A. 枸杞能直接吃吗
可以的。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。
用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收。
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
食用枸杞的好处：
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
(1)吃枸杞可以不用嚼吗扩展阅读
以下人群不宜食用枸杞：
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。
不宜过量食用枸杞：
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
B. 吃枸杞像吃药那样吞下去可以么
呵呵，其实最好的吃枸杞方法就是用吃葡萄干一样直接咀嚼着吃，我家里世代种植枸杞，我从小就这样吃枸杞的，虽然别人认为很奢侈，但吃枸杞的最好办法就是这样的。不用用水去冲服的。
顺便给你说一下枸杞的功效哦。
枸杞食疗配方
服食枸杞子延年却老的方式方法很多，数千年的食补食疗文化，孕育了以枸杞子为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方，以飨读者。
草龙珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。
枸杞枇杷膏：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮 20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患
枸杞的吃法、功能作用
一是可鲜食，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每日可食十克左右，多食不宜；
二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服；
三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周即可饮酌；
四是用枸杞子泡茶，每次与茶叶一起投放8到10颗，反复冲饮，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓；
五是将枸杞子烹调入菜肴。
在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点，那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的，并不妨碍食用。
[特别提醒]
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
枸杞产品功能及作用
(1)枸杞汁
枸杞汁中含有多种天然的亲水性成分如杂多糖、多元醇、维生素C等，这些成分能保待肠道中的大量水分，使肠道得到滋润、不致使大便干枯燥引起便秘，所以能起到轻泻作用，而且枸杞子中的类胡萝卜素对于视力也是极有益的，因此，枸杞汁能久饮不上火。
构把汁虽然甜酸可口，但对于糖尿病人来说是绝对安全的。因为加工枸杞汁时，完全不加蔗糖，是用木糖醇作甜味剂，这种甜味剂是国家权威部门对糖尿病食品唯一指定的营养添加剂，对糖尿病人安全无害。木糖醇其热量仅为 O.216焦耳/ml，也不用担心会使人发胖，所以可以放心饮用。
(2)枸杞酱
枸杞酱是将传统与现代工艺有机结合，选用优质枸杞，配以蜂蜜、VE等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由于其先进的加工工艺，使得有效成分极易被人体吸收，特别适合于中老年人和化疗病人食用。
(3)枸杞叶茶
明代李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶，名天精草”，这所谓的天精草就是特指“根茎与花实，收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。
枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效，而枸杞叶茶是发挥枸杞叶功效最简便、有效的方法，枸杞叶茶具有减轻性冷感，健胃，护肝补肾，抑制肺结核，消除便秘，缓解失眠，调理低血压，贫血，治疗各种眼疾与口腔炎症，并且可以护肤养颜。长期饮用，还可以治疗体质虚寒，增强抵抗力，改善体质。
枸杞虽是一种疗效上佳的滋补保健珍品，但其温热身体的效用对于高血压患者、性情急噪者或营养过剩者并不适宜。而枸杞叶茶则继承了枸杞原有的“能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、风湿可去，有十全之妙焉”的优点，而且可以作为饮料长期饮用，老少咸宜，没有副作用。
枸杞叶茶的主要功效
1、能安神，睡眠香：枸杞叶茶还有安神之功效，饮用后不会失眠，睡眠更好。
2、明目佳品：枸杞叶中含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸均为营养眼睛的物质，是养目佳品，在明目食疗方法中使用频率极高，眼疾者宜长期用饮用。
3、防病保健：增强人体免疫功能，预防感冒，降血压、降血脂、降血糖;清咽、利嗓、润肺。
4、强身健体：枸杞叶茶具有清热解毒之功效，常期饮用枸杞叶茶泻火、治便秘。
(4)枸杞芽菜
枸杞芽菜又名枸杞头,以其嫩茎(幼梢)供食用,凉拌、炒食均可,还可做汤或火锅菜料.有丰富的营养价值和良好的药用价值,适口性好,受到越来越多的消费者的青睐.
