Ⅰ 黑豆和木耳能一起吃吗
黑木耳的食疗方法
(一)食用制作指导:
(1)血管硬化、冠心病:黑木耳5克,清水浸泡一夜,蒸1小时,加适量冰糖(也可不加),睡前服,连续食用;或加入菜肴、饺子或包子馅中,长期食用。
(2)贫血:黑木耳30克,红枣30个,煮熟服食,也可加红糖调味。
(3)痔疮出血、便秘:黑木耳6克,柿饼30克,同煮烂,随意吃。
(4)月经过多、淋漓不止、赤白带下:黑木耳焙燥,研细,每次3—6克,每日2次,红糖水送服。
(5)崩漏(相当于功能性子宫出血):黑木耳60克,加水煮烂,再加红糖60克,每日服2次。6、产后虚弱、抽筋麻木:黑木耳30克,陈醋浸泡,分5—6次食用,每日服3次。胃酸过多烧心者不宜服。
(7)眼底出血:木耳3—6克,冰糖5克,加清水适量,慢火/ 汤,于睡前1次服完。每天1次,10日为1疗程。
(8)避孕:黑木耳500克,煮至极烂,加红糖再煮,浓缩成膏,空腹时略加黄酒冲服,一日2次,于产后3~7天内服完(此方为民间经验,据称有一定效果)。
(9)妇女子宫颈癌及阴道癌:槐耳切成薄片,每日9克,水煎服。或配合六味汤(当归、白芍、黄着、甘草、陈皮、桂圆肉各3克)同煎服,据报道有一定效果。
(10)诸疮溃烂:黑木耳30克(焙干研末),白砂糖30克,和匀,热开水浸如糊状,包敷患处。
(二)食用附方
木耳羹:木耳15~30g,湿水浸泡,洗净,以水煮烂后,加白糖适量服。
本方主要取木耳止血和养阴的功效。用于吐血、便血,痔疮出血,或妇女崩漏失血,而咽干口燥者。
木耳散:木耳60g,炒至见烟为度,加血余炭10g,共研细末。每次服6~10g,温开水或淡醋送下。
《孙氏集效方》有木耳、头发灰两味,今以血余炭取代头发灰。本方配以血余炭增强木耳的止血作用,前者又能化瘀,止血而不留瘀血。用于妇女崩中漏下,或有瘀血者。
(三)家常食用制作
黑木耳炒肉做法一:
原料:木耳500g洗净,猪肉150g洗净切丝,青、红辣椒各半个切丝,姜、葱各少许切丝、碎
做法:
(1)锅内放油烧到8成热,下姜丝爆出香。
(2)下猪肉爆炒变色。
(3)下青、红椒,木耳,加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。
(4)起锅前加葱即可。
注意:
(1)木耳不容易洗净,一定要一片片仔细擦干净。
(2)所有的材料一样不能少,每种都有它特有的味。
(3)这个菜主要是要大火快炒,炒出来菜才嫩。
黑木耳炒肉做法二:
原料:黑木耳(已经泡好的)、银耳(也是泡好的)、西红柿、蒜苗、肉丝
做 法:
(1)肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制
(2)把泡好的黑木耳和银耳洗净,切好备用
(3)蒜苗剥好,洗净,切成小丁
(4)西红柿切成小块
(5)锅内放油,油热后,放一些蒜苗、随即放腌制好的肉丝,爆炒道肉丝颜色变后,放西红柿、在炒一会后放黑木耳和银耳,不断炒,直至熟。
黑木耳炖鸡
味道很是鲜美。鸡最好是土鸡,首先把鸡剁成块,用开水焯一下,起油锅,把焯好沥干净水的鸡肉倒入锅中翻炒,炒至金黄色时加入姜和水,大火烧开。将烧开的鸡肉和汤一起放进陶瓷砂锅内,加入枸杞、大枣,适量的盐,大火再次煮开,然后转文火慢炖约1小时。后加入发好的木耳,继续小火慢炖约30分钟。
黑木耳平菇炒火腿
黑木耳泡发,撕成小块,平菇撕成条状,火腿切片。将平菇木耳放入热水中焯一下,控干水。锅内倒入油,放入葱姜末煸炒再放入火腿待变色后放入木耳和平菇,倒入少许酱油、盐、鸡精,最后沟芡就可以出锅了。这道菜既能下饭又少油,很适合父亲和母亲。
凉拌黑木耳
将黑木耳泡发后撕成小块煮沸约五分钟即可捞出,依据口味拌上各种调料,淋上香油即可。虽然简单,却是一道不错的下饭菜。
黑木耳红枣汤
黑木耳红枣汤是一款养生汤品,主料是黑木耳和红枣,黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。食材:黑木耳30克,红枣10枚;制作步骤:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。
Ⅱ 黑豆、黑木耳,红枣,枸杞、当归、姜和乌鸡能一起煮汤吗
病情分析:
你说的情况是可以一起煮的啊,是滋补的功效
指导意见:
建议你若是有月经改变及贫血的话,最好是口服药物,食疗的效果很慢的
Ⅲ 黑芝麻.黑木耳.黑豆和枸杞煮汤喝补肾好吗
中医认为黑色食物有补肾的功效,但是不要盲目的服用,
建议吃点冬虫夏草好点,冬虫夏草他是一种符合体!
