸杞子的方法。用热风炉加热空气,用风机送入烘箱与鲜果接触,实现加热干燥。

四、远红外干燥。远红外干燥是一项正在研究开发的新方法,此方法成本较低,处理量大,易于操的技术,可以用于枸杞子干燥。其干燥设备可实现自动化,但有效成分损失较大。远红外烘干机是由远红外辐射元件发射出远红外线后,被果实吸收直接转变为热能实现干燥的。

Ⅸ 受潮的枸杞子,放在微波炉可以烘干吗

可以。
枸杞干潮湿了,处理的方法很简单,在太阳底下晾晒,或者直接放微波炉里烘干。
最简单的是:把受潮的枸杞,放太阳下晾晒一下,干透即可食用的。
枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后,放入不漏气的塑料袋中,将口用橡皮筋扎实,放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了,不要放入冰箱。
另外,用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

Ⅹ 枸杞洗了之后用烤箱烘干可以吗

枸杞子潮湿怎么弄干呢?
枸杞子是一种滋补养生人体的东西,平常的主要用途也是十分多的,不但能够药用价值,还能够用于泡水喝,有的人喜爱用枸杞子来煲汤或是是熬粥喝,味儿全是十分非常好的,并且营养成分也很高,枸杞子尽管营养元素丰富多彩,假如储存的方式不善,是非常容易造成 枸杞子返潮的,那样枸杞子就不可以在服用了。

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枸杞子潮湿怎么弄干呢
枸杞湿冷怎么做干?
1、太阳晾干

当枸杞子潮湿粘在一起,不必用力一个个去分离,立即把枸杞子放到阳光底下晒,直至晾干才行。

把晾干的枸杞子放进一个自密封的包装袋里,放进电冰箱的冰箱冷藏,24小时后取下。

无需把包装袋开启,隔着包装袋用力轻轻地一掰,原先粘在一起的枸杞子便会一个个分离了。

2、微波炉加热

将枸杞子铺平在烘烤盘上,烤箱温度控制在6零摄氏度,将烘烤盘放进电烤箱,直至电烤箱中的枸杞子越来越充足干以后,能够熄火,将枸杞子留到电烤箱中放凉,降至室内温度以后封袋储存就可以。

平常存储枸杞子,最好用能密封的包装袋,或是是有盖的器皿储放在冰箱冷藏室,那样枸杞子才不容易霉变。

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枸杞子潮湿怎么弄干呢
枸杞子怎么保存?
血压酒精存放法:将枸杞用酒精喷雾器翻拌,随后用不含毒性的包装袋装好,清除气体,密封储放,随时使用随用。此类方式既可避免 生虫,又可以使其颜色艳丽如生鲜。

血液包装袋真空泵储存法:在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包,随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中,烤封包装袋口,抽出来袋内气体,置阴凉的地方存储。运用此方法,需随时随地查验,避免 漏汽。此外,石灰粉不能过多,应视枸杞水分含量和其他状况而定。

补充冷藏法:将枸杞中药材放置电冰箱或其他的冷库设备中0~4℃储存,此方法是简易、好用的一种储藏方式。

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枸杞子潮湿怎么弄干呢
枸杞怎么吃效果非常的好?
1、烧菜、做粥的情况下放一把

枸杞子含有多种多样营养元素和维他命,能补阴,提高免疫力,但仅有在坚持不懈服用的状况下,才有药品使用价值,有时候吃一两次是没有实际效果的。

用枸杞泡水喝是最普遍的,对养生健康有利,但枸杞子中常含的维他命大多数是水溶的,受热非常容易被毁坏。

推存把干枸杞子略微泡一下,在烧菜、做粥时,或是是蒸馒头、煮水饺时,放一点枸杞子作调料就可以了。

2、像一般食材一样吃

枸杞子往往对双眼有益处,是以其含有胡罗卜素、维他命、钙、铁等微量元素,别名“明眼人子”。各代中医医治肝肾阴虚、肾阳不足虚损造成的视力模糊眼昏和夜盲

症,常应用枸杞子。

吃枸杞比较好的方式便是像一般食品一样入粥饭、汤羹、菜式里面,不但滋补养生,并且不容易容易上火。但是,枸杞子并不宜任何人,这些体质虚寒、抵抗力差的人可多吃些。

但因其湿热人体的实际效果很强,一些发烧感冒、炎症、腹泻的人就最好是别吃完。除此之外,枸杞子也是有“保存期”,有酒气的枸杞子早已霉变,不可以再吃完。