众所周知，从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用。而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。
枸杞叶茶精选宁夏茶用枸杞树上老缘枝萌发的簇生叶，新发七寸枝上3cm以内的鲜嫩叶及芽尖为原料，采用专利技术结合传统的制茶工艺加工而成，从而完好的保留了枸杞叶的有效成份和功能。枸杞叶茶汤色翠绿、清香、微甜。而且有许多功效：
1、枸杞叶茶含丰富的VE、VA能够明目、防癌。
2、枸杞叶茶含丰富的钙，有明显的降血压作用。
3、枸杞叶茶含有丰富的枸杞叶蛋白，能降低血糖。
4、枸杞叶茶中丰富的铁锌含量具有增强人体免疫功能和补血作用。
5、枸杞叶茶具有清热解毒，改善睡眠，美容养颜，通肠润便、降低辐射的作用。
6、枸杞叶茶具有“植物牛奶”之称，而且日本药学量认为用枸杞叶茶煎服或取其汁液是滋补强壮剂。
7、经检测枸杞叶茶中18种氨基酸及钙、铁、锌、硒、粗蛋白的含量分别是枸杞果的2—35倍。
(5)枸杞果醋
枸杞果醋选用宁夏优质天然枸杞、老陈醋为主要原料，采用现代生物发酵工艺精致而成，温润可口，酸爽宜人，果香浓郁，美味天成，为宴果会的必备天然时尚饮品。四季享用，轻松拥有健康好心情。枸杞醋补气养血、延缓衰老，是老少皆宜的保健佳品，常食醋对流行感冒、痢疾等都可预防。
(6)枸杞果酒保健功能多
用枸杞泡酒，是很多人用枸杞来养生的习惯。但由于枸杞表面覆盖着一层蜡质膜，枸杞丰富的功能因子如枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、低聚糖等主要成分难以析出，其滋补功效只能发挥10%左右，人体有效吸收微乎其微。
宁夏红枸杞果酒采用鲜枸杞榨汁、运用生物工程技术发酵精酿，成功保留了枸杞最精华的成分，使枸杞内在营养成分和滋补保健功效释放90%以上，形成地道的纯天然绿色饮品，并采用独有的平衡配方，有效克服浸泡酒易上火的缺点，长期饮用不上火。
宁夏红枸杞酒采用的枸杞，全部来自素有“中国枸杞之乡”美誉的宁夏中宁县。该地区光照充足，有效积温高，昼夜温差大，发源于六盘山的清水河与黄河交汇的洪积土壤矿物质含量极为丰富，使得中宁枸杞果实红大、肉厚、品质特佳，素有中国“红宝”的美誉。所含18种人体所需氨基酸总量及硒、锗等微量元素均高于外地产品，尤其其枸杞多糖含量丰富。
自古以来，枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显着保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。 (张宏沛)
(7)枸杞油胶丸
枸杞油胶丸以枸杞为原料，采用生物萃取技术获得极高纯度枸杞油，经尖端科技制剂工艺制成的超浓缩型枸杞油高级营养食品，浓缩全部精华，极易吸收。
主要功能：枸杞油中含有85%以上的不饱和脂肪酸，并含有较高的珍稀亚麻酸、维生素、胡萝卜素、枸杞、生物碱等活性成分，是一种珍贵的营养油，对预防及辅助治疗心脏病、动脉硬化、糖尿病、延缓衰老、提高免疫力、保肝护肝、消除疲劳、滋阴补肾有显着作用。可强化视神经，具有明目作用，对青光眼、白内障等视力功能下降者有一定
C. 枸杞是泡水喝还是干嚼着营养比较好
一般情况下枸杞还是泡水喝比较好的，因为干嚼的时候首先给我们带来的口感可能不太好，枸杞的口感一般比较酸涩，可能刚刚吃几颗的时候，会觉得没有多大的障碍，但是长期吃起来很多人都会表示接受不了，而想要补充营养的话，不管是哪种食物，都需要长期的服用才可以，不过枸杞泡水就不一样了，因为我们人类每天都要喝水，正常情况下，成年人的饮水量大概在每天2000毫升左右才是最健康的，所以利用枸杞泡水，不光帮助我们补充了每天的充足饮水量，而且还对于吸收枸杞当中的营养比较方便。日常生活当中想要通过枸杞泡水来补充营养的话，我们必须要注意以下几点：
3、注意选择枸杞
前一段时间有过一篇报道，相信大家可能都注意过，那就是很多市场上流行的颗颗饱满的枸杞其实都是用硫磺泡过的，这样的枸杞长时间服用的话，有可能会导致肾衰竭，所以建议大家选择枸杞时一定要注意，没有经过处理的枸杞，一般情况下表现的比较干瘪。
D. 枸杞泡水之后需要把枸杞都嚼着吃掉吗
泡过的枸杞子里有效成分已经很少了，为了不浪费，嚼着吃掉也是可以的😊
E. 枸杞可以生嚼着吃吗
可以的,不过吃什么都要适量.