对补肾抗癌等有很强的辅佐治疗的功效!
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Ⅳ 黑豆和木耳一起煲汤有什么功效
黑豆和木耳一起煲汤的主要功效有:养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的,若选用黑豆、木耳和乌鸡,再加上香菇桂圆干合而为汤,则可养胃润肠,滋阴补血。
做黑豆木耳乌鸡汤所需材料:乌鸡450克,黑豆50克,干木耳10克,干香菇5朵,生姜2片,盐适量。
做法步骤如下:
1、首先将煲汤所需的各种材料准备好,并分别放置在容器里备用。
Ⅳ 排骨、黑木耳、黑豆、银耳一起煲汤
材料
主料:小排骨4两,黑木耳一些,枸杞一些
辅料:盐巴少许
做法
1、排骨洗干净,切段。
2、黑木耳事先发好,洗干净。
3、排骨加清水大火煮开,去掉浮沫。
4、将排骨、黑木耳、枸杞加一起,倒入瓦铛,高火,煲三小时。
5、盛出一碗,撒少许盐巴,可以直接喝,也可以泡线面吃。
Ⅵ 黑豆和木耳一起煲汤有什么功效
黑豆味甘、性平,归胃、大肠经;煲汤具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。
Ⅶ 鸡汤可以放木耳和枸杞吗
当然可以放,黑木耳枸杞炖鸡汤是一道由鸡、黑木耳、枸杞、生姜等做成的美食。
老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净
Ⅷ 黑豆黑米枸杞山药黑芝麻白木耳可以搭配一起煮汤喝吗
很好的黑米黑豆黑芝麻黑颜色的东西都不限,嗯,想要是正常的,木耳也是,无心的,很好的,也可以长期喝,但是你不要喝太多每天一碗就可以了。还可以加,红豆红枣片还可以百合莲子,等等。
Ⅸ 黑豆,黑木耳,枸杞子,猪脚能一起炖起来吃吗
这几种一起煮营养价值很高,但是要注意个细节,
煮汤的话枸杞要选用红枸杞,这个适合高温加热,
另外还有种黑枸杞,滋补作用比红枸杞要高,
适合泡水喝,可以代替平时的其它饮品,
这里面以青海格尔木野生黑枸杞质地最高,
Ⅹ 薏米 红豆,黑豆,绿豆,黑木耳,红枣,枸杞。如下材料想炖汤喝,怎麽配合,总不能一起煮吧
这几样食材不可以放在一起煮哦,红豆、绿豆不要放在一起吃。黑木耳用来吸油所以放在油性菜中如肉类或鸡汤中会起鲜味。
黑豆红豆可以放在一起煮粥类因为黑豆不容易软。
薏米,绿豆,红枣,枸杞放在一起最好煮甜汤。薏米美白,绿豆去火,红枣枸杞补血,如果可以,加入莲子,百合,桂圆,那就是八宝汤哦!