枸杞子的功效：
枸杞 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
枸杞子的作用：
1. 抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高；同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋；阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
副作用
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。 不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。 1.由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用. 2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 3.它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。 4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用. 5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。 所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
F. 枸杞是泡水喝对身体好，还是嚼着吃对身体好呢有什么区别
枸杞也是一种对身体非常好的保健品，小编也发现，很多的人都非常的喜欢用枸杞泡水喝。那么，枸杞泡水喝对身体更好，还是嚼着吃对身体更好呢。
三、总结。
苟且虽然可以让我们的身体更加的健康，但也会对我们的身体造成一定的影响，特别是有一些人用不正确的方法去吃枸杞，那么就会导致自己的身体不会摄入营养。小编也建议大家，最好是选择用正确的方法去吃枸杞，这样的话，才能够让枸杞发挥最大的功效。
G. 枸杞是不是嚼着吃更好
枸杞可以减肥，干的枸杞可以直接嚼着吃，减肥期间可以喝用枸杞泡的茶，建议饮食营养要均衡，饮食结构搭配合理，以清淡为宜，多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果肉类蛋类等。 忌食辛辣温热食物；少吃油炸食物；慎食肥甘油腻之品；忌吃高脂肪食物；避免吃刺激性食物。
H. 枸杞直接嚼着吃好，还是泡水喝好
枸杞最常见的食用方法就是泡水喝了。实际上，枸杞中的多种活性营养物质都是不溶于水的，所以，很多人用枸杞泡水，最后往往都会把水喝光而把枸杞倒掉，这就造成了不小的营养浪费。不仅如此，我们在泡枸杞时一般也是用的高温热水，温度过高也会使枸杞中的一些营养成分发生结构变性，丧失了原来的营养功能，也就造成了很大的营养流失。
因此，想要将枸杞的健康功效发挥到最大，其食用方法恰恰是最简单的，干嚼着吃就好。不过，再好的补品都不能食用过量，我们应当做到少量多次食用，一次吃20克左右的枸杞就够了。所以，不妨将枸杞当做水果、零食那样，方便的时候随身携带，没事吃几粒，身体才会慢慢变好。
I. 枸杞可以直接吃吗效果咋么行
枸杞是一种营养价值颇高的中药材，但它也可以作为日常食物供人食用。一般情况下，人们更喜欢用枸杞泡水喝，很少有直接嚼食的。那么枸杞到底能不能直接吃呢?哪些人最适合吃枸杞?
枸杞直接干嚼效果最好
中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞干嚼的效果是最好的，营养吸收最全面，如果干嚼每天10粒就可以了。
但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。
哪些人适合吃枸杞
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
枸杞吃多少合适
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
枸杞性平，长期服用是没有毒副作用的。但是特殊情况要注意不能服用。(感冒的时候、腹泻的时候不要服用，如果体热要搭配一些凉性的东东或者减少服用量就可以了)。